Strapizzati

Marinara

Pomodoro, origano, aglio e olio EVO siciliani

Margherita

Pomodoro, mozzarella fiordilatte

Napoli

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano siciliano

Pugliese

Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa sbollentata

Quattro stagioni

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive nere

Quattro formaggi

Pomodoro, fiordilatte, grana padano, taleggio dop, gorgonzola dolce

Calabrese

Pomodoro, fiordilatte, spianata calabrese piccante

Carbonara

Pomodoro, fiordilatte, pancetta affumicata, uovo, grana a scaglie

Prosciutto

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, olive nere, champignon, carciofini

Bufalina

Polpa di pomodoro italiano, mozzarella di bufala, basilico

Siciliana

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, olive nere, capperi siciliani

Vegetariana

Pomodoro, fiordilatte, zucchine e melanzane grigliate, peperoni al forno

Gamberetti

Pomodoro, mozzarella, gamberetti

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Tonno e cipolla

Pomodoro, fiordilatte, tonno in olio EVO, cipolla rossa sbollentata

Ciccia

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia dolce

Peperoni

Pomodoro, fiordilatte, peperoni al forno

Bismark

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo

U.S.A.

Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte

Gorgonzola

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola dolce

Porcini

Pomodoro, fiordilatte, funghi porcini

Calamari fritti

Pomodoro, fiordilatte, calamari fritti

Affumicata

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza affumicata

Boscaiola

Mozzarella fiordilatte, taleggio, funghi porcini, salsiccia

Braccio di ferro

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci

Contadina

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia dolce, peperoni al forno

Delizia

Pomodoro, fiordilatte, gamberetti, rucola

Diavolita

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, 'nduja calabrese, peperoncino

Estiva

Mozzarella di bufala, gamberetti, zucchine grigliate, pomodorini

Fantasia

Pomodoro, fiordilatte, pancetta affumicata, olive, zucchine grigliate

Frijarielli salame piccante o salsiccia

Fiordilatte, frijarielli, salame piccante o salsiccia

Gustosa

Pomodoro, fiordilatte, pancetta e scamorza affumicate, cipolla

Ingorda

Pomodoro, scamorza affumicata, 'nduja, peperoni al forno, cipolla sbollentata

Magnum

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola dolce

Montanara

Pomodoro, fiordilatte, porcini, bresaola della Valtellina, grana a scaglie

Nostrana

Pomodoro, fiordilatte, trevisana, carciofi, gorgonzola dolce

Parmigiana

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane grigliate, grana a scaglie

Profumata

Pomodoro, fiordilatte, porcini, speck

Preziosa

Pomodoro, fiordilatte, tonno in olio EVO, pomodoro fresco

Royal

Pomodoro, fiordilatte, funghi, salsiccia, salame piccante, peperoni, zola

Primavera

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, pomodorini, grana a scaglie

Principessa

Pomodoro, fiordilatte, salmone affumicato, gamberetti, rucola

Leggera

Pomodoro, fiordilatte, spinaci, ricotta

Raffinata

Fiordilatte, prosciutto cotto, porcini, grana a scaglie

Romantica

Pomodoro, fiordilatte, gamberetti, prosciutto cotto, brie

Rustica

Pomodoro, mozzarella, salame dolce, peperoni al forno

Saporita

Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata

Scoglio

Pomodoro, calamari, gamberetti, cozze, vongole, mollica tostata

Sicilia bedda

Mozzarella, gamberetti, zucchine julienne, mollica tostata, granella di pistacchio

Squisita

Pomodoro, mozzarella, zucchine, prosciutto crudo

Tentazione

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, ricotta, zucchine

Zola e mele

Mozzarella, mele, gorgonzola

Zucchinzola

Pomodoro, mozzarella, zucchine, gorgonzola

Strapizza

Bordo ripieno di prosciutto cotto e scamorza affumicata. Farcitura di pomodoro, fiordilatte, peperoni al forno, salame piccante, gorgonzola

Focaccia liscia

Olio, sale, origano

Focaccia 4 formaggi

Mozzarella, taleggio, gorgonzola, grana

Focaccia vegetariana

Verdure grigliate, pomodoro fresco, funghi champignon

Focaccia mia

Prosciutto crudo, pomodoro fresco, scaglie di grana

Focaccia 3 gusti

Gamberetti, rucola, pomodoro fresco

Focaccia fumè

Speck, rucola, scaglie di grana

Focaccia deluxe

Mozzarella di bufala a crudo, pomodoro fresco, basilico

Vesuvio

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala d.o.p. 150g, pomodori secchi, basilico fresco

L'Emiliana

Prosciutto crudo, stracciatella di burrata, scaglie di grana padano, glassa di aceto balsamico di Modena

Altitudine

Mozzarella fiordilatte, fettine di mela i.g.p., gorgonzola dolce, speck dell'Alto Adige, noci

Scandinavia e oltre

Stracciatella di burrata, tartare di salmone norvegese affumicato, rucola, scaglie di mandorle

Profondo Sud

Mozzarella di bufala d.o.p. 125g, cipolla rossa di Tropea in agro, pomodori secchi, 'nduja calabrese

La bianca

Mozzarella fiordilatte, lardo di patanegra, scamorza affumicata, miele d'acacia, noci

Autunno

Mozzarella fiordilatte, radicchio trevigiano, taleggio d.o.p., funghi porcini, pepe nero

Benessere

Bresaola della Valtellina, ricotta, rucola, funghi porcini, noci

50 Special

Mozzarella fiordilatte, bologna i.g.p., stracciatella di burrata, granella di pistacchio

Fior di bufala

Pesto genovese, mozzarella di bufala d.o.p. 125g, fiori di zucchina fritti, pomodori secchi, olive taggiasche

Il tuo panino

Pane cotto nel forno a legna

Classic burger

Hamburger, insalata, pomodoro, maionese. Pane cotto nel forno a legna, accompagnato da patatine fritte

Smoky burger

Hamburger, scamorza affumicata, bacon, insalata, pomodoro, salsa bbq. Pane cotto nel forno a legna, accompagnato da patatine fritte

Spicy burger

Hamburger, scamorza affumicata, bacon, insalata, pomodoro, 'nduja, cipolla, peperoni, salsa bbq. Pane cotto nel forno a legna, accompagnato da patatine fritte

Gourmet burger

Hamburger, insalata, pomodori secchi, stracciatella di burrata, zucchine grigliate, salsa yogurt. Pane cotto nel forno a legna, accompagnato da patatine fritte

Salumi e formaggi misti con il nostro gnocco fritto o focaccia homemade

Consigliato per 2 persone

Mozzarella di bufala, verdure grigliate e pomodoro fresco

Salmone norvegese affumicato e stracciatella di burrata

Bresaola rucola e scaglie di grana

Patatine fritte

Chips al rosmarino

Verdure pastellate

Il nostro gnocco fritto

Fiori di zucchina fritti

Mix wurstel e patatine fritte

Nuggets di pollo

Fritto di pesce

Misto o solo calamari

Nell'orto

Insalata mista, zucchine e melanzane grigliate, champignon, olive nere, pomodori, peperoni

Tradizionale

Insalata mista, tonno in olio EVO, mozzarella, olive nere, pomodori, mais

Trinacria

Insalata mista, acciughe, olive nere, melanzane grigliate, ricotta, pomodori secchi, capperi, scaglie di mandorle, origano

Più che bufala

Insalata mista, mozzarella di bufala d.o.p. 125g, pomodorini, olive nere, prosciutto crudo, origano

Estate

Insalata mista, rucola, salmone norvegese affumicato, gamberetti, mela, scaglie di mandorle

Chicken caesar salad

Insalata mista, pollo, scaglie di grana, crostini, salsa yogurt

Brio

Insalata mista, rucola, prosciutto cotto, brie, mela, noci

Alpina

Insalata mista, rucola, bresaola, ricotta, funghi misti, noci, pomodori secchi

Tiramisù alla crema pasticcera

Tartufo bianco

Semifreddo al torroncino

Soufflè al cioccolato

Torta della nonna

Cremoso ai frutti di bosco

Tris di mini cheesecake

Frutti di bosco, mango e passion fruit, cioccolato

Cannolo siciliano

Riempito al momento

Cannolo siciliano scomposto

Helles 33cl

Blanche 33cl

Apa 33cl

Bock 33cl

Weizen 50cl