BiLiCo Pub

F1 – Trescene

Patate fritte con buccia

F2 – Iannilli

Patate fritte con buccia e fonduta al caciocavallo del Miscano

F3 – Cienzi

Patate fritte con buccia e wurstel di Marchigiana

F4 – Sala

Straccetti di petto di pollo impanati al panko

F4 – Sala gluten free

Straccetti di petto di pollo in panatura croccante senza glutine

F5 – Badia

Crocchè di patate gigante ripieno con fonduta al caciocavallo del Miscano, alla 'nduja e bacon croccante

F7 – Monte Caruso

Pepite di taleggio DOP

F8 – Acquara

Polpettine di melanzane servite con salsa alla yogurt

F9 – Marturano

Frittatina di bucatini cacio e pepe

P0 – Galway (limited edition)

Lamb burger (hamburger di ovino da 200 gr), pecorino nostrano piastrato, salsa ai frutti rossi home made, lattuga

P1 – Bilico fall

Hamburger di Marchigiana da 180 gr, mortadella alla griglia, crema di zucchine home made, maionese agrumata alla menta, zucchine pastellate, scorza di limetta

P2 – Vico grande

Hamburger di Marchigiana da 180 gr, gorgonzola dolce DOP, cicoria ripassata, crema di 'nduja, cipolla agrodolce, maionese alla paprika

P3 – Posto

Hamburger di scottona da 180 gr, pesto di ciliegino fresco e basilico, mousse di taleggio home made, glassa di aceto balsamico, rucoletta

P4 – Via Prato

Hamburger di scottona da 180 gr, friarielli (broccoli), salsa allo yogurt home made, patate al forno, scamorza affumicata

P5 – Sirignano

Hamburger di scottona 180 gr, pomodoro, bacon, cetrioli, cheddar, lattuga, salsa barbeque

P6 – Palmenta evo

Hamburger di maialino nero casertano da 180 gr, caciocavallo del Miscano piastrato, patatine fritte, salsa rosa ai peperoni home made

P7 – Vico Mauri new

Wurstel di Marchigiana, patatine fritte home made, fonduta di cheddar, bacon, iceberg, salsa semipiccante home made

P8 – Funtana Cantera 2.0

Hamburger di melanzane home made da 180 gr, chips di zucchine, scamorza affumicata, cipolla caramellata alla birra, patate al forno, maionese

P9 – Molara

Pollo impanato al panko, melanzane a funghetti, salsa allo yogurt home made, lattuga

P10 – Giovanni Viglione

Hamburger di scottona da 180 gr, cheddar, cipolla crispy home made, lattuga, maionese verde home made

Vip club

Prosciutto Praga piastrato, provola, salsa tartufata, lattuga, fonduta al cheddar, uovo a occhio di bue

Che polletto!

Petto di pollo alla paprika cotto a bassa temperatura, pomodoro, lattuga, bacon, crema al formaggio

B1 – Crocevia

Carpaccio di manzo con insalata di mele alla panna acida

B2 – Utile

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura servito con funghetti di patata

B3 – Sant'Anna

Stracotto di vitello alla birra con peperoni verdi e paprika dolce

B4 – Calcara

Ribs di maiale in salsa teriyaki

B5 – Jenga

Millefoglie di melanzane con contorno di patate al forno (melanzane dorate, pomodoro, provola e fonduta al parmigiano)

T1 – Tagliere di salumi

Culatello, capocollo, soppressata, pancetta

T2 – Tagliere di formaggi

Pecorino, caprino, gorgonzola DOP stagionato, caciocavallo del Miscano stagionato, accompagnati da miele e marmellata

T3 – Tagliere misto (2 persone)

Culatello, capocollo, pancetta, soppressata, pecorino, caprino, gorgonzola DOP stagionato, caciocavallo del Miscano stagionato, accompagnati da miele e marmellata

I1 – Insalatello

Culatello, iceberg, rucola, mais, pomodorini, scaglie di parmigiano, noci

I2 – Insalatonno

Lattuga, radicchio, tonno, pomodorini, cetrioli, cipolla caramellata alla birra, olive taggiasche

D1 – Panna cotta home made

Non disponibile al momento

Mousse nutella e cookies home made

Buccaccielli Casa Infante

Pastiera monoporzione Casa Infante

Morbida pasta frolla con ripieno della tradizione napoletana

Caprese Casa Infante

Base di mandorle pugliesi e cioccolato fondente

Caprese al limone Casa Infante

Base di mandorle pugliesi e cioccolato bianco profumato al limone

Monoporzione caramello salato Casa Infante

Semifreddo al caramello salato variegato con caramello al sale marino e crumble di biscotto al caramello

Delizia al limone Casa Infante

Leggero pan di Spagna inzuppato al limoncello farcito con crema pasticciera al profumo di limoni della costiera e salato con crema chantilly al limone

Monoporzione bueno Casa Infante

Cremoso alla nocciola con cuore di crema wafer ricoperto di cioccolato al latte e snack goloso

Tiramisù Casa Infante

Crema al mascarpone fresco e panna con savoiardi inzuppati al caffè

Cheesecake al pistacchio Casa Infante

Terminata

Cheesecake ai frutti di bosco Casa Infante

Terminata

Monoporzione soul express Casa Infante

Semifreddo alla nutella e al caffè su disco di biscotto ricoperto con cioccolato bianco, chicchi croccanti di caffè e bastoncini al cioccolato

Monoporzione taco crunch Casa Infante

Semifreddo su disco di pan di Spagna al cioccolato con copertura al gusto taco, granella di nocciole pralinate e decorazioni di cioccolato al caramello

Monoporzione fraulella Casa Infante

Semifreddo allo yogurt e alla fragola su disco di pan di Spagna e ricoperto con cioccolato bianco

Monoporzione rafè Casa Infante

Cremoso alla mandorla profumata al cocco salsata con cioccolato bianco, waferini croccanti e granella di cocco

Croccante all'amarena Casa Infante

Sfera di cuore di panna variegato con confettura di amarene totalmente ricoperto con noccioinfante, granella di mandorle caramellata e tostata, amaretti di Saronno, panna e amarena

Tartufo cuor di caffè Casa Infante