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Aurum Terrae è in C/da Pianetto snc a Cerisano (CS): telefono +393476756068. Il menu ha 8 sezioni e 62 prodotti, da 1,00 € a 70,00 €.

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Antipasti

  • Antipasto Aurum Terrae Sei portate di sfizi dello chef 16,00 €
  • Antipasto tre portate Aurum Terrae Tre portate di sfizi dello chef 9,00 €
  • Fonduta al tartufo con crostini Fonduta cremosa al tartufo servita con crostini croccanti 8,00 €
  • Polpette Polpette di carne, di riso o miste 5,00 €

Primi

  • Cavatelli fumè 9,00 €
  • Paccheri alle melanzane Pesto di melanzane, pomodoro confit, salsiccia fresca e pecorino 13,00 €
  • Paccheri datterino giallo Con pistacchio, stracciatella di burrata e bacon 10,00 €
  • Ravioli ripieni di brasato Saltati con burro, salvia e nocciole tostate ed olio al basilico 13,00 €
  • Scialatielli al tartufo Tartufo nero del Pollino e crema di formaggio 14,00 €
  • Trofie con crema di carciofi, guanciale, fonduta di cacio silano e polvere di caffè 12,00 €

Secondi

  • Entrecôte ai ferri Grigliata alla perfezione, olio extravergine e sale Maldon 20,00 €
  • Filetto di maialino lardellato all'arancia 15,00 €
  • Punta di petto di vitello con demiglace alla liquirizia 18,00 €
  • Tagliata di vitello Servita con riduzione di Magliocco oppure con funghi porcini 18,00 €
  • Tagliata di vitello al tartufo Servita con crema di formaggio e tartufo nero del Pollino 20,00 €

Contorni

  • Patate al forno 4,00 €
  • Verdure grigliate Condite con olio extravergine e sale 4,00 €
  • Verdure saltate 5,00 €

Dolci

  • Tiramisù 5,00 €
  • Torta meringa al limone 5,00 €

Vini rossi

  • Acron Cantina Acroneo 70,00 €
  • Alceo Cantina Zito 18,00 €
  • Anfisia rosso Cantina Lavorata 15,00 €
  • Appassilento Cantina Farina 15,00 €
  • Barak Cantina Russo e Longo 30,00 €
  • Bivonci rosso Cantina Lavorata 22,00 €
  • Calabria rosso Cantina Zito 12,00 €
  • Calabrise Cantina Farneto del Principe 20,00 €
  • Creta Cantina Acroneo 30,00 €
  • Gratus Cantina Farneto del Principe 18,00 €
  • I Monaci Cantina Giraldi 18,00 €
  • Jachello Cantina Russo e Longo 30,00 €
  • Magliocco Cantina Ferrocinto 18,00 €
  • Neruda Cantina Baroni Capoano 20,00 €
  • Pietra di Tesauro Cantina Russo e Longo 20,00 €
  • Pitella Cantina Siciliano 18,00 €
  • Pollino Cantina Ferrocinto 22,00 €
  • Pollino riserva Cantina Ferrocinto 30,00 €
  • Ripasso Cantina Farina 25,00 €
  • Serra delle Ciavole Cantina Ferrocinto 25,00 €
  • Valpolicella Cantina Farina 18,00 €
  • Vino di Raffaele Cantina Acroneo 25,00 €

Vini rosati

  • Alboris 18,00 €
  • Anfisia rosato 16,00 €
  • Bivonci rosato 18,00 €
  • Cabria rosato 12,00 €
  • Cirò classico 11,00 €
  • Clavé 22,00 €
  • Colli di Ginestra 18,00 €
  • Don Angelo 18,00 €
  • Imerio 16,00 €
  • Katia 22,00 €
  • Lumina 18,00 €
  • Matina 18,00 €
  • Nosside 18,00 €
  • Platinu 16,00 €
  • Varco 18,00 €

Bibite

  • Acqua microfiltrata 1,00 €
  • Birra 62 cl 4,00 €
  • Calice di vino 5,00 €
  • Coca Cola o Fanta (33 cl) 2,00 €
  • Coca Cola (1 l) 4,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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