Pepe in Grani

Pizzeria Vicolo S. Giovanni Battista 3, 81013 Caiazzo (CE)

Pepe in Grani è in Vicolo S. Giovanni Battista 3 a Caiazzo (CE): pizzeria, telefono +39 0823 862718, apre oggi dalle 12:30 alle 16:00 e dalle 18:45 alle 00:30. Il menu ha 20 sezioni e 147 prodotti, da 2,50 € a 35,00 €.

Chiuso apre alle 12:30 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 18:30–00:30
mercoledì: 18:30–00:30
giovedì: 18:30–00:30
venerdì: 18:30–00:30
sabato: 18:30–00:30
domenica: 12:30–16:00, 18:45–00:30

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Coni fritti

Ciro (2 pezzi) Cono di pizza fritta con fonduta di Grana Padano DOP 12 mesi, pesto di rucola e polvere di oliva caiazzana. 12,00 €
Estitalia (2 pezzi) Cono di pizza fritta con fonduta di Grana Padano DOP 12 mesi, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo, pomodoro confit, pesto di basilico liofilizzato. 12,00 €
Colpo doppio (2 pezzi) Cono di pizza fritta con fonduta di mozzarella di bufala campana DOP e scamorza affumicata, crema di parmigiana di melanzane, chips di Grana Padano DOP 24 mesi, riduzione di basilico. 12,00 €
Rocco (2 pezzi) Cono di pizza fritta con fonduta di Grana Padano DOP 12 mesi, formaggio pecorino, Piennolo del Vesuvio DOP, aromi, salsiccia di suino di razza casertana, peperoncino, chips di pecorino, basilico. 12,00 €
Ananascosta (2 pezzi) Cono di pizza fritta con fonduta di Grana Padano DOP 12 mesi, prosciutto crudo, ananas e polvere di liquirizia. 12,00 €
Cuoppo di alici (2 pezzi) Cono di pizza fritta con fonduta di Grana Padano DOP 12 mesi, alici fritte, cuore di limone, pepe nero, prezzemolo, zest di limone. 12,00 €

Pitte

La fabula Formaggio molle di bufala in crosta fiorita, prosciutto crudo, confettura di fichi del Cilento, menta e basilico. 8,00 €
La riccia Fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia stagionata di suino casertano, scarola riccia cruda e origano. 8,00 €
La stufata Scarola riccia stufata (mela annurca, prugna, uvetta passa, pinoli) con acciughe di Cetara, capperi disidratati e scamorza affumicata. 8,00 €
La gustosa Fiordilatte, scamorza, porchetta di Ariccia, rucola, origano e zest di arancia. 8,00 €

Pizze Fritte

Montanara (4 tranci) Pomodoro, origano, aglio, basilico, olio EVO e sale. 9,00 €
Calzone Ricotta di bufala campana DOP, scamorza affumicata, salame, pepe. 10,00 €
Sensazione di costiera (4 tranci) Pomodoro ramato, acciughe di Cetara, prezzemolo, aglio disidratato, zest di limone, peperoncino. 12,00 €
Acciugrana Trancio di pizza fritta con crema di Grana Padano DOP 12 mesi, acciughe di Cetara, prezzemolo, peperoncino e zest di agrumi. 5,00 €
Viandante (4 tranci) Mortadella IGP, ricotta di bufala campana DOP, pistacchi, zest di limone. 10,00 €
Bufala composta (4 tranci) Composta di tre tipologie di pomodoro aromatizzato, mozzarella di bufala campana DOP abbattuta e grattugiata, basilico liofilizzato, fior di sale Maldon. 12,00 €
Mediterranea (4 tranci) Battuta di pomodori, cetriolo fresco, sedano, salsa di tonno alletterato, polvere di erbe aromatiche del Mediterraneo. 10,00 €
Parmigiana fritta Trancio di pizza fritta con crema di parmigiana di melanzane, treccia di mozzarella di bufala campana DOP sfilacciata, pomodorini confit, pesto di basilico e basilico fresco. 5,00 €

Stuzzicherie

Pizza a libretto Pizza più piccola, conservata nella stufa, da consumare anche nell'attesa, con pomodoro, aglio, origano e olio EVO. 3,00 €
Crocchè di patate (3 pezzi) Patate, salame, uova, prezzemolo, pangrattato, sale e pepe (produzione propria). 6,00 €
Bruschetta Pomodoro fresco, origano, aglio e olio EVO. 3,00 €
Il tagliere (2 persone) Selezione di salumi e formaggi. 20,00 €
Bruschetta al pomodoro, senza glutine Pane senza glutine, pomodoro fresco, origano, aglio e olio EVO. 2,50 €

Pizze Classiche

Margherita Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio EVO, basilico. 8,00 €
Margherita DOP Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO. 10,00 €
Marinara classica Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio EVO. 7,00 €
Schiacciata Sale, origano, olio EVO. 4,00 €
La boscaiola Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, speck IGP, origano, olio EVO. 9,00 €
La piccante Fiordilatte, pomodoro San Marzano, salame piccante, origano e olio EVO. 9,00 €
Calzone classico Fiordilatte, pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, basilico, olio EVO. 9,50 €
4 stagioni Pomodoro San Marzano, fiordilatte, carciofi Paestum, funghi, capperi, filetti di alici di Cetara, olive, prosciutto cotto, olio EVO, origano. 10,00 €
Capricciosa Pomodoro San Marzano, fiordilatte, capperi, filetti di alici di Cetara, prosciutto cotto, carciofini Paestum, funghi, olive caiazzane, origano, olio EVO. 10,00 €

Pizze Originali

Margherita sbagliata Mozzarella di bufala campana DOP, passata di pomodoro riccio, riduzione di basilico, olio EVO. 14,00 €
La ritrovata (dedicata a papà Stefano) Passata di pomodoro San Marzano DOP, piennolo del Vesuvio DOP, capperi disidratati, polvere di olive nere caiazzane, filetti di alici di Cetara, olio agliato, basilico, origano. 14,00 €
Scarpetta Mozzarella di bufala campana DOP, fonduta di Grana Padano DOP 12 mesi, composta di pomodoro a crudo fredda, pesto di basilico liofilizzato, scaglie di Grana Padano DOP 24 mesi. Pizza di dimensioni ridotte. 15,00 €
Grana, pepe e fantasia Fonduta di Grana Padano DOP 12 mesi, scamorza affumicata, tuorlo d'uovo pastorizzato, bacon affumicato, pecorino romano sul cornicione, chips di Grana Padano DOP 24 mesi, pepe e zest di lime. Pizza di dimensioni ridotte. 16,00 €
Mangiabufalo Fonduta di formaggio molle di bufala in crosta fiorita, fiordilatte, pane tostato con aceto balsamico di Modena IGP, noci, bresaola di bufala, scarola riccia cruda, olio EVO. Pizza di dimensioni ridotte. 16,00 €
Bufala profumata Mozzarella di bufala campana DOP, bresaola di bufala, succo di lime, semi di sesamo, olio agliato, lime, pepe nero, olio EVO. 16,00 €
Bufalo tonnato Fiordilatte, scamorza affumicata, scarola riccia, sedano, carpaccio di bufalo, salsa tonnata, limone, pepe, capperi, olio EVO. 16,00 €
Porkaserta Pomodoro San Marzano, fiordilatte, scamorza affumicata, salame stagionato di suino casertano, origano, olio EVO. 13,00 €
Alletterata Crema di cipolle di Alife, mozzarella di bufala campana DOP, tonno alletterato, sedano e olio EVO. 14,00 €
La riccia ripiegata Fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia stagionata di suino casertano, scarola riccia cruda, origano, olio EVO. 12,00 €
Nero fumè Fiordilatte affumicato, pomodorino confit, salsiccia stagionata di suino casertano, origano del Matese. 14,00 €
Sfizio ai pomodori Mozzarella di bufala campana DOP, datterino giallo, pomodori secchi aromatizzati, Grana Padano DOP 24 mesi, olio EVO. 13,00 €
Vulcanica Patè di olive nere caiazzane, passata di pomodoro caiatino, capperi disidratati, treccia di mozzarella di bufala campana DOP sfilacciata, foglioline di origano fresco, olio EVO. 15,00 €
Il sole nel piatto Mozzarella di bufala campana DOP, piennolo del Vesuvio DOP, olive caiazzane, filetti di alici di Cetara, origano, basilico, olio EVO. 14,00 €
Sapori del Cilento Mozzarella di bufala campana DOP, ricotta di bufala campana DOP, carciofi sott'olio Paestum (acetati), olio EVO. 13,00 €
Aglio, olio e peperoncino Sugna di maiale, aglio, peperoncino, prezzemolo, origano dell'alto casertano, olio EVO varietà caiazzana, acciughe di Cetara. 8,00 €
Selva blu Guanciale di maialino nero casertano, formaggio erborinato aromatizzato ai mirtilli, miele millefiori, noci, olio EVO. 15,00 €
Viandante Mortadella IGP, ricotta di bufala campana DOP, pistacchi, zest di limone, olio EVO. 12,00 €
Memento Crema di cipolle di Alife, ceci delle colline caiatine, cicoria selvatica cruda, pepe nero, olio EVO. 12,00 €
Calzone con scarola riccia Scarola riccia, filetti di alici di Cetara, capperi, olive nere caiazzane, olio EVO. 12,00 €
Calzone de "il casolare" Mozzarella di bufala campana DOP, ricotta di bufala campana DOP, scamorza, salsiccia stagionata di suino casertano, pepe nero, macchiato di pomodoro San Marzano, olio EVO. 14,00 €
Schiacciata ripiegata gustosa Fiordilatte, scamorza, porchetta di Ariccia, rucola, origano, olio EVO. 10,00 €
Cruscardella lucana Scamorza affumicata, mortadella di nero lucano, stracciata vaccina, peperone crusco e zest di arancia. 15,00 €
L'alifana Fiordilatte, scamorza, pancetta, cipolle di Alife, origano, olio EVO. 13,00 €
Mari e monti maritati Fiordilatte, formaggio vaccino Tifata, scarola riccia condita con crema di filetti di alici di Cetara, pomodorini confit. 14,00 €
La pinsa conciata del '500 Mastunicola: sugna di maiale, pepe, conciato romano, basilico, origano, confettura di fichi del Cilento. 10,00 €
Sciuccaglia Pomodori secchi aromatizzati, origano, guanciale di suino razza casertana, cipolle, olio EVO. 13,00 €

Pizze stagionali

Fungitella Melanzane a funghetto, pomodorini del piennolo, basilico e olive nere caiazzane, stracciata di bufala vaccina, erbe aromatiche del Mediterraneo, olio EVO. 13,00 €
Nerano in collina Fonduta ai tre formaggi (Grana Padano DOP 12 mesi, pecorino romano, caciocavallo), julienne di zucchine marinate, caciocavallo, pepe nero. 15,00 €
Sud estate Schiacciata con pomodori confit, tonno alletterato, julienne di sedano aromatizzato con olio al bergamotto, polvere di olive nere caiazzane, stracciata vaccina, pepe nero, olio EVO. 15,00 €
Sciantosa Pomodoro San Marzano, pomodoro confit, pomodorini del piennolo, friggitelli, stracciata di bufala campana DOP, polvere di erbe del Mediterraneo, basilico fresco, olio EVO. 15,00 €
Peperone scomposto Fiordilatte, scamorza affumicata, peperoni in agrodolce, pane tostato condito con crema di acciughe, capperi, prezzemolo, olio EVO. 15,00 €
Fiori di zucca Fiordilatte, scamorza affumicata, fiori di zucca, ricotta di bufala DOP, acciughe di Cetara (o salame stagionato di suino casertano), pepe, olio EVO. 14,00 €

Dessert

Babà Classico babà al rhum. 6,00 €
Ricotta e pistacchio Cheesecake al pistacchio della pasticceria Pepe. 7,00 €
Tiramisù Classico tiramisù in monoporzione. 7,00 €
Dolcetti di "nonna Amelia" (3 pezzi) Biscotto con nocciole, vino bianco pallagrello, farina, zucchero, olio EVO. 4,50 €
Gelato... sbagliato Gelato da fior di latte vaccino servito su una cialda creata con i biscotti di nonna Amelia, riduzione dolce di pomodoro riccio con limone, cannella e pesto di basilico. 6,00 €

Pizze fritte dolci

Crisommola del Vesuvio Trancio di pizza fritta con ricotta di bufala campana DOP profumata con zest di limone, confettura di albicocche del Vesuvio, nocciole tostate, polvere di olive caiazzane e foglioline di menta fresca. 6,00 €
Gelsomina Trancio di pizza fritta con crema pasticciera, sciroppo di gelso, burro, cristalli di violetta, zest di agrumi e zucchero a velo. 6,00 €
Cerasella Trancio di pizza fritta farcito con Falernum, sfoglia fredda di fiordilatte aromatizzata all'arancia, cioccolato fondente fuso, foglia di menta, fior di sale Maldon, zest d'arancia, con una ciliegia sotto spirito. 6,00 €
Pastiera fritta (2 pezzi) Cono fritto dolce con crema pasticciera, fiordilatte, frutta candita, nocciole tostate, zucchero, cannella, zest d'arancia. 12,00 €
Sfogliatella fritta (2 pezzi) Cono fritto con ripieno classico della sfogliatella napoletana: crema pasticcera, semolino, latte, ricotta, frutta mista candita, vaniglia, cannella; zucchero a velo e sfoglia croccante. 12,00 €
Cannolo fritto (2 pezzi) Fonduta di cioccolato fondente, ricotta di pecora, canditi artigianali, granella di pistacchio salato, ciliegia candita. 12,00 €
Straccetti miele e rosmarino Straccetti con zucchero, cannella e miele, con ricotta di bufala campana DOP aromatizzata alla vaniglia, rosmarino e zest d'arancia. 6,00 €

Acqua

Panna Naturale. 3,00 €
San Pellegrino Frizzante. 3,00 €

Bibite analcoliche

Coca Cola 33 cl 3,00 €
Coca Cola Zero 33 cl 3,00 €
Coca Cola Zerozero 33 cl 3,00 €
Fanta 33 cl 3,00 €
Sprite 33 cl 3,00 €

Bocktailed

Spritz alla fragola by Franco Pepe Mancino Vermouth di Torino Bianco, bitter scuro, Citrus Tortora, aroma di fragola. Creato da Giancarlo Mancino in esclusiva per Franco Pepe. 8,00 €
Sprinò, Cantine Bonaparte Drink pronto da bere a base di vino Asprino e pesca, alc. 7,5%. 6,50 €
Cocktail di melograno, Redin Succo di melograno arricchito con glera frizzante, basso contenuto alcolico 7%. 8,00 €
Belli-no Cocktail analcolico con mosto di moscato e purea di pesche. 7,00 €

Birre alla spina

Triticum, Birrificio Vertiga, 33 cl Alc. 5,5. Birra esclusiva prodotta per Pepe in Grani. Birra chiara fresca e fragrante dal gusto fine e delicato. 7,00 €
Bibock, Birrificio Italiano, 33 cl Alc. 6,2. Birra artigianale di colore ambrato aranciato, fermentata a bassa temperatura. 7,50 €

Birre in bottiglia

Gazeuse, Menabrea, 33 cl Alc. 2,5%. Birra e gazzosa infusa alla genziana. 6,00 €
Tipopils, Birrificio Italiano, 33 cl Alc. 5,2. Pils. 7,50 €
Tipopils, Birrificio Italiano, 75 cl Alc. 5,2. Pils. 16,00 €
Finistaerrae, Birrificio Italiano, 33 cl Alc. 5,0. Weizen. 7,50 €
Finistaerrae, Birrificio Italiano, 75 cl Alc. 5,0. Weizen. 16,00 €
Amber Shock, Deep Malt Birrificio Italiano, 33 cl Alc. 7,0. 6,50 €
Fresh Hop, Birrificio Karma, 33 cl Harvest ale stagionale con luppolo Cascade coltivato a Castel di Sasso. 6,50 €
Cubulteria, Birrificio Karma, 33 cl Alc. 6,8. Malto di frumento e d'orzo, cannella e bucce d'arancia. 7,00 €
Amber Doll, Birrificio Karma, 33 cl Alc. 5,7. Honey ale con miele di castagno biologico. 7,00 €
Amber Doll, Birrificio Karma, 75 cl Alc. 5,7. Honey ale con miele di castagno biologico. 16,00 €
Sumera, Birrificio Karma, 33 cl Alc. 7,0. Tripel belga. 7,00 €
Incontri di attimi, Birrificio Karma, 0,375 cl IGA agrumata e di mela verde. 10,00 €
Centesimale, Birrificio Karma, 33 cl Alc. 7,5. IGA doppio malto con mosto cotto di pallagrello e mela annurca. 6,50 €
Luppolata, Birrificio Serrocroce, 33 cl Alc. 5,5. APA. 7,50 €
Luppolata, Birrificio Serrocroce, 75 cl Alc. 5,5. APA. 16,00 €
Granum, Birrificio Serrocroce, 33 cl Alc. 5,8. Saison. 7,00 €
Syrentum, Birrificio Sorrento, 33 cl Alc. 5,5. Saison con bucce fresche di limone di Sorrento IGP. 7,00 €
Parthenope, Birrificio Sorrento, 33 cl Alc. 4,7. Stout. 7,00 €
Torbata, Birrificio Artigianale Almond, 33 cl Alc. 7,9. 6,50 €
Hop infusion, Birrificio Artigianale Almond, 33 cl Alc. 5,6. 6,50 €
Maxima, Birrificio Artigianale Almond, 33 cl Alc. 6,9. Strong ale italiana. 6,50 €
Maxima, Birrificio Artigianale Almond, 75 cl Alc. 6,9. Strong ale italiana. 15,00 €
Botanic Blonde, Birrificio Baladin, 33 cl Alc. 0. 7,00 €
Botanic Blanche, Birrificio Baladin, 33 cl Alc. 0. 7,00 €
Botanic IPA, Birrificio Baladin, 33 cl Alc. 0. 7,00 €
Isaac Blanche, Birrificio Baladin, 33 cl Alc. 5. 7,00 €
Nazionale, Birrificio Baladin, 33 cl Alc. 6,7. Senza glutine. 7,00 €
Super Bitter, Birrificio Baladin, 33 cl Alc. 8%. 7,00 €
Soraya experimental beer, Birrificio Baladin, 75 cl Alc. 7,2. 25,00 €
Asteroid, Birrificio Italiano, 33 cl Alc. 6,6. IPA. 7,50 €
Wildekind, Birrificio Klanbarrique, 37,5 cl Alc. 7,7. Belgian ale brettata, maturata in botti di rovere. 13,00 €
Bang Bretta, Birrificio Klanbarrique, 33 cl Alc. 7,9. Brett IPA invecchiata in barriques da vino rosso trentino. 13,00 €
Pas Dosè, Birrificio Klanbarrique, 75 cl Alc. 7,7. Champagne-style ale con ribes nero. 35,00 €
Cuvée René, Birrificio Lindemans, 37,5 cl Alc. 5,5. Oude gueuze. 8,00 €
Birra Pyraser, 50 cl Alc. 5,4. 5,00 €

Spumanti al calice

Rosè brut nature Cantine Lisandro, s.a., pallagrello. 8,00 €
Trebus Fattoria Pagano, Campania, s.a., falanghina greco fiano. 7,00 €
Vigneto Giardino Adriano Adami, s.a., Trentino-Alto Adige, glera chardonnay. 8,00 €
P.R. Blanc Monterossa, s.a., Lombardia, chardonnay, metodo classico. 9,00 €
Flamingo Rosè Monterossa, s.a., Lombardia, pinot nero chardonnay, metodo classico. 9,00 €

Champagne al calice

Leriche Tournant, Leriche Famille Moulun Meunier 100%, brut. 12,00 €

Vini Bianchi al calice

Caiatì Alois, 2025, Campania, pallagrello bianco. 7,00 €
Vesuvio Bianco Villadora, 2023, Campania, coda di volpe, falanghina. 7,00 €
Fabula Fattoria Pagano, 2025, Campania, falanghina. 7,00 €
Greco Cantine Di Meo, 2024, Campania, greco di tufo. 9,00 €

Vini Rosati al calice

Antylia Ca stelle, 2024, Campania, barbera. 7,00 €
Orano Villa Raiano, 2024, Campania, aglianico. 6,00 €

Vini Rossi al calice

Nulla è per caso Teresa Mincione, 2022, Campania, casavecchia. 10,00 €
Lacryma Christi Rosso Villa Dora, 2024, Campania, piedirosso, sciascinoso. 7,00 €
Barbera Collinais, 2022, Campania, barbera. 6,00 €
Piedirosso Fontanavecchia, 2022, Campania, piedirosso. 7,00 €
Aglianico del Taburno Diis vini, 2023, Campania, aglianico. 7,00 €

Vini Dolci al calice

Dolce Andromyda Cà Stelle, barbera del Sannio, Campania. 7,00 €
Sarriano Nifo Sarrapocchiello, 2017, Campania, falanghina. 8,00 €
Barolo Chinato Da Milano, s.a., Piemonte, barolo chinato. 8,00 €
Vermouth rosso il Sancio Opificio Botanico, s.a., Campania, Caserta, vermouth rosso. 8,00 €
Moscato spumantizzato Fazio, 2020, Sicilia, moscato. 7,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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