Pizzeria Trattoria Al Cacciatore

Hot dog

Panino al latte home made, wurstel di suino, senape, patate fritte comprese

Panino pulled pork (Kebab Furlan)

Collo di maiale cotto a bassa temperatura, cappucci, salsa allo yogurt o BBQ, patatine incluse

Pizza imperiale

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo affumicato, burrata, pomodori secchi

Profondo sud

Pomodoro, mozzarella, acciughe, pomodorini, burrata pugliese, origano

Pizza la mortazza

Mozzarella, mortadella, granella di pistacchi, crema di stracciatella pugliese

Pizza pegaso

Pomodoro, mozzarella, rucola, sfilacci di cavallo

Pizza prateria

Pomodoro, mozzarella, rucola, sfilacci di cavallo, grana a scaglie

Pizza turkey

Mozzarella, prosciutto di tacchino, rucola, grana a scaglie, olio EVO, senza pomodoro

Fusilloni o sole mio

Pasta artigianale Antonio De Matteis Avellino, salsa di pomodoro, basilico, mozzarella di bufala DOP e pomodorini

Pizza asparagi

Pomodoro, mozzarella, asparagi

Pizza bolognese

Pomodoro, mozzarella, mortadella, rucola, glassa di aceto balsamico

Pizza boscaiola

Pomodoro, mozzarella, funghi mix, salamino, origano

Pizza bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola IGP

Pizza bresaola e rucola

Pomodoro, mozzarella, bresaola IGP, rucola

Pizza bresaola e grana

Pomodoro, mozzarella, bresaola IGP, formaggio stagionato a scaglie

Pizza bresaola rucola e grana

Pomodoro, mozzarella, bresaola IGP, rucola, formaggio stagionato a scaglie

Pizza bucaniera

Pomodoro, aglio, peperoncino, basilico

Pizza butterfly

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, prosciutto, funghi, carciofi, asparagi, wurstel, uovo a richiesta

Calzone classico

Pomodoro, prosciutto, funghi, mozzarella

Calzone light

Pomodoro, ricotta fresca, spinaci, mozzarella

Pizza capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

Pizza chips

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Pizza contadina

Mozzarella, patate al forno, salsiccia, senza pomodoro

Pizza deliziosa

Mozzarella, noci, taleggio, speck, senza pomodoro

Pizza diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Pizza estiva

Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro a fette, mozzarella di bufala DOP

Pizza fantasia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, peperoni agrodolce, asparagi, wurstel o salamino

Pizza 4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, mix di formaggi, gorgonzola edelpilz

Pizza friulana

Pomodoro, mozzarella, salame nostrano

Pizza fumé

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo affumicato, scamorza affumicata

Pizza ai funghi freschi

Pomodoro, mozzarella, funghi prataioli freschi

Pizza funghi misti

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, misto funghi trifolati

Pizza ai gamberetti

Pomodoro, mozzarella, gamberetti in salamoia

La gardesana

Mozzarella, patate lesse, pancetta affumicata, rosmarino

Pizza garfield

Mozzarella, ragù di carne cotto a bassa temperatura, panna da cucina, formaggio grattugiato

Pizza genovese

Mozzarella, patate lesse, panna da cucina, pesto alla genovese, senza pomodoro

Pizza girasole

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, peperoni agrodolce, asparagi, wurstel o salamino

Pizza la greca

Pomodoro, mozzarella, cipolla, pomodorini, tris di olive, feta greca, origano

Pizza la guerriera

Pomodoro, mozzarella, cipolla, wurstel, salamino

Pizza imperiale

Mozzarella, pomodoro, pomodori secchi, prosciutto crudo affumicato, burrata. Da maggio a settembre.

Pizza italian style

Mozzarella, rucola, pomodorini, stracchino

Pizza jurassic pork

Pomodoro, mozzarella, porchetta, salamino, salsiccia

Pizza longobarda

Pomodoro, mozzarella, patate lesse, salsiccia, brie

Pizza maialona

Pomodoro, mozzarella, porchetta, salsiccia, brie

Pizza margherita

Pomodoro, mozzarella

Pizza marinara

Pomodoro, aglio, origano

Pizza mediterranea

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, olive nere, pesto

Pizza melagusto

Mozzarella, mela, noci, miele d'acacia, gorgonzola edelpilz

Pizza melamangio

Mozzarella, noci, porcini trifolati, gorgonzola edelpilz

Pizza alle melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate

Pizza norcino

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, cipolla, salsiccia

Pizza panna e speck

Pomodoro, mozzarella, panna da cucina, speck

Pizza pazza

Mozzarella, gorgonzola, noci, confettura di cipolle rosse, senza pomodoro

Pizza ai peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni in agrodolce

Pizza porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati

Pizza primavera

Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette

Pizza primo amore

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala

Pizza al prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Pizza prosciutto e funghi

Pomodoro, prosciutto cotto, funghi freschi, mozzarella

Pizza prosciutto e wurstel

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel

Pizza profondo sud

Pomodoro, mozzarella, acciughe, pomodorini, burrata pugliese, origano. Da maggio a settembre.

Pizza pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Pizza romana

Pomodoro, mozzarella, alici sott'olio

Pizza alla rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola

Pizza rucola e grana

Pomodoro, mozzarella, rucola, grana a scaglie

Pizza rustica

Pomodoro, mozzarella, pancetta stagionata, formaggio grattugiato

Pizza salsiccia e friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli saltati con olio EVO aglio e peperoncino, senza pomodoro

Pizza san Daniele

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Pizza alla siciliana

Pomodoro, mozzarella, olive verdi, capperi, alici

Pizza spinaci e ricotta

Pomodoro, mozzarella, ricotta fresca, spinaci

Pizza speck e brie

Pomodoro, mozzarella, speck, brie

Pizza 4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, wurstel

Pizza tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck

Pizza al tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio

Pizza tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio, cipolla

Pizza tricolore

Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, ricotta fresca

Pizza verdure griglia

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine grigliate

Pizza vikinga

Pomodoro, mozzarella, patate lesse, salsiccia, gorgonzola edelpilz

Pizza vincjecinc

Mozzarella, zucchine grigliate, salsiccia, taleggio, senza pomodoro

Pizza western

Pomodoro, mozzarella, fagioli borlotti, salsiccia, cipolla, peperoncino in polvere

Pizza white lancers

Mozzarella, cipolla, gorgonzola edelpilz

Pizza wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

Pizza wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Pizza la mortazza

Mozzarella, mortadella, granella di pistacchi, crema di stracciatella pugliese

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi trifolati, carciofi, olio EVO, origano

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olio EVO, origano

Estiva

Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro a fette, mozzarella di bufala, olio EVO

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi misti, gorgonzola, olio EVO

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, olio EVO, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio EVO, origano

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni in agrodolce, olio EVO, origano

Primo amore

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufala DOP, olio EVO, origano

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio EVO, origano

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, olio EVO, origano

Prosciutto e wurstel

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio EVO, origano

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla, olio EVO, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, alici sott'olio, olio EVO, origano

Rustica

Pomodoro, mozzarella, pancetta nostrana, formaggio grattugiato, olio EVO

Tonno

Pomodoro, tonno sott'olio, mozzarella, olio EVO

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio, cipolla, olio EVO

Verdure grigliate

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, olio EVO, origano

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel, olio EVO, origano

Focaccia all'aglio

Impasto indiretto a lunga maturazione con lievito madre

Focaccia al rosmarino

Impasto indiretto a lunga maturazione con lievito madre

Focaccia con cipolla

Impasto indiretto a lunga maturazione con lievito madre

La campagnola

Prosciutto cotto, brie, lattuga

Ce strache

Bresaola IGP, rucola, stracchino

Ce stufe

Prosciutto crudo, rucola, stracchino

La romagnola

Lattuga, mortadella, stracchino

La fresca

Rucola, pomodoro fresco, mozzarella di bufala DOP

Nord e sud

Prosciutto di San Daniele, bufala campana DOP

Focaccia al rosmarino

Con olio EVO e rosmarino fresco

Golosa

Pomodorini, olio EVO, origano

Italiana

Crudo di San Daniele, bufala DOP campana, pomodorini, basilico, olio EVO

Panino con pulled pork (Kebab Furlan)

Collo di maiale affumicato e cotto a bassa temperatura, cappucci, salsa yogurt o BBQ, patatine fritte incluse e pane fatto in casa

Panino hunter

Pane al latte fatto in casa, salsa hot smoke, radicchio rosso, svizzera di cervo, scamorza affumicata, composta di cipolle, patate fritte incluse

Panino wild chicken

Pane fatto in casa, rucola, tagliata di pollo, grana, maionese, senape, patate fritte incluse

Panino bufalo bill

Pane al latte fatto in casa, svizzera di bufalo, rucola, mozzarella di bufala DOP, pomodoro a fette, maionese, patate fritte incluse

Panino hamburger

Pane al latte fatto in casa, svizzera di manzo, lattuga, pomodoro a fette, maionese, ketchup, patate fritte incluse

Panino cheeseburger

Pane al latte fatto in casa, svizzera di manzo, lattuga, pomodoro a fette, formaggio, maionese, ketchup, patate fritte incluse

Panino hamburger di chianina

Pane al latte fatto in casa, svizzera di chianina, lattuga, pomodoro a fette, maionese, ketchup, patate fritte incluse

Cheeseburger chianina

Pane al latte fatto in casa, svizzera di chianina, lattuga, pomodoro a fette, formaggio, maionese, ketchup, patate fritte incluse

Il milanese

Pane al latte fatto in casa, cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro a fette, maionese, patate fritte incluse

Nuggets di pollo

Wurstel e patate menu bimbi 2

1 wurstel con patatine fritte

Cotoletta con patatine menu bimbi 3

Patate fritte

Menabrea bionda alla spina cl. 20

Birra blanche alla spina 0.3

Menabrea bionda alla spina cl 40

Birra alla spina blanche 0,5

Birra bionda alla spina caraffa da 1,5 l

Caraffa di birra speciale 1,5 lt

Waizen bottiglia 50 cl

Franziskaner

Birra bottiglia Castello cl 66

Prosciutto crudo affumicato con bufala

Prosciutto crudo affumicato con burrata pugliese

Made in sud

Focaccina con salsa di pomodoro, olio EVO e pomodorini, mozzarella di bufala DOP, frutti del cappero

Prosciutto crudo di San Daniele

Prosciutto crudo fumato

Prosciutto stagionato e successivamente affumicato con legno di faggio (produttore Cantina Zuanon, Carpacco)

Lardo pressato al pepe

Con crostini di pane e miele di castagno

Soppressa nostrana

Polentina morbida con funghi misti saltati al momento

Carpaccio di bresaola

Affettato misto

Crostini di petto d'oca

Lumache alla bourguignonne

6 pezzi

Fusilloni o sole mio

Pasta artigianale Antonio De Matteis Avellino, salsa di pomodoro, basilico, mozzarella di bufala DOP e pomodorini

Gnocchi di patate alla sorrentina

Pomodoro, origano, mozzarella

Spaghetti alla carbonara

Cjarsons alle erbe aromatiche

Condimento burro fuso e ricotta affumicata

Tagliatelle ai funghi misti

Pasta fatta in casa con funghi saltati al momento

Tagliatelle al ragù di cinghiale

Pasta fatta in casa con ragù cotto a bassa temperatura

Tagliatelle al ragù di anatra

Pasta fatta in casa, ragù cotto a bassa temperatura

Tagliatelle ai funghi porcini

Pasta fatta in casa, porcini trifolati e panna

Tagliatelle allo speck

Pasta fatta in casa, speck e panna

Gnocchi di patate gorgonzola e noci

Gnocchi di patate al ragù CTB

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti al pesto

Penne all'amatriciana

Penne all'arrabbiata

Tortellini alla panna

Pasta al pomodoro o ragù

Mezza porzione 7,00 €

Risotto zucchine e brie

Minimo per 2 persone

Lonza tonnata CBT

Cottura sottovuoto a bassa temperatura

Guancette di maiale al forno

Cotto a bassa temperatura

Tagliata di manzo Uruguay

Una tra le carni più pregiate del mondo, con frollatura superiore a 90 giorni

Tagliata di pollo con la rucola

Cotta a bassa temperatura

Caprese

Classico italiano con mozzarella di bufala o fiordilatte

Hamburger di chianina o di bufalo o di cervo

200 grammi di pura bontà accompagnato con patatine fritte

Frico con patate

Tipico friulano

Braciola di maiale ai ferri

Accompagnata con verdure grigliate

Scaloppine ai funghi porcini

Carne di suino nazionale

Scaloppine al vino bianco

Carne di suino nazionale

Scaloppine all'aceto balsamico

Carne di suino nazionale

Salsiccia al vino

Ricetta tipica friulana: la salsiccia dopo una rosolatura a secco viene irrorata da un buon Friulano e adagiata su una polentina morbida

Salsiccia alla griglia con polenta

Cotoletta di pollo

Accompagnata con patate fritte

Wurstel e patatine

Insalata mista

Verdure crude di stagione

Cipolline in agrodolce

Fagioli

Erbette rosse

Barbabietole

Patate al vapore

Patate al rosmarino

Patate fritte

Patate al forno

Insalata greca

Pomodori, cipolla, olive, feta greca, origano

Insalatona

Verdure di stagione, tonno, mais, olive verdi, mozzarella

Coca alla spina cl 30

Coca alla spina cl 40

Acqua minerale naturale da 1/2 litro liscia

Acqua minerale gassata da 0.75 lt

Ribolla spumante al calice

Vino prosecco spumante al calice

Vini bianchi al calice

Friulano, chardonnay, sauvignon

Vini rossi al calice

Merlot, cabernet, refosco

Vino rosé al calice

Bibite lattina cl 33

Coca cola, Fanta, Sprite, birra, Coca Zero, the freddo limone e pesca

Lemonsoda cl 33

Tonica cl 20

1/4 vino sfuso

Friulano, sauvignon, cabernet franc, merlot

1/2 litro vino sfuso

Friulano, sauvignon, cabernet franc, merlot

1 lt vino sfuso

Friulano, sauvignon, cabernet franc, merlot

Prosecco spumante 250 ml

Prosecco spumante 500 ml

Prosecco spumante 750 ml

Semifreddo all'amaretto

Tiramisù fatto in casa

Profitterol al cacao

2 palline

Torta meringa

Sorbetto al limone

Tartufo bianco o nero o pistacchio

Aggiunta di liquore o caffè

Caffè espresso

Decaffeinato

Orzo

Caffè macchiato

Caffè corretto

Cappuccino

Latte macchiato

Macchiatone

Cioccolata calda

The o camomilla

Aggiunta di panna