Antica Locanda Corte della Marchesa

Name: Antica Locanda Corte della Marchesa
Address: Via Carbonarola, 26, Borgocarbonara, MN, 46020, IT
Telephone: +393388881415
Price range: 15-30 €

Italiana Via Carbonarola, 26, 46020 Borgocarbonara (MN)

Antica Locanda Corte della Marchesa è in Via Carbonarola, 26 a Borgocarbonara (MN): cucina italiana, telefono +393388881415. Il menu ha 2 sezioni e 18 prodotti, da 12,00 € a 35,00 €.

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Senza tartufo

Salumi misti con pinsin Salame, crudo di Parma, mortadella, coppa e gnocco fritto 12,00 €
Gamberi croccanti Gamberi avvolti in pancetta e fritti, su vellutata di zucca 15,00 €
Tartare di manzo affumicata Tartare al coltello di filetto di manzo affumicato al momento, servita su pane tostato 15,00 €
Gnocchi viola e zola Gnocchi di patate viola con gorgonzola fuso e briciole di pane 12,00 €
Tortelli di zucca Tortelli di zucca mantovani, conditi con burro fuso 15,00 €
Bigoli Lambrusco e salsiccia Bigoli al torchio cotti nel Lambrusco e conditi con salsiccia sfumata al Lambrusco 15,00 €
Petto d'anatra al balsamico Tagliata di petto d'anatra con glassa di aceto balsamico e cipolline grigliate 20,00 €
Guanciale di manzo al Lambrusco Guanciale di manzo brasato al Lambrusco con purè di patate 18,00 €
Tagliata di manzo al rosmarino Tagliata di controfiletto di manzo francese cotta alla griglia, con rosmarino e misticanza 20,00 €

Con tartufo

Delizia d'uovo al tartufo Uovo alla cocque impanato e fritto, servito con crema di formaggi e tartufo e una quenelle di patate 16,00 €
Soufflè di Parmigiano al tartufo Tortino al forno dalla consistenza aerata e soffice, servito su crema di formaggi al tartufo 16,00 €
Zuppetta di cipolla e tartufo Zuppa cremosa di cipolla, stracchino e tartufo, con tocchetti di sbrisolona salata 16,00 €
Risotto al tartufo Risotto mantecato al tartufo, servito all'onda 33,00 €
Tortelli di zucca al tartufo Tortelli di zucca mantovani, conditi con burro fuso e tartufo 33,00 €
Tagliolini al tartufo Tagliolini al tartufo saltati all'uovo e tartufo 33,00 €
Filetto di manzo al tartufo Filetto di manzo francese al tartufo, fondo bruno e patate rustiche al forno 35,00 €
Tagliata di manzo al tartufo Tagliata di controfiletto di manzo francese alla griglia con tartufo e patate al forno 30,00 €
Capesante al tartufo Capesante gratinate al tartufo 28,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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