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Madai asian restaurant è in Via Antonio Meucci, 5A a Caldiero (VR): sushi, telefono +390456152232. Il menu ha 29 sezioni e 329 prodotti, da 2,00 € a 99,00 €.

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Antipasti caldi

  • Edamame

    Baccelli di soia bolliti, sale

    3,00 €

  • Involtini primavera - 3pz

    Cappuccio, carote, cipolle in sfoglia croccante

    2,00 €

  • Stick mazzancolle - 3pz

    Mazzancolle in sfoglia croccante

    3,50 €

  • Involtini di mazzancolle - 3pz

    Zucchine, carote, mazzancolle in sfoglia croccante

    3,50 €

  • Pane con uovo - 2pz

    Pane dolce al vapore con dentro crema all'uovo

    2,00 €

  • Nuvole di drago

    Sfogliatine fritte al sapore di gambero

    2,00 €

  • Pane al vapore - 2pz

    Pane dolce al vapore

    2,00 €

  • Pane cinese fritto - 2pz

    Pane dolce fritto

    2,00 €

  • Ravioli con carne - 2pz

    Ravioli al vapore con ripieno di pancetta e cappuccio

    2,00 €

  • Ravioli alla piastra - 2pz

    Ravioli alla piastra con ripieno di pancetta e cappuccio

    2,50 €

  • Ravioli con verdure - 2pz

    Ravioli con ripieno di funghi, bambù, spaghetti di soia, carote e cipolla

    2,00 €

  • Ravioli con mazzancolle - 2pz

    Ravioli con ripieno di mazzancolle

    3,50 €

  • Tataki di tonno - 4pz

    Tonno scottato con sesamo e teriyaki

    6,00 €

  • Tataki di salmone - 4pz

    Salmone scottato con sesamo e teriyaki

    5,00 €

  • Takoyaki - 2pz

    Polpette di Osaka con polpo, patate e fiocchi di tonno disidratato, maionese e salsa teriyaki

    3,00 €

  • Ravioli di pollo alla piastra - 2pz

    Ravioli alla piastra con ripieno di pollo, cavolo, erba cipollina e cipolla

    3,00 €

  • Xiaomai - 2pz

    Ravioli al vapore con ripieno di pancetta, mazzancolle, pangasio, castagna d'acqua e carote

    3,50 €

  • Gamberi fritti con salsa rosa

    Mazzancolle fritte in salsa cocktail

    7,00 €

  • Baozi di verdure - 2pz

    Pane cinese al vapore con ripieno di spinaci

    4,00 €

  • Edamame piccanti

    Fagioli di soia al vapore conditi con salsa piccante

    3,50 €

Dim sum special

  • Ravioli vegetariani - 2pz

    Ravioli al vapore con ripieno di cappuccio, carote, zucchine, mais e spinaci

    4,00 €

  • Ravioli al nero di seppia e calamari - 2pz

    Ravioli al vapore con ripieno di calamaro e petto di pollo

    4,00 €

  • Ravioli di polpo - 2pz

    Ravioli al vapore con ripieno di polpo e sfoglia allo zafferano

    4,00 €

  • Ravioli di manzo con tartufo nero - 2pz

    Ravioli al vapore con ripieno di manzo, crema al tartufo e olio al tartufo

    4,00 €

  • Xiaomai cantonese - 2pz

    Ravioli al vapore con ripieno di lardello, calamari, pesce e cipolle

    4,00 €

  • Golden black chashao bao - 1pz

    Pane cinese al vapore con ripieno di coppa di maiale a lunga cottura con salsa al miele e soia caramellata

    4,00 €

  • Pane ripieno noci - 2pz

    Pane ripieno di crema alle noci e noci

    3,00 €

  • Bao maialino

    Pane a forma di maialino e con ripieno di uovo

    4,00 €

Antipasti freddi

  • Tartare di salmone

    Tartare di salmone e avocado con salsa ponzu e sesamo

    8,50 €

  • Tartare di tonno pinne gialle

    Tartare di tonno e avocado con salsa ponzu e sesamo

    11,50 €

  • Insalata con tonno pinne gialle

    Insalata mista, tonno pinne gialle, mais e pomodorino, sesamo e salsa a base di mele

    6,00 €

  • Insalata con salmone

    Insalata mista, salmone, mais e pomodorino, sesamo e salsa a base di mele

    6,00 €

  • Insalata con mazzancolle

    Insalata mista con mais e pomodorino, fette di mazzancolle cotte, sesamo e salsa a base di mele

    6,00 €

  • Insalata mista

    Insalata mista con mais e pomodorino, sesamo e salsa a base di mele

    4,00 €

  • Goma wakame

    Insalata di alghe condita con aromi, spezie e sesamo

    4,00 €

  • Cuore tenero - 2pz

    Pasta sfoglia fritta, tartare di salmone, teriyaki, philadelphia, sesamo e mandorle

    3,50 €

  • Cuore arrabbiata - 2pz

    Pasta sfoglia fritta, tartare di tonno pinne gialle, salsa piccante, philadelphia e sesamo

    4,00 €

  • Salmon roll - 2pz

    Mango e rucola avvolti da un carpaccio di salmone

    5,00 €

  • Ebi roll - 2pz

    Mazzancolle in tempura avvolte da un carpaccio di salmone flambè, kataifi, philadelphia e salsa teriyaki

    5,00 €

  • Venus tartare

    Tartare di salmone e avocado con riso venere e sesamo

    10,00 €

  • Tacos salmone - 2pz

    Sfoglia di pasta fritta, tartare di salmone, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

    6,00 €

  • Tacos tuna - 2pz

    Sfoglia di pasta fritta, tartare di tonno pinne gialle, mayo, avocado, kataifi e salsa piccante

    6,00 €

  • Involtini flower - 2pz

    Fiori di zucca in tempura avvolti da carpaccio di salmone flambè, sesamo e salsa teriyaki

    5,00 €

  • Orecchie di Giuda arrabbiata

    Funghi "orecchie di Giuda" conditi con aromi piccanti, spezie e sesamo

    6,00 €

  • Insalata di polipo

    Rucola con sopra fettine di polipo e sesamo

    6,00 €

  • Ebi spring roll - 2pz

    Foglio di riso, mazzancolle in tempura, insalata, cetriolo, avocado e salsa agropiccante

    5,00 €

  • Salmon spring - 2pz

    Foglio di riso, salmone, insalata, avocado e philadelphia

    5,00 €

  • California spring - 2pz

    Foglio di riso, tonno in mayo, mazzancolle cotte, insalata, carote e cetriolo

    5,00 €

  • Salmon spritz

    Salmone a cubetti, salsa miso e sesamo

    12,00 €

  • Tartare di branzino

    Tartare di branzino e avocado con salsa ponzu e sesamo

    10,00 €

  • Basil roll - 2pz

    Salmone e basilico amaebi con olio EVO speziato e pepe

    7,00 €

  • Salmon cake

    Cake con base di riso bianco, sopra tartare di salmone, avocado, philadelphia, teriyaki e scaglie di mandorle

    5,00 €

  • Tartare salmone mango

    Tartare di salmone con riso bianco, mango, kataifi e salsa mango

    10,00 €

  • Spicy miura gappa - 2pz

    Panipuri con ripieno di salmone cotto, phila e avocado e salsa spicy

    4,00 €

  • Salmone gappa - 2pz

    Panipuri con ripieno di tartare di salmone, burrata, avocado e teriyaki

    4,00 €

  • Ebifry gappa - 2pz

    Panipuri con ripieno di gambero in tempura, masala, avocado, burrata e salsa teriyaki

    4,00 €

Nigiri

  • Nigiri salmone - 2pz

    Riso con una fetta di salmone

    2,50 €

  • Nigiri tonno - 2pz

    Riso con una fetta di tonno

    3,00 €

  • Nigiri branzino - 2pz

    Riso con una fetta di branzino

    2,50 €

  • Nigiri polpo - 2pz

    Riso con una fetta di polpo, alghe, salsa teriyaki e sesamo

    3,00 €

  • Nigiri mazzancolle - 2pz

    Riso e mazzancolla

    2,50 €

  • Nigiri mazzancolle crudo - 2pz

    Riso e gambero argentino

    3,00 €

  • Nigiri avocado - 2pz

    Riso, avocado, alghe e sesamo

    2,50 €

  • Nigiri salmone flambè - 2pz

    Riso con una fetta di salmone flambè, salsa teriyaki e sesamo

    3,00 €

  • Nigiri anguilla - 2pz

    Riso con una fetta di anguilla, alghe, salsa teriyaki e sesamo

    4,00 €

  • Nigiri mix flambè - 3pz

    Salmone, tonno, branzino, teriyaki e sesamo

    4,00 €

  • Nigiri salmone flambè white - 2pz

    Riso con una fetta di salmone flambè, salsa teriyaki, philadelphia, kataifi e sesamo

    3,50 €

  • Nigiri mix - 8pz

    1pz nigiri salmone, 1pz nigiri tonno, 1pz nigiri branzino, 1pz nigiri mazzancolle cotto, 1pz nigiri mazzancolle crudo, 1pz nigiri anguilla, 1pz nigiri polpo, 1pz nigiri truffle

    12,00 €

  • Nigiri truffle - 2pz

    Riso con una fetta di salmone, crema caramellata piccante e scaglie di tartufo

    4,50 €

  • Nigiri rosé salmone - 2pz

    Salmone marinato a base di barbabietole rosse, zest di lime e salsa rucola

    4,00 €

  • Nigiri madai - 1pz

    Dentice (madai), uova di tobikko nero

    2,00 €

  • Nigiri salmone spicy - 2pz

    Nigiri salmone flambè con spicy maio e polvere chili

    3,50 €

  • Nigiri halloween - 2pz

    Nigiri con zucca fritta, philadelphia, teriyaki e polvere di chili

    3,00 €

  • Nigiri foie gras - 2pz

    Nigiri di ventresca di salmone e cubetti di foie gras flambè e salsa teriyaki

    5,00 €

  • Nigiri hotategai - 2pz

    Nigiri con capesante e crema tartufata

    4,50 €

  • Amatriciana nigiri - 2pz

    Nigiri con guanciale, fior di latte, pomodorini e pepe nero

    4,00 €

  • Nigiri salmon plus - 3pz

    1pz salmone flambè con salsa chili e polvere shicimi, 1pz salmone flambè con crema tartufata e basilico, 1pz salmone flambè, phila, carne suina essiccata e teriyaki

    4,50 €

Gunkan

  • Gunkan salmon - 2pz

    Riso, salmone, tartare di salmone, spicy mayo ed erba cipollina

    4,00 €

  • Gunkan spicy kihada maguro - 2pz

    Riso, tonno, tartare di tonno, spicy mayo ed erba cipollina

    5,00 €

  • Gunkan zucchine - 2pz

    Riso, zucchine, tartare di mazzancolle, tobiko, mayo ed erba cipollina

    5,00 €

  • Gunkan philadelphia - 2pz

    Riso, salmone, philadelphia e sesamo

    4,50 €

  • Gunkan seabass - 2pz

    Riso, salmone, tartare di branzino, spicy mayo ed erba cipollina

    4,50 €

  • Gunkan Sicilia - 2pz

    Riso, zucchine, gambero rosso di Sicilia ed erba cipollina

    5,00 €

  • Gunkan mango - 2pz

    Riso, alghe di tofu, sesamo e mango

    4,00 €

  • Gunkan tobiko - 2pz

    Riso, alghe di tofu, uova di pesce tobiko e sesamo

    3,50 €

  • Gunkan amaebi - 2pz

    Riso, salmone, tartare di amaebi, zest di lime

    5,00 €

  • Gunkan salmone flambè - 2pz

    Riso, salmone, tartare di salmone, pistacchio e salsa teriyaki, tutto flambato

    5,00 €

  • Gunkan creamy - 2pz

    Riso avvolto da salmone flambè con sopra crema caramellata piccante e pistacchio

    5,00 €

  • Gunkan white - 2pz

    Riso, philadelphia e salsa teriyaki

    4,00 €

  • Gunkan madai - 2pz

    Riso, zucchine, madai (dentice), uova di pesce tobiko: pesce pregiato, per avere massima freschezza

    5,00 €

  • Gunkan quaglia - 2pz

    Sfera di riso avvolto dal salmone con uova di quaglia fresco

    5,00 €

  • Gunkan papaya - 2pz

    Sfera di riso avvolto dal salmone con sopra papaya

    5,00 €

  • Gunkan bacon - 2pz

    Sfera di riso avvolto da pancetta affumicata flambè con sopra crema tartufata, olio e pepe

    5,00 €

Jagaimo

  • Jagaimo zucchine

    Purè di patate, zucchine, salmone affumicato e pistacchio

    6,00 €

  • Jagaimo salmone flambè

    Purè di patate con sopra salmone flambè, teriyaki e kataifi, all'interno mozzarella

    5,00 €

  • Jagaimo mix flambè

    Purè di patate con sopra salmone, tonno e branzino flambè, sesamo e teriyaki, all'interno mozzarella

    5,00 €

  • Jagaimo philadelphia

    Purè di patate avvolte da salmone flambè con sopra philadelphia, sesamo e teriyaki

    5,00 €

Onigiri e handrolls

  • Onigiri miura - 1pz

    Riso, alga nori, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

    4,50 €

  • Onigiri ebiten - 1pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, sesamo e salsa teriyaki

    4,00 €

  • Onigiri salmon - 1pz

    Riso, alga nori, tartare di salmone e sesamo

    4,50 €

  • Onigiri spicy tuna - 1pz

    Riso, alga nori, tartare di tonno, salsa piccante e sesamo

    5,00 €

  • Sake avocado hanroll - 1pz

    Tartare di salmone, philadelphia, avocado, chips di riso

    5,00 €

  • Shrimp handroll - 1pz

    Mazzancolle in tempura, philadelphia, zest di lime e chips di riso

    5,00 €

  • Spicy tuna handroll - 1pz

    Tartare di tonno, spicy maio, avocado e chips di riso

    5,00 €

Uramaki

  • California - 8pz

    Riso, sesamo, alga nori, salsa tonnata, mazzancolle cotte

    7,50 €

  • Salmon - 8pz

    Riso, sesamo, alga nori, salmone e avocado

    7,00 €

  • Philadelphia - 8pz

    Riso, sesamo, alga nori, philadelphia, salmone e avocado

    7,50 €

  • Onion - 8pz

    Riso, alga nori, sesamo, salmone cotto, avocado, philadelphia con sopra salmone, cipolla fritta e teriyaki

    12,00 €

  • Miura - 8pz

    Riso, alga nori, avocado, salmone cotto, philadelphia con sopra riso soffiato e salsa teriyaki

    10,50 €

  • Seabass - 8pz

    Riso, salmone, avocado, branzino, alga nori e sesamo

    10,00 €

  • Spicy salmon - 8pz

    Riso, alga nori, tartare di salmone, salsa hot chili

    10,00 €

  • Spicy kihada maguro - 8pz

    Riso, alga nori, tartare di tonno, salsa hot chili

    10,50 €

  • Rainbow - 8pz

    Riso, alga nori, avocado, mayo, surimi e carpaccio di pesce misto

    10,00 €

  • Vege - 8pz

    Riso, alga nori, sesamo, avocado, carote e cetrioli

    7,00 €

  • Ebiten top - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, insalata, mayo, kataifi e salsa teriyaki

    9,00 €

  • Crispy ebi - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado, sesamo e spicy mayo

    9,00 €

  • Tobiko - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado e tobiko

    8,50 €

  • Tiger - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, carpaccio di salmone e mayo

    10,00 €

  • Suzuki ten - 8pz

    Riso, alga nori, tobiko, branzino in tempura e mayo

    10,00 €

  • Chicken - 8pz

    Riso, alga nori, pollo in tempura, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

    8,00 €

  • Green - 8pz

    Riso, alga nori, tobiko, mayo, tonno pinne gialle fritto, avocado e salsa teriyaki

    12,00 €

  • Sumo - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, spicy mayo, tartare di surimi e gamberi, salsa teriyaki

    12,00 €

  • Vege plus - 8pz

    Riso, alga nori, cetriolo, insalata, mango, avocado e sesamo

    10,00 €

  • Fresh ebiten - 4pz

    Riso, mazzancolle in tempura, sesamo e salsa teriyaki

    5,00 €

  • Fresh salmon plus - 4pz

    Riso, philadelphia e carpaccio di salmone

    6,00 €

  • Oshisushi - 4pz

    Riso, tartare di salmone, avocado, sesamo e salsa teriyaki

    8,00 €

  • Oshisushi fritto - 4pz

    Riso fritto, tartare di salmone e sesamo

    6,00 €

  • Uramaki mix - 16pz

    4pz onion, 4pz california, 4pz philadelphia e 4pz black kata

    16,00 €

  • Strawberry roll - 8pz

    Riso, alga nori, fragole e philadelphia

    10,00 €

  • Uramaki primavera - 8pz

    Riso, alga nori, involtini primavera e salsa chili

    7,00 €

  • Halloween roll - 8pz

    Zucca fritta, philadelphia, salmone flambato, salsa teriyaki e polvere shicimi

    14,00 €

  • Crunch rousong roll - 8pz

    Insalata, maio, cetriolo e avocado con sopra fibra di suino essiccato

    10,00 €

  • Cheese roll - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, philadelphia con sopra formaggio flambè e spicy mayo, tartare di surimi e gamberi, salsa teriyaki

    10,00 €

Hosomaki

  • Hosomaki salmon - 6pz

    Riso, salmone e alga nori

    4,00 €

  • Hosomaki tonno - 6pz

    Riso, tonno pinne gialle e alga nori

    4,00 €

  • Hosomaki cetriolo - 6pz

    Riso, cetriolo e alga nori

    3,00 €

  • Hosomaki ebi - 6pz

    Riso, alga nori e mazzancolle cotti

    4,00 €

  • Hosomaki salmon phila fritto - 6pz

    Riso, alga nori, salmone, philadelphia e sesamo teriyaki

    4,50 €

  • Hosomaki sumi - 6pz

    Riso, alga nori e surimi

    3,50 €

  • Hosomaki mazzancolle tempura - 6pz

    Riso, alga nori e mazzancolle in tempura

    5,00 €

  • Hosomaki avocado - 6pz

    Riso, alga nori e avocado

    4,00 €

  • Hosomaki nido - 6pz

    Riso, alga nori, philadelphia, avocado, salsa piccante, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki

    8,00 €

  • Hosomaki mango - 6pz

    Riso, mango e alga di tofu

    6,00 €

  • Crispy hosomaki - 6pz

    Riso, alga nori, salmone cotto, philadelphia, frittura esterna con salsa teriyaki e spicy mayo

    6,00 €

  • Hosomaki fragola - 6pz

    Riso, alga nori, avocado, philadelphia, fragola e salsa fragola

    6,00 €

  • Hosomaki kiro - 6pz

    Riso, alga nori, avocado, philadelphia, mango e salsa mango

    8,00 €

Temaki

  • Temaki salmon - 1pz

    Riso, alga nori, avocado, salmone e sesamo

    3,50 €

  • Temaki kihada maguro - 1pz

    Riso, alga nori, tonno pinne gialle, avocado e sesamo

    3,50 €

  • Temaki ebiten - 1pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, mayo teriyaki e sesamo

    3,50 €

Futomaki

  • Futomaki fritto - 4pz

    Riso, alga nori, avocado, surimi, salmone, philadelphia, tobiko, mayo e salsa teriyaki

    8,00 €

  • Futomaki ebiten - 4pz

    Riso, alga nori, tobiko, mayo, mazzancolle in tempura, kataifi e salsa teriyaki

    7,50 €

  • Futomaki kihada maguro - 4pz

    Riso, alga nori, avocado, philadelphia e tonno pinne gialle

    7,00 €

  • Futomaki california - 4pz

    Riso, alga nori, salsa tonnata, avocado e mazzancolle cotte

    6,00 €

  • Futomaki ebi - 4pz

    Riso, alga nori, philadelphia, cetriolo, tobiko e mazzancolle in tempura

    7,50 €

  • Futomaki salmon - 4pz

    Riso, alga nori, avocado, salmone e surimi

    6,00 €

  • Pinkmaki - 4pz

    Gambero cotto, phila, avocado, insalata, salmone cotto e salsa rosa

    6,00 €

Uramaki venere

  • Black vege - 8pz

    Riso venere, alga nori, avocado, sesamo, cetriolo, insalata e funghi misti

    8,00 €

  • Black california - 8pz

    Riso venere, alga nori, sesamo, salsa tonnata, avocado e mazzancolle cotte

    9,00 €

  • Black salmon - 8pz

    Riso venere, alga nori, sesamo, salmone, philadelphia e avocado

    12,00 €

  • Black tobiko - 8pz

    Riso venere, alga nori, tartare di salmone, insalata, tabasco, peperoncino ed erba cipollina

    12,00 €

  • Black salmon plus - 8pz

    Riso venere, alga nori, salmone fritto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

    10,00 €

  • Black almond - 8pz

    Riso venere, alga nori, salmone, avocado e scaglie di mandorle

    10,00 €

  • Black dragon - 8pz

    Riso venere, alga nori, mazzancolle in tempura, spicy mayo, tartare di surimi e mazzancolle, kataifi e salsa teriyaki

    13,00 €

  • Black kata - 8pz

    Riso venere, alga nori, mazzancolle in tempura, maionese, kataifi e salsa teriyaki

    12,00 €

  • Black sumo - 8pz

    Riso venere, alga nori, surimi fritto, philadelphia, chips di tempura e salsa teriyaki

    10,00 €

  • Oshisushi venere - 8pz

    Riso venere, tartare di salmone e riso soffiato

    8,00 €

  • Black rousong roll - 4pz

    Riso venere, mazzancolle in tempura, maio con sopra fibra di suino essiccato

    10,00 €

Speciale Madai

  • Red dragon - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado, mayo, tartare di gambero argentino e astice, salsa teriyaki

    16,00 €

  • Flambè - 8pz

    Riso, alga nori, avocado, surimi in tempura, philadelphia, salmone flambè, cipolla fritta e salsa teriyaki

    14,00 €

  • Flower - 8pz

    Riso, alga nori, zucchine, carote, zucca in tempura, philadelphia e fiore di zucca in tempura

    12,00 €

  • Fried tuna - 8pz

    Riso, alga nori, tonno in tempura, avocado, philadelphia con all'esterno salmone flambè, kataifi e salsa teriyaki

    15,00 €

  • Squid roll - 8pz

    Calamari fritti, avocado, riso, salmone flambè, cipolla fritta, spicy mayo e salsa teriyaki

    14,00 €

  • Redsummer - 8pz

    Riso, alga nori, philadelphia, mango, fragola e all'esterno avocado e scaglie di cocco

    14,00 €

  • Baccalà roll - 8pz

    Mazzancolle in tempura, philadelphia e baccalà vicentina

    15,00 €

  • Truffles roll - 8pz

    Mazzancolle in tempura, tartare di salmone flambè, salsa caramellata piccante e scaglie di tartufo

    16,00 €

  • Carbonara roll - 8pz

    Riso, mazzancolle in tempura, mayo, coulis di uovo al pecorino, pepe e bacon croccante

    14,00 €

  • Vegan roll - 8pz

    Avocado, insalata, mela, mayo, all'esterno salsa rucola e granella di pistacchio

    13,00 €

  • Tiger plus roll - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, carpaccio di salmone in barbabietola, salsa Madai

    13,00 €

  • Super spicy - 8pz

    Riso, alga nori, tartare di salmone, tabasco, salsa chili, peperoni affumicati, esterno salmone affumicato e salsa hot chili

    14,00 €

  • Lisbona truffle - 8pz

    Mazzancolle in tempura, chips di tempura, tartare di salmone, salsa hot chili e olio tartufato

    13,00 €

  • Seabass flambè - 8pz

    Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, philadelphia, branzino flambè

    12,00 €

  • Green salmon roll - 8pz

    Riso, alga nori, salmone in tempura, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e sesamo

    13,00 €

  • Tropical roll - 8pz

    Riso, alga nori, avocado, mango, salmone flambè, fragola, mandorle e salsa teriyaki

    15,00 €

  • Marinara roll - 8pz

    Mazzancolle in tempura, philadelphia, olive nere, filetti di alici, burrata e pomodorini freschi

    15,00 €

Deluxe Madai

  • Tartare gamberi rossi

    Gamberi rossi di Sicilia, burrata, olio extravergine d'oliva e pepe nero

    14,00 €

  • Tropical salmon

    Salmone ricoperto da salsa mango insieme a cubi di fragola e mango

    10,00 €

  • Scallops roll - 8pz

    Capesante crude, mazzancolle cotte, avocado, zest di lime e salsa rucola

    16,00 €

  • Truffle scallops

    Capesante crude con crema di tartufo bianco, olio extravergine e pepe

    8,00 €

  • Crudité mix - 15pz

    3pz gambero rosso di Sicilia, 3pz gamberi argentini crudi, 3pz sashimi salmone, 3pz sashimi tonno, 3pz sashimi branzino

    20,00 €

  • Scampi in salsa passion fruit - 2pz

    Scampi in salsa passion fruit

    6,00 €

  • Tartare di scampi ed amaebi

    Gamberi amaebi, scampi, avocado, olio EVO e pepe nero

    18,00 €

  • Burrata roll - 8pz

    Riso, avocado, fiori di zucca in tempura, burrata e gamberi rossi di Sicilia

    18,00 €

  • Astice roll - 4pz

    Tartare di astice, mayo, avocado e tobiko

    10,00 €

Chirashi, carpacci e sashimi

  • Carpaccio mix - 6pz

    Salmone, tonno pinne gialle e branzino con sopra salsa ponzu e sesamo

    7,00 €

  • Carpaccio salmone - 6pz

    Salmone con sopra salsa ponzu e sesamo

    6,00 €

  • Carpaccio tonno - 6pz

    Tonno con sopra salsa ponzu e sesamo

    7,00 €

  • Sashimi tonno - 6pz

    Sashimi di tonno

    7,00 €

  • Sashimi salmone - 6pz

    Sashimi di salmone

    6,00 €

  • Sashimi branzino - 6pz

    Sashimi di branzino

    6,00 €

Zuppa e ramen

  • Zuppa agropiccante

    Zuppa a base di funghi, uova, carote, bambù ed erba cipollina

    4,00 €

  • Zuppa di miso

    Zuppa di miso con tofu, alghe ed erba cipollina

    4,00 €

  • Ramen pollo e verdure

    Spaghetti in brodo a base di pollo con pollo, carote, zucchine, germogli di soia ed erba cipollina

    6,00 €

  • Ramen mazzancolle e verdure

    Spaghetti in brodo a base di pollo con mazzancolle, carote, zucchine, germogli di soia ed erba cipollina

    6,00 €

  • Ramen con verdure

    Spaghetti in brodo a base di pollo, carote, zucchine, germogli di soia ed erba cipollina

    5,00 €

  • Zuppa tom yum goong

    Zuppa thailandese al latte di cocco e citronella, con dentro gamberoni, funghi e gamberetti

    6,00 €

  • Zuppa di mais e pollo

    Zuppa a base di mais e pollo

    4,00 €

Primi

  • Riso al curry con manzo

    Riso al curry saltato con carote, zucchine, uova e manzo

    5,50 €

  • Riso alla cantonese

    Riso bianco saltato con piselli, prosciutto e uova

    4,50 €

  • Riso con mazzancolle

    Riso bianco saltato con mazzancolle, zucchine, carote e uova

    5,50 €

  • Riso con verdure miste

    Riso bianco saltato con zucchine, carote e uova

    4,00 €

  • Riso bianco

    Riso bianco al vapore con semi di sesamo

    2,00 €

  • Riso con salmone

    Riso bianco saltato con zucchine, carote, uova e salmone

    5,50 €

  • Riso con pollo

    Riso bianco saltato con zucchine, carote, uova e pollo

    5,50 €

  • Spaghetti con mazzancolle

    Spaghetti di riso saltato con mazzancolle, carote, uovo, zucchine e germogli di soia

    5,50 €

  • Spaghetti di riso con verdure

    Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine e germogli di soia

    4,50 €

  • Spaghetti di soia con verdure

    Spaghetti di soia saltati con zucchine, carote e germogli di soia

    4,00 €

  • Spaghetti di soia con mazzancolle

    Spaghetti di soia saltati con zucchine, carote, germogli di soia e mazzancolle

    5,50 €

  • Udon con frutti di mare

    Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia, surimi, calamari, mazzancolle e uova

    6,50 €

  • Udon con pollo

    Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia, pollo e uova

    6,50 €

  • Udon con verdure e uova

    Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia e uova

    5,50 €

  • Yakisoba con frutti di mare

    Spaghetti a base di grano saraceno, saltati con carote, zucchine, germogli di soia, surimi, mazzancolle, calamari e uova

    7,00 €

  • Yakisoba con verdure

    Spaghetti a base di grano saraceno saltato con carote, zucchine, germogli di soia e uova

    6,00 €

  • Gnocchi di riso con tre delizie

    Gnocchi di riso saltati con carote, zucchine, funghi, bambù, surimi, calamari, mazzancolle e uova

    5,50 €

  • Spaghetti di soia piccanti

    Spaghetti di soia piccanti saltati con cipolle, peperoncini e carne di maiale

    6,00 €

  • Ramen saltato con mazzancolle

    Ramen saltato con mazzancolle, carote, zucchine, germogli di soia

    6,00 €

Secondi

  • Mazzancolle in salsa agrodolce

    Mazzancolle saltate in salsa agrodolce con pomodori e ananas

    6,50 €

  • Mazzancolle con sale e pepe

    Mazzancolle saltate con sale, pepe e peperoni

    6,50 €

  • Mazzancolle con salsa piccante

    Mazzancolle in salsa piccante con cipolla e peperoni

    6,50 €

  • Mazzancolle al curry

    Mazzancolle al curry con cipolle e bambù

    6,50 €

  • Calamari in salsa piccante

    Calamari in salsa piccante con cipolla e peperoni

    6,00 €

  • Pollo con mandorle

    Pollo saltato con zucchine, mandorle e carote

    5,50 €

  • Pollo in salsa piccante

    Pollo in salsa piccante con cipolle e peperoni

    5,50 €

  • Pollo con funghi e bambù

    Pollo saltato con funghi e bambù

    5,50 €

  • Pollo al curry

    Pollo saltato al curry con cipolle e bambù

    5,50 €

  • Pollo al limone

    Pollo saltato con limone

    5,50 €

  • Pollo in salsa agrodolce

    Pollo in salsa agrodolce con peperoni e ananas

    5,50 €

  • Manzo al curry

    Manzo saltato al curry con cipolle e bambù

    6,00 €

  • Manzo in salsa piccante

    Manzo in salsa piccante con cipolle e peperoni

    6,00 €

  • Funghi e bambù

    Funghi e bambù saltati

    4,00 €

  • Germogli di soia saltati

    Germogli di soia saltati con carote

    4,00 €

Griglia

  • Spiedini di mazzancolle - 4pz

    Teppanyaki di mazzancolle marinate e glassate in salsa teriyaki

    6,50 €

  • Spiedini di pollo - 4pz

    Teppanyaki di cosce di pollo marinate e glassate in salsa teriyaki

    6,50 €

  • Calamari alla griglia

    Teppanyaki di calamari con sopra salsa teriyaki

    6,00 €

  • Branzino alla griglia

    Teppanyaki di fette di branzino con sopra teriyaki e sesamo

    7,00 €

  • Salmone alla griglia

    Teppanyaki di fette di salmone con sopra teriyaki e sesamo

    7,00 €

  • Gamberoni alla griglia - 4pz

    Teppanyaki di gamberoni con sopra teriyaki e sesamo

    9,00 €

  • Spiedini di toufu marinato - 4pz

    Spiedini di toufu marinato al gusto di pesce con teriyaki e sesamo

    8,00 €

  • Spiedini di manzo marinato

    Spiedini di manzo marinato con cumino e sopra teriyaki

    6,50 €

  • Cozze grigliate

    5,00 €

Fritti

  • Tempura di mazzancolle

    Mazzancolle in frittura giapponese

    10,00 €

  • Tempura di verdure

    Zucchine, carote, zucca, patate dolci in frittura giapponese

    6,00 €

  • Anelli di calamari

    Anelli di calamari marinati fritti al panko

    6,00 €

  • Cotoletta di pollo

    Petto di pollo marinato e fritto al panko con teriyaki

    5,00 €

  • Patatine fritte

    3,00 €

  • Chele di granchio

    Chele di granchio fritte

    3,00 €

Thailand piccanti

  • Spaghetti thai

    Spaghetti thai saltati con pollo, mazzancolle, peperoncino e mini mais

    6,50 €

  • Riso thai

    Riso saltato con pollo, mazzancolle, peperoncino e mini mais

    6,50 €

  • Pollo thai

    Pollo saltato con carote, basilico, peperoncino e mini mais

    6,00 €

  • Mazzancolle thai

    Mazzancolle saltate con carote, basilico, peperoncino e mini mais

    7,00 €

  • Manzo thai

    Manzo saltato con carote, basilico, peperoncino e mini mais

    7,00 €

Special cuisine

  • Orata in agrodolce

    Orata in agrodolce con piselli e mais

    10,00 €

  • Orata in agropiccante

    Orata in agropiccante con peperoni e cipolle

    10,00 €

  • Polpette di mazzancolle e mandorle - 2pz

    Tartare di mazzancolle ed orata avvolto da scaglie di mandorla

    6,00 €

  • Gamberoni con mozzarella al forno - 2pz

    Gamberoni, mozzarella, teriyaki

    10,00 €

  • Gamberoni in bifentang

    Gamberoni saltati con pane grattugiato, peperoni, cipolle e salsa piccante

    10,00 €

  • Scodella frutti di mare piccante

    Scodella con gamberoni, cozze, porro, calamari e surimi

    10,00 €

Mix sushi

  • Sushi mix - 8pz

    1pz nigiri salmone, 1pz nigiri mazzancolle cotto, 1pz nigiri tonno pinne gialle, 1pz nigiri branzino, 4pz uramaki salmone/ebiten

    8,00 €

  • Sushi mix - 15pz

    2pz nigiri salmone, 2pz nigiri tonno, 2pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 4pz uramaki salmone/ebiten, 3pz hosomaki salmone

    12,00 €

  • Sushi mix - 21pz

    2pz nigiri salmone, 2pz nigiri tonno, 2pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 4pz uramaki salmone/ebiten, 3pz hosomaki salmone, 2pz sashimi salmone, 2pz sashimi branzino, 2pz sashimi tonno pinne gialle

    18,00 €

  • Sushi mix - 45pz

    5pz nigiri salmone, 5pz nigiri tonno, 5pz nigiri branzino, 5pz nigiri gambero cotto, 8pz uramaki salmone/ebiten, 6pz hosomaki salmone, 4pz futomaki salmone, 3pz sashimi salmone, 2pz sashimi branzino, 2pz sashimi tonno

    38,00 €

  • Special - 15pz

    2pz nigiri salmone, 2pz nigiri gambero cotto, 1pz nigiri tonno, 1pz nigiri branzino, 1pz salmone flambè, 1pz salmone flambè white, 3pz hosomaki, 2pz gunkan spicy salmone, 2pz gunkan zucchine

    15,00 €

  • Deluxe mix - 21pz

    2pz nigiri salmone, 2pz nigiri gambero cotto, 1pz nigiri tonno, 1pz nigiri branzino, 1pz salmone flambè, 1pz salmone flambè white, 3pz hosomaki, 2pz gunkan spicy salmone, 2pz gunkan zucchine, 3pz sashimi salmone, 1pz sashimi tonno, 1pz sashimi branzino, 1pz gambero rosso

    21,00 €

  • Golden sushi box - x2

    4pz nigiri salmone, 2pz nigiri tonno, 2pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 8pz uramaki onion, 8pz uramaki black kata, 4pz sashimi salmone, 2pz sashimi tonno, 2pz sashimi branzino, 2pz gamberi rossi, 2pz gunkan spicy salmon, 2pz gunkan spicy tuna

    42,00 €

  • Golden sushi box - x4

    8pz nigiri salmone, 4pz nigiri tonno, 4pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 2pz nigiri anguilla, 8pz uramaki onion, 8pz uramaki black kata, 8pz fried tuna roll, 8pz uramaki salmon, 8pz sashimi salmon, 4pz sashimi tonno, 4pz sashimi branzino, 2pz gamberi rossi, 2pz gambero, 4pz gunkan spicy salmon, 4pz gunkan spicy tuna

    82,00 €

Poke

  • Poke salmone

    Riso bianco, salmone crudo, pomodorino, edamame, avocado, sesamo, teriyaki

    11,90 €

  • Poke tuna

    Riso bianco, tonno crudo, cetriolo, fagioli rossi, edamame, avocado e sesamo

    11,90 €

  • Poke spicy salmon

    Riso bianco, tartare di salmone (tabasco, erba cipollina), edamame, avocado, fagioli rossi, cipolla fritta, spicy mayo

    12,90 €

  • Poke california

    Riso bianco, tonno cotto (mayo, tonno cotto in scatola), gamberi cotti, avocado, pomodorini, edamame, sesamo, mayo

    11,90 €

  • Poke chicken

    Riso bianco, pollo fritto, pomodorini, mais, cetriolo, fagioli rossi e salsa teriyaki

    11,90 €

  • Poke salmon tuna

    Riso nero, salmone crudo, tonno crudo, pomodorini, edamame, avocado, mango, wakame, mandorle e salsa ponzu

    12,90 €

  • Poke veggie

    Riso bianco, mango, avocado, pomodorini, mais, cetriolo, fagioli rossi e mandorle

    11,90 €

Dessert

  • Sorbetto limone

    4,00 €

  • Sorbetto caffè

    4,00 €

  • Cheesecake Monterosa

    Pan di spagna con crema di formaggio e fragoline

    5,00 €

  • Coppa tiramisù

    Crema di mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè

    5,00 €

  • Crema catalana

    Crema catalana con zucchero caramello

    5,00 €

  • Gelato palline - 3pz

    Fior di latte, thè verde, cioccolato e frutti di bosco

    4,00 €

  • Mochi mix - 3pz

    Dolce a base di riso

    7,00 €

  • Soufflé cioccolato

    Soufflé con cuore al cioccolato liquido

    5,00 €

  • Soufflé pistacchio

    Soufflé con cuore al pistacchio liquido

    5,00 €

Dolci fritti

  • Gelato fritto

    Pallina di gelato al fior di latte fritto

    5,00 €

  • Nutella fritta

    Nutella avvolta da impasto fritto

    5,00 €

Bevande

  • Acqua frizzante 75cl

    3,00 €

  • Acqua naturale 75cl

    3,00 €

  • Coca cola vetro 330ml

    3,50 €

  • Coca cola zero vetro 330ml

    3,50 €

  • Fanta vetro

    3,50 €

  • Orange soda 330ml

    3,00 €

  • Red Bull 250ml

    4,00 €

  • Schweppes tonica

    3,00 €

  • Sprite vetro

    3,50 €

  • Tè Arizona ginseng e miele 500ml

    3,50 €

  • Tè Arizona mango 500ml

    3,50 €

  • Tè Arizona melograno 500ml

    3,50 €

  • Tè Arizona mirtillo 500ml

    3,50 €

  • Tè gelsomino caldo 450ml

    3,50 €

  • Tè gelsomino freddo in lattina 300ml

    4,00 €

  • Tè limone vetro 330ml

    3,50 €

  • Tè pesca vetro 330ml

    3,50 €

Bollicine

  • Cavalchina cuvée met. classico

    23,00 €

  • Champagne Pelletier brut

    48,00 €

  • Champagne Rulnart brut

    99,00 €

  • Durello 36 mesi Tessari

    25,00 €

  • Durello brut Tessari

    18,00 €

  • Ferrari perlé

    45,00 €

  • Franciacorta rosé Castaldi

    32,00 €

  • Franciacorta brut Ca' del Bosco

    48,00 €

  • Franciacorta rosé Ca' del Bosco

    68,00 €

  • Franciacorta saten Castaldi

    38,00 €

  • Moscato Gemma Luna

    32,00 €

  • Prosecco DOC Treviso Bottega

    18,00 €

Vini bianchi e rossi

  • Gewürztraminer S. Valentin

    43,00 €

  • Gewürztraminer S. Michele Appiano

    25,00 €

  • Lugana Santa Cristina

    25,00 €

  • Müller Thurgau S. Michele Appiano

    22,00 €

  • Pinot grigio S. Michele Appiano

    22,00 €

  • Sauvignon S. Michele Appiano

    25,00 €

  • Soave classico Pieropan

    18,00 €

  • Valpolicella superiore Zenato

    22,00 €

Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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