Da Shen

Oshi 6 pezzi

Riso pressato, tartare di salmone, avocado, uova di pesce volante, salsa teriyaki

Tropical Oshi 6 pezzi

Riso pressato, tartare di salmone, uova di pesce volante, mango, mayo, granella di pistacchio e salsa al passion fruit

Moby Dick 6 pezzi

Riso pressato avvolto da briciole di panko, tartare di salmone, jalapenos, maionese e salsa teriyaki

Moby Dick Tuna 6 pezzi

Riso pressato avvolto da briciole di panko, tartare di tonno piccante, jalapenos, maionese e salsa teriyaki

Salmone tataki

Fettine di salmone scottate alla piastra in crosta di sesamo e salsa teriyaki

Maguro tataki

Fettine di tonno scottate alla piastra in crosta di sesamo e salsa teriyaki

Brazino grill

Fetta di branzino alla griglia con salsa teriyaki

Gamberi sale e pepe

Con peperone rosso, giallo e cipollotto

Riso veggie

Zucchine, carote, pomodorini, uova e cipollotto

Riso fish

Zucchine, carote, uova, salmone, gamberi, surimi e cipollotto

Riso pollo

Zucchine, carote, uova, pollo e cipollotto

Curry crunch

Riso al curry con pollo croccante, edamame e cipollotto

Udon noci

Noodles di grano saltati alla piastra con salsa noci, gamberi, zucchine

Udon fish

Noodles di grano saltati alla piastra con salmone, gamberi, surimi, zucchine, carote, uova

Udon veggie

Noodles di grano saltati alla piastra con zucchine, carote, bacche di goji, pomodorini, uova

Spaghetti shirataki

Spaghetti di radice di patata dolce, saltati alla piastra con gamberi, salmone, zucchine, carote, salsa teriyaki

Yaki soba fish

Spaghetti di frumento saltati alla piastra con salmone, gamberi, surimi, zucchine, uova e cipollotto

Soba pollo

Spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra con pollo, zucchine, carote e cipollotto

Soba fish

Spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra con salmone, gamberi, surimi, zucchine, uova e cipollotto

Spaghetti di soia

Spaghetti di soia con gamberi, carote e zucchine

Spaghetti di soia veggie

Spaghetti di soia con carote e zucchine

Ramen veggie

Spaghetti in brodo con zucchine, carote, funghi shiitake, tofu e uova

Ramen pollo

Spaghetti in brodo con zucchine, carote, pollo, uova e kamaboko (pesce azzurro e surimi fruttati)

Ramen fish

Spaghetti in brodo con zucchine, carote, salmone, gamberi, uova e kamaboko (pesce azzurro e surimi fruttati)

Nutella roll

Roll di riso, nutella, cocco, avvolto in una crepe

Mochi

Dolce tipico giapponese a base di farina di riso e gelato in vari gusti

Gyoza mele

Ravioli ripieni di mele serviti con zucchero a velo, cannella e panna montata

Gelato

A scelta tra: crema, marron glaces, cioccolato, zenzero, panna, sesamo nero

Gelato affogato al caffè

Gelato a scelta affogato al caffè, servito con panna

Gelato fritto

Servito con panna montata e topping al cioccolato

Sorbetto

A scelta tra: limone e salvia, mandarino tardivo di Ciaculli, mirtillo, mango

Coppa mandorle tostate e amaretto*

Pan di spagna, con crema mascarpone, delicato con granella di amaretti

Soufflé al pistacchio*

Soufflé al cioccolato con cuore di pistacchio liquido

Daifuku ai fagioli rossi*

Dolcetti giapponesi di riso azuki rossi o crema vari gusti

Banana fritta

Con topping al cioccolato

Black biscuits*

Pan di spagna al cacao con crema al formaggio e granella di biscotto ricoperta di cioccolato, decorata con granella di biscotto nero e crema alla nocciola

Mousse yogurt e frutti di bosco*

Mousse con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes

Acqua naturale / frizzante 750 ml

Acqua naturale / frizzante 500 ml

Coca Cola / Coca Cola Zero

Fanta / Sprite / The Limone / The Pesca

The verde giapponese caldo / Tisana

Birra Asahi 500 ml

Birra Sapporo 650 ml

Birra Kirin 330 ml

Vino spina calice

Vino spina 0,50 lt

Vino spina 1 lt

Gewurztraminer

Roero Arneis

Muller Thurgau

Ribolla Gialla

Falanghina

Vermentino 0,37 cl

Prosecco Valdobbiadene

Franciacorta

Chianti

Sangiovese 0,37 cl

Rosè brut

Amari

Whisky

Grappa

Sakè / umeshu liquore prugna, bicchiere

Caldo o freddo

Sakè / umeshu liquore prugna, brocchetta

Caldo o freddo

Spritz aperitivo

Whisky giapponese Akashi Blend

Caffè Tierra Selection

Caffè 100% arabica, prodotto secondo principi di sostenibilità

Caffè espresso

Caffè deca / orzo

Caffè corretto

Cappuccino

The verde giapponese Sencha Fukujyu

The verde Cina Fujian Jasmine Tea

The verde giapponese Bancha & Litchi

Melissa, bucce di mandarino, litchi, aromi naturali

The verde giapponese Ciliegia

The verde Sencha Giappone, pezzi di ciliegia e lamponi, fiori della rosa, aromi naturali

The verde Chun Mee Limone

The verde della Cina, bucce di limone, olio di limone, aromi naturali

The bianco alle rose

The bianco della Cina, fiori delle rose, aromi naturali

Tisana digestiva

Zenzero, lemongrass, bucce di limone, liquirizia, menta

Tisana melissa mandarino

Melissa, bucce di mandarino, lemongrass, aromi naturali

Tisana chai piccante

Anice, cardamomo, zenzero, peperoncino, pepe nero, finocchio, liquirizia, menta, scorza di cacao, chiodi di garofano

Tisana mandorle e ribes nero

Fiori di ibisco, bucce di rosa canina, mela, uva, ribes nero, fiori di fiordaliso, aromi naturali