Antica Osteria La Tinara del Belvedere

Menù Valtellina

Sciatt valtellinesi, pizzoccheri alla valtellinese, salmì di cinghiale con polenta taragna, torta di mele con gelato alla crema

Menù la Tinara

Selezione di salumi del territorio, tagliatelle al ragù di cervo, costine al forno con patate rustiche, dolce della Tinara

Menù del lago

Missoltino con polenta grigliata, risotto con il pesce persico, salmerino con verdure stufate, sorbetto al limone

Menù cucina del mondo

Bastoncini di yucca e chips di platano, riso speziato alla creola con verdure e lime, costine di agnello con salsa chimichurry e purè rustico di yucca, brownies con salsa ai frutti rossi

Tagliere del Belvedere

Crostini di polenta

Con fonduta di formaggi

Involtini di bresaola, rucola e grana

Sciatt della Valtellina

Polpo alla greca

Bastoncini di yucca e chips di platano

Tagliatelle al ragù di cervo

Pizzoccheri alla Valtellinese

Crespelle con funghi e salsiccia

Risotto con pesce persico

Casoncelli alla bergamasca

Riso speziato alla creola con verdure

Picadillo vegetariano latinoamericano

Costine al forno

Coniglio alla cacciatora

Ossobuco con risotto alla milanese

Filetto di salmerino alle erbe

Salmì di cinghiale

Costine di agnello con salsa chimichurri

Branzino alla panamense

Patate rustiche saltate con burro e rosmarino

Stufato di verdure

Insalata mista

Polenta taragna

Chips di platano

Bastoncini di yucca

Torta di mele

Torta di carote

Torta paesana della Tinara

Salame di cioccolato

Sorbetto al Braulio

Brownies con salsa ai frutti rossi

Flan di vaniglia