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Il Tirabuscion è in Via Don Gemelli 11 a Colazza (NO): cucina italiana, telefono +39 338 414 2549. Il menu ha 4 sezioni e 19 prodotti, da 12,00 €.

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Antipasti

  • Vitello tonnato

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  • Carpaccio di petto d'oca affumicato

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  • Uovo pochè, crema di parmigiano, pancetta

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  • Flan di patate, crema di asparagi

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  • Tartare di salmone

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  • Carne salada, mela verde, grana

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Primi

  • Tagliolini, calamari, pomodorini

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  • Vellutata di ceci e rosmarino

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  • Gnocchi al ragù

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  • Tortelloni

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  • Risotto allo zafferano al salto

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  • Paccheri, pistacchi, pomodori secchi

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Secondi

  • Baccalà mantecato alla ligure

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  • Ossobuco con piselli

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  • Tagliata di manzo al rosmarino

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  • Tartare di manzo

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  • Scottadito di agnello impanati

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  • Hamburger di scottona

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Menù del giorno

  • Menù a 12 euro

    Lunedì, martedì, giovedì e venerdì a pranzo. Un primo e un secondo a scelta tra le proposte del giorno dello chef, 1/4 di vino sfuso, acqua e caffè

    12,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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