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Crotto del gufo è in SP45, 1 a Gravedona ed Uniti (CO): telefono +393923861510. Il menu ha 6 sezioni e 32 prodotti, da 5,00 € a 38,00 €.

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Antipasti

  • Taglierie di salumi 11,00 €
  • Selezione di formaggi con miele 11,00 €
  • Sciat su letto di insalata e bresaola 11,00 €
  • Crostoni di pane artigianale con lardo, noci e miele 8,00 €
  • Pescato di lago in carpione 12,00 €
  • Missoltini con polenta 13,00 €
  • Battutina di manzo con zincherlin 13,00 €

Primi

  • Pasta fresca con porcini 12,00 €
  • Pizzoccheri Valtellinesi 12,00 €
  • Gnocchetti chiavennaschi 12,00 €
  • Zuppa del crotto guazech 9,00 €
  • Tortelli al nostro zafferano e ricotta d'alpeggio 14,00 €

Secondo

  • Tagliata di manzo con salsa del revolt 18,00 €
  • Maialino arrosto 18,00 €
  • Costine del crotto del gufo 15,00 €
  • Stinco di maiale 15,00 €
  • Lavarello alle erbette 16,00 €
  • Busecca 11,00 €

Contorni

  • Patate al forno 5,00 €
  • Insalata mista 5,00 €
  • Polenta taragna 6,00 €
  • Caponata di verdure 5,00 €

Dolci

  • Braschino 400 g 7,00 €
  • Biscotti al burro 200 g 5,50 €
  • Biscotti sardi 200 g 6,00 €

Menu a prezzo fisso

  • Il menù del crotto Formaggi locali, salumi, roosti, giardiniera fatta in casa; pizzoccheri chiavennaschi; costine del crotto del gufo con polenta taragna; torta tradizionale. Prezzo a persona, bevande escluse, valido se scelto da tutto il tavolo 37,00 €
  • Il menù Valtellina Bresaola carpacciata; pizzoccheri della Valtellina; torta della casa. Prezzo a persona, bevande escluse, valido se scelto da tutto il tavolo 25,00 €
  • Il menù del montanaro Degustazione di bresaole, formaggi e crostone al lardo; pizzoccheri della Valtellina; stinco di maiale alla birra con polenta taragna; torta di mele e biscotti al burro. Prezzo a persona, bevande escluse, valido se scelto da tutto il tavolo 38,00 €
  • Il menù sardo Panadas, salume e selezione di pecorini; malloreddus alla campidanese (salsiccia, finocchietto, pomodoro e zafferano); maialino allo spiedo con patate al forno; biscottini sardi; acqua e caffè. Prezzo a persona, valido se scelto da tutto il tavolo 38,00 €
  • Abbinamento Sobrio Acqua e il liquore Sobrio del Crotto a volontà, un caffè e un bicchiere del liquore, aggiunta al menù del crotto o del montanaro, a persona 9,00 €
  • Sciat su insalata Soffici bignole fritte in pastella di grano con cuore morbido di formaggio, aggiunta ai menù a prezzo fisso 11,00 €
  • Seadas Raviolo fritto con pecorino giovanissimo, miele o zucchero, aggiunta al menù sardo 5,50 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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