Villa Momi's

Il Re di Alaska e il Principe di Chioggia

Salmone affumicato con cestino di radicchio IGP, gamberi, mozzarella di bufala su letto di crema di pistacchi

Mezzo astice

Catalana

Per 2 persone e solo su prenotazione. Scampi, gamberoni, piovra, uova di seppia, astice, capesante, gamberetti, frutta e verdura

Insalata di mare

Canocchie, gamberetti, piovra, uova di seppia, crostino al patè di pesce

Gamberetti di laguna

Al rosmarino con crema di polenta

Vongole veraci alla Momi

Capesante alla griglia

Cozze alla diavola

Sautè di cozze alla Momi

Granseola

Spadellata di gransoporro

Saltato al rosmarino

Cocktail di gamberetti

In salsa rosa

Antipasto di pesce crudo

Carpacci misti di pesce

Tonno, marlin e spada

Sarde in saore

Paella di pesce

Minimo 2 porzioni e solo su prenotazione

Tagliolini alla granseola

Tagliolini scampi e zucchine

Spaghetti alle vongole veraci

Gnocchetti al salmone

Gnocchetti alla granseola

Risotto alla marinara

Minimo 2 porzioni

Tagliolini all'astice

Minimo 2 porzioni

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti con scampi alla busara

Scampi e calamaretti fritti

Frittura mista dell'Adriatico

Grigliata mista

Scampi, gamberoni, sogliola, anguilla, seppie

Scampi e gamberoni alla griglia

Anguilla alla griglia

Sogliola alla griglia

Seppie alla griglia

Branzino alla griglia

A porzione

Branzino al forno con verdure

Cestino di gamberoni alla griglia

Con julienne di verdure

Rombo al forno con patate

A porzione

Rombo alla griglia

A porzione

Moeche fritte

Solo in stagione

Baccalà alla Momi

Maxi degustazione di salumi e formaggi

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e burrata

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e melone

In stagione

Affettato misto all'italiana

Soppressa alla griglia con polenta

Degustazione di formaggi con miele

Insalatona con tonno, mais, gamberetti e mozzarelline

Caprese

Mozzarella, origano e pomodoro a fette

Gnocchetti al ragù di manzo

Mezzelune ripiene di parmigiano con radicchio e salsiccia

Mezzelune ripiene di parmigiano con ragù di manzo della nonna Ines

Spaghetti alla carbonara

Ravioli ripieni di parmigiano con tartufo, porcini e scaglie di grana

Tagliata con rucola e rosmarino

Tagliata con rucola e scaglie di grana

Filetto ai ferri

Filetto al radicchio e gorgonzola

Filetto ai funghi porcini

Filetto al pepe verde

Costata di manzo (500 gr)

Bistecca ai ferri

Fiorentina alla griglia (peso 1 kg)

Patate fritte

Insalata mista di stagione

Verdura cotta

Verdure alla griglia

Olive ascolane

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Viennese

Pomodoro, mozzarella, würstel

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Inglesina

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, emmenthal

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, asparagi, peperoni

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, chiodini, porcini, prataioli

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck

Tonno e carciofi

Pomodoro, mozzarella, tonno e carciofi

Carciofi

Pomodoro, mozzarella, carciofi

Bresaola rucola grana

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Golosa

Pomodoro, mozzarella, panna, piselli, speck

Inverno

Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia, grana

Ippica

Pomodoro, mozzarella, funghi di bosco, sfilacci di cavallo

Lucifer

Pomodoro, mozzarella, peperoncino, salame piccante, peperoni, prezzemolo

Olivia

Pomodoro, mozzarella, brie, zucchine, olive nere

Parigina

Pomodoro, mozzarella, philadelphia, rucola, funghi, bresaola, grana

Pechinese

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, porcini, gorgonzola gin, grana

Rustica

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, gorgonzola, speck

Sorriso

Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, gamberetti in salsa rosa

Romagnola

Mozzarella di bufala, melanzane, cipolla, peperoni, porchetta

Turchese

Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, gamberetti, fontina, aglio, cipolla, peperoncino

Casa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, cocktail gamberetti

Amatriciana

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, peperoncino, pomodori secchi

Adriatica

Pomodoro, mozzarella, fritto misto

Aragosta e gamberi

Mozzarella, gamberetti, uova di seppia, piovra, canoce, rucola

Arcobaleno

Pomodoro, mozzarella, mais, gamberi

Americana

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Baita

Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Bamby

Pomodoro, mozzarella, funghi misti di bosco, speck e scamorza

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi di bosco, olive nere

Caprese

Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Contadina

Pomodoro, mozzarella, funghi, aglio, olive nere, porchetta

Delizia

Pomodoro, mozzarella, tartufo, porcini

Desirè

Pomodoro, mozzarella, porchetta, melanzane, scamorza

Vip

Mozzarella, salsiccia, pepe verde, funghi porcini

Zingara

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi, origano, peperoni

Chiara

Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine, pomodori secchi, salamino piccante, speck

Estate

Pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, origano

Montanara

Pomodoro, mozzarella, speck, brie, grana a scaglie

Tiramisù della casa

Con savoiardi e mascarpone

Sfogliatina

Con crema Chantilly e fragole fresche o cioccolato

Strüdel rivisitato

Con Nutella, pere, uvetta e gelato alla vaniglia

Tenerina

Con cioccolato bianco

Cheesecake

Torta alle mandorle

Antica ricetta chioggiotta

Torta della nonna

Panna cotta

Tartufo

Coppa mascarpone

Fragole con panna

Il nostro gelato al pistacchio

Fatto in casa

Il nostro gelato vari gusti

Fatto in casa

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone e liquirizia

Prosecco DOCG Dry Millesimato Andreola

Glera - Veneto Valdobbiadene, 11,5°, metodo Charmat, acciaio 6 mesi

Trento DOC Brut Conti d'Arco

Chardonnay - Trentino Alto Adige, 12,5°, metodo classico 24 mesi sui lieviti

Lugana DOC Campagnola

Turbiana - Veneto lago di Garda, 13°, acciaio

Soave DOC Classico Pieropan

Garganega, trebbiano - Soave, Veneto, 12°, acciaio 6 mesi

Pinot Grigio DOC bio Tenute Arnaces

Pinot grigio - Friuli Venezia Giulia, 13°, acciaio

Valpolicella Classico DOC Campagnola

Corvina, corvinone, rondinella - Valpolicella, Veneto, 12,5°, macerazione 10 giorni sulle bucce

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Campagnola

Corvina, corvinone, rondinella - Valpolicella, Veneto, 13,5°, botti di rovere 12 mesi, 4 mesi in bottiglia

Vino bianco frizzante alla spina

Foscaro Bianco Frizzante 10,5%

Vino bianco fermo alla spina

Foscaro Bizantino Bianco Fermo 12%

Vino rosato frizzante alla spina

Pavan Raboso Rosato Frizzante 11,5%

Vino rosso fermo alla spina

Foscaro Cabernet Veneto 12%

Acqua Lauretana Pininfarina 75 cl

Acqua minimamente mineralizzata con residuo fisso di soli 14 mg/l

Bibite in vetro 33 cl

Bibite in lattina 33 cl

Bibite alla spina

Coca-cola, Fanta

Birra bionda alla spina

Becks

Birra rossa alla spina

Leffe Rouge

Birra in bottiglia 33 cl

Corona, Ceres, Louburg

Birra in bottiglia 50 cl

Weiss

Caffè Dersut

Liquori nazionali ed esteri