Extra Manche

Bar e caffetteria Piazza Giacomo Dodero, 7, 12083 Frabosa Sottana (CN)

Extra Manche è in Piazza Giacomo Dodero, 7 a Frabosa Sottana (CN): bar e caffetteria, telefono +393349419407. Il menu ha 13 sezioni e 58 prodotti, da 1,50 € a 35,00 €.

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Pinse

Margherita Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico da 12,00 €
Ai formaggi Mozzarella, gorgonzola dolce, fontina DOP, raschera DOP da 15,00 €
Salsiccia e porcini Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini da 15,00 €
Cotto e raschera Salsa di pomodoro, mozzarella, raschera DOP, prosciutto cotto alle erbe da 15,00 €
Piccante Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, Nduja da 15,00 €
Zola e speck Mozzarella, gorgonzola, speck cotto da 15,00 €

Burger

Swissburger 150 gr di Angus con formaggio Raclette, bacon, pomodoro, lattuga e salsa burger con patatine fritte 14,00 €
Classic Burger 150 gr di Angus, pomodoro, lattuga e salsa burger con patatine fritte 12,00 €

Focacce

Tonnata Carne di vitello, salsa tonnata, frutto del cappero, polvere di acciughe 18,00 €
Cuneo Stracciatella di burrata, crudo di Cuneo 15,00 €
Pantelleria Pomodoro, acciughe del Cantabrico, stracciatella di burrata, basilico, polvere di acciughe 18,00 €

Taglieri

Taglieri Small: crudo di Cuneo, cotto alle erbe, fontina DOP, raschera DOP, salsina per formaggi, focaccia, grissini. Extra: crudo di Cuneo, cotto alle erbe, salame nostrano, speck cotto, fontina DOP, Camembert, raschera DOP, bufala, salsina per formaggi, focaccia, grissini da 20,00 €
Camembert 220 gr di Camembert accompagnato da composte e focaccia croccante 15,00 €
Patanegra 100 gr di Patanegra accompagnato da grissini 35,00 €

Birra in bottiglia

Birra in Bottiglia Poretti gluten free, Poretti 00 4,00 €
1664 Blanc Birra leggera e rinfrescante, note agrumate e frutta esotica. Grado alcolico 5,0%, 33 CL 5,00 €
Brooklyn Session IPA Session IPA fresca con note di pompelmo, mandarino e frutta tropicale. Grado alcolico 4,6% da 4,00 €
Carlsberg Elephant Doppio malto, note di mela, melone e banana, caramello. Grado alcolico 7,2% da 4,50 €
Stella Artois Premium lager belga. Grado alcolico 5,2% da 4,00 €
Brooklyn Pilsner Pils dorata brillante, aroma maltato fresco. Grado alcolico 4,8% da 3,50 €
Grimbergen Double Birra ad alta fermentazione, colore rossastro, note di frutta secca e caramello. Grado alcolico 6,5% da 4,50 €

Bibite

Acqua naturale 1,50 €
Acqua frizzante 1,50 €
Coca cola 4,00 €
Coca zero 4,00 €
Tonica Fever Tree 4,00 €
Crodino XL 5,00 €
Estathe pesca limone 3,50 €
Redbull 4,50 €
Gamma Lurisia Chinotto, aranciata, aranciata amara, gazzosa, limonata 4,00 €
Succhi di frutta ACE, ananas, mirtillo, albicocca, pesca, pera, mela 3,00 €

Cocktail - I grandi classici

Tommy's Margarita Tequila, sciroppo di agave, succo di lime 8,00 €
Fusettone Bitter Fusetti e soda al pompelmo Fever Tree 8,00 €
Gimlet Gin Beefeater, cordiale al lime, succo di lime 8,00 €
Whisky Sour Bourbon whisky, succo di limone, zucchero liquido 8,00 €
Daiquiri Havana 3 anni, succo di lime, zucchero liquido 8,00 €
Paloma Mezcal Mezcal, succo di lime e top di soda pompelmo Fever Tree 8,00 €
Espresso Martini Vodka, Flor de Cana Coffee, zucchero liquido, caffè lungo 8,00 €
Sazerac Cognac, Pernod, Peychaud's Bitters, zuccheri 8,00 €

Cocktail - Pre dinner

Tequila Mucho Tequila blanco, cordial al mandarino, lime, pepe di Timut 10,00 €
Bramble 2.0 Gin Beefeater, succo di limone, zucchero liquido, spuma di mora 12,00 €
White Negroni Gin al caffè, Biancosarti bitter, vermouth ambrato 10,00 €
Cappero Vodka Smirnoff, vermouth ambrato, shrub capperi e lamponi 12,00 €

Cocktail - After dinner

Lady Snow Vodka, shrub ai frutti di bosco, top di ginger beer 10,00 €
New Sour Whisky Bourbon, succo di limone, zucchero liquido, spuma di vino rosso 10,00 €
Frangelico Sour Liquore alla nocciola, succo di limone, zucchero liquido 10,00 €
Spark Chartreuse verde, top di ginger ale 9,00 €