BiLiCo Pub

Birreria e pub Via Roma, 38, 82030 Foglianise (BN)

BiLiCo Pub è in Via Roma, 38 a Foglianise (BN): birreria e pub, telefono +393701512678. Il menu ha 8 sezioni e 53 prodotti, da 4,50 € a 20,00 €.

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Fritti home made

F1 – Trescene Patate fritte con buccia 4,50 €
F2 – Iannilli Patate fritte con buccia e fonduta al caciocavallo del Miscano 6,00 €
F3 – Cienzi Patate fritte con buccia e wurstel di Marchigiana 6,00 €
F4 – Sala Straccetti di petto di pollo impanati al panko 6,50 €
F4 – Sala gluten free Straccetti di petto di pollo in panatura croccante senza glutine 7,50 €
F5 – Badia Crocchè di patate gigante ripieno con fonduta al caciocavallo del Miscano, alla 'nduja e bacon croccante 6,00 €
F7 – Monte Caruso Pepite di taleggio DOP 6,00 €
F8 – Acquara Polpettine di melanzane servite con salsa alla yogurt 5,50 €
F9 – Marturano Frittatina di bucatini cacio e pepe 4,50 €

Panini

P0 – Galway (limited edition) Lamb burger (hamburger di ovino da 200 gr), pecorino nostrano piastrato, salsa ai frutti rossi home made, lattuga da 11,90 €
P1 – Bilico fall Hamburger di Marchigiana da 180 gr, mortadella alla griglia, crema di zucchine home made, maionese agrumata alla menta, zucchine pastellate, scorza di limetta da 12,50 €
P2 – Vico grande Hamburger di Marchigiana da 180 gr, gorgonzola dolce DOP, cicoria ripassata, crema di 'nduja, cipolla agrodolce, maionese alla paprika da 12,50 €
P3 – Posto Hamburger di scottona da 180 gr, pesto di ciliegino fresco e basilico, mousse di taleggio home made, glassa di aceto balsamico, rucoletta da 10,00 €
P4 – Via Prato Hamburger di scottona da 180 gr, friarielli (broccoli), salsa allo yogurt home made, patate al forno, scamorza affumicata da 9,50 €
P5 – Sirignano Hamburger di scottona 180 gr, pomodoro, bacon, cetrioli, cheddar, lattuga, salsa barbeque da 9,50 €
P6 – Palmenta evo Hamburger di maialino nero casertano da 180 gr, caciocavallo del Miscano piastrato, patatine fritte, salsa rosa ai peperoni home made da 11,00 €
P7 – Vico Mauri new Wurstel di Marchigiana, patatine fritte home made, fonduta di cheddar, bacon, iceberg, salsa semipiccante home made da 9,50 €
P8 – Funtana Cantera 2.0 Hamburger di melanzane home made da 180 gr, chips di zucchine, scamorza affumicata, cipolla caramellata alla birra, patate al forno, maionese da 10,00 €
P9 – Molara Pollo impanato al panko, melanzane a funghetti, salsa allo yogurt home made, lattuga da 9,00 €
P10 – Giovanni Viglione Hamburger di scottona da 180 gr, cheddar, cipolla crispy home made, lattuga, maionese verde home made da 11,00 €

Club sandwich

Vip club Prosciutto Praga piastrato, provola, salsa tartufata, lattuga, fonduta al cheddar, uovo a occhio di bue 9,00 €
Che polletto! Petto di pollo alla paprika cotto a bassa temperatura, pomodoro, lattuga, bacon, crema al formaggio 9,00 €

Carni alla griglia

Tagliata di scottona iberica (300 gr circa) 19,50 €
Tagliata di picanha (250 gr circa) Servita con patate novelle e fonduta al gorgonzola 17,50 €
Arrosticini abruzzesi Serviti con bruschetta olio e sale da 7,50 €

Piatti in bilico

B1 – Crocevia Carpaccio di manzo con insalata di mele alla panna acida 12,50 €
B2 – Utile Stinco di maiale cotto a bassa temperatura servito con funghetti di patata 16,00 €
B3 – Sant'Anna Stracotto di vitello alla birra con peperoni verdi e paprika dolce 16,00 €
B4 – Calcara Ribs di maiale in salsa teriyaki 14,00 €
B5 – Jenga Millefoglie di melanzane con contorno di patate al forno (melanzane dorate, pomodoro, provola e fonduta al parmigiano) 9,00 €

Taglieri

T1 – Tagliere di salumi Culatello, capocollo, soppressata, pancetta 10,00 €
T2 – Tagliere di formaggi Pecorino, caprino, gorgonzola DOP stagionato, caciocavallo del Miscano stagionato, accompagnati da miele e marmellata 12,50 €
T3 – Tagliere misto (2 persone) Culatello, capocollo, pancetta, soppressata, pecorino, caprino, gorgonzola DOP stagionato, caciocavallo del Miscano stagionato, accompagnati da miele e marmellata 20,00 €

Insalate

I1 – Insalatello Culatello, iceberg, rucola, mais, pomodorini, scaglie di parmigiano, noci 9,00 €
I2 – Insalatonno Lattuga, radicchio, tonno, pomodorini, cetrioli, cipolla caramellata alla birra, olive taggiasche 9,00 €

Dolci

D1 – Panna cotta home made Non disponibile al momento 5,00 €
Mousse nutella e cookies home made 4,50 €
Buccaccielli Casa Infante 5,50 €
Pastiera monoporzione Casa Infante Morbida pasta frolla con ripieno della tradizione napoletana 5,50 €
Caprese Casa Infante Base di mandorle pugliesi e cioccolato fondente 5,50 €
Caprese al limone Casa Infante Base di mandorle pugliesi e cioccolato bianco profumato al limone 5,50 €
Monoporzione caramello salato Casa Infante Semifreddo al caramello salato variegato con caramello al sale marino e crumble di biscotto al caramello 5,50 €
Delizia al limone Casa Infante Leggero pan di Spagna inzuppato al limoncello farcito con crema pasticciera al profumo di limoni della costiera e salato con crema chantilly al limone 5,50 €
Monoporzione bueno Casa Infante Cremoso alla nocciola con cuore di crema wafer ricoperto di cioccolato al latte e snack goloso 5,50 €
Tiramisù Casa Infante Crema al mascarpone fresco e panna con savoiardi inzuppati al caffè 5,50 €
Cheesecake al pistacchio Casa Infante Terminata 5,50 €
Cheesecake ai frutti di bosco Casa Infante Terminata 5,50 €
Monoporzione soul express Casa Infante Semifreddo alla nutella e al caffè su disco di biscotto ricoperto con cioccolato bianco, chicchi croccanti di caffè e bastoncini al cioccolato 5,50 €
Monoporzione taco crunch Casa Infante Semifreddo su disco di pan di Spagna al cioccolato con copertura al gusto taco, granella di nocciole pralinate e decorazioni di cioccolato al caramello 5,50 €
Monoporzione fraulella Casa Infante Semifreddo allo yogurt e alla fragola su disco di pan di Spagna e ricoperto con cioccolato bianco 5,50 €
Monoporzione rafè Casa Infante Cremoso alla mandorla profumata al cocco salsata con cioccolato bianco, waferini croccanti e granella di cocco 5,50 €
Croccante all'amarena Casa Infante Sfera di cuore di panna variegato con confettura di amarene totalmente ricoperto con noccioinfante, granella di mandorle caramellata e tostata, amaretti di Saronno, panna e amarena 5,50 €
Tartufo cuor di caffè Casa Infante 5,50 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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