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Antica Trattoriabacco

Italiana Corso Municipio, 121/a, 82020 Circello (BN)

Antica Trattoriabacco è in Corso Municipio, 121/a a Circello (BN): cucina italiana, telefono +390824937344. Il menu ha 21 sezioni e 230 prodotti, da 1,50 € a 280,00 €.

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Fritti & Sfizi

  • Arancine 1 pezzo 1,50 €
  • Crocchè 1 pezzo 1,50 €
  • Fritto misto 1 crocchè, 1 arancina e patatine 5,00 €
  • Patatine patatine fritte stick 3,00 €

Antipasti di terra

  • Antipasto Bacco per 2 persone: salumi, mozzarella e delizie della casa, zuppa di fagioli, patate tartufate, mozzarella miele noci, polenta al forno 18,00 €
  • Antipasto circellese prosciutto locale, salsiccia, capocollo, pancetta, mozzarella, formaggio, sottoli della casa, delizie del giorno 8,50 €
  • Bresaola rucola e grana 7,00 €
  • Crudo e mozzarella 5,00 €
  • Bruschette miste o pomodoro pane bruschetta con pomodoro fresco e basilico 3,50 €

Antipasti di mare

  • Antipasto mediterraneo polipo all'insalata, seppia con radicchio e mandorle, bruschetta con alici, coppa di gamberi, pesce ghiaccio, salmone affumicato, pesce spada, arrosticini di pesce, polipetti affogati 13,00 €
  • Polipo e seppia all'insalata polipo all'insalata con olio di oliva, carote e sedano 8,50 €
  • Polipo in cremosa di ceci polipo adagiato su una crema di ceci 12,00 €
  • Crudo di pesce da ordinare almeno 3 giorni prima: 2 gambero rosso, 2 cannolicchi, 2 fasolari, 2 ostrica, 1 scampo 18,00 €

Primi

  • Fettuccine alla Bacco piatto bianco al tartufo 8,50 €
  • Pappardelle con funghi porcini 8,00 €
  • Paccheri porcini e speck salsiccia nostrana e porcini 8,00 €
  • Cavatelli allo scarpariello misto di formaggi locali 7,50 €
  • Calamarata pancetta zucchine e tarallo napoletano 8,50 €
  • Scialatiello pomodorino, speck rucola e grana 7,50 €

Primi di mare

  • Scialatielli allo scoglio mezzi paccheri con misto di mare (molluschi e crostacei) e pomodorini ciliegino 11,00 €
  • Spaghetti con vongole vongole veraci e lupini 10,00 €
  • Paccheri con polipo e pomodorini 10,00 €
  • Cavatelli zucchine e gamberetti 9,50 €
  • Mezzi paccheri con astice mezzo astice a piatto, consigliata la prenotazione 20,00 €

Secondi di terra

  • Tagliata noci e miele 17,00 €
  • Filetto di vitello al flambè con rucola grana e glassa sfumato con brandy 20,00 €
  • Tagliata con rucola, grana pomodorini e glassa 17,00 €
  • Padellaccia carne di vitello, maiale, salsiccia, pollo e verdure (melanzane, zucchine e pomodorino) cotte in padella e servite nella padella 12,00 €
  • Tagliata con rucola, porcini e grana padano 18,00 €
  • Costata di Frisona Baltica 600gr 36,00 €
  • Scaloppa al vino bianco 10,00 €
  • Costata simmenthal bavarese 600gr 42,00 €
  • Arrosto misto vitello, maiale, salsiccia, agnello 15,00 €
  • Arrosto di agnello 14,00 €
  • Arrosto vitellino bianco 300gr 16,50 €
  • Arrosto di maiale 10,00 €

Secondi di mare

  • Impepata di cozze con pepe, senza pomodorino 9,00 €
  • Frittura di pesce calamari veraci e gamberetti 14,00 €
  • Gamberoni grigliati misura media, 3-5 pezzi secondo grandezza 13,00 €
  • Grigliata di pesce salmone, spada, gamberone, calamari 16,00 €
  • Baccalà fritto 12,00 €
  • Baccalà alla pizzaiola 12,00 €
  • Baccalà insalata condito con olio di oliva, sedano, patate 12,00 €
  • Soutè cozze e vongole con pomodorini 11,00 €
  • Filetto di orata al forno o grigliato 12,00 €
  • Pesce spada grigliato 12,00 €
  • Salmone grigliato 12,00 €
  • Zuppa di pesce pomodoro, aromi naturali, gallinella, cernia, polipo, nasello, rana pescatrice, cannolicchi, cozze, vongole 25,00 €

Contorni

  • Patate fritte 3,00 €
  • Verdure grigliate melanzane e zucchine 3,50 €
  • Verdura cotta secondo stagione e disponibilità (cicoria, broccoli, bietola) 3,00 €
  • Insalata verde sale, olio e aceto 3,00 €
  • Insalata mista insalata verde, pomodori, rucola 3,00 €

Insalate

  • Insalata venere insalata verde, rucola, pomodoro, mozzarella, mais 7,00 €
  • Insalata Bacco insalata verde, rucola, pomodoro, mozzarella, mais, tonno 7,00 €
  • Insalata Nettuno insalata verde, rucola, pomodoro, mozzarella, mais, gamberetti 7,00 €

Pizze

  • Amatriciana pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla 7,00 €
  • Autunno pomodoro, mozzarella, speck, rucola 6,50 €
  • Antonio pomodoro, mozzarella, funghi, rucola 7,00 €
  • A capa del pizzaiolo ingredienti variabili secondo l'umore del pizzaiolo 8,00 €
  • Buongustaio mozzarella, funghi porcini, salsa tartufata 7,50 €
  • Bresaola mozzarella, bresaola, rucola, grana 6,50 €
  • Bufala pomodoro, mozzarella di bufala 6,00 €
  • Cinzia mozzarella, salsa tartufata, patate, prosciutto crudo 7,00 €
  • Cristina mozzarella, radicchio, provola affumicata, speck 7,00 €
  • Nutella pizzapane nutella 6,50 €
  • Tartufo pomodoro, mozzarella, salsa tartufata 7,00 €
  • Terra Nostra pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine grigliate 7,00 €
  • Vegetariana pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, carciofi, olive nere 7,00 €
  • Valdostana pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck 7,00 €
  • Valentina pomodoro, mozzarella, tonno, prosciutto cotto 7,00 €
  • Estate mozzarella, pomodoro fresco, speck, rucola 6,50 €
  • Fredda pizzapane, mozzarella a fette, pomodoro a fette e prosciutto crudo 7,00 €
  • Isabel mozzarella, pomodorino, pancetta, stracciata 7,50 €
  • Mimosa mozzarella, mais, prosciutto cotto 6,50 €
  • Italia pizzapane, mozzarella fresca, pomodorino ciliegino, rucola 7,00 €
  • Prosciutto crudo rucola e grana mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana 6,50 €
  • Provolina mozzarella, speck, provola affumicata, pistacchio 7,00 €
  • Quattro formaggi mozzarella, gorgonzola, grana, provola affumicata 6,50 €
  • Salmone mozzarella, pomodorino, salmone affumicato, rucola 8,00 €
  • Scoglio mozzarella, pomodorino, misto scoglio 9,00 €
  • Focaccia ripiena pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, insalata 7,00 €
  • Tonno e cipolla 6,50 €
  • Mortadella bianca, mozzarella, mortadella, pistacchio 7,50 €
  • Pancetta e tartufo rossa, pomodoro, mozzarella, pancetta, tartufo 7,00 €
  • Marinara viziosa pomodoro, origano, olio di oliva, mozzarella di bufala a crudo 6,50 €
  • Rustica pomodoro, mozzarella, provola affumicata, prosciutto cotto, funghi 7,00 €
  • Mezzo metro margherita pomodoro, mozzarella 12,00 €
  • Mezzo metro 3 gusti 14,00 €
  • Calzone pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 6,00 €
  • Capricciosa pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere 7,00 €
  • Prosciutto cotto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 6,00 €
  • Cotto e funghi pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto 6,50 €
  • Della casa pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca 6,50 €
  • Dello chef pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi 7,00 €
  • Diavola pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante 6,00 €
  • Funghi pomodoro, mozzarella, funghi 6,00 €
  • Pizza Svizzera pomodoro, mozzarella, wurstel 5,50 €
  • Regina pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 6,00 €
  • Porcini pomodoro, mozzarella, funghi porcini 7,00 €
  • Porcellina pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia piccante, pancetta 7,00 €
  • Pistacchiella pomodoro, mozzarella, pancetta, pistacchio 7,00 €
  • Nostromo pomodoro, mozzarella, tonno 6,50 €
  • Nicola pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi porcini 7,50 €
  • Napoletana pomodoro, aglio, origano, olio di oliva 4,00 €
  • Mac Donald's pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine 6,00 €
  • Margherita pomodoro, mozzarella, basilico 5,00 €
  • Inverno pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, broccoli 7,50 €
  • Gamberetti pomodoro, mozzarella, rucola, mais, gamberetti 8,50 €
  • Noci bianca, mozzarella, funghi, grana, pomodorini e speck in cottura, noci 7,50 €

Pizze gourmet

  • Genovese pesto, mozzarella, speck in cottura 8,50 €
  • Sannio mozzarella, pomodorini, radicchio, pancetta stracciata 8,50 €

Panuozzi

  • Napoletano salsiccia fresca, broccoli o friarielli, provola 7,00 €
  • Estivo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola 7,00 €
  • Svizzero wurstel, patatine, ketchup, provola 7,00 €
  • Mortadella mortadella, granella di pistacchio, stracciata 7,00 €

Hamburger

  • BurgherBacco hamburger di Marchigiana 200gr, panino morbido artigianale, patatine, cheddar 9,50 €
  • BurgherVenere hamburger di Marchigiana 200gr, insalata, pomodoro, pancetta, cheddar 10,00 €
  • BurgherZeus hamburger di Marchigiana 200gr, patatine, insalata, pomodoro 9,50 €
  • BurgherNettuno hamburger di Marchigiana 200gr, melanzane, provola affumicata 9,00 €
  • BurgherAfrodite hamburger di Marchigiana 200gr, insalata, pomodori, pancetta, cipolla caramellata, cheddar 10,50 €

Dolci

  • Cheesecake ai frutti di bosco 4,50 €
  • Coppa ai frutti di bosco 4,50 €
  • Crema catalana crema pasticcera flambè con zucchero di canna, senza glutine 4,50 €
  • Panna cotta a scelta il topping: amarena, caramello, cioccolato, frutti di bosco. Senza glutine 4,50 €
  • Mandorlato all'amarena 4,50 €
  • Tartufo bianco o nero 4,00 €
  • Zuppa inglese 4,50 €
  • Tiramisù 4,50 €
  • Limone 4,00 €
  • Cocco 4,00 €
  • Coppa tiramisù 4,50 €
  • Mandorlato al pistacchio 4,50 €
  • Roché nero, o bianco, o pistacchio semifreddi con cioccolato e nocciola 4,50 €
  • Barattolo yogurt e amarena piastra frolla, crema al gianduia con granella di mandorle e pistacchio 4,50 €
  • Profitterol 4,50 €

Frutta

  • Ananas con glassa all'amarena 4,00 €

Bibite

  • Acqua Ferrarelle 1,80 €
  • Coca cola litro non disponibile in piscina 4,00 €
  • Thè limone o pesca 2,00 €
  • Fanta lattina 2,00 €
  • Coca 33cl bottiglia vetro 2,00 €
  • Acqua Natia naturale 1LT 1,80 €

Le birre

  • Kozel spina 0,30 2,80 €
  • Kozel 0,5 4,50 €
  • Kozel 1LT 9,00 €
  • Kozel 1,5LT 13,00 €
  • Birra Leffe Blonde 33cl 3,50 €
  • Birra Peroni Gran Riserva Rossa 4,00 €
  • Birra Peroni Gran Riserva puro Malto 4,00 €
  • Birra Peroni Gran Riserva Bianca (Weiss) 4,00 €
  • Birra Corona 4,00 €

Vini bianchi

  • Bianco Gewurztraminer 12,00 €
  • Bianco "Adria" Falanghina del Taburno DOC Torre dei Chiudi 12,00 €
  • Bianco Falanghina frizzante 10,00 €
  • Bianco Coda di Volpe DOC 10,00 €
  • Bianco Greco di Tufo 15,00 €
  • Bianco Fiano di Avellino 15,00 €
  • Bianco Pecorino 14,00 €
  • Bianco Passerina 14,00 €
  • Falanghina locale 6,00 €
  • Falanghina spumantizzata 13,00 €
  • Vermentino spumantizzato 13,00 €
  • Passerina frizzante 10,00 €
  • Verdicchio dei colli di Jesi 10,00 €

Vini rosè

  • Rosato di Nero di Troia 12,00 €

Vini rossi

  • Nero d'Avola 10,50 €
  • Aglianico rosè 10,00 €
  • Rosso Arces Aglianico del Taburno 13,50 €
  • Rosso Aglianico Riserva 28,00 €
  • Rosso Piedirosso 13,00 €
  • Rosso Falerno del Massico 22,00 €
  • Moio 57 22,00 €
  • Barbera 10,00 €
  • Rosso Taurasi DOCG 30,00 €
  • Rosso Barolo DOCG 49,00 €
  • Peperosso 10,00 €
  • Rosso Amarone della Valpolicella 57,00 €
  • Rosso Chianti Ormanni 15,00 €
  • Brunello di Montalcino 80,00 €
  • Rosso Tauri 19,00 €
  • Rosso Sagrantino di Montefalco 26,00 €
  • Rosso Selvarossa Riserva Salice Salentino 20,00 €
  • Rosso Tintilia DOC 28,00 €
  • Rosso Ramitello 15,00 €
  • Rosso Montepulciano d'Abruzzo 19,00 €
  • Rosso Morellino di Scansano Riserva 20,00 €
  • Rosso Salento Critera 19,00 €
  • Rosso di Montalcino 20,00 €
  • Chianti Classico Ormanni 19,00 €
  • Aglianico Casasanta DOC 12,00 €
  • Rosso Ripasso della Valpolicella 15,00 €
  • Rosso Gragnano 10,00 €
  • Primitivo di Manduria 21,00 €
  • Vino Aglianico locale 6,00 €
  • Lacryma Christi 16,00 €
  • Sassicaia 280,00 €
  • Novello 7,00 €
  • Nero di Troia 18,00 €
  • Nebbiolo d'Alba 25,00 €
  • Valpolicella classico 19,50 €
  • Refosco dal peduncolo rosso 18,50 €
  • Simposio nobile Montepulciano riserva 52,20 €

Amari e distillati

  • Grappa Candolini riserva 2,50 €
  • Rum Nation 8 anni 5,00 €
  • Rum Cubaney orange 4,00 €
  • Rum Matusalem 7 anni 3,50 €
  • Rum Diplomatico 5,00 €
  • Rum Clement 5,00 €
  • Rum Don Papa 5,00 €
  • Limoncello della casa 2,00 €
  • Amaro del Capo 1,50 €
  • Amari commerciali Petrus, Averna, Lucano, Montenegro, Radis, Frenetica, Branca Menta 1,50 €
  • Amaro Bacco 1,50 €
  • Grappa bianca monovitigno 2,00 €
  • Grappa invecchiata Solera 2,50 €
  • Grappa stravecchia 3,00 €
  • Grappa affinata di Amarone 5,00 €
  • Grappa invecchiata Franciacorta 3,00 €
  • Grappa bianca Alexander 3,00 €
  • Grappa morbida Trentina 2,50 €
  • Grappa invecchiata 3,00 €
  • Grappa Antika, invecchiata oltre 2 anni 3,00 €
  • Grappa Nonino 18 mesi 3,00 €
  • Grappa di Barbera 3,50 €
  • Grappa 18 lune 4,00 €
  • Grappa di Aglianico, riserva 18 mesi 5,00 €
  • Grappa di Chianti classico riserva 5,00 €
  • Grappa di Primitivo 5,00 €
  • Grappa affinata di Chardonnay 5,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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