Ristorante La Baita

Luccio in salsa con polenta

Pepata di cozze in salsa di pomodoro leggermente piccante con crostini

Code di gambero scottate agli agrumi

Con misticanza, arancia e granella di pistacchi

Fiori di zucchina del nostro orto cotti al forno

Ripieni di ricotta e menta su pomodorini freschi con glassa al balsamico

Culatello con stracciatella e fichi

Con mostarda fatta in casa e pane ai cereali

Tagliere della casa

Salumi, formaggi e mostarda

Tortelli di zucca

Con burro e salvia oppure pesto di salsiccia

Capunsei con burro e salvia

Gnocchi di pane, aglio, prezzemolo, grana

Tagliatelle all'uovo con ragù di manzetta e ricotta affumicata

Tortellini di Valeggio con burro e salvia

Bigoli alla carbonara di mare

Con nero di seppia, tonno affumicato e bottarga di muggine

Agnolotti di spinaci con ripieno di ricciola

Stracciatella e profumo di agrumi

Tagliata di Limousine con porcini e finferli saltati in padella

Costata di manzo con patatine fritte

Circa 500 gr

Branzino alla griglia con zucchine grigliate

Tentacoli di polpo scottato con patate alla paprika e olive taggiasche

Fritto misto di pesce

Tagliata di tonno con insalata e frutta

Insalata Patrizia

Insalata mista, aromi, frutta fresca, frutta secca

Verdure cotte

Chiedere secondo disponibilità

Zucchine grigliate

Patate saltate in padella

Patate fritte

Tortellini di Valeggio con burro e salvia (porzione baby)

Pasta baby in bianco

Pescata, olio o burro

Pasta baby al pomodoro

Pasta baby al ragù

Cotoletta con patatine

Nuggets di pollo con patatine

Wurstel con patatine

Tiramisù al bicchiere

Sorbetto al mango o al limone

Sorbetto al limone con limoncino

Sorbetto al mango con gin al bergamotto

Sfogliatine con chantilly e scaglie di cioccolato fondente

Crostatina di pasta frolla con cuore di Nutella

Crema pasticciera, crumble e frutta

Sbrisolona con grappa

Dolce tipico mantovano, con o senza grappa

Gelati misti

Cioccolato, panna, nocciola, pistacchio, fragola, limone