Nuvolà

Crocchè di patate al caciocavallo

Arancino piccantino

Polpette di pulled pork e cheddar

Pepite pollo corn flakes

Chips cacio e pepe

Patatina classica

Alette di pollo fritte

Braciole di melanzana

Patatina twister aromatizzata al pepe di cayenna e paprika dolce

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo.

Marinara

Pomodoro San Marzano, olio all'aglio, origano.

Margherita sbagliata

Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio all'aglio, origano.

Napoli

Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio evo, capperi, alici.

La stagioni

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo, champignon, carciofi, olive nere, prosciutto cotto.

Bufala

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, olio evo.

Diavola e nduja

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo, salame piccante, nduja.

Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno, cipolla, olio evo.

Saracena

Fior di latte, basilico, olio evo, datterini rossi e gialli, bufala in uscita.

Primavera

Fior di latte, rucola, datterini rossi e gialli, prosciutto crudo, grana grattugiato, olio evo.

Base margherita gluten free «Amonoglu»

La tonno

Fior di latte, datterini rossi e gialli, filetti di tonno, cipolla marinata, bagnetto verde.

Bologna

Fior di latte, mortadella al pistacchio, grana grattugiato, crema e granella di pistacchio.

Nuvolà

Fior di latte, crema di tartufo, prosciutto crudo, burratina affumicata, chips di parmigiano.

Fior di alici

Passata di datterino, datterini rossi e gialli, stracciatella, alici, olive taggiasche, bagnetto verde. Chiedi la versione special con alici del Cantabrico.

Amarelli

Fior di latte, provola affumicata, prosciutto crudo, stracciatella, polvere di liquirizia «amarelli».

Taralluccio

Fior di latte, rucola in cottura, pancetta arrotolata, stracciatella, tarallo sbriciolato.

Sole e grano

Fior di latte, datterini rossi e gialli, salsiccia, grana grattugiato, scaglie di pomodoro secco.

Ti pesto

Base pesto di basilico, fior di latte, datterini rossi e gialli, stracciatella, mandorle.

Saporita

Pomodoro San Marzano, bufala dopo cottura, salsiccia stagionata, olive verdi al finocchietto, datterini gialli semi dry, noce macadamia, origano.

Summer

Fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, fichi, zeste di limone.

Nuvolà

Bun «Mr. Dobelina», triplo smash, triplo cheddar, bacon, insalata, pomodoro, cipolla caramellata. Servito con patate fritte.

Zio me'

Bun «Mr. Dobelina», pollo corn flakes, insalata a julienne, cetriolini, salsa marocchina. Servito con patate fritte.

Ingordo

Bun «Mr. Dobelina», doppio smash, cipolla croccante, bacon, insalata, cetriolini, cipolla caramellata, ciotolina di cheddar. Servito con patate fritte.

Lasciate perdere

Bun «Mr. Dobelina», doppio smash, cheddar, uovo piastrato, bacon, cipolla caramellata, patate mpacchiuse, maionese. Servito con patate fritte.

Lasciate perdere 2.0

Pan pizza craft, doppio smash con cipolla smashata, provola affumicata piastrata, cipolla croccante, mayonduja. Servito con patate fritte.

Jalapeno

Bun «Mr. Dobelina», doppio smash, cheddar, bacon, jalapeno, salsa crispy. Servito con patate fritte.

Il montanaro

Pan pizza craft, doppio smash di salsiccia, porcini trifolati, caciocavallo piastrato, salsa barbecue bianca. Servito con patate fritte.

Il viaggiatore

Bun «Mr. Dobelina», pollo corn flakes, cipolla croccante, insalata julienne, pomodoro, salsa agropiccante. Servito con patate fritte.

U.S.A.

Bun «Mr. Dobelina», doppio smash, bacon, cheddar, salsa burger. Servito con patate fritte.

Rubeus Hagrid

Doppio bun «Mr. Dobelina», quattro smash, insalata, doppio pomodoro, doppio bacon, doppio cheddar, cipolla croccante, cipolla caramellata, salsa burger, maionese. Servito con patate fritte.

Chicken plate

Pepite di pollo corn flakes, patatine classiche, insalata verde, secret white sauce.

Semplice

Insalata verde, tonno, pomodoro, mais, carota, cipolla caramellata.

Cesar salad

Insalata verde, crostini, pollo cornflakes, pomodoro, salsa cesar.

Tris di babà al rum con panna montata e amarena «Fabbri»

Pizza alla nutella

Tartufo di Pizzo

Pistacchio ripieno, nero, bianco.

Caffè

Amari

Whiskey Jack Daniel's

Rum Bumbu Original

Invecchiamento 15 anni.

Rum Bumbu XO

Invecchiamento 18 anni.

Acqua 1 l

Acqua 0,5 l

Coca Cola in vetro

Coca Cola Zero in vetro

Sprite

Fanta

Estathè limone / pesca