Morus

Italiana Via Antonio Gramsci 24, Burago di Molgora (MB)

Morus è in Via Antonio Gramsci 24 a Burago di Molgora (MB): cucina italiana, telefono +39 039 6851814. Il menu ha 6 sezioni e 56 prodotti.

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Antipasti

Selezione di salumi salame nostrano, crudo di Parma, coppa, pancetta e lardo bergamasco -
Selezione di formaggi freschi e stagionati DOP -
Tris di bruschette toscane lardo e pecorino, fegatini di pollo, paté toscano -
Frolla salata con crema di bufala, alici e zest di limone -
Flambé di gamberi con crema di zucchine, bottarga e olio evo -
Tentacoli di polpo con sedano rapa, gocce di mayo e vinaigrette al ribes -

Primi

Risotto pere e taleggio -
Risotto alla milanese -
Gnocchi di patate con crema di melanzane e pomodori secchi -
Scialatielli con pomodorini, burrata e olio al basilico -
Linguine alle vongole -
Calamarata allo scoglio -

Secondi

Tagliata di controfiletto gr. 250 servita con cipolla caramellata e rosmarino -
Tartare classica con olio evo, scaglie di sale e pepe -
Tartare con pomodorini secchi, ricotta salata, melanzana fritta -
Arrosticini di agnello con patatine e carciofi -
Sauté di cozze alla tarantina -
Trancio di salmone con pomodorini e olio al basilico -
Polpo in rosso -

Contorni

Patatine fritte -
Verdure saltate -
Verdure grigliate -
Insalata verde e pomodori -

Hamburger

Morus burger hamburger, pomodori secchi, bacon, uovo, formaggio, cipolle caramellate e salsa morus. 230 gr o 460 gr -
Hamburger hamburger, insalata, pomodoro, formaggio e cetriolini. 230 gr o 460 gr -
Baconburger hamburger, insalata, pomodoro, formaggio, bacon, cipolla di Tropea e cetriolini. 230 gr o 460 gr -
Cheeseburger hamburger, insalata, pomodoro, doppio formaggio fuso, cipolla di Tropea caramellata. 230 gr o 460 gr -
Eggburger hamburger, insalata, pomodoro, formaggio, cipolla di Tropea caramellata, uovo e bacon. 230 gr o 460 gr -
Hotburger hamburger, insalata, pomodoro, formaggio, bacon, cipolla di Tropea saltata, jalapenos, salsa hotburger. 230 gr o 460 gr -
Veggieburger hamburger vegano, insalata, pomodoro, rucola, cipolla di Tropea caramellata -

Le nostre pizze

Marinara pomodoro, aglio e origano -
Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere e capperi -
Margherita pomodoro e mozzarella -
Cotto pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto -
Cotto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi -
Cotto e zucchine pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e zucchine -
Salame e zola pomodoro, mozzarella, salame piccante e gorgonzola -
Tirolese pomodoro, mozzarella, speck I.G.P. e brie -
4 stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofini e funghi -
Parma pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma e scaglie di grana -
Salsiccia e taleggio pomodoro, mozzarella, salsiccia bergamasca e taleggio DOP -
Tonno e cipolla pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla -
Americana pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte -
Inferno pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja e cipolle -
Sofisticata crema di patate viola, mozzarella, speck I.G.P. e scamorza affumicata -
Vegetariana pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliati -
Scarzara pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, scamorza affumicata e rosmarino -
Sottobosco pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi e brie -
Bufala pomodoro, mozzarella di bufala e pesto -
Ludo pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante e olive taggiasche -
Marlu' pomodoro, mozzarella, radicchio e gorgonzola -
Saporita pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, peperoni e cipolla di Tropea -
Morus pomodoro, mozzarella, bacon, salsiccia e salsa morus -
Biancaneve mozzarella, gorgonzola, brie e scamorza affumicata -
Salsiccia e friarielli mozzarella, salsiccia e friarielli -
Schiacciata bufala e crudo prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala e granella di pistacchi -

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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