Sushi Yamada

Sake

Salmone

Maguro

Tonno

Suzuki

Branzino

Kani

Surimi di granchio

Ebi

Gambero cotto

Tako

Polpo

Amaebi

Gambero crudo

Unagi

Anguilla

Nigiri salmone da 8pz

Salmone

Nigiri misto da 8pz

Pesce misto

Sake flambè

Salmone scottato, salsa teriyaki

Sake flambè honey

Salmone scottato, philadelphia, salsa al miele

Sake flambè cheese

Salmone scottato, formaggio fuso

Maguro mango

Tonno, mango, salsa al miele

Maguro caviar

Tonno, tobiko nero, crema tartufata

Maguro flambè almond

Tonno scottato, philadelphia, scaglie di mandorla e kabayaki

Carpaccio salmone 10pz

Salmone, sesamo e salsa ponzu

Carpaccio tonno 10pz

Salmone, tonno, branzino, sesamo e salsa ponzu

Carpaccio salmone flambè 10pz

Salmone scottato, salsa ponzu

Carpaccio misto flambè 10pz

Pesce misto scottato, salsa ponzu

Mango dynamite 4pz

Bocconcini di mango, rucola e cetriolo avvolti con carpaccio di salmone scottato

Ebi dynamite 4pz

Bocconcini di tempura di gamberi avvolti con carpaccio di salmone scottato e guarniti con philadelphia e salsa teriyaki

Tataki sake 10pz

Fette di salmone scottato con semi di sesamo e salsa totani

Tataki maguro 10pz

Fette di tonno scottato con semi di sesamo e salsa piccante

Chirashi salmone

Ciotola di riso con pesce crudo, salmone, sesamo

Chirashi pesce misto

Ciotola di riso con pesce crudo, salmone tonno branzino, sesamo

Poke salmone

Riso, salmone, avocado, mais, edamame

Poke tonno

Riso, tonno, avocado, mais, edamame

Poke surimi

Riso, surimi, avocado, mais, edamame

Sushi piccolo

5 nigiri, 2 uramaki, 4 hosomaki

Sushi medio

10 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki

Barca piccola

6 sashimi, 1 gambero crudo, 5 nigiri, 2 uramaki, 4 hosomaki

Barca media

12 sashimi, 2 gamberi crudi, 1 scampo, 10 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki

Barca grande

18 sashimi, 3 gamberi crudi, 2 scampi, 15 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 4 futomaki

Yaki tori 4pz

Spiedini di pollo

Yaki ebi 4pz

Spiedini di gamberi

Yaki manzo 4pz

Spiedini di manzo

Salmone alla griglia

Branzino alla griglia

Seppie alla griglia

Gamberoni alla griglia 4pz

Zucchine alla griglia

Yaki udon

Spaghetti udon, verdure, gamberi

India udon

Spaghetti udon, verdure, mais, pollo, curry

Spaghetti udon con frutti di mare

Granella, carote, pomodoro, cozze

Ebiten udon brodo

Pasta udon in brodo con manzo, alghe, uova, verdure

Gyuniku udon brodo

Pasta udon in brodo con manzo, alghe, uova, verdure

Ramen saltato

Spaghetti ramen, verdure, gamberi, uova

Ebiten ramen brodo

Pasta ramen in brodo, tempura, alghe, uova, verdure

Gyuniku ramen brodo

Pasta ramen in brodo con manzo, alghe, uova, verdure

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con piccante

Spaghetti di soia, verdure e salsa piccante

Spaghetti di riso

Spaghetti di riso con gamberi e verdure

Spaghetti di riso con curry

Spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure con curry

Yaki soba

Spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberi

Gnocchi di riso

Riso verdure

Riso, zucchine, carote, uova

Riso cantonese

Riso, piselli, prosciutto, uova

Riso curry

Riso, curry, piselli, uova

Riso pollo

Riso saltato con pollo, verdure, uova

Riso gamberi

Riso saltato con gamberi, verdure, uova

Riso salmone

Riso saltato con salmone e verdure, uova

Riso Yamada

Riso saltato con patate dorate, gamberi, seppie, prosciutto, erba cipollina e uova, teriyaki

Riso bianco

Scodella di fuoco di cavolfiore

Cavolfiore e salsa piccante, peperoni

Scodella di fuoco di cavolo

Cavolo e salsa piccante, peperoni

Scodella di fuoco di manzo

Manzo e salsa piccante e peperoni

Scodella di fuoco di pollo

Pollo e salsa piccante, peperoni

Scodella di fuoco di calamaro

Calamaro, salsa piccante e peperoni

Scodella di fuoco di gamberoni

Gamberoni, salsa piccante e peperoni

Scodella di fuoco di frutti di mare

Surimi, cozze, calamaro, gamberi, gamberoni, peperoni

Tempura ebi 6pz

Gamberi fritti

Tempura tori

Pollo fritto

Tempura yasai 8pz

Verdure fritte

Tempura misto 7pz

Tempura ika 8pz

Anelli di calamaro fritto

Patate fritte

Formaggio fritto 6pz

Formaggio fresco fritto

Nuggets 6pz

Bocconcini di pollo

Gamberi limone

Gamberi piccanti

Gamberi in salsa agrodolce

Gamberi sale e pepe

Gamberi con verdure

Gamberi arcobaleno

Calamari al sale e pepe

Calamari con verdure miste

Pollo curry

Pollo limone

Pollo mandorle

Pollo piccante

Manzo curry

Manzo piccante

Manzo con bambù e funghi

Manzo pepe nero

Manzo con patate

Manzo con verdure

Maiale con salsa agrodolce

Verdure miste saltate

Involtini thailandesi 4pz

Zuppa thailandese

Asparagi, funghi, gamberi piccante, latte di cocco, menta, foglie di limone, wakame

Manzo curry thailandese

Manzo, patate, carote, bambù, cipolla, melanzana, curry, erbe aromatiche thailandesi, foglie di limone e latte di cocco

Pollo curry thailandese

Pollo, patate, carote, bambù, cipolla, melanzana, curry, erbe aromatiche thailandesi, foglie di limone e latte di cocco

Gamberoni curry thailandese

Gamberoni, patate, carote, bambù, cipolla, melanzana, curry, erbe aromatiche thailandesi, foglie di limone e latte di cocco

Spaghetti thailandesi

Verdure miste, gamberi, arachidi, surimi e salsa pad thai

Riso thailandese

Cipolla, pollo, curry, foglie di limone e latte di cocco

Nuvole di drago

Involtini primavera 2pz

Involtini con verdure

Harumaki 4pz

Involtini di gamberi e carne

Sacchetti di gamberi 4pz

Involtini di gamberi

Chele di granchio 4pz

Edamame

Fagioli di soia

Goma wakame

Insalata di alghe

Salmone tartar

Salmone

Tonno tartar

Tonno

Tartar salmone riso

Salmone, avocado, tobiko, scaglie di mandorla e salsa ponzu

Tartar tonno riso

Tonno, avocado, tobiko, scaglie di mandorla e salsa ponzu

Insalata salmone

Salmone, pomodorino e mais con salsa specialità

Insalata pesce misto

Pesce misto, pomodorino e mais con salsa specialità

Insalata di California

Granchio e avocado, pomodorino e mais con salsa specialità

Insalata gamberi cotti

Gamberi cotti, pomodorino e mais con salsa specialità

Insalata polpo cotto

Polpo cotto, pomodorino e mais con salsa specialità

Gyoza giapponese 4pz

Ravioli al vapore

Gyoza griglia 4pz

Gyoza alla griglia

Shaomai 4pz

Ravioli con ripieno di gamberi e carne

Ravioli al cristallo 4pz

Ravioli di gamberi in cristallo al vapore

Yasai gyoza 4pz

Ravioli di verdure al vapore

Pane cinese 2pz

Pane al latte cotto al vapore

Pane orientale 2pz

Pane cinese con dentro crema all'uovo dolce

Pane di doubao 2pz

Pane cinese con dentro crema ai fagioli rossi

Arcobaleno ravioli cinese bao

Con 4 gusti vari: carne con gamberi, polipo, merluzzo e vegetale

Zuppa di miso

Alghe, tofu e cipolline

Ocsumashi

Surimi, alghe, gamberi

Zuppa di mais con pollo

Mais, pollo, uova

Zuppa asparagi

Asparagi, granchi, uova

Zuppa agropiccante

Funghi, bambù, pollo, tofu, carote, uova

Hoso sake

Salmone

Hoso tekka

Tonno

Hoso suzuki

Branzino

Hoso surimi

Granchio

Hoso ebi

Gambero cotto

Hoso kappa

Cetrioli

Hoso avocado

Avocado

Hoso sake fritto

Hosomaki di salmone fritto, salsa teriyaki

Hoso supreme

Hosomaki di salmone fritto, philadelphia sopra salsa teriyaki

Hoso bomb

Hosomaki di salmone fritto, tartare di salmone piccante sopra pasta kataifi, salsa teriyaki

Hoso ichigo

Hosomaki di salmone fritto, philadelphia sopra fragole, salsa di frutti di bosco

Hoso nido mango

Hosomaki di sake in fritto, philadelphia sopra mango, salsa al mango

Hoso nido kiwi

Hosomaki sake philadelphia sopra kiwi, salsa teriyaki

Uramaki salmone roll

Salmone e avocado

Uramaki tonno roll

Tonno e avocado

Uramaki spicy salmone roll

Salmone, tabasco e maionese

Uramaki spicy tonno roll

Tonno, tabasco e maionese

Uramaki miura roll

Salmone cotto e philadelphia, salsa teriyaki

Uramaki california roll

Surimi, avocado, maionese

Uramaki philadelphia roll

Salmone, avocado, philadelphia

Uramaki ebiten roll

Gamberi fritti e maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki

Uramaki crab roll

Tempura di granchio, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki

Uramaki vegetale roll

Avocado, cetriolo, lattuga

Uramaki chicken roll

Maionese, insalata, pollo fritto, salsa rossa

Uramaki unagi roll

Maionese, avocado, unagi e salsa teriyaki

California speciale roll

Surimi, avocado, maionese esterno, salmone, salsa miele

Tiger roll

Gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone all'esterno, pasta kataifi, salsa teriyaki

Super tiger roll

Gambero in tempura, maionese, basilico, carpaccio di salmone all'esterno, pasta kataifi, salsa rosa

Tuna roll

Tonno cotto, gambero cotto, surimi, salsa teriyaki

Cosmo roll

Salmone in tempura, carpaccio di salmone all'esterno, philadelphia, salsa sesamo, salsa teriyaki

Rainbow roll

Surimi, avocado, carpaccio di pesce misto e avocado all'esterno

Fresh salmone 4pz

Salmone, avocado, philadelphia senza alghe, carpaccio di salmone all'esterno, philadelphia, scaglie di mandorla

Fresh ebiten 4pz

Gambero fritto, maionese, avocado senza alghe, avocado all'esterno, pasta kataifi e pistacchio

Black sake roll

Riso venere, salmone e avocado

Black tonno roll

Riso venere, tonno e avocado

Black crab roll

Riso venere, surimi di granchio in tempura, pasta kataifi, salsa teriyaki

Black cosmo roll

Salmone in tempura, philadelphia con salsa teriyaki

Black ebiten roll

Gamberi in tempura, maionese con salsa teriyaki e katsuobushi

Black tempura ika roll

Calamaro in tempura, maionese e pastella fritto, salsa teriyaki

Black salvo roll

Tonno, philadelphia, insalata, avocado, salsa teriyaki

Black vegetale roll

Insalata, avocado, cetriolo

Black tiger roll

Riso venere, gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone all'esterno, pasta kataifi, salsa teriyaki

Exotic plus

Riso venere, gambero in tempura, mango all'esterno, salsa di mango

Onigiri sake

Salmone con riso, alghe, sesamo

Onigiri maguro

Tonno, riso e alghe, sesamo

Black onigiri sake

Salmone con riso venere, alghe, sesamo

Black onigiri maguro

Tonno con riso venere e alghe, sesamo

Maki fritto 8pz

Salmone cotto, surimi, salsa teriyaki

Maki fritto salmone out 8pz

Salmone crudo, surimi e philadelphia, salsa teriyaki

Temaki sake

Salmone, avocado

Temaki tonno

Tonno, avocado

Temaki california

Salmone, cetrioli, avocado, maionese

Temaki spicy salmone

Salmone, tabasco, maionese

Temaki spicy tonno

Tonno, tabasco, maionese

Temaki ebiten

Gamberi fritti, philadelphia, maionese, salsa teriyaki

Temaki vegetale

Avocado, insalata, cetrioli

Gunkan spicy salmone

Salmone, tabasco, maionese, alga esterno

Gunkan spicy tonno

Tonno, tabasco, maionese, alga esterno

Gunkan ikura

Uova di pesce volante con alga esterno

Gunkan wakame

Alghe con alga esterno

Gunkan salmone out

Salmone, tabasco, maionese, salmone esterno

Gunkan tobiko out

Uova di pesce volante con salmone esterno

Gunkan ikura out

Uova di pesce volante con salmone esterno

Gunkan charm

Philadelphia con alga esterno

Gunkan green

Philadelphia, carote, avocado con alga esterno

Gunkan charm fire

Philadelphia, scaglie di mandorla, salsa piccante con alga esterno

Gunkan charm out

Philadelphia con avocado, con salmone esterno

Sashimi salmone 12pz

Salmone

Sashimi misto 12pz

Pesce misto

Sashimi gourmet 12pz

Fasolare, amoebe, gambero rosso, scampo