Fuori di Pizza

Castrato

Pomodoro, mozzarella, castrato macinato

Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata

Inverno

Crema di fave, mozzarella, guanciale, pecorino, pepe, aceto balsamico

Friarelli bianca

Bufala, salsiccia, pomini, friarielli

Kebab

Pomodoro, mozzarella, kebab, verdure miste

Mare e monti

Pomodoro, mozzarella, gamberi, pancetta, asparagi, rucola

Golosona

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, polenta fritta, noci, formaggio brie

Bomba

4 formaggi, salsa tartufata, tris di funghi, bufala

Lo sfizio

Pizza fritta, affettato, sottaceti, formaggio fresco, fritti misti

Fritto misto di pesce

Paranza, 500 gr a crudo

Arancine

Mozzarelline

Olive ascolane

Anelli di cipolla

Crocchette di patate

Polenta fritta

Insalata festosa

Insalata mista, tonno, olive

Insalata caprese

Bufala, pomodoro, basilico

Straccetti di pollo

Frittatine di pasta

Tramezzini

Sfincione tradizionale (intero)

Spiedone

Pollo, salsiccia, pancetta, vitello

Il Pietroburger

Pane, salsiccia, bacon, fontina, insalata, pomodoro, cipolla, patatine fritte

Spianata al rosmarino/pomodoro

Biancaneve

Mozzarella

Adriatica

Mozzarella, gamberi, zucchine, noce moscata

Affumicata

Mozzarella, scamorza, patate, speck in forno

Anita

Mozzarella di bufala, ricotta, pomini, salsiccia, rucola

Pomodoro

Solo pomodoro

Marinara

Pomodoro, olio all'aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi o trifolati

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Verdure miste

Verdure miste cotte nel forno a legna

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere

Funghi porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Regina margherita

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomini, basilico

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, salsiccia, carciofini

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofini, olive nere

4 formaggi

Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, grana

Frutti di mare

Pomodoro, cozze, seppie, vongole, anelli di totano, gamberi, olio all'aglio

Pugliese

Pomodoro, salame piccante, cipolla, olive nere

Romagnola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate, cipolla

Calabrese

Pomodoro, salame piccante, olive, peperoni, aglio, peperoncino

Super calabrese

Pomodoro, salame piccante, olive, peperoni, gorgonzola, aglio, peperoncino

Amatriciana

Pomodoro, pancetta, cipolla, pecorino

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, grana fuso

Piemontese

Pomodoro, mozzarella, tris di funghi, olio tartufato

Siciliana

Pomodoro, tonno, melanzane, acciughe, capperi, olive nere

Trentina

Pomodoro, mozzarella, radicchio, tomino, speck in forno

Valdostana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, funghi porcini

Sannita

Pomodoro, mozzarella di bufala, peperoni e prosciutto crudo

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi trifolati e speck in uscita

Veneta

Pomodoro, mozzarella, pancetta, asparagi, uovo e grana

Caprese

Bufala, pomini, basilico, olio EVO

Piazza di Spagna

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere

Contadina

Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta

Primavera

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo

Estate

Pomodoro, mozzarella, insalata mista in uscita

Mimosa

Pomodoro, mozzarella, dadolata di polenta fritta

Mia

Pomodoro, mozzarella, pancetta in forno, patate

Buongustaia

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane, radicchio, capperi

Autunno

Crema di funghi, mozzarella, pancetta, salsiccia

Braccio di Ferro

Pomodoro, mozzarella, spinaci, prosciutto cotto, grana

Aries

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi porcini, cipolla

Romantica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomini, funghi porcini, rucola

Delicata

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomini, zucchine, grana a scaglie

Scorpios

Crema di olive, mozzarella, scamorza, salame piccante, capperi

Bilancia

Crema di carciofi, bufala, patate, speck in forno

Carbonara

Pomodoro, mozzarella, pancetta, pecorino, uovo sbattuto

Lacrima sul viso

Salsa fuoco, salame piccante, mozzarella, 'nduja

Carpaccio

Pomodoro, mozzarella, rucola, grana, bresaola o prosciutto crudo

Carnivora

Pomodoro, mozzarella, pancetta, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel

Salmone

Pomodoro, mozzarella, philadelphia, salmone affumicato

Simon

Pomodoro, ricotta, bufala, funghi porcini, bresaola

Fuori di Pizza

Di tutto un po', tanto

Sfincione

Acciughe, cipolla cotta, primo sale, pangrattato aromatizzato. A seconda della disponibilità dei prodotti

Pizza alla Nutella

Cannoli siciliani