Bar Betulle

Panino kebab

Primo + bibita

solo a mezzogiorno

Secondo + contorno + bibita

solo a mezzogiorno

Primo + secondo + contorno + bibita

solo a mezzogiorno

Vaschetta kebab + pane o focaccia

Giro pizza + affettato misto + birra media o bibita

Affettato misto

Affettato crudo con gnocco fritto

Antipasto buffet

Bresaola con rucola e grana

Bruschetta della casa

Formaggi misti

Patate soutè

Cocktail di gamberetti

Capesante gratinate (cad.)

Insalata di mare

Insalata di gamberetti

gamberetto, sedano, rucola, cetrioli

Misto gratinato di pesce

Ostriche (cad.)

Piovra alla catalana

Piovra con patate

Polpa di granchio

gamberetti e rucola

Salmone affumicato con scamorza e aceto balsamico

Soutè di gamberetti

con zucchine, trevisana

Soutè di piovra

con patate, gamberetti, porcini

Zuppetta di cozze e vongole

Bavette sottocoperta

Bavette dello chef

gamberetti, vongole, pomodoro, rucola

Pennette all'architetto

zucchine, pancetta affumicata, panna, zafferano

Pennette alla Sancho Pancho

panna, pancetta affumicata, pomodoro, peperoncino

Pennette Le Betulle

pomodoro fresco, trevisana, speck

Pennette mediterranea

pomodoro fresco, panna, pesto

Penne spada

pesce spada, olive, capperi

Penne primavera

pomodoro, mozzarella di bufala

Risotto alla pescatora

Risotto agli asparagi

Risotto agli scampi e fiori di zucca

Risotto al nero di seppia

Risotto con funghi porcini

Risotto gamberetti e rucola

Risotto gamberetti e porcini

Risotto fumè

pancetta affumicata, scamorza, radicchio

Risotto indiano

gamberetti, curry

Risotto salsiccia e zafferano

Spaghetti all'astice

Spaghetti alla chitarra

scampi, gamberetti

Spaghetti alla matriciana

Spaghetti alla tarantina

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti con vongole veraci

Spaghetti vongole e bottarga

Pappardelle ai funghi porcini

Pappardelle alla fattoressa

pancetta affumicata, pomodoro, panna

Pappardelle mare e monti

pomodoro, panna, gamberetti, porcini

Gnocchetti ai 4 formaggi

Gnocchetti gorgonzola e pistacchio

Gnocchetti granchio e rucola

Gnocchetti gamberetti e porcini

Gnocchetti zia Teresa

speck, porcini, zafferano

Tagliatelle al pesto

Tagliatelle al salmone

Tagliatelle all'astice

Tagliatelle asparagi e Praga

Tagliatelle gamberetti e pesto

Tagliatelle Mar Rosso

gamberoni, pomodoro fresco

Tagliatelle calamari e pesto

Tagliatelle capesante e zucchine

Battuta di manzo con rosmarino

Braciola ai ferri

Carpaccio con rucola e grana

Costata di manzo alla griglia

Costata di manzo Antica

Cotoletta di vitello primavera

Cotoletta alla milanese

Filetto a piacere

"Betulle", pepe verde, salsa Woronoff

Filetto di manzo alla tartare

Fiorentina ai ferri

Nodino ai ferri

Tagliata di manzo a piacere

trevisana, porcini, rucola

Entrecote di manzo

Insalata di filetto

scottato con rucola e mais

Astice alla catalana

Branzino al sale o ai ferri

Branzino "Le Betulle"

con zucchine gratinate

Carpaccio di spada

con rucola e pomodorini

Fritto di gamberetti e calamari (surgelato)

Gamberoni alla griglia (surgelato)

Gran misto alla griglia

Gran zuppa all'algherese (x 2 persone)

Orata al cartoccio

Orata al forno

Pesce spada alla siciliana

Pesce spada alla griglia

Rombo (x 2 persone)

con porcini e patate

Scamponi alla griglia (surgelato)

Scamponi gratinati (surgelato)

Spiedini di gamberetti

guarniti con zucchine e rucola

Sogliola a piacere

Tagliata di pesce spada in pepe rosso

Insalata mista

Insalata 4 stagioni

insalata mista, tonno, mozzarella

Betulle

insalata mista, mozzarella di bufala, cotto, pomodorini, olive

Bufalina

mozzarella di bufala, basilico, pomodorini

Nizzarda

insalata mista, acciughe, olive, tonno, uovo, patate lesse

Tropicale

insalata mista, polpa di granchio, gamberetti, mais

Verdura cotta a piacere

Trevisana alla griglia

Patatine fritte

Insalata fumè

insalata rossa, verde, pomodoro fresco, mais, pancetta affumicata

Dolci al carrello

Cornetto Algida / Bindi

Acqua minerale 1/2 lt

Acqua minerale 1 lt

Birra Becks 33 cl

Birra Ceres

Birra in lattina

Birra Moretti bottiglia 66 cl

Bibite (coca cola, fanta, sprite)

Lattina Estathè

Vino della casa bianco 1 lt

Vino della casa bianco 1/2 lt

Vino della casa bianco 1/4 lt

Vino della casa rosso 1 lt

Vino della casa rosso 1/2 lt

Vino della casa rosso 1/4 lt

Pinot grigio

Müller Thurgau

Chardonnay

Gavi

Pinot nero

Grignolino

Dolcetto

Barbera

Bonarda

Premium Pinot

Asti

Esordio

Prosecco di Valdobbiadene

Berlucchi

Ferrari

Agrodolce

pomodoro, mozzarella, zola, ananas

Americana

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Andromeda

pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico

Asparagi

pomodoro, mozzarella, uova, asparagi, pancetta

Baby gang

pomodoro, mozzarella, zola, salsiccia, salame piccante

Betulle

pomodoro fresco, mozzarella di bufala, rucola, crudo

Bismark

pomodoro, mozzarella, zola, salsiccia, salame piccante

Bomba

4 formaggi, porcini, rucola

Braccio di ferro

pomodoro, mozzarella, spinaci, grana

Brie

pomodoro, mozzarella, brie, radicchio

Bufala

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Canotto

pomodoro, mozzarella, cotto, zucchine, taleggio

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, acciughe, carciofi, olive, funghi

Carbonara

pomodoro, mozzarella, pancetta aff., panna, uovo

Cassiopea

pomodoro, mozzarella, crudo

Comete

pomodoro, mozzarella, cotto, zola

Contadina

pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni

Del pizzaiolo

pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola

Delfino

pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine

Dolce

pomodoro, mozzarella, salame dolce

D.O.C.

pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante

Fantasia

metà calzone, metà prosciutto cotto

Frutti di mare

pomodoro, frutti di mare

Fumè

pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

Genovese

pomodoro, mozzarella, gamberetti

Giovanni

pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, salame piccante

Giove

pomodoro, mozzarella, panna, salmone affumicato

Gorgonzola

pomodoro, mozzarella, zola

Greca

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Luna

pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, pancetta

Mangia e taci

pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola, salame piccante, peperoni, funghi

Mare e monti

pomodoro, mozzarella, gamberetti, porcini

Marinara

pomodoro, aglio, olio, origano

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico

Marte

pomodoro, mozzarella, salame piccante

Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Nettuno

mozzarella, bresaola, rucola, grana

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Pizza kebab

pomodoro, mozzarella, lattuga, pomodorini, kebab, cipolla, maionese, salsa yogurt, piccante

Plutone

pomodoro, mozzarella, zola, speck

Profumata

pomodoro, mozzarella, salame piccante, porcini

Prosciutto

pomodoro, mozzarella, cotto

Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, funghi, cotto

Pugliese

pomodoro, mozzarella, cipolla, origano

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

Salsiccia e friarielli

mozzarella, salsiccia, friarielli

Saporita

pomodoro, mozzarella, cotto, zola

Saturno

pomodoro, mozzarella, rucola, gamberetti

Sfiziosa

pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia

Siciliana

pomodoro, capperi, olive, acciughe, origano

Stella di Carol

pomodoro, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, crudo

Tirolese

mozzarella, taleggio, pomodorini, speck, basilico, mais

Urano

pomodoro, mozzarella, speck, porcini

Viagra

pomodoro, mozzarella, brie, speck, porcini

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane

Versilia

pomodoro, mozzarella, trevisana, zola, noci

Wurstel

pomodoro, mozzarella, wurstel

Yassa

pomodoro, mozzarella, carne trita saltata in padella, peperoni, olive

4 formaggi

mozzarella, brie, zola, fontina

4 salumi

pomodoro, mozzarella, salame piccante, wurstel, salsiccia, speck

4 stagioni

pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive

Sfilatino di Capri (per due persone)

pomodoro fresco, mozzarella, ricotta, cotto, basilico

Zola e noci

mozzarella, zola, noci

Calzone alla romana

pomodoro, mozzarella, ricotta, olive

Calzone calabrese

pomodoro, mozzarella, salame piccante

Calzone farcito

pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, ricotta

Calzone vegetariano

pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane

Focaccia con gamberi

gamberi, rucola, mais

Focaccia primavera

pomodorini freschi, mozzarella di bufala, rucola

Focaccia kebab

kebab, cipolla, insalata, pomodorini, piccante, salsa yogurt

Trancio normale

Trancio al prosciutto

Trancio farcito di tutto e di più

Teglia normale

Teglia farcita di tutto e di più

Vaschetta kebab

con pane o focaccia

Liquori nazionali

Liquori esteri

Whisky

Caffè