Ristorante Acquadolce Lago di Como

Name: Ristorante Acquadolce Lago di Como
Address: Via Regina, 26, Carate Urio, CO, 22010, IT
Telephone: +390312492199

Italiana Via Regina, 26, 22010 Carate Urio (CO)

Ristorante Acquadolce Lago di Como è in Via Regina, 26 a Carate Urio (CO): cucina italiana, telefono +390312492199. Il menu ha 5 sezioni e 20 prodotti, da 145,00 € a 155,00 €.

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Antipasti

Trota cevice, mango, cren. Prezzo del corso 25-35€ -
Gambero rosso melone, quinoa, frutto della passione, wasabi. Prezzo del corso 25-35€ -
Cervo pesca, midollo, zafferano. Prezzo del corso 25-35€ -
Lattuga soia, lievito madre, acqua faba. Prezzo del corso 25-35€ -

Primi piatti

Spaghetto caviale di storione, burro affumicato, erba cipollina. Prezzo del corso 25-35€ -
Risotto ostrica barbecue, mandorla, cetriolo, gin, alga u'mauru. Prezzo del corso 25-35€ -
Gnocchi animelle, taleggio, zucchina, fiori di zucca. Prezzo del corso 25-35€ -
Tortelli basilico, patata, fagiolino, parmigiano. Prezzo del corso 25-35€ -

Secondi piatti

Luccioperca pomodoro navarra, scarola, anguilla, foie gras. Prezzo del corso 30-45€ -
Tonno mais, prezzemolo, teriyaki. Prezzo del corso 30-45€ -
Piccione peperone, carota, tzatziki. Prezzo del corso 30-45€ -
Melanzana alla woronoff pan brioches, senape, tabasco. Prezzo del corso 30-45€ -

Dolci

"Seta" meringa, tuppo alla lavanda, more di gelso, yogurt, lime. Prezzo del corso 15-18€ -
Anguria cagliata, gin, semi di zucca, aneto. Prezzo del corso 15-18€ -
Pesca sorbetto aromatico, aceto di sherry, crumble salato. Prezzo del corso 15-18€ -
Tiramisù savoiardo, gelato alla polenta, mascarpone, caffè. Prezzo del corso 15-18€ -

Menù degustazione

Menù Lago tre portate con percorso vini in abbinamento: trota (cevice, mango, cren); spaghetto (caviale di storione, burro affumicato, erba cipollina); luccioperca (pomodoro navarra, scarola, anguilla, foie gras) 145,00 €
Menù Mare tre portate con percorso vini in abbinamento: gambero rosso (melone, quinoa, frutto della passione, wasabi); risotto (ostrica barbecue, mandorla, cetriolo, gin, alga u'mauru); tonno (mais, prezzemolo, teriyaki) 155,00 €
Menù Valli tre portate con percorso vini in abbinamento: cervo (pesca, midollo, zafferano); gnocchi (animelle, taleggio, zucchina, fiori di zucca); piccione (peperone, carota, tzatziki) 155,00 €
Menù Giardino tre portate con percorso vini in abbinamento: lattuga (soia, lievito madre, acqua faba); tortelli (basilico, patata, fagiolino, parmigiano); melanzana alla woronoff (pan brioches, senape, tabasco) 145,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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