Ristorante Pizzeria Case Rosse

Tagliere di affettati misti nostrani con giardiniera di frutta e verdura fatta in casa

Per 2 persone

Tartare di manzo con crostini di pane grigliato, senape al miele e capperi in fiore

Crocchetta fritta di calamari e gamberi su letto di paté alla mediterranea

Il tagliere vegetariano

Pinzimonio di verdure con vinaigrette, formaggio bastardo del Grappa, hummus di ceci e crostoni di pane grigliato

Maccheroncini fatti in casa saltati al pomodoro fresco con tartare di bufala al basilico su crema di melanzane

Raviolo ripieno al pesto di basilico e burrata con salsa alle noci e prosciutto crudo disidratato

Spaghetto di grano duro al limone con crudo di gambero rosa e gel al prezzemolo

Vellutata fredda di zucchine e menta con dadolata di cetriolo all'aneto e spuma di stracchino

Carpaccio di puntina di sottofesa di vitello cotta a bassa temperatura con misticanza, salsa tonnata e capperi in fiore

Tagliata di manzo black angus alla piastra con contorni

Trancetto di dentice al forno con pomodorini, olive di Kalamata DOP e basilico

Frittura mista di pesce con polenta

Az. Agricola Torracini Cinzia

Light

Misticanza, mela verde, scaglie di formaggio Piave stravecchio e noci

Detox

Misticanza, avocado, salmone norvegese affumicato e granella di pistacchio

Insalata mista

Fagioli con cipolla

Verdure miste grigliate

Patatine fritte

Patate saltate

Contorno del giorno

Prezzo da 4,00 €

La Sorriso

Base focaccia (no pomodoro, no mozzarella), rucola, prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi, burrata e datterini

La Roast Beef

Mozzarella, rucola, datterini, roast beef all'inglese e dressing al miele e senape à l'ancienne

La Greca

Pomodoro, mozzarella, feta greca in cottura, olive di Kalamata DOP, datterini e cipolla di Tropea a crudo

La Fiore

Mozzarella, fiori di zucca, ricotta e acciughe

La Uno

Pomodoro, mozzarella vegana, zucchine grigliate, fiori di zucca e philadelphia vegano alle mandorle

La Due

Pomodoro, mozzarella vegana, olive di Kalamata DOP, datterini e mais

La Tre

Pomodoro, mozzarella vegana, rucola, datterini, philadelphia vegano alle mandorle e datteri

Tiramisù in bicchiere

Tortino al cioccolato con cuore morbido

Semifreddo al mango con crumble al cacao leggermente piccante e salsa al latte di cocco

Cheesecake alle pesche e basilico con biscotto alla cannella e gel di more

Panna cotta alla vaniglia con salsa a scelta

Tagliere di formaggi nostrani con mostarda e miele

Dolce del giorno

Prezzo da 5,00 €

Profitterol nero

Tartufo bianco, nero o al pistacchio

Tartufo affogato al caffè

Tartufo affogato al Bayles, rum o whisky

Meringa classica alla panna

Pallina di gelato