Vellutata carota e zenzero

Gambero rosso in tartare +3,50 € Stracciatella, caprino, feta, speck croccante o guanciale croccante +2,50 € Grana in scaglie, bresaola, pomodorini confit, verdurine saltate o aceto balsamico +2,00 € Pistacchi, mandorle, noci, cipolla croccante o mix di semi +1,00 €