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Rifugio Cornisello - Val Nambrone - Trentino

Italiana loc. Val Nambrone, 38080 Carisolo (TN)

Rifugio Cornisello - Val Nambrone - Trentino è in loc. Val Nambrone a Carisolo (TN): cucina italiana, telefono +393383986306. Il menu ha 6 sezioni e 22 prodotti.

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Gli antipasti

  • Il tagliere Presanella

    Misto di salumi e formaggi

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  • L'antipasto Cornisello

    Speck, marmellata di mirtillo rosso e pane nero

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  • Il carpaccio di carne salada con scaglie di Trentingrana

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I primi

  • Le tagliatelle all'uovo con ragù di selvaggina

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  • Gli strangolapreti alla trentina con crema di formaggi

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  • I canederli della nonna al formaggio

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  • Gli spatzli speck e noci

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Per i più piccoli

  • La pasta al pomodoro

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  • I wurstel con polenta

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I secondi

  • Le uova con speck e polenta

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  • La carne salada coi fasoi

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  • La selvaggina con polenta

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  • Il gulasch di manzo con polenta

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  • Il piatto del montanaro

    Polenta e salsiccia in umido

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  • Il formaggio alla piastra con polenta

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I contorni

  • I fagioli borlotti

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  • La polenta di Storo

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  • L'insalata mista

    Insalata verde, pomodori, carote

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  • Il formaggio alla piastra

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I nostri dolci

  • Le torte della casa

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  • Lo yogurt della Malga Ploze

    Doppio yogurt con frutti di bosco

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  • Il gelato al fior di latte con frutti di bosco/cioccolato/caramello

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Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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