Pizzeria Fregugge

La Mortazza

Pomodoro, mozzarella, mortadella, pecorino fresco e granella di pistacchio

La Friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli, fiocchetti di panna, pomodorini gialli semidry

Tartufata

Mozzarella, bufala, porcini, crema di tartufo

Pere

Mozzarella, gorgonzola, mascarpone, pere, noci, aceto balsamico

Lardo

Mozzarella, lardo, rucola, scaglie di pecorino, miele di castagno

Burrata Farcita

Mozzarella, burrata, crema di tartufo, granella di noci, insalatina fresca

Fregugge

Pomodoro, mozzarella, burrata, porcini, crema di tartufo, lardo

Bontà Divina

Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, tomino grigliato, crema di tartufo

Zena

Mozzarella, stracchino, pesto

Selvaggia

Pomodoro, mozzarella, affettati di selvaggina

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, aglio, cozze, vongole, gamberetti

Stracchino

Mozzarella, stracchino

Gorgonzola

Mozzarella, gorgonzola

4 Formaggi

Mozzarella, stracchino, gorgonzola, scamorza affumicata

Speck e Zola

Mozzarella, speck, gorgonzola

Boscaiola

Mozzarella, gorgonzola, funghi, salsiccia

Speck e Brie

Mozzarella, speck, brie

Panna e Speck

Panna, speck

Burrata

Mozzarella, burrata

Roastbeef

Mozzarella, roastbeef, pomodorini, grana, olio, pepe

Funghi

Mozzarella, funghi, panna

Crudo e Rucola

Mozzarella, stracchino, crudo, rucola

Paesana

Mozzarella, fiocchetti di panna, funghi porcini, pomodorini freschi

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Bufala

Pomodoro, mozzarella, bufala

Capri

Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, olive, foglie di basilico

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e Carciofi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, prezzemolo, melanzane, parmigiano o grana, scamorza

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, peperoni

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle

Trinità

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle, fagioli

Americana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine

Americana Super

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine, würstel

Bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, pepe

Bresaolina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, caprino, erba cipollina, olio extravergine

Spagnola

Pomodoro, mozzarella, tonno, fagioli, cipolla

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Patatine

Pomodoro, mozzarella, patate

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, cipolle

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, pomodorini secchi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, stracchino, acciughe, capperi, olive, origano

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle

Salame

Pomodoro, mozzarella, salame

Occhio di bue

Pomodoro, mozzarella, uovo all'occhio di bue

Bismarck

Pomodoro, mozzarella, uovo all'occhio di bue, prosciutto cotto

Gorgonzola rossa

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Montanara

Pomodoro, mozzarella, funghi, speck in cottura, brie

Mezzaluna

Dentro: pomodoro, mozzarella, carciofi, olive. Fuori: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Mezzaluna Piccante

Dentro: pomodoro, mozzarella, peperoncino. Fuori: pomodoro, mozzarella, salame piccante

Mezzaluna Selvaggia

Dentro: pomodoro, mozzarella, funghi. Fuori: pomodoro, mozzarella, affettati di selvaggina

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone Farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive, funghi

Calzone e Crudo

Mozzarella, stracchino, crudo, rucola

Non aprite quel Calzone

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle

Focaccia col formaggio

Tipo Recco con doppia sfoglia

Focaccia col formaggio con crudo

Focaccia col formaggio con cotto

Focaccia col formaggio pizzata

Focaccia col formaggio pizzata con acciughe

Farinata classica

Farinata con salsiccia

Farinata con cipolle

Farinata con carciofi

Farinata con rosmarino

Farinata con formaggi

Farinata con lardo

Panissa fritta

Friscieu

Melanzane impanate fritte

Tartare di fassona Zena

Con sfoglie di focaccia col formaggio e pesto

Tartare di fassona rucola grana e pomodorini

Tartare di fassona bufala e tartufo

Roastbeef della casa con rucola grana e pomodorini

Tagliere salumi

Baccalà pastellato

Prodotto surgelato

Acciughe impanate

Prodotto surgelato

Ravioli di magro con burro e tartufo

Risotto porcini e zafferano

Gnocchi di patate viola alla carbonara

Gnocchi di patate al pesto di Prà

Pansoti al sugo di noci e pinoli

Frittura di calamari

Frittura di calamari e gamberi

Frittura di calamari, gamberi, acciughe e triglia

Tagliata di fassona rucola grana pomodorini

Tagliata di fassona lardo e crema al tartufo

Panino con porchetta della macelleria Marcello

Con cipolle al forno, scamorza affumicata, insalata, patatine di contorno

Burrito con chili di carne

Con patatine di contorno

Panino con pulled pork

Spalla di maiale leggermente affumicata con cipolle caramellate, cheddar, salsa bbq

Hamburger Divino

Carne di fassona, tomino, zucchine grigliate, burro salato, insalatina, crema tartufata, patatine di contorno

Hamburger Classico

Carne di fassona, insalata, pomodoro, ketchup e maionese, patatine di contorno

Bacon Cheeseburger

Carne di fassona, bacon, cheddar, ketchup e maionese, patatine di contorno

Salsiccia Burger

Carne di maiale, friarielli, cipolle caramellate, senape, patatine di contorno

Il Definitivo

Ripieno di melanzane alla parmigiana, patatine di contorno

Vegetariano

Verdure grigliate, brie, patatine di contorno

Hotdog

Würstel, ketchup o senape, patatine di contorno

BBQ ribs con contorno di patate

Cotoletta di pollo e patatine

Nugget di pollo fritti

Mix-stuzzica

4 onion ring, 2 jalapeño ripieni, 2 nugget di pollo

Jalapeño ripieni di formaggio

Onion rings

Patatine fritte

Panissa

Torta mimosa

Pan di spagna e crema chantilly

Millefoglie con chantilly

Con fragole o caramello

Torta di banane

Con coulis di noci e miele e panna

Torta cioccolato bianco e noci

Con gelato alla crema, cioccolato fondente e panna

Coppa del Caco

Mousse di mascarpone e amaretto con caco fresco

Coppa Montebianco

Gelato alla crema, castagne, panna, topping cioccolato e caramello, meringhe

Tiramisù

Tortino al cioccolato

Pistacchio, amarena, fiordilatte o rhum: 5 o 6 euro

Tortino pere e cioccolato

Bagnato al calvados con pere caramellate

Tortino Montebianco

Tortino alle fragole

Tropical cheesecake

Con maracujà e mango

Cheesecake

Pistacchio, pistacchio e pepe, cioccolato, caramello, caramello salato o frutti di bosco

Cheesecake-amisù

Cheesecake banoffee

Base con biscotto speziato, banana, dulce de leche

Crostata con confettura di albicocche

Servita con gelato alla crema

Cestino di croccante alle mandorle

Con gelato alla stracciatella variegata al cioccolato

Coppa tiramisù

Mangia e bevi

Gelato fiordilatte, frutta fresca e panna

Paciugo

Gelati misti, frutta fresca, amarena, cioccolato, panna

Coppa gelato

Crema, cioccolato, pistacchio, fiordilatte, limone o stracciatella

Affogato

Cioccolato, caffè, amarena, whisky o Baileys

Piramide al cioccolato

Semifreddo al Torrincino

Meringata

Profiteroles cioccolato

Tartufo classico

Tartufo pistacchio

Trabucco Barbera d'Asti Superiore 75 cl

La Solia Barbera d'Asti 75 cl

La Solia Barbera d'Asti 37 cl

Le Giare Albarossa 75 cl

La Violina Dolcetto d'Asti 75 cl

Lagrein 75 cl

Pinot nero 75 cl

Nero d'Avola 75 cl

Refosco 75 cl

Primitivo Sasseo 75 cl

Negroamaro 75 cl

Bonarda 75 cl

Gewurztraminer 75 cl

Pinot Grigio 75 cl

Pinot Grigio 37,5 cl

Ribolla Gialla 75 cl

Vermentino Colli di Luni 75 cl

Pigato Riviera di Ponente 75 cl

H.Lun Lagrein Rosè 75 cl

Prosecco Cuvée Biel Zoe Rosè 75 cl

Giardino Rosè 75 cl

Acqui brut D.O.C.G. Rosè 75 cl

Rosamaro 75 cl

Millesimato 75 cl

Privè Extra Brut 75 cl

Moscato d'Asti 75 cl