Pizza Gallery

Crocchetta di patata

Fiore di zucca con mozzarella e alici

Filetto di baccalà

Arancino cacio e pepe

Arancino alla crema di scampi

Arancino cacio, pepe e tartufo

Supplì

Supplì alla 'nduja

Mozzarella impanata e fritta

Arancino radicchio e gorgonzola

Fritto misto

Un supplì, un 'nduja, un cacio e pepe, una crocchetta, una crema di scampi, un fiore e un filetto di baccalà

Gran mix

Un supplì, un supplì 'nduja, una crocchetta, un arancino cacio e pepe, uno cacio pepe e tartufo, uno radicchio e gorgonzola, uno alla crema di scampi, un fiore, un filetto di baccalà e una mozzarella panata

Tagliere di salumi e formaggi

Caprese

Caprese di bufala

Pomodoro, bufala e basilico

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta con lardo di Colonnata, stracciatella e tartufo

Insalatona

Songino, rucola, radicchio, pomodoro, tonno, bufala, olive

Insalata

Songino, rucola e pomodoro

Patatine fritte

Bruschetta stracciatella, alici e origano

Crostino mozzarella e alici

Crostino mozzarella e prosciutto crudo

Crostino mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Crostino mozzarella e zucchine

Crostino mozzarella, friarielli e salsiccia

Crostino mozzarella, salmone e rucola

Crostino mozzarella e melanzane

Gourmet focaccia ai fichi

Focaccia con bufala, fichi, prosciutto crudo, melone, fragole, riduzione di fragole e rucola

Focaccia cotto

Prosciutto cotto, rucola, crema di stracciatella, crema e granella di pistacchi

Pizza del giorno

Mozzarella, pomodoro, ventricina, bufala, crema di pistacchio, crema di peperone crusco e granella di pistacchio

Focaccia mortadella

Mortadella, crema di stracciatella, songino, crema e granella di pistacchi

La Basilicata

Crema di zucca, salsiccia, ricotta, crema di peperone crusco e pomodorini del piennolo

Margherita 2.8

Pomodoro, mozzarella, pomodorini del piennolo, pesto di basilico, crema di stracciatella e grana

Gastel

Mozzarella, salame piccante, crema di peperoni, burrata, carciofini, crema di stracciatella e fili di peperoncino

Mediterranea

Pizza rossa con pomodoro, pachino, tonno, rucola, olive taggiasche e maionese

La Paolo

Mozzarella, pancetta arrotolata, pomodorini confit, pesto di basilico, crema di stracciatella e fiori eduli

Bresson

Mozzarella, prosciutto crudo, burrata, cialda di parmigiano, crema di stracciatella, pomodorini confit e polvere di prosciutto crudo

Gourmet fiori e burrata

Mozzarella, fiori di zucca, alici marinate di Cetara, basilico, granella di pistacchio e burrata

Gourmet fiori e alici

Mozzarella, alici di Cetara, fiori di zucca, ricotta di bufala, pomodorini confit, crema e granella di pistacchi

Gourmet focaccia tonno

Focaccia con bufala, cipolla rossa di Tropea, pachino, uovo sodo, salsa rosa, songino e tonno

Gourmet porcina

Mozzarella, patate, salsiccia di Norcia e funghi porcini

Gourmet mortadella

Mozzarella, mortadella, crema di pistacchi IGP, bufala, songino e granella di pistacchi

Gourmet Castelmagno

Mozzarella, guanciale di Norcia, pomodorini confit, crema di Castelmagno al tartufo bianco, valeriana e fiori

Gourmet crudo

Mozzarella, ricotta, pomodorini confit, prosciutto crudo e grana

Gourmet taleggio

Mozzarella, taleggio, porcini, prosciutto crudo e rucola

Gourmet ventricina

Mozzarella, ventricina, pesto, patate e bufala

Gourmet parmigiana

Mozzarella, melanzane al forno e chips di melanzane, bufala, pomodori confit, parmigiano, provola e basilico

Gourmet focaccia al salmone

Salmone affumicato, ricotta, mandorle, cipolla caramellata, bufala e rucola

Gourmet salmone e zucchine

Mozzarella, zucchine, salmone e lardo di Colonnata

Giotto

Mozzarella, friarielli e salsiccia

Manet

Pera, gorgonzola, mozzarella e rucola

Michelangelo

Speck, mozzarella di bufala, porcini, crema di tartufo

Salmone e mandorle

Mozzarella, salmone, cipolla caramellata, scaglie di mandorle e rucola

Rossa

Pomodoro e olio

Bufalina

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e basilico

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi

Diavola

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olive, uovo, funghi e carciofini

Marinara

Pomodoro, aglio, olio e origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella e alici

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, carciofini, wurstel e funghi

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia e funghi

Tonno

Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di Tropea e tonno

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

Picasso

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Caravaggio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, carciofini e olive

Amatriciana

Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e pepe

Focaccia classica

Olio, sale e rosmarino

Focaccia pachino e bufala

Pachino, bufala e rucola o basilico

Focaccia crudo pachino e rucola

Focaccia bresaola

Bresaola, rucola e scaglie di grana

Bresaola

Mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana

Focaccia bufala pachino e rucola

Crostino

Mozzarella e prosciutto cotto

Fiori di zucca

Mozzarella, fiori di zucca, alici

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, provola e grana

Pachina

Mozzarella, pachino, basilico

Pachina bufalina

Mozzarella, pachino, bufala e basilico

Patate

Mozzarella, patate e rosmarino

Patate e salsiccia

Mozzarella, patate, salsiccia e rosmarino

Patate e cotto

Mozzarella, patate, prosciutto cotto e rosmarino

Porcina

Mozzarella e funghi porcini

Salmone

Mozzarella, salmone e rucola

Primavera

Mozzarella, prosciutto crudo, pachino e rucola

Radicchia

Mozzarella, radicchio e gorgonzola

Carbonara

Mozzarella, guanciale, uovo, pecorino e pepe

Gricia

Mozzarella, guanciale, chips di cipolla, pecorino e pepe

Cacio e pepe

Mozzarella, pecorino e pepe

Svedese

Mozzarella, salsa rosa, gamberetti e songino

Tedesca

Pesto, speck, mozzarella e provola

Svizzera

Mozzarella, wurstel, patatine fritte

Francese

Pesto, mozzarella, patate, zucchine

Zucchine e guanciale

Mozzarella, zucchine, guanciale e stracciatella

Capricciosa bianca

Mozzarella, carciofini, uovo, prosciutto crudo e funghi

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provola, parmigiano

Calzone

Mozzarella e prosciutto cotto

Pizza ricotta zuccherata e Nutella

Bordo ripieno di Nutella, ricotta zuccherata, frutta fresca di stagione e zucchero a velo

Pizza crema pasticcera

Bordo ripieno di Nutella, crema pasticcera e zucchero a velo

Pizza calzone dessert

Pere, cioccolato su letto di crema pasticcera e zucchero a velo

Pizza con la Nutella

Nutella e zucchero a velo

Torta della nonna

Con crema, pinoli e gocce di cioccolato

Ricotta e fichi

Dolce estivo con ricotta di pecora, fichi, caramello e arancia candita

Cheesecake

Fatta in casa: Nutella, fragole, pistacchio, caramello, frutti di bosco

Panna cotta

Frutti di bosco, fragola, Nutella, pistacchio o caramello

Cremoso croccante

Biscotto sbriciolato alla Nutella con panna: fragole, fragole e Nutella, Nutella, Nutella e pistacchio, caramello, frutti di bosco

Crema catalana

Tiramisù classico

Tiramisù al limoncello

Con fragole e panna

Tiramisù all'arancia

Bagna all'Averna, arancia candita e caramello

Sorbetto al limone

Fragole e panna

Fragole e limone

Sorbetto con fragole, panna e meringhe

Acqua minerale naturale 50 cl

Acqua minerale frizzante 50 cl

Acqua microfiltrata naturale 75 cl

Acqua microfiltrata frizzante 75 cl

Coca Cola 1,5 lt

Coca Cola 33 cl vetro

Fanta 33 cl vetro

Sprite 33 cl vetro

Honeymoon 33 cl

Belga al miele d'arancio, 6,5% vol

Blondy 75 cl

Bionda, 4,4% vol

Forst chiara piccola 0,20

Forst chiara media 0,40

Forst rossa doppio malto piccola 0,20

Forst rossa doppio malto media 0,40

Kloe grande

Lager bionda, 5% vol

Duchessa grande

Weiss, Birra del Borgo

Birra siciliana ambra

Saison all'arancia amara siciliana, coriandolo e zenzero

Birra del Borgo Maledetta scura

Chiara 33 cl

Artigianale di Fiumicino, 5% vol

Session IPA 33 cl

Artigianale di Fiumicino, 4,5% vol

Lager 33 cl

Nastro Azzurro 66 cl

Moretti 66 cl

Heineken 33 cl

Heineken 66 cl

Tennent's Super 33 cl

Ichnusa non filtrata 50 cl

Messina Cristalli di Sale 50 cl

Beck's analcolica 33 cl

My Antonia Birra del Borgo

Lisa Birra del Borgo

Gritz La Belga della nonna, senza glutine 50 cl

Gritz La Pils della Graziella, senza glutine 50 cl

Gritz La Weiss della Barbara, senza glutine 50 cl

Gritz La IPA della Camilla, senza glutine 50 cl

Easy 33 cl, senza glutine

West Coast 33 cl

Primo gluten free 33 cl

Artigianale di Fiumicino

Morellino di Scansano Il Puledro DOCG 75 cl

Nero d'Avola Fonte Frontini DOC 75 cl

Cesanese del Piglio DOCG Giovanni Terenzi 75 cl

Montepulciano d'Abruzzo Colle del Moro DOP 375 ml

Calice di rosso

Cornèr Prosecco Valdobbiadene Superiore 35,7 cl

Calice di prosecco

Sauvignon Zorzatting Friuli 75 cl

Chardonnay Terre di Chieti Colle del Moro IGP 75 cl

Pecorino Terre di Chieti Auramadre IGP 75 cl

Ribolla Gialla Baccichetto Friuli 75 cl

Pecorino Terre di Chieti Colle Cavalieri 375 ml

Chardonnay Terre di Chieti Colle del Moro IGP 375 ml

Calice di bianco

Prosecco DOC L. Bortolomiol Veneto

Vecchio Amaro del Capo

Averna

Lucano

Montenegro

Jagermeister

Unicum

Fernet

Gambrinus

Limoncello

Zedda Piras

Chivas Regal

Grappa barricata Caffo

Grappa bianca Caffo

Jefferson