Sfizi e Delizie

Listarelli di pizza al forno

Listarelli di pizza con acciughe, parmigiano, origano e aglio

Misto fritto della casa

1 oliva ascolana, 1 crocchetta di patate, 1 mozzarellina, 2 panelle e patatine fritte per una persona

Montanarine fritte (3 pz)

Mortadella, burrata, pesto di pistacchio; margherita classica con bufala e parmigiano; burrata, coppa, rucola e scaglie di parmigiano

Patatine

Patatine fritte classiche

Patatine con bacon

Patatine fritte con bacon croccante e cheddar

Patatine Vertigo

Patatine con buccia

Panelle

Cazzilli alla palermitana

Olive ascolane

Anelli di cipolla (8 pz)

Alette di pollo alla messicana

Nuggets di pollo

Crocchette

Mozzarelline

Nostrana

Base padellino. Primo sale, olive nere, guanciale croccante, mandorle tostate, ciliegino cotto al forno alla paprika, pan grattato tostato piccante

Divina

Base padellino. Stracciata di burrata, gambero rosso marinato, datterino giallo, rucola, perle di aceto balsamico, pepe rosa

Bufala

Base padellino. Mozzarella di bufala, pomodoro pelato con ciliegino saltato in padella, Grana Padano grattugiato, origano, ciuffi di pesto di basilico

Sfizi e Delizie

Mozzarella, porchetta, patate a fette, provola affumicata

Saporita

Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, burrata, granella di pistacchio, olio E.V.O.

Chicken

Lattuga, pollo panato a pezzi, mozzarella fresca, cipolla cruda, scaglie di parmigiano, salse a piacere

Kebab

Kebab, lattuga, pomodoro, cipolla, salsa a piacere

Rustica

Mozzarella, pomodoro di bruschetta, prosciutto crudo

Leggera

Mozzarella, pomodoro di bruschetta, rucola, prosciutto crudo, philadelphia, scaglie di parmigiano

Salvo

Mozzarella, pomodoro ciliegino, pancetta, provola affumicata, funghi trifolati con menta

Primavera

Primo sale, porchetta, pomodoro a fette, funghi trifolati

Tradizionale

Acciughe, olive nere, pecorino, olio E.V.O.

Perla nera

Fior di latte, pomodoro datterino giallo confit, nero di seppia, gamberetti, salmone, stracciata di burrata, polvere di pistacchio, basilico, olio E.V.O.

Cazzilla

Fior di latte, bacon croccante, cazzilli alla palermitana, crema di parmigiano, polvere di pistacchio, basilico, olio E.V.O.

Sfizi e Delizie 2.0

Fior di latte, porchetta artigianale, patate al forno, salsiccia, crema di parmigiano, olio allo zafferano, basilico, olio E.V.O.

Mare e monti rivisitata

Pomodoro pelato siccagno, gamberetti, ciliegino, chips di melanzane, stracciata di burrata, pesto di basilico, pan grattato

Magnifica

Mozzarella di bufala, ciliegino, salmone, philadelphia, pesto di pistacchio

Matilde

All'uscita: fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, ciliegino confit rosso e giallo, fiori di zucca, crema di parmigiano, sesamo nero

A riccia

Fior di latte, porchetta artigianale, funghi porcini, burrata, pesto di pistacchio, ciliegino confit

Elegante

All'uscita: fior di latte, prosciutto cotto alta qualità, ciliegino confit, chips di melanzane, maionese alla paprika, sesamo nero, tabasco, basilico, olio E.V.O.

Napoli a modo mio

Pomodoro pelato. All'uscita: mozzarella di bufala, olive nere, filetti di acciuga, basilico fritto, polvere di capperi, origano

Tastami

Fior di latte, pomodoro ciliegino, pesto di basilico fresco, prosciutto crudo San Daniele, burrata pugliese, basilico, olio E.V.O.

Vittoria

Fior di latte, pomodoro datterino rosso, fungo porcino, pancetta arrotolata, chips di zucchina, burrata pugliese, glassa di aceto balsamico, basilico, olio E.V.O.

Saporita

Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella DOP, burrata pugliese, granella di pistacchio, basilico, olio E.V.O.

Azzurra

Fior di latte, pesto di noci, pomodoro ciliegino, speck, olive nere, burrata pugliese, noci, basilico, olio E.V.O.

Tramonto siciliano

Fior di latte, crema di pomodoro datterino giallo, gamberetti, salmone affumicato, burrata pugliese, uova di lombo, basilico fritto, sesamo nero, olio E.V.O.

Sciaurusa

Fior di latte, crema di zucca, salsiccia nostrana, speck, burrata pugliese, scaglie di parmigiano, basilico, olio E.V.O.

Coppata

Fior di latte, pomodorini datterini gialli, salsiccia nostrana, funghi porcini, coppa artigianale, crema di parmigiano, pepe nero, basilico, olio E.V.O.

Delicata

Fior di latte, pomodoro datterino giallo, capocollo artigianale, burrata pugliese, cialda di parmigiano, polvere di pistacchio, basilico, olio E.V.O.

Giudia

Fior di latte, capocollo artigianale, burrata pugliese, carciofo fritto, pomodoro datterino giallo, pecorino semistagionato grattugiato, basilico, olio E.V.O.

Sovrana

Base biancaneve con fiordilatte. All'uscita: prosciutto cotto alta qualità, uova di quaglia ad occhio, carpaccio di tartufo, sesamo nero, olio evo e basilico

Note d'estate

Base pane pizza. All'uscita: stracciata di burrata, culatello artigianale, ciliegino, carpaccio di tartufo

Concetta

Vellutata di datterino giallo e fiordilatte. All'uscita: carpaccio di tartufo, olio evo e basilico

Bufala tartufata

Bufala, pancetta tesa, porcini, parmigiano. All'uscita: carpaccio di tartufo, olio evo e basilico

Il principe P.

Base biancaneve con fiordilatte. All'uscita: culatello artigianale, ciliegino confit, crema di parmigiano, carpaccio di tartufo, olio evo e basilico

Tronchettone

Kebab, mozzarella, ciliegino, salsa ch'biloute. Servito con lattuga, ciliegino, scaglie di parmigiano, aceto balsamico, frittura mista e salsa kebab

Tronchetto

Kebab, mozzarella, ciliegino, salsa ch'biloute con contorno di patatine fritte

Pizza alla Nutella

Base pizza, Nutella

Piramide alla Nutella

Pizza fritta ricoperta di Nutella, granella di pistacchio, zucchero a velo

Birra Dreher 33 cl

Birra Dreher 66 cl

Birra Tuborg 33 cl

Birra Tuborg 66 cl

Birra dello stretto 66 cl

Grappa, amaro, limoncello

Caffè espresso

Acqua naturale e frizzante da 50 cl

Acqua naturale e frizzante da 1 L

Vino rosso calice 15 cl

Vino bianco calice 15 cl

Bibite in lattina

Estathè 20 cl

Birra Messina Cristalli di Sale 33 cl

Birra Messina Cristalli di Sale 50 cl