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Morus

Italiana Via Giuseppe Mazzini, 2, 20875 Burago di Molgora (MB)

Morus è in Via Giuseppe Mazzini, 2 a Burago di Molgora (MB): cucina italiana, telefono +393389146750. Il menu ha 6 sezioni e 56 prodotti.

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Antipasti

  • Selezione di salumi

    salame nostrano, crudo di Parma, coppa, pancetta e lardo bergamasco

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  • Selezione di formaggi

    freschi e stagionati DOP

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  • Tris di bruschette toscane

    lardo e pecorino, fegatini di pollo, paté toscano

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  • Frolla salata

    con crema di bufala, alici e zest di limone

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  • Flambé di gamberi

    con crema di zucchine, bottarga e olio evo

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  • Tentacoli di polpo

    con sedano rapa, gocce di mayo e vinaigrette al ribes

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Primi

  • Risotto pere e taleggio

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  • Risotto alla milanese

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  • Gnocchi di patate

    con crema di melanzane e pomodori secchi

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  • Scialatielli

    con pomodorini, burrata e olio al basilico

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  • Linguine alle vongole

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  • Calamarata allo scoglio

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Secondi

  • Tagliata di controfiletto gr. 250

    servita con cipolla caramellata e rosmarino

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  • Tartare classica

    con olio evo, scaglie di sale e pepe

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  • Tartare

    con pomodorini secchi, ricotta salata, melanzana fritta

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  • Arrosticini di agnello

    con patatine e carciofi

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  • Sauté di cozze alla tarantina

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  • Trancio di salmone

    con pomodorini e olio al basilico

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  • Polpo in rosso

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Contorni

  • Patatine fritte

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  • Verdure saltate

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  • Verdure grigliate

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  • Insalata verde e pomodori

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Hamburger

  • Morus burger

    hamburger, pomodori secchi, bacon, uovo, formaggio, cipolle caramellate e salsa morus. 230 gr o 460 gr

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  • Hamburger

    hamburger, insalata, pomodoro, formaggio e cetriolini. 230 gr o 460 gr

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  • Baconburger

    hamburger, insalata, pomodoro, formaggio, bacon, cipolla di Tropea e cetriolini. 230 gr o 460 gr

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  • Cheeseburger

    hamburger, insalata, pomodoro, doppio formaggio fuso, cipolla di Tropea caramellata. 230 gr o 460 gr

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  • Eggburger

    hamburger, insalata, pomodoro, formaggio, cipolla di Tropea caramellata, uovo e bacon. 230 gr o 460 gr

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  • Hotburger

    hamburger, insalata, pomodoro, formaggio, bacon, cipolla di Tropea saltata, jalapenos, salsa hotburger. 230 gr o 460 gr

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  • Veggieburger

    hamburger vegano, insalata, pomodoro, rucola, cipolla di Tropea caramellata

    -

Le nostre pizze

  • Marinara

    pomodoro, aglio e origano

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  • Napoli

    pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere e capperi

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  • Margherita

    pomodoro e mozzarella

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  • Cotto

    pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

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  • Cotto e funghi

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

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  • Cotto e zucchine

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e zucchine

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  • Salame e zola

    pomodoro, mozzarella, salame piccante e gorgonzola

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  • Tirolese

    pomodoro, mozzarella, speck I.G.P. e brie

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  • 4 stagioni

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofini e funghi

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  • Parma

    pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e scaglie di grana

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  • Salsiccia e taleggio

    pomodoro, mozzarella, salsiccia bergamasca e taleggio DOP

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  • Tonno e cipolla

    pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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  • Americana

    pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

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  • Inferno

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja e cipolle

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  • Sofisticata

    crema di patate viola, mozzarella, speck I.G.P. e scamorza affumicata

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  • Vegetariana

    pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

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  • Scarzara

    pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, scamorza affumicata e rosmarino

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  • Sottobosco

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e brie

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  • Bufala

    pomodoro, mozzarella di bufala e pesto

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  • Ludo

    pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante e olive taggiasche

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  • Marlu'

    pomodoro, mozzarella, radicchio e gorgonzola

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  • Saporita

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, peperoni e cipolla di Tropea

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  • Morus

    pomodoro, mozzarella, bacon, salsiccia e salsa morus

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  • Biancaneve

    mozzarella, gorgonzola, brie e scamorza affumicata

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  • Salsiccia e friarielli

    mozzarella, salsiccia e friarielli

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  • Schiacciata bufala e crudo

    prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e granella di pistacchi

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Menu aggiornato il 25 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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