Il Tempio 2.0

Birreria e pub Via Giovanni Falcone, 6, 90023 Ciminna (PA)

Il Tempio 2.0 è in Via Giovanni Falcone, 6 a Ciminna (PA): birreria e pub, telefono +393803023533. Il menu ha 7 sezioni e 66 prodotti, da 5,00 € a 19,00 €.

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Taglieri apericena x2

Tagliere dei Nebrodi Misto formaggi con marmellate, salumi del nostro territorio, salsiccia secca nostrana, mozzarelline di fiordilatte, montanarine classiche, bruschette al pomodoro, strisce di panepizza. 16,00 €

Antipasti

Antipasto caldo (x2) Crocchettine, arancinette, panelline, patatine fritte. 7,00 €
Bruschette al pomodoro (4 pz) 5,00 €
Bruschettine miste Un pezzo mortadella, stracciata di bufala, pesto di pistacchi, crumble di pistacchi; un pezzo pomodorini, battuto di basilico; un pezzo crema di zucchine, speck croccante, scaglie di grana; un pezzo pesto olive verdi, pomodorini soleggiati. 8,00 €
Roll roast-beef Roast-beef arrotolato, stracciata di bufala, rucola, scaglie di grana, noci, aceto balsamico di Modena I.G.P. 9,00 €
Tris di montanarine Un pezzo salsa di pomodoro, grana, basilico, olio evo; un pezzo mortadella, burrata, pesto di pistacchio; un pezzo fonduta di grana, guanciale croccante. 8,00 €
Bufalotto Mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo. 6,50 €
Crispy grana fries (x2) Patate fritte, guanciale croccante, fonduta di grana padano. 8,00 €
Chicken&chips (x2) Filetti di pollo croccante in panatura di panko, patate dippers. 8,00 €

Hot dogs

Classic dog Würstel premium, cheddar, cipolla croccante, ketchup, senape. 8,50 €
Sicilian dog Würstel premium, caciocavallo, cipolla rossa caramellata, salsa BBQ. 9,50 €
Hot dog alla parmigiana Würstel premium, melanzane fritte, salsa pomodoro, provola affumicata, basilico, fonduta di grana. 10,00 €
White BBQ dog Würstel premium, cheddar, bacon croccante, cipolla croccante, salsa BBQ bianca. 10,50 €

Hamburger

Balsamic Angus 200 g hamburger di Angus, stracciata di bufala, rucola, pomodorini confit, prosciutto crudo San Daniele, aceto balsamico di Modena IGP. 13,50 €
Sicilian pork burger 200 g hamburger di maiale, provola affumicata, cipolla rossa caramellata, rucola, salsa BBQ bianca. 11,50 €
Salsiccia&friarielli 200 g hamburger di maiale, friarielli ripassati, provola affumicata, crema di patate. 11,00 €
BBQ queen 200 g hamburger di manzo, cipolla croccante, emmental, guanciale croccante, salsa BBQ bianca. 11,50 €
BBQ king 200 g hamburger di Angus, pomodoro a fette, bacon croccante, cheddar, salsa BBQ. 12,00 €
Big burger 200 g hamburger di manzo, lattuga, cheddar, bacon croccante, pomodoro, salsa rosa. 10,00 €
Gourmet! 200 g hamburger di Angus, pomodoro Piccadilly, olio evo, maionese agli agrumi, cristallina, burrata, bacon croccante. 12,00 €
Angus supremo 200 g hamburger di Angus, mortadella, burratina, salsa Kewpie, pesto di pistacchio. 13,00 €
Porchetta royale Porchetta artigianale arrosto, cipolla in agrodolce, emmental, olio evo. 8,50 €
Burger italiano 200 g hamburger di manzo, cacio ragusano, pomodorini soleggiati freschi, lattuga, cipolla caramellata, salsa spicy. 10,50 €
Hamburger Tempio 200 g hamburger di manzo, tuma, patata croccante, rosmarino fresco, salsa verde. 11,00 €
Chicken burger 180 g hamburger di pollo fritto, crema di pomodorino soleggiato, misticanza, bacon croccante, maionese kewpie. 10,00 €
Fresco fagottino Pesto di pistacchio, salmone affumicato, stracciata di bufala, misticanza, granella di pistacchio. 11,00 €

Carne

Tagliata mediterranea Tagliata di costata di manzo locale, rucola, pomodorini rossi e gialli, scaglie di grana, aceto balsamico di Modena I.G.P., sale Maldon. 18,00 €
Tagliata di Angus Tagliata di Angus su letto di misticanza di verdure con pomodorini rossi di Sicilia e fonduta di grana. 19,00 €
Polpette di Angus 5 polpette di Angus con scaglie di grana, stracciata e salsa pomodoro. 12,00 €
Polpette estive 5 polpette di Angus, crema di zucchine, pomodoro secco, stracciata di bufala. 14,00 €
Chicken summer Pollo grigliato, lattuga, pomodorini, cipolla rossa, stracciata di bufala, crostini di pane, maionese agli agrumi. 12,50 €
Poll'innamorato (di basilico) Filetti di petto di pollo, pesto di basilico, burrata. 11,00 €
Filetto di manzo Filetto di manzo su letto di pane fritto, con crema di patate allo zenzero e porro croccante. 17,00 €
Costata di manzo locale Costata di manzo grigliata aromatizzata alle erbe. 17,00 €
Ribs di maiale 10 costine di maiale in salsa BBQ. 13,00 €

Pizza

Cuddiruni Salsa di pomodoro, acciughe, cipolletta, pecorino, origano, olio evo. 5,00 €
Biancaneve Mozzarella fiordilatte Sabelli, basilico, origano, olio evo. 6,00 €
Napoli Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, acciughe, basilico, olio evo. 7,00 €
Margherita Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, basilico, origano locale, olio evo. 7,00 €
Bufala Mozzarella di bufala campana D.O.P., salsa di pomodoro pelato, basilico, origano locale, olio evo. 8,00 €
Calzone Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, prosciutto cotto, würstel, salame piccante, olio evo. 8,50 €
Diavola Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, salame piccante, origano locale, olio evo piccante. 7,50 €
Romana Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, prosciutto cotto, origano locale, olio evo. 8,00 €
Patate e provola Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsiccia locale, patate al forno, provola affumicata, olio evo. 10,50 €
Parmigiana Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, melanzane fritte, parmigiano, basilico fresco, origano locale, olio evo. 8,50 €
4 formaggi Mozzarella fiordilatte Sabelli, emmenthal, gorgonzola, scaglie di grana, olio evo. 8,50 €
Alpina Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, gorgonzola, funghi porcini, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo. 10,50 €
Capricciosa Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, würstel, olio evo. 8,50 €
Chicken 2.0 Mozzarella fiordilatte Sabelli, listelli di pollo fritto, patate chips, salsa BBQ o a scelta. 8,50 €
Boscaiola Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, salsiccia locale, funghi porcini, rucola, origano locale, olio evo. 9,00 €
San Daniele DOP Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio evo. 9,50 €
Pata pizza Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, patatine fritte, würstel, origano locale, olio evo. 7,50 €
Tonnara Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsa di pomodoro pelato, tonno, cipolla, basilico, olio evo. 8,00 €
Vegetariana Mozzarella fiordilatte Sabelli, melanzane grigliate, zucchine genovesi grigliate, peperoni grigliati, pomodorini, funghi, olio evo. 8,00 €

Pizze speciali

Estiva Mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini rossi e gialli, pesto di basilico (homemade), stracciata di bufala, olio evo. 9,00 €
Cesarina Pan pizza, acciughe, stracciata di bufala, miele, zest di limone, olio evo. 9,00 €
Balsamica classica Mozzarella di bufala campana D.O.P., rucola, stracciata di bufala, prosciutto crudo San Daniele, aceto balsamico di Modena I.G.P. 12,00 €
Tempio Mozzarella fiordilatte Sabelli, porchetta, patate arrosto, burrata, olio evo. 11,00 €
Rosbìf Mozzarella fiordilatte Sabelli, roast-beef, pomodorini rossi e gialli, chips di zucchine, zest di limone, olio evo. 13,50 €
Rustica suprema Mozzarella fiordilatte Sabelli, patate arrosto, salsiccia locale, guanciale croccante, fonduta di grana. 12,50 €
Delicata Mozzarella fiordilatte Sabelli, bresaola, burrata, noci, rucola, basilico, olio evo. 12,00 €
Cannolo siciliano Pizza a forma di cannolo, mozzarella di bufala, speck, stracciata di bufala, crumble di pistacchi, pomodorini rossi, rucola, olio evo. 12,00 €
Viddana Mozzarella di bufala campana D.O.P., bacon, pomodori secchi, patate al forno, olio evo. 11,50 €
Norvegese Mozzarella di bufala campana D.O.P., pesto di pistacchi, salmone affumicato, zest di limoni, olio evo. 13,50 €
Frastuca Mozzarella fiordilatte Sabelli, pesto di pistacchi, pomodorini semi dry, prosciutto crudo San Daniele, mozzarella di bufala campana D.O.P., scaglie di grana, crumble di pistacchi, olio evo. 13,50 €
Palermo-Napoli (andata e ritorno) Mozzarella fiordilatte Sabelli, salsiccia locale, friarielli, pomodorino semi dry, scaglie di mandorle tostate, olio evo. 11,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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