Adamello "La Büsa"

Tagliere di formaggi misti

Tagliere di formaggi misti locali, servito con marmellata di cipolle (a porzione)

Tagliere di salumi

Tagliere di salumi misti, servito con giardiniera fatta in casa (a porzione)

Tagliere di formaggi e salumi

Tagliere misto di formaggi e salumi, servito con giardiniera e marmellata di cipolle (a porzione)

Tris di primi

Possibilità di creare un tris a scelta

Bis di primi

Possibilità di creare un bis a scelta

Minestrone

Minestrone di verdure di stagione

Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca al cucchiaio, con burro fuso

Strozzapreti

Gnocchi di spinaci al cucchiaio, conditi con burro fuso

Pasta al pomodoro/pesto/ragù

Penne o spaghetti con pomodoro/pesto/ragù. Tutti i sughi sono fatti in casa

Casoncelli

Ravioloni ripieni di carne, conditi con burro fuso

Risotto con funghi porcini

Polpo e patate

Gulash con polenta

Gulash di manzo servito con polenta

Cotoletta alla Milanese

Servita con patatine fritte

Petto di pollo

Cotto alla piastra

Formaggio fuso con polenta

Fetta di formaggio locale fuso alla piastra servito con polenta

Formaggio

Fetta di formaggio (nostrano, formaggella, taleggio, gorgonzola)

Manzo all'olio

Con polenta

Bocconcini di cervo con funghi porcini e polenta

Tagliata di manzo

Con bacche di ginepro

Patatine

Patatine fritte

Polenta

Con un mix di farina di mais

Zucchine trifolate

Disponibili in base alla stagione

Verdure lesse

Patate lesse, cavolfiore, erbette, cornetti (in base alla stagione)

Verdure fresche

Insalata verde, carote, pomodori, cetrioli (in base alla stagione)

Tartufo cioccolato e panna

Meringa

Fetta di meringa

Tartufo panna e caffè

Sorbetto al limone

Crema al caffè

Skelt con gelato

Budino di castagne servito con gelato alla panna e cioccolato

Crema catalana

Fatta in casa

Pannacotta

Fatta in casa (frutti di bosco, caramello, cioccolato)

Tiramisù

Fatto in casa

Caffè decaffeinato

Caffè orzo/ginseng

Tè/tisana

Caffè macchiato

Latte

Cappuccino

Caffè corretto

Caffè