Osteria - Pizzeria La Fermanella

Italiana Viale Giovanni Battista Crollalanza 45, 63900 Fermo (FM)

Osteria - Pizzeria La Fermanella è in Viale Giovanni Battista Crollalanza 45 a Fermo (FM): cucina italiana, telefono +39 0734 217061, apre oggi dalle 19:30 alle 23:00. Il menu ha 20 sezioni e 174 prodotti, da 3,00 € a 80,00 €.

Chiuso apre alle 19:30 Tutti gli orari

lunedì: 19:30–23:00
martedì: 19:30–23:00
mercoledì: 19:30–23:00
giovedì: 19:30–23:00
venerdì: 19:30–23:00
sabato: 19:30–23:00
domenica: 19:30–23:00

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Crostini

Crostino Mozzarella, salame piccante da 5,00 €
Crostino Mozzarella, funghi, prosciutto crudo da 5,00 €
Crostino Mozzarella, würstel da 5,00 €
Crostino Mozzarella, salmone, rucola da 5,00 €
Crostino Misti da 5,00 €

Bruschette

Bruschetta All'aglio da 3,00 €
Bruschetta Pomodorini e basilico da 4,00 €
Bruschetta Alici e pachino da 4,00 €

Pizze rosse

Margherita Mozzarella, origano da 5,00 €
Margherita pioggia Doppia mozzarella, origano da 6,00 €
Napoletana Mozzarella, alici da 8,00 €
Siciliana Mozzarella, alici, capperi, olive da 8,00 €
Anacapri Mozzarella, olio all'aglio, basilico da 7,00 €
Calabrese Mozzarella, salsiccia da 8,00 €
Spinotta Mozzarella, spinaci, ricotta da 8,00 €
Mazza Mozzarella, parmigiano in cottura da 7,00 €
Gorgonzana Mozzarella, gorgonzola, melanzane grigliate da 8,00 €
Parmigiana Mozzarella, melanzane, parmigiano da 8,00 €
Tirolese Mozzarella, speck, scaglie di grana da 9,00 €
Isola Bella Mozzarella, spinaci, salsiccia, uovo, olive da 8,00 €
Molisana Mozzarella, pancetta, cipolla, parmigiano da 8,00 €
Boscaiola Mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto da 8,00 €
Capricciosa Mozzarella, carciofi, funghi freschi, prosciutto cotto, olive da 9,00 €
Quattro stagioni Come capricciosa, divisa in quattro da 9,00 €
Diavola Mozzarella, salame piccante da 8,00 €
Favolosa Mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo da 9,00 €
Deliziosa Mozzarella, carciofini, prosciutto crudo da 9,00 €
Golosone Mozzarella, carciofini, salsiccia da 8,00 €
Würstel Mozzarella, würstel da 7,00 €
Porcini Mozzarella, porcini trifolati da 9,00 €
Al tonno Mozzarella, tonno da 9,00 €
Mare e monti Mozzarella, funghi e gamberetti da 9,00 €
Bismarck Mozzarella, uovo, prosciutto cotto da 8,00 €
Alla norma Mozzarella, ricotta, melanzane, basilico da 8,00 €
Asparagi Mozzarella, asparagi, uovo, parmigiano da 9,00 €
Ortolana Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni da 9,00 €
Arrabbiata Mozzarella, funghi freschi, carciofi, uova, olive da 9,00 €
Bombetta Mozzarella, salsiccia, würstel, prosciutto cotto, salame, uova, pancetta da 10,00 €
Stella Mozzarella, cipolla, tonno da 9,00 €
Nasò Mozzarella, salame piccante, olive, pancetta da 8,00 €
Vittoria Mozzarella, panna, speck da 9,00 €
Super Pippo Mozzarella, peperoni, würstel, salame piccante da 9,00 €

Pizze rosse fiordilatte fresco

Regina Fiordilatte, basilico da 7,00 €
Principessa Fiordilatte, olio all'aglio, pachino, basilico da 8,00 €
La bottega Fiordilatte, funghi freschi, scaglie di grana da 9,00 €
Mediterranea Fiordilatte, rucola, pachino (tutto fuori cottura) da 9,00 €
Mediterranea 2 Fiordilatte, rucola, pachino, alici (tutto fuori cottura) da 10,00 €
Mediterranea 3 Fiordilatte, rucola, pachino, alici, prosciutto crudo (tutto fuori cottura) da 12,00 €

Pizze rosse senza mozzarella

Marinara Olio all'aglio, origano da 4,00 €
Pescatore Olio all'aglio, alici, capperi da 7,00 €
Pietà Prosciutto cotto, stracchino, carciofi da 8,00 €
La stracca Stracchino, rucola, prosciutto crudo da 9,00 €
Buongustaio Rucola, ricotta, prosciutto crudo da 10,00 €
Veneziana Radicchio, olive, capperi, tonno da 8,00 €
Frutti di mare Prodotto congelato da 10,00 €

Pizze con cornicione

'Na pizza Fiordilatte, pomodoro, basilico da 8,00 €
Romana Fiordilatte, pomodoro, capperi, olive, origano da 8,00 €
Vergara Fiordilatte, friarielli, guanciale a fette da 10,00 €

Pizze bianche

Blanca Mozzarella, prosciutto crudo da 8,00 €
Maialona Mozzarella, pancetta, salsiccia, salame piccante, würstel, prosciutto cotto da 10,00 €
Valdostana Mozzarella, pancetta, rosmarino, funghi da 8,00 €
Tartufo Mozzarella, salsa tartufata, scaglie di grana da 8,00 €
Gamberina Mozzarella, gamberetti, rucola da 10,00 €
Scandinava Mozzarella, cipolla, salmone, capperi da 10,00 €
Mimosa Mozzarella, mais da 6,00 €
Rustichella Mozzarella, salsiccia, rucola da 8,00 €
Spinacino Mozzarella, spinaci, salsiccia da 8,00 €
Gorgonza Mozzarella, gorgonzola, asparagi, prosciutto cotto da 9,00 €
Quattro formaggi Mozzarella, gorgonzola, pecorino, grana da 9,00 €
Patatosa Mozzarella, patate fritte, salsiccia, würstel da 9,00 €
Sfiziosa Mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo da 10,00 €
Saporita Mozzarella, porcini, rucola, scaglie di grana da 9,00 €
Crostino Mozzarella, funghi, prosciutto cotto da 8,00 €
Amaretta Mozzarella, salmone, zucchine, radicchio da 9,00 €
Raffinata Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana da 10,00 €
De gustibus Mozzarella, gorgonzola, pere, noci, miele da 9,00 €
Primavera Mozzarella, pomodorini, mais, zucchine da 8,00 €
Pastore Mozzarella, pecorino, funghi freschi, salsiccia, rucola da 9,00 €
Pirata Mozzarella, alici, aglio, rosmarino, peperoncino da 7,00 €
Vegetale Mozzarella, spinaci, zucchine, carciofi, radicchio da 8,00 €
Mister X Mozzarella, cipolla, tonno, panzanella da 9,00 €
Norcina Mozzarella, salsiccia, funghi freschi, salsa tartufata da 9,00 €
Apollo Mozzarella, scamorza, funghi freschi, speck da 10,00 €
Italia 2006 Mozzarella, pachino, rucola, scaglie di grana, crema aceto balsamico da 9,00 €
Giuli Mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto crudo da 10,00 €
Ricca Mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, scaglie di grana da 10,00 €
Birichina Mozzarella, stracchino, rucola da 9,00 €
Fermanella Mozzarella, rucola, salmone, limone, noci, pepe rosa da 10,00 €
Carbo pizza Mozzarella, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino, pepe da 10,00 €
Ranzola Mozzarella, gorgonzola, radicchio da 8,00 €
Super Vega Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, spinaci, carciofi, mais, cipolla, pachino, funghi, rucola da 10,00 €
Del capo Mozzarella, gamberetti, pancetta da 10,00 €

Pizze bianche con fiordilatte fresco

Penny Fiordilatte, olive nere, pachino, basilico, prosciutto crudo da 10,00 €
Trevisana Fiordilatte, porcini, speck, radicchio da 10,00 €
Vellutata Fiordilatte, funghi mix, scaglie di grana da 10,00 €
Andrea Fiordilatte, alici, pachino da 9,00 €

Focacce

Rosmarino da 4,00 €
Cipollata da 5,00 €
Prosciutto crudo da 8,00 €
Pimpinella Alici, pachino, cipolla, rosmarino, olio all'aglio da 7,00 €
Caprese da 9,00 €

Pizze per dolci

Focaccia nutella piccola 6,00 €
Focaccia nutella 10,00 €
Focaccia nutella e panna 10,00 €
Focaccia Varnelli e mela 10,00 €
Pizza dolce (trancio) 4,00 €
Pizza dolce 16,00 €

Antipasti

All'italiana Affettati misti e formaggi esclusivamente del territorio 15,00 €
Caprese 8,00 €
Bresaola rucola e grana 10,00 €
Selezione di formaggi 10,00 €
Prosciutto crudo e grana 10,00 €
Prosciutto crudo 8,00 €
Prosciutto e mozzarella 10,00 €
Prosciutto e melone In stagione 10,00 €

Primi piatti

Cacio e pepe 8,00 €
Carbonara 10,00 €
All'amatriciana 10,00 €
Grigia 10,00 €
Alla puttanesca Aglio, alici, capperi, olive, pomodoro 8,00 €
Aglio olio e peperoncino 7,00 €
Allo scoglio Prodotto congelato 12,00 €
All'arrabbiata 7,00 €
Pomodoro e basilico 7,00 €
Salmone, zucchine, radicchio e panna 10,00 €
Penne alla vodka 10,00 €
Penne al salmone Cipolla, salmone, pomodoro, panna 10,00 €

Pasta ripiena

Tortellini fumè Panna, pomodoro e speck 10,00 €
Tortellini pomodoro e basilico 8,00 €
Tortellini Rossini Panna e pomodoro 10,00 €
Tortellini quattro formaggi 10,00 €
Tortellini boscaiola Panna, funghi, cotto e piselli 10,00 €
Ravioli gorgonzola e radicchio 10,00 €
Ravioli porcini, speck e panna 10,00 €
Ravioli burro e salvia 8,00 €
Ravioli norcina Panna, salsa tartufata, salsiccia e funghi 10,00 €

Specialità forno a legna

Scamorza e speck 8,00 €
Stinco di maiale con verdure alla griglia 15,00 €

Secondi

Scaloppine ai funghi (con petto di pollo) 8,00 €
Scaloppine al limone (con petto di pollo) 8,00 €
Cotoletta alla milanese 8,00 €
Melanzane (grigliate) alla parmigiana alla Fermanella 8,00 €

Contorni e fritti

Patate arrosto 5,00 €
Verdure grigliate Melanzane, zucchine e peperoni 6,00 €
Verdure saltate Aglio, olio, peperoncino 5,00 €
Patate fritte 5,00 €
Patate fritte della nonna 6,00 €
Creme fritte 6,00 €
Olive fritte 6,00 €
Verdura pastellata 6,00 €
Anelli di cipolla fritti 5,00 €
Fritto misto (tutto) piccolo, per 2 persone 10,00 €
Fritto misto (tutto) grande, per 4 persone 20,00 €

Insalatone

Insalata verde 3,50 €
Insalata mista 4,50 €
Nostromo Rucola, lattuga, radicchio, tonno, olive 8,00 €
Estiva Rucola, lattuga, pachino, fiordilatte, olive 8,00 €
Fresca insalatina Rucola, lattuga, radicchio, mela, carota, carciofi, olive, mais 8,00 €
Clara Rucola, lattuga, alici, pachino, fiordilatte 8,00 €

Menu degustazione

Tagliere piccolo Selezione di formaggi, affettati misti, bruschetta, fritto misto, focaccia al rosmarino. Minimo 2 persone 30,00 €
Tagliere grande Selezione di formaggi, affettati misti, bruschetta, fritto misto, focaccia al rosmarino. Minimo 4 persone 60,00 €

Carne alla griglia

Tagliata, tagli da 250 g cad. Pepe verde e rosmarino 20,00 €
Tagliata, tagli da 250 g cad. Rucola, grana e pachino 22,00 €
Tagliata, tagli da 250 g cad. Porcini 25,00 €
Filetto alla griglia (di scottona) da 200 g 20,00 €
Tagliata ai tre condimenti, per 2 persone 500 g Accompagnata da pepe verde e rosmarino, rucola grana e pachino, porcini 40,00 €
Tagliata ai tre condimenti, per 4 persone 1 kg Accompagnata da pepe verde e rosmarino, rucola grana e pachino, porcini 80,00 €
Tagliata di petto di pollo Rucola, grana, pomodorini, crema di aceto balsamico 18,00 €
Petto di pollo ai ferri 14,00 €
Carni frollate min. 40 giorni, taglio costata Provenienza variabile a seconda della disponibilità del giorno. Prezzo 7,00 EUR all'etto -
Carni frollate min. 40 giorni, taglio fiorentina T-bone Provenienza variabile a seconda della disponibilità del giorno. Prezzo 7,00 EUR all'etto -

Hamburger

Hamburger da 300 g con patate fritte e anelli di cipolla Lattuga, pomodoro, salse, hamburger 14,00 €
Cheeseburger da 300 g con patate fritte e anelli di cipolla Lattuga, pomodoro, salse, hamburger, cheddar 14,00 €
Italian hamburger Stinco stufato con salsa tartara, lattuga, servito con patate fritte e anelli di cipolla fritti 12,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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