Ristorante BLUE ICE

Name: Ristorante BLUE ICE
Address: SPIAGGIA SAN MARCO, Calatabiano, CT, 95011, IT
Telephone: +393469430269
Price range: 7-20 €

Italiana SPIAGGIA SAN MARCO, 95011 Calatabiano (CT)

Ristorante BLUE ICE è in SPIAGGIA SAN MARCO a Calatabiano (CT): cucina italiana, telefono +393469430269. Il menu ha 9 sezioni e 83 prodotti, da 2,00 € a 110,00 €.

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Antipasti

Insalata di mare 15,00 €
Antipasto misto di mare 22,00 €
Salmone fresco marinato a secco 16,00 €
Crudo d'amare 25,00 €
Filetti di alici marinate 15,00 €
Tartare di pesce fresco locale 20,00 €
Impepata di cozze locali con olio extra vergine di oliva e aglio di Paceco P.A.T. 15,00 €
A bruschetta 'du principali' con uova di ricci nostrane e olio EVO Biancolilla D.O.P. 15,00 €
Cozze locali gratinate al forno con mollica di pane raffermo e Parmigiano Reggiano D.O.P. 15,00 €
Insalata di arance BIO con finocchio e 'passuluna' 6,00 €
Tataki di tonno al sesamo 20,00 €
Battuta di gambero viola Freschezza e dolcezza si incontrano in una battuta di gambero viola, esaltata dalla vivacità del gel all'arancia e dalla sapidità del sale nero. 20,00 €

Amanti del crudo

Essenza del mare per 4 persone 110,00 €
Essenza del mare per 2 persone 60,00 €
Ostriche creuse francesi prezzo cadauno 4,00 €
Ricci di mare locali, prezzo cadauno 2,00 €
Gambero rosso carabineros a crudo accompagnato da una selezione di sali 20,00 €
Scampi crudi al mandarino 20,00 €

Primi piatti

Ricotta e pistacchio Ravioli ripieni di ricotta e crema di pistacchio 16,00 €
Linguine all'astice con astice in bellavista 28,00 €
Linguine ai ricci di mare 25,00 €
Spaghetti con vongole veraci al naturale 20,00 €
L'essenziale Spaghetti al burro con alici di Cetara, polvere di olive nere e foglie di cappero di Pantelleria 18,00 €
Maresole Paccheri al limone con pecorino dei Nebrodi e bottarga fresca cotta al vapore 20,00 €
Oro rosso Spaghettoni quadrati con gambero rosso crudo e ciliegino, stracciatella, granella di pistacchio e oro 24k 22,00 €

Secondi piatti di pesce

Involtino di pesce spada locale 18,00 €
Astice intero alla griglia 50,00 €
Grigliata mista di pesce 28,00 €
Frittura di calamari e gamberi con salsa tartara 18,00 €
Trancio di pesce spada locale alla griglia 18,00 €
Crostacei gratinati al pistacchio 20,00 €
Le catture di Pippo Pesce fresco alla griglia, al kg 60,00 €
Turbante di pesce gratinato Turbante di pesce al forno con crema di zucchine 20,00 €
Tra le onde e l'orto Tentacoli di polpo grigliati, con variazione di patate e petali di cipolla marinata. 22,00 €

Secondi piatti di carne

Filetto di manzo alla griglia 20,00 €
Cotoletta alla milanese 13,00 €

Pizze

Margherita Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco e olio EVO 7,00 €
Bufalina rivisitata Pomodorino confit, salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala e basilico BIO 10,00 €
Capricciosa Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, uovo, olive nere e piselli 12,00 €
Vegetariana Fior di latte, pomodorino ciliegino, zucchine e melanzane, funghi, olio EVO 12,00 €
Junior Pomodoro San Marzano, fior di latte, würstel e patatine fritte 10,00 €
Calzone Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive nere e basilico 10,00 €
Norma Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata e basilico 10,00 €
Nostromo Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea e olive nere 10,00 €
Messinese Fior di latte, pomodorino ciliegino, scarola, acciughe salate di Sciacca e olive nere 12,00 €
Parmigiana Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, scaglie di grana, basilico 12,00 €
Diavola esagerata Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, nduja calabrese, cipolla rossa caramellata e olive nere 13,00 €
Ethna Fior di latte, salsiccia, finocchietto selvatico, tuma, pomodorino ciliegino, scaglie di parmigiano 13,00 €
Porcini e salsiccia Pomodoro San Marzano, tuma, salsiccia, funghi porcini dell'Etna. 15,00 €
Pistacchio Fior di latte, pomodorino ciliegino, Philadelphia, speck e pistacchio di Bronte D.O.P. 13,00 €
Sfiziosa Fior di latte, pomodorino ciliegino, mortadella, burrata e pistacchio di Bronte D.O.P. 15,00 €
Greta Pomodorino del Piennolo, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di Parma e scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. 12,00 €
Siciliana Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, pomodori secchi, mandorle tostate e basilico BIO 13,00 €
Raffinata Mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, mandorle, miele e scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. 15,00 €
5 formaggi a modo nostro Fior di latte, gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Philadelphia, tuma e salsa ai frutti di bosco 13,00 €
Adele Salsa di datterino giallo, burrata, prosciutto crudo di Parma, pesto di basilico 13,00 €
Come piace alla mamma Fior di latte, pomodorino del Piennolo, gamberi, rucola, salmone e scaglie di Parmigiano Reggiano D.O.P. 16,00 €
Frutti di mare Pomodoro San Marzano, aglio, frutti di mare e prezzemolo 18,00 €
Alici e limone Mozzarella di bufala, pesto di basilico, alici bianche marinate e limone a fette 18,00 €
Scampi e pistacchio Pesto di pistacchio, mozzarella di bufala, datterino giallo confit, scampi. 18,00 €
San Marco Tonno affumicato, burrata, ciliegino, datterino giallo, rucola e zeste di lime 18,00 €
Tonno e cipolla secondo Valerio Fior di latte, pomodorini confit, filetti di tonno, cipolla rossa caramellata, mandorle tostate e scorze di limone 18,00 €
Cannolo sikulo Fior di latte, crema al pistacchio, Philadelphia, prosciutto cotto alta qualità e granella di pistacchio 15,00 €
Mediterranea oro Salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala campana, acciughe sott'olio, mollica atturrata, finocchietto selvatico e olio agli agrumi 15,00 €
Melanzana pop Salsa di pomodoro cotta a bassa temperatura, fior di latte siciliano, melanzane fritte, polpette mignon, crema di ricotta salata e basilico BIO. 18,00 €
Onda verde Crema di zucchine al limone, salmone affumicato, pomodorino confit, burrata e basilico. 16,00 €

Contorni

Insalata di pomodoro, cipolla rossa e basilico 5,00 €
Insalata mista 5,00 €
Verdure alla griglia 6,00 €
Patatine fritte 4,00 €
Patate al forno 6,00 €
Bruschetta 2 pezzi 5,00 €

Bevande

Acqua 1 lt 2,50 €
Lete 1 lt 2,50 €
Coca cola vetro 1 lt. 5,00 €
Coca cola vetro 33 cl. 3,50 €
Birra alla spina piccola 4,00 €
Birra alla spina media 5,50 €
Birra nazionale 33 cl. 3,50 €
Birra nazionale 66 cl. 5,00 €
Birra estera 33 cl. 4,00 €
Birra estera 66 cl. 5,50 €

Frutta

Frutta mista di stagione 5,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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