Green Park Gastro Pub Braceria

Sushi all'italiana in pasta kataify

Salsiccia, provola, peperoni, stick di patate

Polpettone all'arrabbiata

Provola, pancetta, peperoncini verdi, salsa al peperoncino

Selezione di bruschette gourmet

Tonno scottato ai semi di sesamo

Con caponata alla napoletana: pomodorini, peperoncini verdi, melanzane sott'olio, sedano, basilico, olive

Parmigiana di melanzana fritta

Con fonduta di provola e salsa basilico

Fiore di zucca ripieno di provola e ricotta

Con bacon croccante

Doppio tacos con cesar salad di pollo

Polpo scottato con millefoglie di patate e porro in due consistenze

Crocchè "Cetarese"

Acciughe, menta, carpaccio di manzo, zucchine alla scapece, maionese all'aglio

Tartare di manzo con burrata, scarola riccia e pomodori confit

Tartare di manzo con passion fruit

Bouquetiere di lonza di maiale affumicato con melanzane alla scapece e verdure di stagione

Bruschettone "Meat"

Picanha, peperoni, patate, peperoncini verdi e crema di patate

Straccetti di pollo panati ai corn flakes con salsa BBQ della casa

Spiedini di pollo alla paprika

Patatine fritte classiche

Patatine fritte con fonduta di provola e tartufo

Patatine fritte pepe e limone

Polpette all'ortolana

Frittatina di pasta, patate e limone

Frittatina di pasta alla siciliana con salsiccia

Frittatina di pasta alla nerano

Tris Ne.Pa.Si

Le nostre mini frittatine

Linguine alla Nerano

Spaghetti allo Scarpariello "a modo nostro"

Scialatielli cozze e peperoncini verdi

Gnocchi con pesto di basilico, primo sale, limone e nocciole di Giffoni

Cotoletta Green Park

Ideale per 2 persone

Baccalà alla Napoletana

Filetto di maialino in pasta kataify, crema di patate, porro fritto e cipolla rossa in agrodolce

Hamburger di scottona 250g con patate al forno

Provola di Tramonti grigliata in foglie di limone

Hamburger di verdure di stagione con patate al forno

Filetto di manzo alla griglia con patate saltate

Tagliata di manzo con rucola, scaglie di Parmigiano e pomodorini

Tagliata di manzo con doppia consistenza di scarole, pomodorini secchi, scaglie di parmigiano e riduzione di vino rosso

Tagliata di manzo alla nerano

Picanha con fagiolini, patate saltate e pomodorini

Entrecote alla brace con peperoni arrostiti, rosti di patate, basilico e provolone dei monti lattari

Chianina IGP - Fiorentina

Prezzo all'etto. Carne dal colore rosso vivo, sapida e saporita, dal gusto persistente

Chianina IGP - Costata

Prezzo all'etto

Manzetta Prussiana - Fiorentina

Prezzo all'etto. Razza tedesca allevata allo stato brado in Polonia settentrionale (ex Prussia), marezzata

Manzetta Prussiana - Costata

Prezzo all'etto

Black Angus - Fiorentina

Prezzo all'etto. Sapore deciso e leggermente dolce, carne pregiata molto consumata a livello internazionale

Black Angus - Costata

Prezzo all'etto

Simmenthal - Fiorentina

Prezzo all'etto. Allevamento allo stato brado, marezzatura uniforme, gusto delicato e saporito

Simmenthal - Costata

Prezzo all'etto

Miunk (selezione esclusiva famiglia Pisciotta) - Fiorentina

Prezzo all'etto. Marezzatura estrema, sapore deciso e profondo

Miunk (selezione esclusiva famiglia Pisciotta) - Costata

Prezzo all'etto

Miunk (selezione esclusiva famiglia Pisciotta) - Tomahawk

Prezzo all'etto

Selezione Green Park - Fiorentina

Prezzo all'etto. Marezzatura estrema, gusto intenso e deciso

Selezione Green Park - Costata

Prezzo all'etto

Grintoso

Burrata, olive verdi a rondelle, pomodori secchi, prosciutto cotto arrosto "Branchi"

Green Park

Hamburger di scottona 190 g, cipolla caramellata, pesto di basilico, provola fusa, uovo a occhio di bue

Caprese

Hamburger di scottona, pomodoro, provola fresca, basilico

Curioso

Hamburger di scottona, melanzane a funghetto, provola affumicata, bacon

Vizioso

Hamburger di scottona 190 g, zucca arrostita, prosciutto crudo, burrata, rucola

Caliente

Petto di pollo panato ai corn flakes, bacon, provola, peperoni saltati, patate e salsa barbecue

Pungente

Hamburger di salsiccia, provola affumicata, peperoncini verdi al sugo, basilico, scaglie di grana

Green Park

Insalata mista, pomodorini corbarini, salmone affumicato, arancia, finocchi, avocado, julienne di carote e salsa allo yogurt

Insalata di pollo

Insalata mista, petto di pollo alla griglia, crostini di pane, pomodorini corbarini, semi di girasole e scaglie di Grana Padano

Insalata dell'orto

Pomodori misti, pan biscotto, fagiolini, primo sale, origano, basilico

Tiramisù classico con crema al mascarpone

Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco

Panna cotta alle fragole

Caprese al cioccolato con gelato alla vaniglia

Sorbetto al limone

Finto limone su crumble croccante

Maes Pils

Belgio, alc. 5,2%, 20 cl

Maes Pils

Belgio, alc. 5,2%, 40 cl

Erdinger Weisse

Germania, alc. 8%, 30 cl

Erdinger Weisse

Germania, alc. 8%, 50 cl

Slalom Strong Lager

UK, alc. 9%, 25 cl

Slalom Strong Lager

UK, alc. 9%, 50 cl

Afflingem

Belgio, alc. 6,8%, 33 cl

San Bernardus

Belgio, alc. 10%, 33 cl

Bush Triple

Belgio, alc. 10%, 25 cl

Lagunitas IPA

USA, alc. 6,2%, 40 cl

La mi'e'ssenza

Italia, alc. 4,9%, senza glutine, 33 cl

Coca cola

Coca zero

Aranciata

Acqua tonica fever tree

Acqua naturale Maniva

Acqua gassata Maniva