Ferramenta Bistrot

Tagliere di salumi

Tagliere di salumi e formaggi

Accompagnato da piada calda e confettura

Tocchetti di mortadella grigliata

Con tocchetti di grana

Panzerottini artigianali

4 pezzi

Pettoline fritte

Servite con salsa tartara

Pepite pollo sweet chilly

6 pezzi

Anelli di cipolla

6 pezzi

Polpette pulled pork

6 pezzi

Filetti di pollo impanati

Fritti

Nuggets di pollo

6 pezzi

Chips fritte

Patatine a barchetta fry n dip

Con buccia

Patatine rosse americane

Con salsa smokey bacconnaise

Patate fritte crunchy

Con cheddar fuso e bacon croccante

Cassetta degli attrezzi

3 pezzi anelli di cipolla, 3 pezzi filetti di pollo impanati, 3 pezzi pepite di pollo sweet chilly, 3 pezzi polpette di pulled pork, 3 pezzi panzerottini, patatine fry n dip

Chiave inglese

Capocollo, stracciatella, pomodori secchi e valeriana

Cacciavite

Mozzarella, peperoni grigliati, spianata piccante e rucola

Tenaglia

Crudo di Parma, stracciatella, zucchine grigliate e foglie di menta

Taglierino

Salsiccia di Norcia, crema di zucca, funghi cardoncelli, stracciatella e fiocchi di pomodoro

Cesoia

Tartare di salmone, chips di zucchine, guanciale e maxi burrata

Dado

Tiger bun con hamburger da 180 g, ketchup, maionese

Rondella

Tiger bun con hamburger da 180 g, melanzana grigliata, bacon croccante, provola affumicata e BBQ

Chiodo

Tiger bun con hamburger da 180 g, mozzarella di bufala, pomodoro secco, zucchine grigliate e uovo

Tassello

Tiger bun con hamburger da 180 g, cheddar, bacon, anelli di cipolla, pomodoro e salsa messicana

Vite

Tiger bun con hamburger da 180 g, fontina, speck, radicchio e salsa tartara

Gancio a S

Tiger bun con hamburger da 180 g, burratina, pesto di basilico, bacon croccante e pomodorini confit

Moschettone

Tiger bun con petto di pollo impanato, iceberg, pomodoro, salsa smokey bacconnaise e bacon croccante

Barra filettata

Tiger bun con hamburger da 180 g, valeriana, cipolla caramellata, pera sfumata al vino rosso e gorgonzola

Rivetto

Tiger bun con hamburger da 180 g, crema di tartufo, mortadella grigliata, maxi burrata e peperoni grigliati

Fuori menù panhamburger

Hamburger da 180 g, salsa messicana, nachos, avocado, cipolla caramellata e salsa cheddar

Dado vegano

Tiger bun con Beyond Burger, pomodorini, zucchina grigliata e stracchino di soia

Chiodo vegetariano

Tiger bun con Beyond Burger, mozzarella di bufala, pomodoro secco, zucchine grigliate e uovo

Interruttore

Guanciale, maionese al lime, straccetti di pollo grigliato, zucchine grigliate e stracciatella

Presa

Salmone affumicato, stracciatella, avocado e salsa teriyaki

Cavo elettrico

Cotto arrosto di Praga, frittatina, bacon, iceberg, pomodoro e fontina

Prolunga

Speck, cheddar, frittatina, salsa BBQ e radicchio

Trifase

Doppio hamburger da 180 g, iceberg, pomodoro, cipolla croccante, frittatina, salsa smokey bacconnaise, cheddar

Forbice da pota

Iceberg, straccetti di pollo, salsa Caesar, grana, crostini di pane e bacon croccante

Tosaerba

Vegetariana: misticanza, carote, cetriolo, mozzarella di bufala, verdure grigliate e noci

Innaffiatoio

Misticanza, carote, mozzarella, crudo a dadini, pomodori, olive nere

Zappa

Riso basmati rosso e bianco, mela verde, carote, salmone affumicato e anacardi

Fuori menù insalatona

Base iceberg e valeriana, salmone affumicato, formaggio camembert di bufala, cetriolo, anguria, carote e mandorle