Villa Reale Resort

Menù di pesce

Aperitivo di benvenuto, 3 antipasti, 1 primo con pesce di giornata, arrosto misto 4 pezzi, sorbetto, caffè. A persona, bevande escluse

Crudi di mare

Composti da diversi pesci a seconda della disponibilità, prezzo secondo quantità

Antipasto Reale

Cocktail di gamberetto, salmone marinato con verdure all'agrodolce, scampo alla catalana, insalata di mare, alice marinata, tonno scottato con granella di mandorle, soutè di cozze e vongole, alici o filetti di triglie fritte con rucola e glassa di aceto balsamico, gratinato della casa

Antipasto veloce

Cocktail di gamberetto, salmone marinato con verdure all'agrodolce, insalata di mare, tonno scottato con granella di mandorle, soutè di cozze e vongole

Antipasto freddo

Piatto unico: cocktail di gamberetto, salmone marinato con verdure all'agrodolce, scampo alla catalana, insalata di mare, alice marinata

Antipasto caldo

Piatto unico: alici o filetti di triglie fritte con rucola e glassa di aceto balsamico, gratinato della casa

Insalata di mare porzione

Salmone marinato porzione

Vongole alla marinara porzione

Cozze alla corsara porzione

Pepata di cozze porzione

Tagliolini scampi e zucchine

Piatto consigliato

Risotto ai frutti di mare

Mezzemaniche allo scoglio

Spaghetti vongole e pachino

Gnocchi dello chef

Grigliata Reale

6 pezzi di pesce misto di giornata

Arrosto misto

3 pezzi

Scampi alla griglia

Prezzo secondo quantità

Spiedini di calamari e gamberi porzione

4 pezzi

Calamari dello chef grigliati porzione

Seppie alla griglia porzione

Sogliole alla griglia

Prezzo secondo quantità

Frittura mista

Frittura gamberi e calamari

Frittura solo calamari

Rombo al forno con patate porzione

Spigola al forno con patate porzione

Guazzetto di pesce misto

Su prenotazione, prezzo secondo quantità

Affettato di salumi misti e formaggio

Prosciutto crudo

Pennette al pomodoro

Chitarra al ragù

Risotto ai funghi

Cotoletta alla milanese

Bistecca di manzo alla griglia

Patatine fritte

Insalata mista

Dolce di stagione della casa

Millefoglie scomposta

Panna cotta

Croccantino alle mandorle

Sorbetto liquido o gelato

Frutta mista gourmet

Frutta di stagione

Pizza frutti di mare

Pizza gamberetti e zucchine

Pizza calamari e olive nere

Pizza salmone, rucola e pinoli

Pizza Luigi

Margherita

Paperino

Focaccia con olio, sale grosso e rosmarino

Stuzzichini di pesce crudo con calice di vino

Stuzzichini di pesce con calice di vino

Stuzzichini di terra con calice di vino

Per chi non mangia pesce

Pizza pesce misto

Chitarrina pachino e scampi

Calamarata allo scoglio

Gnocchi con tonno fresco, olive taggiasche e capperi

Pennette alla vodka

Spiedini di pesce alla griglia

4 pezzi

Frittura di calamari

Frittura di gamberi e calamari

Alici o triglie spinate fritte porzione

Tagliata di tonno con rucola e pinoli

Olive di pesce cotte

10 olive

Olive di pesce crude

Mezzo chilo, circa 32-36 olive

Spiedino gamberi e calamari cotto

Spiedino gamberi e calamari crudo

Sughi

A porzione

Acqua naturale o gassata 1 l

Vino della casa bianco 1 l

Vino della casa rosso 1 l

Birra in bottiglia 0,66 l

Pepsi 1 l

Coca-Cola, Fanta, Sprite lattina

Calice di vino bianco

Calice di prosecco

Aperol spritz

Campari soda

Gin tonic

Caffè

Amari

Liquori e grappe