Extra Manche

Bar e caffetteria Piazza Giacomo Dodero, 7, 12083 Frabosa Sottana (CN)

Extra Manche è in Piazza Giacomo Dodero, 7 a Frabosa Sottana (CN): bar e caffetteria, telefono +393349419407. Il menu ha 13 sezioni e 58 prodotti, da 1,50 € a 35,00 €.

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Pinse

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico

Small 12,00 € Extra 22,00 €
Ai formaggi

Mozzarella, gorgonzola dolce, fontina DOP, raschera DOP

Small 15,00 € Extra 25,00 €
Salsiccia e porcini

Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini

Small 15,00 € Extra 25,00 €
Cotto e raschera

Salsa di pomodoro, mozzarella, raschera DOP, prosciutto cotto alle erbe

Small 15,00 € Extra 25,00 €
Piccante

Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, Nduja

Small 15,00 € Extra 25,00 €
Zola e speck

Mozzarella, gorgonzola, speck cotto

Small 15,00 € Extra 25,00 €

Burger

Swissburger

150 gr di Angus con formaggio Raclette, bacon, pomodoro, lattuga e salsa burger con patatine fritte

14,00 €
Classic Burger

150 gr di Angus, pomodoro, lattuga e salsa burger con patatine fritte

12,00 €

Focacce

Tonnata

Carne di vitello, salsa tonnata, frutto del cappero, polvere di acciughe

18,00 €
Cuneo

Stracciatella di burrata, crudo di Cuneo

15,00 €
Pantelleria

Pomodoro, acciughe del Cantabrico, stracciatella di burrata, basilico, polvere di acciughe

18,00 €

Taglieri

Taglieri

Small: crudo di Cuneo, cotto alle erbe, fontina DOP, raschera DOP, salsina per formaggi, focaccia, grissini. Extra: crudo di Cuneo, cotto alle erbe, salame nostrano, speck cotto, fontina DOP, Camembert, raschera DOP, bufala, salsina per formaggi, focaccia, grissini

Small 20,00 € Extra 50,00 €
Camembert

220 gr di Camembert accompagnato da composte e focaccia croccante

15,00 €
Patanegra

100 gr di Patanegra accompagnato da grissini

35,00 €

Birra in bottiglia

Birra in Bottiglia

Poretti gluten free, Poretti 00

4,00 €
1664 Blanc

Birra leggera e rinfrescante, note agrumate e frutta esotica. Grado alcolico 5,0%, 33 CL

5,00 €
Brooklyn Session IPA

Session IPA fresca con note di pompelmo, mandarino e frutta tropicale. Grado alcolico 4,6%

20 CL 4,00 € 40 CL 7,00 €
Carlsberg Elephant

Doppio malto, note di mela, melone e banana, caramello. Grado alcolico 7,2%

20 CL 4,50 € 40 CL 8,00 €
Stella Artois

Premium lager belga. Grado alcolico 5,2%

20 CL 4,00 € 40 CL 6,00 €
Brooklyn Pilsner

Pils dorata brillante, aroma maltato fresco. Grado alcolico 4,8%

20 CL 3,50 € 40 CL 6,00 €
Grimbergen Double

Birra ad alta fermentazione, colore rossastro, note di frutta secca e caramello. Grado alcolico 6,5%

25 CL 4,50 € 50 CL 8,00 €

Bibite

Acqua naturale

1,50 €
Acqua frizzante

1,50 €
Coca cola

4,00 €
Coca zero

4,00 €
Tonica Fever Tree

4,00 €
Crodino XL

5,00 €
Estathe pesca limone

3,50 €
Redbull

4,50 €
Gamma Lurisia

Chinotto, aranciata, aranciata amara, gazzosa, limonata

4,00 €
Succhi di frutta

ACE, ananas, mirtillo, albicocca, pesca, pera, mela

3,00 €

Cocktail - I grandi classici

Tommy's Margarita

Tequila, sciroppo di agave, succo di lime

8,00 €
Fusettone

Bitter Fusetti e soda al pompelmo Fever Tree

8,00 €
Gimlet

Gin Beefeater, cordiale al lime, succo di lime

8,00 €
Whisky Sour

Bourbon whisky, succo di limone, zucchero liquido

8,00 €
Daiquiri

Havana 3 anni, succo di lime, zucchero liquido

8,00 €
Paloma Mezcal

Mezcal, succo di lime e top di soda pompelmo Fever Tree

8,00 €
Espresso Martini

Vodka, Flor de Cana Coffee, zucchero liquido, caffè lungo

8,00 €
Sazerac

Cognac, Pernod, Peychaud's Bitters, zuccheri

8,00 €

Cocktail - Pre dinner

Tequila Mucho

Tequila blanco, cordial al mandarino, lime, pepe di Timut

10,00 €
Bramble 2.0

Gin Beefeater, succo di limone, zucchero liquido, spuma di mora

12,00 €
White Negroni

Gin al caffè, Biancosarti bitter, vermouth ambrato

10,00 €
Cappero

Vodka Smirnoff, vermouth ambrato, shrub capperi e lamponi

12,00 €

Cocktail - After dinner

Lady Snow

Vodka, shrub ai frutti di bosco, top di ginger beer

10,00 €
New Sour

Whisky Bourbon, succo di limone, zucchero liquido, spuma di vino rosso

10,00 €
Frangelico Sour

Liquore alla nocciola, succo di limone, zucchero liquido

10,00 €
Spark

Chartreuse verde, top di ginger ale

9,00 €