Vapori di birra

Accademica

Belgian Ale, 5% vol. Di colore rosso scuro con buona trasparenza e ritenzione della schiuma. Predominante l'aroma di malto, con leggero sentore fruttato. Evidenti sentori del luppolo e dei lieviti nobili. Lunga persistenza retrogustativa.

Fiamma

Birra al peperoncino, 4,5% vol. Edizione limitata. Colore ambrato, schiuma avorio. Sentori di malto (nocciola, biscotto, caramello), speziati (peperoncino) e fruttati (pera).

Libera Gluten Free

American Ale, 5% vol. Bionda dal colore paglierino e con schiuma bianca e limpida, con corpo leggero, note delicate di malto e di mais.

Scaltra

Golden Ale, 5% vol. Edizione limitata. Birra color giallo dorato con delicato aroma floreale, gusto morbido con sentori di malto e crosta di pane.

Geyser

American Pale Ale, 5% vol. Birra di 100% malto d'orzo di colore biondo carico con schiuma bianca fine e persistente, agrumata con sentori di pompelmo e citrico.

Sulfurea

Weiss, 5,2% vol. Birra di frumento di colore giallo opalescente con schiuma bianca e compatta, note di chiodi di garofano e sentori di banana.

Magma

American Amber Ale, 7% vol. Ambrata doppio malto in stile americano con schiuma fine e persistente, note di limone e pompelmo con sentori di ananas.

Thera

Birra speciale al miele, 7% vol. Colore ambrato carico, con forti note caramellate e mielate dal malto e dal miele di castagno.

Lokomotiv

Blanche, 5% vol. Birra di colore biondo torbido con schiuma persistente e compatta, bouquet di fiori d'arancio.

Ipagea

White IPA, 6,5% vol. Colore biondo opalescente con schiuma persistente e compatta, bouquet floreale con note di chiodi di garofano.

Cocacola (classica, zero)

Fanta

Sprite

Chinotto Lurisia

Arancia Rossa Lurisia

Limonata Lurisia

Gazzosa Lurisia

Tè Limone Fuzetea

Tè Pesca Fuzetea

Caffè

Caffè Ginseng

Caffè d'Orzo

Cappuccino

Latte Macchiato

Acqua 50cl

Acqua 75cl

Succhi di Frutta

Pasta artigianale

Con i condimenti del giorno. Da €10,00 a €11,00 a seconda del condimento

Carni del giorno

Cotte alla birra. Da €9,00 a €13,00 a seconda del piatto

Acciughe sotto pesto con pomodori secchi

Piatto grande selezione di salumi

Piatto grande selezione di formaggi e miele

Piatto piccolo selezione salumi

Piatto piccolo selezione formaggi e miele

Piatto grande misto selezione formaggi e salumi

Piatto piccolo misto selezione formaggi e salumi

Piatto grande prosciutto di Bazzone

Tagliato a mano

Piatto piccolo prosciutto di Bazzone

Tagliato a mano

Tomino alla piastra con verdure grigliate

Tomino e speck alla piastra con verdure grigliate

Misto di würstel

Classico, affumicato e bianco speziato

Würstel classico alla piastra

Würstel classico "Vapori di Birra"

Piatto grande di verdure grigliate

Dolci della Casa

Marino

Crostone con mozzarella e salsa d'acciughe

La Strana Coppia

Crostone con pecorino e glassa di aceto balsamico

Classico

Crostone con mozzarella e prosciutto crudo

Orto di Casa

Crostone con formaggio e verdure

Maialino

Crostone con salsiccia e mozzarella

Hot Dog

Hot Dog con Crauti

Liliana

Panino con prosciutto crudo

Domelia

Panino con formaggio e verdure grigliate

Luciana

Panino con formaggio, pomodori secchi e prosciutto

Edo

Panino con salame

Patatine fritte

Prodotto surgelato

Verdure miste pastellate

Prodotto surgelato

Verdure grigliate

Crauti

Tagliere misto di selezione di salumi e formaggi grande

Tagliere misto di selezione di salumi e formaggi piccolo

Tagliere di selezione di formaggi grande

Tagliere di selezione di formaggi piccolo

Crostoni

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe e capperi

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fior di latte e verdure

Prosciutto Crudo

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo

Contadina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, salsiccia

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola e noci

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano e basilico

Saporita

Pomodoro, lardo e pomodori secchi

Tonno e Cipolla

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

Pratese

Mozzarella fior di latte, mortadella di prato e granella di pistacchi

Salamino

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon

Quattro Stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini sott'olio e olive nere

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini sott'olio e olive nere

Quattro Formaggi Rossa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pecorino, gorgonzola, parmigiano

Quattro Formaggi Bianca

Mozzarella fior di latte, pecorino, gorgonzola, parmigiano

Speck e Mascarpone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck e mascarpone

Schiaccina

Sale e olio

Dolci della Casa