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Gasthof zum Schlern è in Seiserstr. 8 a Fiè allo Sciliar (BZ): cucina italiana, telefono +390471706425. Il menu ha 13 sezioni e 65 prodotti, da 2,50 € a 80,00 €.

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Antipasti

  • Speck tirolese affettato con pane 14,00 €
  • Piatto misto di affettati e formaggi con pane 15,00 €
  • Affettato misto affumicato alla tirolese con pane 14,00 €

Minestre

  • Pastina in brodo 8,00 €
  • Canederlo tirolese in brodo con speck 10,00 €
  • Crostini di milza in brodo «Pavese» 10,00 €
  • Zuppa di gulasch con pane 12,00 €
  • Pane extra 2,50 €

Primi piatti

  • Spaghetti alla bolognese da 10,00 €
  • Gnocchetti di spinaci con prosciutto e panna da 12,00 €
  • Paglia e fieno in salsa di salmone da 13,00 €
  • Schlutzkrapfen fatti in casa Ravioli di spinaci fatti in casa da 13,00 €
  • Pane extra da 2,50 €

Piatti di carne

  • Cotoletta alla milanese con patate fritte 18,00 €
  • Cordon bleu con insalata mista 20,00 €
  • Saltimbocca alla romana con patate fritte 18,00 €
  • Bistecca di manzo con cipolla e patate saltate 25,00 €
  • Gulasch di manzo con canederli e insalata di cappuccio 18,00 €
  • Entrecote maitre d'hotel con patate fritte 27,00 €
  • Paillard ai ferri con patate fritte 18,00 €
  • Pane extra 2,50 €

Carne alla griglia

  • Chateaubriand Guarnito per due persone (400g), solo su prenotazione 80,00 €
  • Piatto della casa Guarnito per due persone 60,00 €

Uova

  • Omeletto nature a scelta 12,00 €
  • Uova con patate saltate 12,00 €
  • Speck and eggs con patate saltate 14,00 €

Formaggio

  • Piatto di formaggio nostrano dell'Alto Adige con mostarda di frutta e pane 15,00 €

Pesce

  • Trota al burro alla mugnaia Su richiesta, 15 minuti di tempo d'aspettare 18,00 €

Insalate

  • Insalata mista con dressing 6,00 €
  • Insalata di pomodoro con dressing 8,00 €
  • Piatto d'insalata con uovo e dressing 15,00 €
  • Mozzarella con pomodori e dressing 12,00 €
  • Pane extra 2,50 €

Per i nostri piccoli ospiti

  • Spaghetti alla bolognese, porzione piccola 9,00 €
  • Gnocchetti di spinaci, porzione piccola 9,00 €
  • Un paio di wurstel alla griglia con patate fritte 12,00 €
  • Piccola cotoletta alla milanese con patate fritte 14,00 €
  • Pane extra 2,50 €

Per il piccolo appetito

  • Toast classico Prosciutto, formaggio 6,50 €
  • Toast del contadino Speck, salame, formaggio 7,50 €

Una piccola dolce tentazione

  • Tiramisù classico 6,00 €
  • Panna cotta di stagione 6,00 €
  • Kaiserschmarren Con mirtilli rossi o composta di mele 12,00 €
  • Semifreddo di stagione 8,00 €
  • Strudel di mele tiepido 4,50 €
  • Insalata di frutta fresca 5,00 €

Pizza

  • Margherita Pomodoro, mozzarella da 7,00 €
  • Marinara Pomodoro, aglio, origano da 6,00 €
  • Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi da 9,00 €
  • Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto da 9,00 €
  • Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignons da 11,00 €
  • Capricciosa Pomodoro, mozzarella, champignons, carciofini, prosciutto da 11,50 €
  • Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, champignons, prosciutto, carciofini, olive da 11,50 €
  • American style Pomodoro, mozzarella, salame piccante da 9,00 €
  • Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto, champignons da 11,00 €
  • Brie e rucola Pomodoro, mozzarella, brie, rucola da 10,00 €
  • Contadina Pomodoro, mozzarella, speck, salamino affumicato, cipolla da 11,00 €
  • Diavola Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante da 10,00 €
  • Pizza chef Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperonata, salame piccante da 11,50 €
  • Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella e 4 diversi tipi di formaggio da 11,50 €
  • Hawaii Pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto da 10,00 €
  • Pizza prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo da 11,50 €
  • Rustica Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo da 11,50 €
  • Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano da 11,00 €
  • Margherita per bambini 7,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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