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Madai asian restaurant è in Via Antonio Meucci, 5A a Caldiero (VR): sushi, telefono +390456152232. Il menu ha 29 sezioni e 329 prodotti, da 2,00 € a 99,00 €.

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Antipasti caldi

  • Edamame Baccelli di soia bolliti, sale 3,00 €
  • Involtini primavera - 3pz Cappuccio, carote, cipolle in sfoglia croccante 2,00 €
  • Stick mazzancolle - 3pz Mazzancolle in sfoglia croccante 3,50 €
  • Involtini di mazzancolle - 3pz Zucchine, carote, mazzancolle in sfoglia croccante 3,50 €
  • Pane con uovo - 2pz Pane dolce al vapore con dentro crema all'uovo 2,00 €
  • Nuvole di drago Sfogliatine fritte al sapore di gambero 2,00 €
  • Pane al vapore - 2pz Pane dolce al vapore 2,00 €
  • Pane cinese fritto - 2pz Pane dolce fritto 2,00 €
  • Ravioli con carne - 2pz Ravioli al vapore con ripieno di pancetta e cappuccio 2,00 €
  • Ravioli alla piastra - 2pz Ravioli alla piastra con ripieno di pancetta e cappuccio 2,50 €
  • Ravioli con verdure - 2pz Ravioli con ripieno di funghi, bambù, spaghetti di soia, carote e cipolla 2,00 €
  • Ravioli con mazzancolle - 2pz Ravioli con ripieno di mazzancolle 3,50 €
  • Tataki di tonno - 4pz Tonno scottato con sesamo e teriyaki 6,00 €
  • Tataki di salmone - 4pz Salmone scottato con sesamo e teriyaki 5,00 €
  • Takoyaki - 2pz Polpette di Osaka con polpo, patate e fiocchi di tonno disidratato, maionese e salsa teriyaki 3,00 €
  • Ravioli di pollo alla piastra - 2pz Ravioli alla piastra con ripieno di pollo, cavolo, erba cipollina e cipolla 3,00 €
  • Xiaomai - 2pz Ravioli al vapore con ripieno di pancetta, mazzancolle, pangasio, castagna d'acqua e carote 3,50 €
  • Gamberi fritti con salsa rosa Mazzancolle fritte in salsa cocktail 7,00 €
  • Baozi di verdure - 2pz Pane cinese al vapore con ripieno di spinaci 4,00 €
  • Edamame piccanti Fagioli di soia al vapore conditi con salsa piccante 3,50 €

Dim sum special

  • Ravioli vegetariani - 2pz Ravioli al vapore con ripieno di cappuccio, carote, zucchine, mais e spinaci 4,00 €
  • Ravioli al nero di seppia e calamari - 2pz Ravioli al vapore con ripieno di calamaro e petto di pollo 4,00 €
  • Ravioli di polpo - 2pz Ravioli al vapore con ripieno di polpo e sfoglia allo zafferano 4,00 €
  • Ravioli di manzo con tartufo nero - 2pz Ravioli al vapore con ripieno di manzo, crema al tartufo e olio al tartufo 4,00 €
  • Xiaomai cantonese - 2pz Ravioli al vapore con ripieno di lardello, calamari, pesce e cipolle 4,00 €
  • Golden black chashao bao - 1pz Pane cinese al vapore con ripieno di coppa di maiale a lunga cottura con salsa al miele e soia caramellata 4,00 €
  • Pane ripieno noci - 2pz Pane ripieno di crema alle noci e noci 3,00 €
  • Bao maialino Pane a forma di maialino e con ripieno di uovo 4,00 €

Antipasti freddi

  • Tartare di salmone Tartare di salmone e avocado con salsa ponzu e sesamo 8,50 €
  • Tartare di tonno pinne gialle Tartare di tonno e avocado con salsa ponzu e sesamo 11,50 €
  • Insalata con tonno pinne gialle Insalata mista, tonno pinne gialle, mais e pomodorino, sesamo e salsa a base di mele 6,00 €
  • Insalata con salmone Insalata mista, salmone, mais e pomodorino, sesamo e salsa a base di mele 6,00 €
  • Insalata con mazzancolle Insalata mista con mais e pomodorino, fette di mazzancolle cotte, sesamo e salsa a base di mele 6,00 €
  • Insalata mista Insalata mista con mais e pomodorino, sesamo e salsa a base di mele 4,00 €
  • Goma wakame Insalata di alghe condita con aromi, spezie e sesamo 4,00 €
  • Cuore tenero - 2pz Pasta sfoglia fritta, tartare di salmone, teriyaki, philadelphia, sesamo e mandorle 3,50 €
  • Cuore arrabbiata - 2pz Pasta sfoglia fritta, tartare di tonno pinne gialle, salsa piccante, philadelphia e sesamo 4,00 €
  • Salmon roll - 2pz Mango e rucola avvolti da un carpaccio di salmone 5,00 €
  • Ebi roll - 2pz Mazzancolle in tempura avvolte da un carpaccio di salmone flambè, kataifi, philadelphia e salsa teriyaki 5,00 €
  • Venus tartare Tartare di salmone e avocado con riso venere e sesamo 10,00 €
  • Tacos salmone - 2pz Sfoglia di pasta fritta, tartare di salmone, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki 6,00 €
  • Tacos tuna - 2pz Sfoglia di pasta fritta, tartare di tonno pinne gialle, mayo, avocado, kataifi e salsa piccante 6,00 €
  • Involtini flower - 2pz Fiori di zucca in tempura avvolti da carpaccio di salmone flambè, sesamo e salsa teriyaki 5,00 €
  • Orecchie di Giuda arrabbiata Funghi "orecchie di Giuda" conditi con aromi piccanti, spezie e sesamo 6,00 €
  • Insalata di polipo Rucola con sopra fettine di polipo e sesamo 6,00 €
  • Ebi spring roll - 2pz Foglio di riso, mazzancolle in tempura, insalata, cetriolo, avocado e salsa agropiccante 5,00 €
  • Salmon spring - 2pz Foglio di riso, salmone, insalata, avocado e philadelphia 5,00 €
  • California spring - 2pz Foglio di riso, tonno in mayo, mazzancolle cotte, insalata, carote e cetriolo 5,00 €
  • Salmon spritz Salmone a cubetti, salsa miso e sesamo 12,00 €
  • Tartare di branzino Tartare di branzino e avocado con salsa ponzu e sesamo 10,00 €
  • Basil roll - 2pz Salmone e basilico amaebi con olio EVO speziato e pepe 7,00 €
  • Salmon cake Cake con base di riso bianco, sopra tartare di salmone, avocado, philadelphia, teriyaki e scaglie di mandorle 5,00 €
  • Tartare salmone mango Tartare di salmone con riso bianco, mango, kataifi e salsa mango 10,00 €
  • Spicy miura gappa - 2pz Panipuri con ripieno di salmone cotto, phila e avocado e salsa spicy 4,00 €
  • Salmone gappa - 2pz Panipuri con ripieno di tartare di salmone, burrata, avocado e teriyaki 4,00 €
  • Ebifry gappa - 2pz Panipuri con ripieno di gambero in tempura, masala, avocado, burrata e salsa teriyaki 4,00 €

Nigiri

  • Nigiri salmone - 2pz Riso con una fetta di salmone 2,50 €
  • Nigiri tonno - 2pz Riso con una fetta di tonno 3,00 €
  • Nigiri branzino - 2pz Riso con una fetta di branzino 2,50 €
  • Nigiri polpo - 2pz Riso con una fetta di polpo, alghe, salsa teriyaki e sesamo 3,00 €
  • Nigiri mazzancolle - 2pz Riso e mazzancolla 2,50 €
  • Nigiri mazzancolle crudo - 2pz Riso e gambero argentino 3,00 €
  • Nigiri avocado - 2pz Riso, avocado, alghe e sesamo 2,50 €
  • Nigiri salmone flambè - 2pz Riso con una fetta di salmone flambè, salsa teriyaki e sesamo 3,00 €
  • Nigiri anguilla - 2pz Riso con una fetta di anguilla, alghe, salsa teriyaki e sesamo 4,00 €
  • Nigiri mix flambè - 3pz Salmone, tonno, branzino, teriyaki e sesamo 4,00 €
  • Nigiri salmone flambè white - 2pz Riso con una fetta di salmone flambè, salsa teriyaki, philadelphia, kataifi e sesamo 3,50 €
  • Nigiri mix - 8pz 1pz nigiri salmone, 1pz nigiri tonno, 1pz nigiri branzino, 1pz nigiri mazzancolle cotto, 1pz nigiri mazzancolle crudo, 1pz nigiri anguilla, 1pz nigiri polpo, 1pz nigiri truffle 12,00 €
  • Nigiri truffle - 2pz Riso con una fetta di salmone, crema caramellata piccante e scaglie di tartufo 4,50 €
  • Nigiri rosé salmone - 2pz Salmone marinato a base di barbabietole rosse, zest di lime e salsa rucola 4,00 €
  • Nigiri madai - 1pz Dentice (madai), uova di tobikko nero 2,00 €
  • Nigiri salmone spicy - 2pz Nigiri salmone flambè con spicy maio e polvere chili 3,50 €
  • Nigiri halloween - 2pz Nigiri con zucca fritta, philadelphia, teriyaki e polvere di chili 3,00 €
  • Nigiri foie gras - 2pz Nigiri di ventresca di salmone e cubetti di foie gras flambè e salsa teriyaki 5,00 €
  • Nigiri hotategai - 2pz Nigiri con capesante e crema tartufata 4,50 €
  • Amatriciana nigiri - 2pz Nigiri con guanciale, fior di latte, pomodorini e pepe nero 4,00 €
  • Nigiri salmon plus - 3pz 1pz salmone flambè con salsa chili e polvere shicimi, 1pz salmone flambè con crema tartufata e basilico, 1pz salmone flambè, phila, carne suina essiccata e teriyaki 4,50 €

Gunkan

  • Gunkan salmon - 2pz Riso, salmone, tartare di salmone, spicy mayo ed erba cipollina 4,00 €
  • Gunkan spicy kihada maguro - 2pz Riso, tonno, tartare di tonno, spicy mayo ed erba cipollina 5,00 €
  • Gunkan zucchine - 2pz Riso, zucchine, tartare di mazzancolle, tobiko, mayo ed erba cipollina 5,00 €
  • Gunkan philadelphia - 2pz Riso, salmone, philadelphia e sesamo 4,50 €
  • Gunkan seabass - 2pz Riso, salmone, tartare di branzino, spicy mayo ed erba cipollina 4,50 €
  • Gunkan Sicilia - 2pz Riso, zucchine, gambero rosso di Sicilia ed erba cipollina 5,00 €
  • Gunkan mango - 2pz Riso, alghe di tofu, sesamo e mango 4,00 €
  • Gunkan tobiko - 2pz Riso, alghe di tofu, uova di pesce tobiko e sesamo 3,50 €
  • Gunkan amaebi - 2pz Riso, salmone, tartare di amaebi, zest di lime 5,00 €
  • Gunkan salmone flambè - 2pz Riso, salmone, tartare di salmone, pistacchio e salsa teriyaki, tutto flambato 5,00 €
  • Gunkan creamy - 2pz Riso avvolto da salmone flambè con sopra crema caramellata piccante e pistacchio 5,00 €
  • Gunkan white - 2pz Riso, philadelphia e salsa teriyaki 4,00 €
  • Gunkan madai - 2pz Riso, zucchine, madai (dentice), uova di pesce tobiko: pesce pregiato, per avere massima freschezza 5,00 €
  • Gunkan quaglia - 2pz Sfera di riso avvolto dal salmone con uova di quaglia fresco 5,00 €
  • Gunkan papaya - 2pz Sfera di riso avvolto dal salmone con sopra papaya 5,00 €
  • Gunkan bacon - 2pz Sfera di riso avvolto da pancetta affumicata flambè con sopra crema tartufata, olio e pepe 5,00 €

Jagaimo

  • Jagaimo zucchine Purè di patate, zucchine, salmone affumicato e pistacchio 6,00 €
  • Jagaimo salmone flambè Purè di patate con sopra salmone flambè, teriyaki e kataifi, all'interno mozzarella 5,00 €
  • Jagaimo mix flambè Purè di patate con sopra salmone, tonno e branzino flambè, sesamo e teriyaki, all'interno mozzarella 5,00 €
  • Jagaimo philadelphia Purè di patate avvolte da salmone flambè con sopra philadelphia, sesamo e teriyaki 5,00 €

Onigiri e handrolls

  • Onigiri miura - 1pz Riso, alga nori, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki 4,50 €
  • Onigiri ebiten - 1pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, sesamo e salsa teriyaki 4,00 €
  • Onigiri salmon - 1pz Riso, alga nori, tartare di salmone e sesamo 4,50 €
  • Onigiri spicy tuna - 1pz Riso, alga nori, tartare di tonno, salsa piccante e sesamo 5,00 €
  • Sake avocado hanroll - 1pz Tartare di salmone, philadelphia, avocado, chips di riso 5,00 €
  • Shrimp handroll - 1pz Mazzancolle in tempura, philadelphia, zest di lime e chips di riso 5,00 €
  • Spicy tuna handroll - 1pz Tartare di tonno, spicy maio, avocado e chips di riso 5,00 €

Uramaki

  • California - 8pz Riso, sesamo, alga nori, salsa tonnata, mazzancolle cotte 7,50 €
  • Salmon - 8pz Riso, sesamo, alga nori, salmone e avocado 7,00 €
  • Philadelphia - 8pz Riso, sesamo, alga nori, philadelphia, salmone e avocado 7,50 €
  • Onion - 8pz Riso, alga nori, sesamo, salmone cotto, avocado, philadelphia con sopra salmone, cipolla fritta e teriyaki 12,00 €
  • Miura - 8pz Riso, alga nori, avocado, salmone cotto, philadelphia con sopra riso soffiato e salsa teriyaki 10,50 €
  • Seabass - 8pz Riso, salmone, avocado, branzino, alga nori e sesamo 10,00 €
  • Spicy salmon - 8pz Riso, alga nori, tartare di salmone, salsa hot chili 10,00 €
  • Spicy kihada maguro - 8pz Riso, alga nori, tartare di tonno, salsa hot chili 10,50 €
  • Rainbow - 8pz Riso, alga nori, avocado, mayo, surimi e carpaccio di pesce misto 10,00 €
  • Vege - 8pz Riso, alga nori, sesamo, avocado, carote e cetrioli 7,00 €
  • Ebiten top - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, insalata, mayo, kataifi e salsa teriyaki 9,00 €
  • Crispy ebi - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado, sesamo e spicy mayo 9,00 €
  • Tobiko - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado e tobiko 8,50 €
  • Tiger - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, carpaccio di salmone e mayo 10,00 €
  • Suzuki ten - 8pz Riso, alga nori, tobiko, branzino in tempura e mayo 10,00 €
  • Chicken - 8pz Riso, alga nori, pollo in tempura, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki 8,00 €
  • Green - 8pz Riso, alga nori, tobiko, mayo, tonno pinne gialle fritto, avocado e salsa teriyaki 12,00 €
  • Sumo - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, spicy mayo, tartare di surimi e gamberi, salsa teriyaki 12,00 €
  • Vege plus - 8pz Riso, alga nori, cetriolo, insalata, mango, avocado e sesamo 10,00 €
  • Fresh ebiten - 4pz Riso, mazzancolle in tempura, sesamo e salsa teriyaki 5,00 €
  • Fresh salmon plus - 4pz Riso, philadelphia e carpaccio di salmone 6,00 €
  • Oshisushi - 4pz Riso, tartare di salmone, avocado, sesamo e salsa teriyaki 8,00 €
  • Oshisushi fritto - 4pz Riso fritto, tartare di salmone e sesamo 6,00 €
  • Uramaki mix - 16pz 4pz onion, 4pz california, 4pz philadelphia e 4pz black kata 16,00 €
  • Strawberry roll - 8pz Riso, alga nori, fragole e philadelphia 10,00 €
  • Uramaki primavera - 8pz Riso, alga nori, involtini primavera e salsa chili 7,00 €
  • Halloween roll - 8pz Zucca fritta, philadelphia, salmone flambato, salsa teriyaki e polvere shicimi 14,00 €
  • Crunch rousong roll - 8pz Insalata, maio, cetriolo e avocado con sopra fibra di suino essiccato 10,00 €
  • Cheese roll - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, philadelphia con sopra formaggio flambè e spicy mayo, tartare di surimi e gamberi, salsa teriyaki 10,00 €

Hosomaki

  • Hosomaki salmon - 6pz Riso, salmone e alga nori 4,00 €
  • Hosomaki tonno - 6pz Riso, tonno pinne gialle e alga nori 4,00 €
  • Hosomaki cetriolo - 6pz Riso, cetriolo e alga nori 3,00 €
  • Hosomaki ebi - 6pz Riso, alga nori e mazzancolle cotti 4,00 €
  • Hosomaki salmon phila fritto - 6pz Riso, alga nori, salmone, philadelphia e sesamo teriyaki 4,50 €
  • Hosomaki sumi - 6pz Riso, alga nori e surimi 3,50 €
  • Hosomaki mazzancolle tempura - 6pz Riso, alga nori e mazzancolle in tempura 5,00 €
  • Hosomaki avocado - 6pz Riso, alga nori e avocado 4,00 €
  • Hosomaki nido - 6pz Riso, alga nori, philadelphia, avocado, salsa piccante, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki 8,00 €
  • Hosomaki mango - 6pz Riso, mango e alga di tofu 6,00 €
  • Crispy hosomaki - 6pz Riso, alga nori, salmone cotto, philadelphia, frittura esterna con salsa teriyaki e spicy mayo 6,00 €
  • Hosomaki fragola - 6pz Riso, alga nori, avocado, philadelphia, fragola e salsa fragola 6,00 €
  • Hosomaki kiro - 6pz Riso, alga nori, avocado, philadelphia, mango e salsa mango 8,00 €

Temaki

  • Temaki salmon - 1pz Riso, alga nori, avocado, salmone e sesamo 3,50 €
  • Temaki kihada maguro - 1pz Riso, alga nori, tonno pinne gialle, avocado e sesamo 3,50 €
  • Temaki ebiten - 1pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, mayo teriyaki e sesamo 3,50 €

Futomaki

  • Futomaki fritto - 4pz Riso, alga nori, avocado, surimi, salmone, philadelphia, tobiko, mayo e salsa teriyaki 8,00 €
  • Futomaki ebiten - 4pz Riso, alga nori, tobiko, mayo, mazzancolle in tempura, kataifi e salsa teriyaki 7,50 €
  • Futomaki kihada maguro - 4pz Riso, alga nori, avocado, philadelphia e tonno pinne gialle 7,00 €
  • Futomaki california - 4pz Riso, alga nori, salsa tonnata, avocado e mazzancolle cotte 6,00 €
  • Futomaki ebi - 4pz Riso, alga nori, philadelphia, cetriolo, tobiko e mazzancolle in tempura 7,50 €
  • Futomaki salmon - 4pz Riso, alga nori, avocado, salmone e surimi 6,00 €
  • Pinkmaki - 4pz Gambero cotto, phila, avocado, insalata, salmone cotto e salsa rosa 6,00 €

Uramaki venere

  • Black vege - 8pz Riso venere, alga nori, avocado, sesamo, cetriolo, insalata e funghi misti 8,00 €
  • Black california - 8pz Riso venere, alga nori, sesamo, salsa tonnata, avocado e mazzancolle cotte 9,00 €
  • Black salmon - 8pz Riso venere, alga nori, sesamo, salmone, philadelphia e avocado 12,00 €
  • Black tobiko - 8pz Riso venere, alga nori, tartare di salmone, insalata, tabasco, peperoncino ed erba cipollina 12,00 €
  • Black salmon plus - 8pz Riso venere, alga nori, salmone fritto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki 10,00 €
  • Black almond - 8pz Riso venere, alga nori, salmone, avocado e scaglie di mandorle 10,00 €
  • Black dragon - 8pz Riso venere, alga nori, mazzancolle in tempura, spicy mayo, tartare di surimi e mazzancolle, kataifi e salsa teriyaki 13,00 €
  • Black kata - 8pz Riso venere, alga nori, mazzancolle in tempura, maionese, kataifi e salsa teriyaki 12,00 €
  • Black sumo - 8pz Riso venere, alga nori, surimi fritto, philadelphia, chips di tempura e salsa teriyaki 10,00 €
  • Oshisushi venere - 8pz Riso venere, tartare di salmone e riso soffiato 8,00 €
  • Black rousong roll - 4pz Riso venere, mazzancolle in tempura, maio con sopra fibra di suino essiccato 10,00 €

Speciale Madai

  • Red dragon - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado, mayo, tartare di gambero argentino e astice, salsa teriyaki 16,00 €
  • Flambè - 8pz Riso, alga nori, avocado, surimi in tempura, philadelphia, salmone flambè, cipolla fritta e salsa teriyaki 14,00 €
  • Flower - 8pz Riso, alga nori, zucchine, carote, zucca in tempura, philadelphia e fiore di zucca in tempura 12,00 €
  • Fried tuna - 8pz Riso, alga nori, tonno in tempura, avocado, philadelphia con all'esterno salmone flambè, kataifi e salsa teriyaki 15,00 €
  • Squid roll - 8pz Calamari fritti, avocado, riso, salmone flambè, cipolla fritta, spicy mayo e salsa teriyaki 14,00 €
  • Redsummer - 8pz Riso, alga nori, philadelphia, mango, fragola e all'esterno avocado e scaglie di cocco 14,00 €
  • Baccalà roll - 8pz Mazzancolle in tempura, philadelphia e baccalà vicentina 15,00 €
  • Truffles roll - 8pz Mazzancolle in tempura, tartare di salmone flambè, salsa caramellata piccante e scaglie di tartufo 16,00 €
  • Carbonara roll - 8pz Riso, mazzancolle in tempura, mayo, coulis di uovo al pecorino, pepe e bacon croccante 14,00 €
  • Vegan roll - 8pz Avocado, insalata, mela, mayo, all'esterno salsa rucola e granella di pistacchio 13,00 €
  • Tiger plus roll - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, carpaccio di salmone in barbabietola, salsa Madai 13,00 €
  • Super spicy - 8pz Riso, alga nori, tartare di salmone, tabasco, salsa chili, peperoni affumicati, esterno salmone affumicato e salsa hot chili 14,00 €
  • Lisbona truffle - 8pz Mazzancolle in tempura, chips di tempura, tartare di salmone, salsa hot chili e olio tartufato 13,00 €
  • Seabass flambè - 8pz Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, philadelphia, branzino flambè 12,00 €
  • Green salmon roll - 8pz Riso, alga nori, salmone in tempura, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e sesamo 13,00 €
  • Tropical roll - 8pz Riso, alga nori, avocado, mango, salmone flambè, fragola, mandorle e salsa teriyaki 15,00 €
  • Marinara roll - 8pz Mazzancolle in tempura, philadelphia, olive nere, filetti di alici, burrata e pomodorini freschi 15,00 €

Deluxe Madai

  • Tartare gamberi rossi Gamberi rossi di Sicilia, burrata, olio extravergine d'oliva e pepe nero 14,00 €
  • Tropical salmon Salmone ricoperto da salsa mango insieme a cubi di fragola e mango 10,00 €
  • Scallops roll - 8pz Capesante crude, mazzancolle cotte, avocado, zest di lime e salsa rucola 16,00 €
  • Truffle scallops Capesante crude con crema di tartufo bianco, olio extravergine e pepe 8,00 €
  • Crudité mix - 15pz 3pz gambero rosso di Sicilia, 3pz gamberi argentini crudi, 3pz sashimi salmone, 3pz sashimi tonno, 3pz sashimi branzino 20,00 €
  • Scampi in salsa passion fruit - 2pz Scampi in salsa passion fruit 6,00 €
  • Tartare di scampi ed amaebi Gamberi amaebi, scampi, avocado, olio EVO e pepe nero 18,00 €
  • Burrata roll - 8pz Riso, avocado, fiori di zucca in tempura, burrata e gamberi rossi di Sicilia 18,00 €
  • Astice roll - 4pz Tartare di astice, mayo, avocado e tobiko 10,00 €

Chirashi, carpacci e sashimi

  • Carpaccio mix - 6pz Salmone, tonno pinne gialle e branzino con sopra salsa ponzu e sesamo 7,00 €
  • Carpaccio salmone - 6pz Salmone con sopra salsa ponzu e sesamo 6,00 €
  • Carpaccio tonno - 6pz Tonno con sopra salsa ponzu e sesamo 7,00 €
  • Sashimi tonno - 6pz Sashimi di tonno 7,00 €
  • Sashimi salmone - 6pz Sashimi di salmone 6,00 €
  • Sashimi branzino - 6pz Sashimi di branzino 6,00 €

Zuppa e ramen

  • Zuppa agropiccante Zuppa a base di funghi, uova, carote, bambù ed erba cipollina 4,00 €
  • Zuppa di miso Zuppa di miso con tofu, alghe ed erba cipollina 4,00 €
  • Ramen pollo e verdure Spaghetti in brodo a base di pollo con pollo, carote, zucchine, germogli di soia ed erba cipollina 6,00 €
  • Ramen mazzancolle e verdure Spaghetti in brodo a base di pollo con mazzancolle, carote, zucchine, germogli di soia ed erba cipollina 6,00 €
  • Ramen con verdure Spaghetti in brodo a base di pollo, carote, zucchine, germogli di soia ed erba cipollina 5,00 €
  • Zuppa tom yum goong Zuppa thailandese al latte di cocco e citronella, con dentro gamberoni, funghi e gamberetti 6,00 €
  • Zuppa di mais e pollo Zuppa a base di mais e pollo 4,00 €

Primi

  • Riso al curry con manzo Riso al curry saltato con carote, zucchine, uova e manzo 5,50 €
  • Riso alla cantonese Riso bianco saltato con piselli, prosciutto e uova 4,50 €
  • Riso con mazzancolle Riso bianco saltato con mazzancolle, zucchine, carote e uova 5,50 €
  • Riso con verdure miste Riso bianco saltato con zucchine, carote e uova 4,00 €
  • Riso bianco Riso bianco al vapore con semi di sesamo 2,00 €
  • Riso con salmone Riso bianco saltato con zucchine, carote, uova e salmone 5,50 €
  • Riso con pollo Riso bianco saltato con zucchine, carote, uova e pollo 5,50 €
  • Spaghetti con mazzancolle Spaghetti di riso saltato con mazzancolle, carote, uovo, zucchine e germogli di soia 5,50 €
  • Spaghetti di riso con verdure Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine e germogli di soia 4,50 €
  • Spaghetti di soia con verdure Spaghetti di soia saltati con zucchine, carote e germogli di soia 4,00 €
  • Spaghetti di soia con mazzancolle Spaghetti di soia saltati con zucchine, carote, germogli di soia e mazzancolle 5,50 €
  • Udon con frutti di mare Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia, surimi, calamari, mazzancolle e uova 6,50 €
  • Udon con pollo Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia, pollo e uova 6,50 €
  • Udon con verdure e uova Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia e uova 5,50 €
  • Yakisoba con frutti di mare Spaghetti a base di grano saraceno, saltati con carote, zucchine, germogli di soia, surimi, mazzancolle, calamari e uova 7,00 €
  • Yakisoba con verdure Spaghetti a base di grano saraceno saltato con carote, zucchine, germogli di soia e uova 6,00 €
  • Gnocchi di riso con tre delizie Gnocchi di riso saltati con carote, zucchine, funghi, bambù, surimi, calamari, mazzancolle e uova 5,50 €
  • Spaghetti di soia piccanti Spaghetti di soia piccanti saltati con cipolle, peperoncini e carne di maiale 6,00 €
  • Ramen saltato con mazzancolle Ramen saltato con mazzancolle, carote, zucchine, germogli di soia 6,00 €

Secondi

  • Mazzancolle in salsa agrodolce Mazzancolle saltate in salsa agrodolce con pomodori e ananas 6,50 €
  • Mazzancolle con sale e pepe Mazzancolle saltate con sale, pepe e peperoni 6,50 €
  • Mazzancolle con salsa piccante Mazzancolle in salsa piccante con cipolla e peperoni 6,50 €
  • Mazzancolle al curry Mazzancolle al curry con cipolle e bambù 6,50 €
  • Calamari in salsa piccante Calamari in salsa piccante con cipolla e peperoni 6,00 €
  • Pollo con mandorle Pollo saltato con zucchine, mandorle e carote 5,50 €
  • Pollo in salsa piccante Pollo in salsa piccante con cipolle e peperoni 5,50 €
  • Pollo con funghi e bambù Pollo saltato con funghi e bambù 5,50 €
  • Pollo al curry Pollo saltato al curry con cipolle e bambù 5,50 €
  • Pollo al limone Pollo saltato con limone 5,50 €
  • Pollo in salsa agrodolce Pollo in salsa agrodolce con peperoni e ananas 5,50 €
  • Manzo al curry Manzo saltato al curry con cipolle e bambù 6,00 €
  • Manzo in salsa piccante Manzo in salsa piccante con cipolle e peperoni 6,00 €
  • Funghi e bambù Funghi e bambù saltati 4,00 €
  • Germogli di soia saltati Germogli di soia saltati con carote 4,00 €

Griglia

  • Spiedini di mazzancolle - 4pz Teppanyaki di mazzancolle marinate e glassate in salsa teriyaki 6,50 €
  • Spiedini di pollo - 4pz Teppanyaki di cosce di pollo marinate e glassate in salsa teriyaki 6,50 €
  • Calamari alla griglia Teppanyaki di calamari con sopra salsa teriyaki 6,00 €
  • Branzino alla griglia Teppanyaki di fette di branzino con sopra teriyaki e sesamo 7,00 €
  • Salmone alla griglia Teppanyaki di fette di salmone con sopra teriyaki e sesamo 7,00 €
  • Gamberoni alla griglia - 4pz Teppanyaki di gamberoni con sopra teriyaki e sesamo 9,00 €
  • Spiedini di toufu marinato - 4pz Spiedini di toufu marinato al gusto di pesce con teriyaki e sesamo 8,00 €
  • Spiedini di manzo marinato Spiedini di manzo marinato con cumino e sopra teriyaki 6,50 €
  • Cozze grigliate 5,00 €

Fritti

  • Tempura di mazzancolle Mazzancolle in frittura giapponese 10,00 €
  • Tempura di verdure Zucchine, carote, zucca, patate dolci in frittura giapponese 6,00 €
  • Anelli di calamari Anelli di calamari marinati fritti al panko 6,00 €
  • Cotoletta di pollo Petto di pollo marinato e fritto al panko con teriyaki 5,00 €
  • Patatine fritte 3,00 €
  • Chele di granchio Chele di granchio fritte 3,00 €

Thailand piccanti

  • Spaghetti thai Spaghetti thai saltati con pollo, mazzancolle, peperoncino e mini mais 6,50 €
  • Riso thai Riso saltato con pollo, mazzancolle, peperoncino e mini mais 6,50 €
  • Pollo thai Pollo saltato con carote, basilico, peperoncino e mini mais 6,00 €
  • Mazzancolle thai Mazzancolle saltate con carote, basilico, peperoncino e mini mais 7,00 €
  • Manzo thai Manzo saltato con carote, basilico, peperoncino e mini mais 7,00 €

Special cuisine

  • Orata in agrodolce Orata in agrodolce con piselli e mais 10,00 €
  • Orata in agropiccante Orata in agropiccante con peperoni e cipolle 10,00 €
  • Polpette di mazzancolle e mandorle - 2pz Tartare di mazzancolle ed orata avvolto da scaglie di mandorla 6,00 €
  • Gamberoni con mozzarella al forno - 2pz Gamberoni, mozzarella, teriyaki 10,00 €
  • Gamberoni in bifentang Gamberoni saltati con pane grattugiato, peperoni, cipolle e salsa piccante 10,00 €
  • Scodella frutti di mare piccante Scodella con gamberoni, cozze, porro, calamari e surimi 10,00 €

Mix sushi

  • Sushi mix - 8pz 1pz nigiri salmone, 1pz nigiri mazzancolle cotto, 1pz nigiri tonno pinne gialle, 1pz nigiri branzino, 4pz uramaki salmone/ebiten 8,00 €
  • Sushi mix - 15pz 2pz nigiri salmone, 2pz nigiri tonno, 2pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 4pz uramaki salmone/ebiten, 3pz hosomaki salmone 12,00 €
  • Sushi mix - 21pz 2pz nigiri salmone, 2pz nigiri tonno, 2pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 4pz uramaki salmone/ebiten, 3pz hosomaki salmone, 2pz sashimi salmone, 2pz sashimi branzino, 2pz sashimi tonno pinne gialle 18,00 €
  • Sushi mix - 45pz 5pz nigiri salmone, 5pz nigiri tonno, 5pz nigiri branzino, 5pz nigiri gambero cotto, 8pz uramaki salmone/ebiten, 6pz hosomaki salmone, 4pz futomaki salmone, 3pz sashimi salmone, 2pz sashimi branzino, 2pz sashimi tonno 38,00 €
  • Special - 15pz 2pz nigiri salmone, 2pz nigiri gambero cotto, 1pz nigiri tonno, 1pz nigiri branzino, 1pz salmone flambè, 1pz salmone flambè white, 3pz hosomaki, 2pz gunkan spicy salmone, 2pz gunkan zucchine 15,00 €
  • Deluxe mix - 21pz 2pz nigiri salmone, 2pz nigiri gambero cotto, 1pz nigiri tonno, 1pz nigiri branzino, 1pz salmone flambè, 1pz salmone flambè white, 3pz hosomaki, 2pz gunkan spicy salmone, 2pz gunkan zucchine, 3pz sashimi salmone, 1pz sashimi tonno, 1pz sashimi branzino, 1pz gambero rosso 21,00 €
  • Golden sushi box - x2 4pz nigiri salmone, 2pz nigiri tonno, 2pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 8pz uramaki onion, 8pz uramaki black kata, 4pz sashimi salmone, 2pz sashimi tonno, 2pz sashimi branzino, 2pz gamberi rossi, 2pz gunkan spicy salmon, 2pz gunkan spicy tuna 42,00 €
  • Golden sushi box - x4 8pz nigiri salmone, 4pz nigiri tonno, 4pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 2pz nigiri anguilla, 8pz uramaki onion, 8pz uramaki black kata, 8pz fried tuna roll, 8pz uramaki salmon, 8pz sashimi salmon, 4pz sashimi tonno, 4pz sashimi branzino, 2pz gamberi rossi, 2pz gambero, 4pz gunkan spicy salmon, 4pz gunkan spicy tuna 82,00 €

Poke

  • Poke salmone Riso bianco, salmone crudo, pomodorino, edamame, avocado, sesamo, teriyaki 11,90 €
  • Poke tuna Riso bianco, tonno crudo, cetriolo, fagioli rossi, edamame, avocado e sesamo 11,90 €
  • Poke spicy salmon Riso bianco, tartare di salmone (tabasco, erba cipollina), edamame, avocado, fagioli rossi, cipolla fritta, spicy mayo 12,90 €
  • Poke california Riso bianco, tonno cotto (mayo, tonno cotto in scatola), gamberi cotti, avocado, pomodorini, edamame, sesamo, mayo 11,90 €
  • Poke chicken Riso bianco, pollo fritto, pomodorini, mais, cetriolo, fagioli rossi e salsa teriyaki 11,90 €
  • Poke salmon tuna Riso nero, salmone crudo, tonno crudo, pomodorini, edamame, avocado, mango, wakame, mandorle e salsa ponzu 12,90 €
  • Poke veggie Riso bianco, mango, avocado, pomodorini, mais, cetriolo, fagioli rossi e mandorle 11,90 €

Dessert

  • Sorbetto limone 4,00 €
  • Sorbetto caffè 4,00 €
  • Cheesecake Monterosa Pan di spagna con crema di formaggio e fragoline 5,00 €
  • Coppa tiramisù Crema di mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè 5,00 €
  • Crema catalana Crema catalana con zucchero caramello 5,00 €
  • Gelato palline - 3pz Fior di latte, thè verde, cioccolato e frutti di bosco 4,00 €
  • Mochi mix - 3pz Dolce a base di riso 7,00 €
  • Soufflé cioccolato Soufflé con cuore al cioccolato liquido 5,00 €
  • Soufflé pistacchio Soufflé con cuore al pistacchio liquido 5,00 €

Dolci fritti

  • Gelato fritto Pallina di gelato al fior di latte fritto 5,00 €
  • Nutella fritta Nutella avvolta da impasto fritto 5,00 €

Bevande

  • Acqua frizzante 75cl 3,00 €
  • Acqua naturale 75cl 3,00 €
  • Coca cola vetro 330ml 3,50 €
  • Coca cola zero vetro 330ml 3,50 €
  • Fanta vetro 3,50 €
  • Orange soda 330ml 3,00 €
  • Red Bull 250ml 4,00 €
  • Schweppes tonica 3,00 €
  • Sprite vetro 3,50 €
  • Tè Arizona ginseng e miele 500ml 3,50 €
  • Tè Arizona mango 500ml 3,50 €
  • Tè Arizona melograno 500ml 3,50 €
  • Tè Arizona mirtillo 500ml 3,50 €
  • Tè gelsomino caldo 450ml 3,50 €
  • Tè gelsomino freddo in lattina 300ml 4,00 €
  • Tè limone vetro 330ml 3,50 €
  • Tè pesca vetro 330ml 3,50 €

Bollicine

  • Cavalchina cuvée met. classico 23,00 €
  • Champagne Pelletier brut 48,00 €
  • Champagne Rulnart brut 99,00 €
  • Durello 36 mesi Tessari 25,00 €
  • Durello brut Tessari 18,00 €
  • Ferrari perlé 45,00 €
  • Franciacorta rosé Castaldi 32,00 €
  • Franciacorta brut Ca' del Bosco 48,00 €
  • Franciacorta rosé Ca' del Bosco 68,00 €
  • Franciacorta saten Castaldi 38,00 €
  • Moscato Gemma Luna 32,00 €
  • Prosecco DOC Treviso Bottega 18,00 €

Vini bianchi e rossi

  • Gewürztraminer S. Valentin 43,00 €
  • Gewürztraminer S. Michele Appiano 25,00 €
  • Lugana Santa Cristina 25,00 €
  • Müller Thurgau S. Michele Appiano 22,00 €
  • Pinot grigio S. Michele Appiano 22,00 €
  • Sauvignon S. Michele Appiano 25,00 €
  • Soave classico Pieropan 18,00 €
  • Valpolicella superiore Zenato 22,00 €

Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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