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Locanda 3 Scalini Capistrello è in Via Dorsale Palentina, 6 a Capistrello (AQ): telefono +393458797344. Il menu ha 10 sezioni e 90 prodotti, da 1,20 € a 28,00 €.

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Antipasti

  • Antipasto 3 Scalini 12,00 €
  • Antipasto di bresaola Bresaola, finocchi e aceto balsamico 12,00 €
  • Bruschette 3,00 €
  • Crostini Prosciutto, alici, fantasia 6,00 €
  • Misto formaggi 12,00 €
  • Misto salumi 12,00 €
  • Prosciutto 14,00 €
  • Prosciutto e melone 13,00 €

Pizza

  • 3 Scalini 8,00 €
  • 4 formaggi Bianca, mozzarella, gorgonzola e altri formaggi 8,00 €
  • 4 stagioni 8,00 €
  • Bufala e pachino 10,00 €
  • Caprese 8,00 €
  • Capricciosa 8,00 €
  • Carciofini 7,00 €
  • Clementina 8,00 €
  • Diavola 8,00 €
  • Friarelli e speck Bianca. Friarelli e speck 8,00 €
  • Funghi 8,00 €
  • Kid Bianca, mozzarella, patate fritte, wurstel 7,00 €
  • Margherita 7,00 €
  • Napoli 8,00 €
  • Paesana 8,00 €
  • Patate e salsiccia Bianca, mozzarella, salsiccia e patate 8,00 €
  • Primavera 8,00 €
  • Prosciutto crudo Bianca, mozzarella e prosciutto crudo 8,00 €
  • Prosciutto e funghi Bianca, prosciutto, funghi, mozzarella 8,00 €
  • Radicchio e gorgonzola 8,00 €
  • Salsiccia e verdura 8,00 €
  • Siciliana Rossa, capperi e aglio 7,00 €
  • Speck e provola 8,00 €
  • Tonno e cipolla bianca Bianca. Tonno, mozzarella e cipolla 8,00 €
  • Tonno e cipolla rossa 8,00 €
  • Zucchine e taleggio Bianca, mozzarella, taleggio e zucchine 8,00 €

Pizza al metro

  • Pizza al metro Gusti: capricciosa, stick di patate e pachini, cotto e verdure con gorgonzola al pomodoro, diavola, margherita, patate e salsiccia, mozzarella e funghi, salsiccia e patatine stick 28,00 €
  • Super combo d'asporto Un metro di pizza + 2 porzioni di patatine + 5 supplì 25,00 €

Fritti

  • Crocchetta di patate 4,00 €
  • Olive ascolane 4,00 €
  • Patatine fritte rustiche 3,50 €
  • Patatine fritte stick 3,50 €
  • Supplì 1,50 €

Primi

  • Cannelloni Solo su ordinazione 15,00 €
  • Chitarra zucchine e taleggio 13,00 €
  • Chitarrina alla tirolese Speck, rucola e pachini 12,00 €
  • Fettuccine all'Abruzzese Salsiccia, porcini e tartufo 12,00 €
  • Fettuccine tartufo fresco e porcini 13,00 €
  • Lunette allo zafferano 15,00 €
  • Gnocchi 4 formaggi 12,00 €
  • Maltagliati 3 Scalini Guanciale, tartufo, lime 13,00 €
  • Ravioli al pomodoro Ricotta di bufala e spinaci 12,00 €
  • Spaghetti alla carbonara Uova, pancetta 11,00 €
  • Tonnarello all'amatriciana Pomodoro e guanciale 11,00 €
  • Tonnarello cacio e pepe Pecorino romano e pepe nero 11,00 €
  • Risotto radicchio e pere Minimo 2 persone 13,00 €
  • Risotto spinaci e gorgonzola Minimo 2 persone 13,00 €
  • Pappardelle ragù di Chianina 13,00 €

Primi di cacciagione

  • Chitarrina al sugo d'anatra e mele 12,00 €
  • Fettuccine al sugo di cinghiale 12,00 €
  • Maltagliati alla carne di cervo 12,00 €
  • Pappardelle al sugo di lepre 12,00 €

Braceria secondi

  • Agnello 18,00 €
  • Arrosticini 8 pz 13,00 €
  • Arrosto misto 18,00 €
  • Bistecca di Angus Prezzo all'etto 4,20 €
  • Filetto 18,00 €
  • Filetto con porcini e tartufo 20,00 €
  • Hamburger e patatine 12,00 €
  • Petto di pollo 10,00 €
  • Salsicce 2 pz 10,00 €
  • Scaloppina 12,00 €
  • Scamorza affumicata al forno 10,00 €
  • Tagliata di Angus 18,00 €
  • Tagliata di Angus porcini e tartufo 20,00 €
  • Tagliata di Angus rucola e parmigiano 18,00 €
  • Tomahawk Prezzo all'etto 6,00 €
  • Chianina Tipo di carne per il tomahawk, prezzo non indicato nel menu -
  • Danese Tipo di carne per il tomahawk, prezzo non indicato nel menu -

Contorni

  • Friarielli 4,00 €
  • Insalata 4,00 €
  • Patate al forno 4,00 €

Dolci e frutta

  • Mille foglie crema e ciock 5,00 €
  • Mille foglie crema e lamponi 5,00 €
  • Cannolo scomposto 5,00 €
  • Mousse al cioccolato bianco o fondente con frutti rossi 5,00 €

Bevande

  • Acqua da litro 2,50 €
  • Amari 3,50 €
  • Caffè 1,20 €
  • Grappa Barrique 5,00 €
  • Rum 6,00 €
  • Caffè corretto 1,50 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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