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Cucina Donnaluisa

Italiana Podere Verreno 67, 52021 Ambra (AR)

Cucina Donnaluisa è in Podere Verreno 67 a Ambra (AR): cucina italiana, telefono +39 342 319 4851. Il menu ha 18 sezioni e 168 prodotti, da 9,00 € a 300,00 €.

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Menu degustazione

  • iO

    Welcome; ostrica al mojito e il suo drink; gamberi burrata e basilico; calamari, pappa al pomodoro e prezzemolo; fusilloni, zolfini aringa fumé e confit; berlingots moscardini, finocchietto e vongole; branzino in crosta integrale, fagiolini e beurre blanc al lime; anteprima; piña colada; passeggiata golosa. Vini esclusi

    da 90,00 €

  • Radici

    Welcome; cake al pecorino e funghi; risotto giallo gran riserva, cervo e stracchino; tortelli di ossobuco, peperone e tartufo; pancia di maiale, parmigiana di melanzane e porro; anteprima; tiramisù; passeggiata golosa. Vini esclusi

    da 80,00 €

Per iniziare

  • Cake al pecorino e funghi

    20,00 €

  • Anatra, albicocca e mais

    20,00 €

  • Ostrica al mojito e il suo drink

    20,00 €

  • Gamberi burrata e basilico

    20,00 €

  • Calamari, pappa al pomodoro e prezzemolo

    20,00 €

  • Selezione di formaggi del territorio, composta di frutta e verdure

    22,00 €

  • Il nostro antipasto toscano

    22,00 €

Primi piatti

  • Risotto giallo gran riserva, cervo e stracchino

    22,00 €

  • Tortelli di ossobuco, peperone e tartufo

    22,00 €

  • Fusilloni, zolfini aringa fumé e confit

    22,00 €

  • Berlingots moscardini, finocchietto e vongole

    22,00 €

  • Pici tirati a mano con ragù bianco di Chianina e finocchietto selvatico

    22,00 €

  • Tagliatelle al tartufo

    22,00 €

Secondi piatti

  • Tagliata ai sapori toscani ed i suoi contorni dell'orto

    28,00 €

  • Lombetto di agnello in crosta alle erbe, flan di patate e carote

    28,00 €

  • San Pietro fritto all'arrabbiata

    28,00 €

  • Branzino in crosta integrale, fagiolini e beurre blanc al lime

    28,00 €

  • Pancia di maiale, parmigiana di melanzane e porro

    28,00 €

  • Il nostro orto

    22,00 €

Per finire

  • Tirami sù

    12,00 €

  • Limone

    12,00 €

  • Piña colada

    12,00 €

  • Cheese-cake

    12,00 €

  • Pesca, mandorla e basilico

    12,00 €

  • Gelati e sorbetti del Verreno

    10,00 €

Selezione vini al calice

  • Tenuta di Frassineto, Brut Metodo Classico

    Bollicine. Chardonnay

    12,00 €

  • Tenuta di Frassineto, Frassinoro

    Bianco. Vermentino, Sauvignon blanc, Pinot bianco

    10,00 €

  • Villa La Selva, Guymar Bianco

    Bianco. Malvasia

    10,00 €

  • Tenuta di Frassineto, Rosè

    Rosato. Syrah

    10,00 €

  • Villa La Selva, Guymar Rosè

    Rosato. Sangiovese, Malvasia

    10,00 €

  • Poliziano, Rosso di Montepulciano

    Rosso. Sangiovese

    12,00 €

  • Fattoria Lavacchio, Cedro Chianti Rufina DOCG

    Rosso. Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

    12,00 €

Bollicine

  • Frescobaldi, Leonia Brut Metodo Classico 2020

    Chardonnay, Pinot nero

    80,00 €

  • Frescobaldi, Leonia Brut Rosé 2019

    Pinot nero

    80,00 €

  • Frescobaldi, Leonia Brut Rosé 2020

    Pinot nero

    50,00 €

  • Tenuta di Frassineto, Brut Metodo Classico

    Chardonnay

    35,00 €

Vini bianchi

  • Bindella, Gemella 2023

    Sauvignon

    35,00 €

  • Capanna, Sant'Antimo 2024

    Pinot grigio

    28,00 €

  • Capannelle, Chardonnay 2024

    Chardonnay

    75,00 €

  • Dei, Martiena 2024

    Malvasia, Grechetto, Chardonnay, Sauvignon

    35,00 €

  • Il Colombaio di S. Chiara, Selvabianca 2025

    Vernaccia di San Gimignano

    35,00 €

  • Il Ponte, T-Lex 2024

    Ansonica

    30,00 €

  • Ornina, Vallechiusa Bianco 2021

    Trebbiano, Malvasia, Moscato

    30,00 €

  • Panizzi, Santa Margherita 2025

    Vernaccia

    35,00 €

  • Querciabella, Batar 2021

    Chardonnay, Pinot bianco

    170,00 €

  • Tenimenti d'Alessandro, Bianco 2022

    Viognier

    30,00 €

  • Tenimenti d'Alessandro, Fontarca 2019

    Viognier

    60,00 €

  • Tenuta di Frassineto, Rancoli 2024

    Vermentino

    30,00 €

  • Tenuta di Frassineto, Frassinoro 2024

    Vermentino, Sauvignon bianco, Pinot grigio

    30,00 €

  • Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri Vermentino DOC 2024

    Vermentino

    38,00 €

  • Villa La Selva, Guymar Bianco 2024

    Malvasia

    30,00 €

Vini rosati

  • Capannelle, Rosato 2024

    Sangiovese

    50,00 €

  • Capannelle, Rosato 2025

    Sangiovese

    50,00 €

  • Il Colombaio di S. Chiara, Cremisi 2024

    Sangiovese

    35,00 €

  • Poggio al Tesoro, Cassiopea 2024

    Cabernet franc, Merlot

    35,00 €

  • Rocca di Montemassi, Syrosa 2024

    Sangiovese, Syrah

    30,00 €

  • Stefano Amerighi, Syrah Rosa 2024

    Syrah

    35,00 €

  • Tenuta di Frassineto, Rosé 2024

    Syrah

    30,00 €

  • Tenuta Guado al Tasso, Scalabrone Bolgheri Rosato 2024

    Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot

    35,00 €

  • Villa La Selva, Guymar Rosé 2024

    Sangiovese, Malvasia

    30,00 €

Chianti classico

  • Brancaia, Chianti Classico 2024

    Sangiovese

    35,00 €

  • Brancaia, Chianti Classico Riserva 2019

    Sangiovese, Merlot

    60,00 €

  • Capannelle, Chianti Classico Riserva 2019

    Sangiovese

    65,00 €

  • Castell'in Villa, Chianti Classico 2018

    Sangiovese

    60,00 €

  • Castell'in Villa, Chianti Classico 2020

    Sangiovese

    50,00 €

  • Castello di Ama, Chianti Classico 2023

    Sangiovese

    40,00 €

  • Isole e Olena, Chianti Classico 2020

    Sangiovese, Canaiolo

    58,00 €

  • Monteraponi, Chianti Classico 2021

    Sangiovese, Canaiolo

    58,00 €

  • Monteraponi, Chianti Classico 2020

    Sangiovese, Canaiolo

    60,00 €

  • Querciabella, Chianti Classico 2020

    Sangiovese

    60,00 €

  • Rocca di Montegrossi, Chianti Classico 2021

    Sangiovese, Canaiolo, Colorino

    45,00 €

  • Rocca di Montegrossi, Chianti Classico 2023

    Sangiovese, Canaiolo, Colorino

    40,00 €

  • Tolaini, Montebello Sette G.S. 2018

    Sangiovese

    60,00 €

  • Tolaini, Montebello Sette G.S. 2021

    Sangiovese

    60,00 €

  • Tolaini, Vallenuova Chianti Classico 2021

    Sangiovese, Canaiolo

    35,00 €

  • Volpaia, Chianti Classico Riserva 2019

    Sangiovese

    80,00 €

  • Volpaia, Chianti Classico Riserva 2020

    Sangiovese, Merlot

    85,00 €

Rosso di Montepulciano

  • Avignonesi, Rosso di Montepulciano 2021

    Sangiovese

    30,00 €

  • Dei, Rosso di Montepulciano 2022

    Sangiovese

    30,00 €

  • Dei, Rosso di Montepulciano 2024

    Sangiovese

    30,00 €

  • Poliziano, Rosso di Montepulciano 2022

    Sangiovese, Merlot

    30,00 €

  • Poliziano, Rosso di Montepulciano 2024

    Sangiovese, Merlot

    30,00 €

  • Salcheto, Rosso di Montepulciano 2024

    Sangiovese, Canaiolo, Merlot

    35,00 €

Nobile di Montepulciano

  • Avignonesi, Nobile di Montepulciano 2020

    Sangiovese

    55,00 €

  • Dei, Nobile di Montepulciano 2021

    Sangiovese

    45,00 €

  • Poliziano, Nobile di Montepulciano 2021

    Sangiovese, Merlot

    55,00 €

  • Poliziano, Nobile di Montepulciano 2022

    Sangiovese, Merlot

    50,00 €

  • Salcheto, Nobile di Montepulciano 2022

    Sangiovese

    40,00 €

Rosso di Montalcino

  • Casanova di Neri, Rosso di Montalcino 2021

    Sangiovese

    50,00 €

  • Casanova di Neri, Rosso di Montalcino 2020

    Sangiovese

    50,00 €

  • Collosorbo, Rosso di Montalcino 2016

    Sangiovese

    45,00 €

  • Il Poggione, Rosso di Montalcino 2021

    Sangiovese

    40,00 €

  • La Gerla, Rosso di Montalcino 2024

    Sangiovese

    35,00 €

  • La Gerla, Rosso di Montalcino 2020

    Sangiovese

    40,00 €

  • La Gerla, Rosso di Montalcino 2017

    Sangiovese

    45,00 €

  • Lisini, Rosso di Montalcino 2024

    Sangiovese

    40,00 €

  • Lisini, Rosso di Montalcino 2021

    Sangiovese

    45,00 €

Brunello di Montalcino

  • Casanova di Neri, Brunello di Montalcino 2018

    Sangiovese

    100,00 €

  • Casanova di Neri, Tenuta Nuova 2018

    Sangiovese

    165,00 €

  • La Gerla, Brunello di Montalcino 2021

    Sangiovese

    90,00 €

  • Lisini, Brunello di Montalcino 2021

    Sangiovese

    90,00 €

Bolgheri

  • Antinori, Il Bruciato 2021

    Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah

    55,00 €

  • Argentiera, Poggio ai Ginepri IGT 2023

    Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot

    35,00 €

  • Chiappini, Felciaino 2022

    Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese

    55,00 €

  • Feudi di San Gregorio - Campo alle Comete, Stupore 2021

    Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah, Petit verdot

    45,00 €

  • Ornellaia, Le Serre Nuove 2021

    Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc e Petit verdot

    100,00 €

  • Ornellaia, Le Volte dell'Ornellaia 2022

    Merlot, Sangiovese e Cabernet sauvignon

    50,00 €

  • Ornellaia, Le Volte dell'Ornellaia 2021

    Merlot, Sangiovese e Cabernet sauvignon

    45,00 €

  • Podere Sapaio, Volpolo 2020

    Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot

    50,00 €

  • Poggio al Tesoro, Il Seggio 2021

    Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Petit verdot

    45,00 €

Super tuscan

  • Argentiera, Bolgheri Superiore 2020

    Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc

    150,00 €

  • Antinori, Guado al Tasso 2020

    Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

    170,00 €

  • Antinori, Tignanello 2022

    Sangiovese, Cabernet franc, Cabernet sauvignon

    180,00 €

  • Collemassari, Grattamacco 2018

    Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese

    150,00 €

  • Frescobaldi, Luce 2023

    Sangiovese, Merlot

    200,00 €

  • Ornellaia, Ornellaia 2018

    Cabernet sauvignon, Merlot

    300,00 €

  • Ornellaia, Ornellaia 2019

    Cabernet sauvignon

    290,00 €

Altri dalla Toscana

  • Avignonesi e Capannelle, 50&50 2020

    Sangiovese, Merlot

    200,00 €

  • Avignonesi e Capannelle, Desiderio 2020

    Merlot

    90,00 €

  • Cabreo, Il Borgo 2018

    Cabernet sauvignon, Sangiovese

    80,00 €

  • Cantina Doveri, L'Usciolo 2022

    Syrah Cortona DOC

    50,00 €

  • Carnasciale, Carnasciale 2019

    Caberlot

    110,00 €

  • Carnasciale, Ottantadue 2016

    Sangiovese

    50,00 €

  • Castello di Ama, Il Chiuso 2019

    Pinot nero

    50,00 €

  • Chiara Vinciarelli, Polluce 2019

    Syrah

    52,00 €

  • Chiara Vinciarelli, Castore 2023

    Syrah

    35,00 €

  • Collemassari, Montecucco Riserva 2017

    Sangiovese

    40,00 €

  • Duemani, Altrovino 2019

    Cabernet franc, Merlot

    65,00 €

  • Duemani, Cifra 2020

    Cabernet franc

    55,00 €

  • Duemani, Duemani 2016

    Cabernet franc

    180,00 €

  • Fattoria Casabianca, Donna Laura 2016

    Sangiovese, Merlot

    30,00 €

  • Fattoria Lavacchio, Cedro Chianti Rufina 2022

    Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

    30,00 €

  • Folonari - Tenuta di Nozzole, Il Pareto 2018

    Cabernet sauvignon

    100,00 €

  • Frescobaldi, Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva 2018

    Sangiovese

    50,00 €

  • Frescobaldi, Mormoreto 2016

    Cabernet sauvignon, Cabernet franc

    110,00 €

  • Isole e Olena, Cepparello 2018

    Sangiovese

    130,00 €

  • Isole e Olena, Syrah Collezione Privata 2018

    Syrah

    100,00 €

  • Le Pupille, Morellino di Scansano 2022

    Sangiovese, Alicante e Malvasia nera

    28,00 €

  • Le Pupille, Morellino di Scansano 2024

    Sangiovese, Alicante e Malvasia nera

    28,00 €

  • Mazzei, Philip 2022

    Cabernet sauvignon

    45,00 €

  • Mazzei, Siepi 2019

    Merlot, Sangiovese

    180,00 €

  • Monteverro, Monteverro 2014

    Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Petit verdot

    190,00 €

  • Monteverro, Verruzzo 2020

    Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Syrah

    45,00 €

  • Podere Sapaio, Sapaio 2018

    Cabernet sauvignon, Petit verdot, Cabernet franc

    130,00 €

  • Poliziano, In Violas 2016

    Merlot

    40,00 €

  • Rocca di Montemassi, Rocca di Montemassi 2017

    Syrah, Petit verdot, Cabernet sauvignon

    60,00 €

  • Santa Felicita, Cuna 2018

    Pinot nero

    85,00 €

  • Santa Felicita, Sempremai Sorte 2013

    Abrostine

    95,00 €

  • Santa Felicita, Sempremai 2016

    Abrostine

    60,00 €

  • Stefano Amerighi, Syrah 2022

    Syrah

    55,00 €

  • Tenimenti d'Alessandro, Rosso 2020

    Syrah

    38,00 €

  • Tenimenti d'Alessandro, Bosco 2015

    Syrah

    50,00 €

  • Tenuta di Carleone, Randagio 2020

    Merlot, Cabernet franc

    38,00 €

  • Tenuta Setteponti, Crognolo 2020

    Sangiovese, Merlot

    55,00 €

  • Tenuta Setteponti, Oreno 2019

    Merlot, Cabernet sauvignon

    130,00 €

  • Terenzuola, Canaiolo nero 2019

    Canaiolo nero

    38,00 €

  • Tuarita, Perlato del Bosco 2017

    Sangiovese

    50,00 €

  • Villa di Capezzana, Capezzana 2019

    Sangiovese, Cabernet sauvignon

    50,00 €

  • Villa di Capezzana, Capezzana 2015

    Sangiovese, Cabernet sauvignon

    60,00 €

  • Villa La Selva, Selvamaggio 2021

    Cabernet sauvignon

    35,00 €

Vini dolci

  • Castello d'Albola, Vin Santo del Chianti Classico 2011

    da 9,00 €

  • Fattoria Casabianca, Vin Santo Colle dell'Etruria Centrale 2014

    da 9,00 €

  • Frescobaldi, Vin Santo del Chianti 2022

    da 9,00 €

  • Il Ponte, 469 Aleatico Passito 2019

    da 9,00 €

  • Pellegrino, Passito di Pantelleria 2023

    da 9,00 €

  • Rocca di Montegrossi, Vin Santo del Chianti Classico 2015

    da 15,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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