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Nostra Manera Trattoria della Pizza

Pizzeria Via Torino 27, 12040 Corneliano d'Alba (CN)

Nostra Manera Trattoria della Pizza è in Via Torino 27 a Corneliano d'Alba (CN): pizzeria, telefono +390173619900. Il menu ha 14 sezioni e 78 prodotti, da 1,50 € a 25,00 €.

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Giropizza à la mia Manèra

  • Giropizza à la mia Manèra

    Minimo 4 persone. 4 farciture stagionali su 4 lievitati differenti, 1 nostro lievitato come dessert, acqua e caffè. Il menù è visibile sulla lavagna e cambia stagionalmente.

    25,00 €

Le tradizionali

  • Margherita

    Pomodoro, fiordilatte

    7,50 €

  • Marinara

    Pomodoro, pomodorini confit, basilico, origano e aglio

    8,50 €

  • 4 formaggi

    Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, fontina Aosta e parmigiano

    11,00 €

  • 4 stagioni

    Pomodoro, fiordilatte, funghi, prosciutto cotto e carciofi

    11,00 €

  • Napoli

    Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi e olive

    9,50 €

  • Prosciutto

    Pomodoro, fiordilatte e prosciutto cotto

    9,50 €

  • Würstel

    Pomodoro, fiordilatte e würstel

    9,00 €

  • Valdostana

    Pomodoro, fiordilatte, fontina Aosta e prosciutto cotto

    12,00 €

  • Calzone

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

    9,50 €

  • Stracchino e rucola

    Pomodoro, fiordilatte, stracchino e rucola

    9,50 €

Le innovative

  • La regina

    Pomodoro, stracciatella, olio & basilico e basilico

    10,00 €

  • La bufala

    Pomodoro, bufala a crudo, basilico fresco e olio & basilico

    10,00 €

  • Italia mia

    Fiordilatte, stracciatella di burrata, conserva Nostra Manèra e olio & basilico

    11,00 €

  • Boombastic

    Pomodoro, stracciatella, funghi, salsiccia, gorgonzola, cipolle, olio & basilico e basilico

    12,50 €

  • Svergol

    Pomodoro, stracciatella, prosciutto cotto, parmigiano, olio & basilico e basilico

    12,00 €

  • Nunzio

    Pomodoro, stracciatella, gorgonzola, fontina Aosta, parmigiano e salamino piccante, olio & basilico e basilico

    12,50 €

  • Olly-fans

    Pomodoro, fiordilatte, bresaola, grana e rucola fritta

    15,00 €

Le focacce

  • Rosmarino

    4,50 €

  • Cotto

    9,00 €

  • Lardo

    9,00 €

  • Crudo

    11,00 €

Pizze abbinate all'impasto à la mia Manera

  • Originale

    Pomodoro, bufala, basilico fresco e olio & basilico

    11,00 €

  • La Marghe caùda

    Conserva Nostra Manèra, bufala, aglio, acciughe, origano, basilico fresco e olio & basilico

    12,00 €

  • Emiliana

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo e scaglie di grana

    14,00 €

  • Carbonara

    Crema all'uovo, guanciale, pecorino e pepe

    13,00 €

  • Parmigiana

    Conserva Nostra Manèra, melanzane al forno, bufala, parmigiano e basilico

    13,00 €

Pizze abbinate all'impasto 7 cereali

  • Naturale

    Pomodoro, ricotta, grana, basilico fresco e olio & basilico

    11,50 €

  • Cilentana

    Pomodoro, pecorino

    10,00 €

  • Sfiziosa

    Pomodoro, fiordilatte, pomodorini, olive taggiasche, bufala e parmigiano

    12,00 €

  • La cotto

    Pomodoro, bufala affumicata, prosciutto cotto nostrano artigianale, basilico e olio & basilico

    13,00 €

  • Contadina

    Pomodoro, fiordilatte, peperoni arrostiti, melanzane, cipolle e uovo

    12,00 €

Pizze abbinate all'impasto farro a vapore

  • La Marghe veg

    Pomodoro, ricotta di latte di riso e latte di soia e basilico

    10,00 €

  • Barotta

    Pomodoro, fiordilatte, tonno, peperoni arrostiti e cipolle

    11,00 €

  • Vegetariana

    Pomodoro, pecorino, melanzane, zucchine, olive e carciofi

    11,50 €

  • Acciughe al verde

    Burrata, fiordilatte, tuma, acciughe e bagnetto verde

    13,00 €

  • Il vitello innovativo

    Vitello, salsa tonnata, polvere di capperi e polvere di caffè

    12,50 €

Tutto quadra

  • Il vitello tradizionale, a panino

    Vitello, salsa tonnata e olio EVO

    12,50 €

  • Albese incarne, a panino

    Carne cruda, grana, rucola, sale, pepe, limone, olio EVO

    12,50 €

  • Crudo e burrata, a panino

    Pomodoro, burrata, prosciutto crudo, basilico e olio & basilico

    14,00 €

  • Caprese, a panino

    Pomodorini, bufala, rucola, origano e olio EVO

    12,00 €

  • Come una lasagna, a panino

    Ragù, stracciatella, prosciutto cotto

    12,00 €

Patatone

  • Acciughe al verde

    Stracciatella di burrata, bagnetto verde e acciughe

    8,00 €

  • Pizzaiolo

    Pomodoro, stracciatella di burrata, origano, basilico e olio al basilico

    6,50 €

  • Parmigiana

    Conserva Nostra Manèra, stracciatella di burrata, melanzane, cialde di parmigiano e olio al basilico

    8,00 €

  • Tuma e lardo

    Tuma, lardo e bagnetto verde

    8,00 €

Antipasti

  • Carne all'albese

    12,00 €

  • Vitello tonnato

    12,00 €

  • Crudo e bufala

    14,00 €

Contorni

  • Patatine fritte

    Prodotto congelato

    6,00 €

  • Melanzane e zucchine al forno

    4,50 €

Dolci

  • Bunettone con gelato

    9,00 €

  • Pan-nisola con crema allo zabajone

    Grande lievitato con solo lievito madre senza lieviti aggiunti al sapore di nocciola e senza canditi

    8,50 €

  • Tiramisù

    7,00 €

  • Panna cotta

    6,50 €

  • Sorbetto al limone

    6,00 €

  • Gelato

    5,00 €

Bevande

  • Acqua 1 l

    3,00 €

  • Coca cola piccola

    2,50 €

  • Coca cola media

    5,00 €

  • Birra piccola

    3,00 €

  • Birra media

    6,00 €

  • Coca cola 33 cl

    3,50 €

  • Fanta 33 cl

    3,50 €

  • Sprite 33 cl

    3,50 €

  • Estathè al limone 33 cl

    3,50 €

  • Estathè alla pesca 33 cl

    3,50 €

  • Caffè bio

    1,50 €

Birre artigianali in bottiglia

  • Zeus 75 cl extra ipa, doppio malto

    Framax, microbirrificio agricolo

    15,00 €

  • Ade 75 cl, rossa

    Framax, microbirrificio agricolo

    14,50 €

  • Demetra 75 cl weiss, bionda opalescente

    Framax, microbirrificio agricolo

    14,00 €

  • Atena 75 cl apa, ambrata

    Framax, microbirrificio agricolo

    15,00 €

  • Afrodite 75 cl pils, bionda

    Framax, microbirrificio agricolo

    13,50 €

  • 3841 terre del Monviso 75 cl

    Kauss. Bionda aromatizzata alla segale coltivata ai piedi del Monviso

    17,00 €

  • Rossa 75 cl

    Kauss

    15,00 €

  • Bionda 75 cl

    Kauss

    14,00 €

  • Sweetch 75 cl blanche, bianca

    La Granda, birrificio artigianale di Cuneo

    14,00 €

  • Aero 75 cl american pale ale gluten free, bionda

    La Granda, birrificio artigianale di Cuneo

    15,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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