Ferramenta Bistrot

Bar e caffetteria Via Giuseppe Abbruzzese, 71, 70020 Bitetto (BA)

Ferramenta Bistrot è in Via Giuseppe Abbruzzese, 71 a Bitetto (BA): bar e caffetteria, telefono +393897697732. Il menu ha 6 sezioni e 42 prodotti, da 3,50 € a 15,00 €.

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Gli starter

Tagliere di salumi 10,00 €
Tagliere di salumi e formaggi Accompagnato da piada calda e confettura 15,00 €
Tocchetti di mortadella grigliata Con tocchetti di grana 6,00 €
Panzerottini artigianali 4 pezzi 4,50 €
Pettoline fritte Servite con salsa tartara 4,50 €
Pepite pollo sweet chilly 6 pezzi 5,00 €
Anelli di cipolla 6 pezzi 3,50 €
Polpette pulled pork 6 pezzi 6,50 €
Filetti di pollo impanati Fritti 6,50 €
Nuggets di pollo 6 pezzi 4,50 €
Chips fritte 4,50 €
Patatine a barchetta fry n dip Con buccia 4,50 €
Patatine rosse americane Con salsa smokey bacconnaise 7,00 €
Patate fritte crunchy Con cheddar fuso e bacon croccante 7,00 €
Cassetta degli attrezzi 3 pezzi anelli di cipolla, 3 pezzi filetti di pollo impanati, 3 pezzi pepite di pollo sweet chilly, 3 pezzi polpette di pulled pork, 3 pezzi panzerottini, patatine fry n dip 15,00 €

Le pucce

Chiave inglese Capocollo, stracciatella, pomodori secchi e valeriana 9,00 €
Cacciavite Mozzarella, peperoni grigliati, spianata piccante e rucola 9,00 €
Tenaglia Crudo di Parma, stracciatella, zucchine grigliate e foglie di menta 9,00 €
Taglierino Salsiccia di Norcia, crema di zucca, funghi cardoncelli, stracciatella e fiocchi di pomodoro 10,00 €
Cesoia Tartare di salmone, chips di zucchine, guanciale e maxi burrata 12,00 €

I burger

Dado Tiger bun con hamburger da 180 g, ketchup, maionese 9,00 €
Rondella Tiger bun con hamburger da 180 g, melanzana grigliata, bacon croccante, provola affumicata e BBQ 10,00 €
Chiodo Tiger bun con hamburger da 180 g, mozzarella di bufala, pomodoro secco, zucchine grigliate e uovo 11,00 €
Tassello Tiger bun con hamburger da 180 g, cheddar, bacon, anelli di cipolla, pomodoro e salsa messicana 11,00 €
Vite Tiger bun con hamburger da 180 g, fontina, speck, radicchio e salsa tartara 11,00 €
Gancio a S Tiger bun con hamburger da 180 g, burratina, pesto di basilico, bacon croccante e pomodorini confit 11,00 €
Moschettone Tiger bun con petto di pollo impanato, iceberg, pomodoro, salsa smokey bacconnaise e bacon croccante 13,00 €
Barra filettata Tiger bun con hamburger da 180 g, valeriana, cipolla caramellata, pera sfumata al vino rosso e gorgonzola 13,00 €
Rivetto Tiger bun con hamburger da 180 g, crema di tartufo, mortadella grigliata, maxi burrata e peperoni grigliati 13,00 €
Fuori menù panhamburger Hamburger da 180 g, salsa messicana, nachos, avocado, cipolla caramellata e salsa cheddar 13,00 €

I veg burger

Dado vegano Tiger bun con Beyond Burger, pomodorini, zucchina grigliata e stracchino di soia 15,00 €
Chiodo vegetariano Tiger bun con Beyond Burger, mozzarella di bufala, pomodoro secco, zucchine grigliate e uovo 15,00 €

I club sandwich

Interruttore Guanciale, maionese al lime, straccetti di pollo grigliato, zucchine grigliate e stracciatella 13,00 €
Presa Salmone affumicato, stracciatella, avocado e salsa teriyaki 13,00 €
Cavo elettrico Cotto arrosto di Praga, frittatina, bacon, iceberg, pomodoro e fontina 13,00 €
Prolunga Speck, cheddar, frittatina, salsa BBQ e radicchio 13,00 €
Trifase Doppio hamburger da 180 g, iceberg, pomodoro, cipolla croccante, frittatina, salsa smokey bacconnaise, cheddar 15,00 €

Le insalatone

Forbice da pota Iceberg, straccetti di pollo, salsa Caesar, grana, crostini di pane e bacon croccante 9,00 €
Tosaerba Vegetariana: misticanza, carote, cetriolo, mozzarella di bufala, verdure grigliate e noci 9,00 €
Innaffiatoio Misticanza, carote, mozzarella, crudo a dadini, pomodori, olive nere 9,00 €
Zappa Riso basmati rosso e bianco, mela verde, carote, salmone affumicato e anacardi 9,00 €
Fuori menù insalatona Base iceberg e valeriana, salmone affumicato, formaggio camembert di bufala, cetriolo, anguria, carote e mandorle 12,00 €

Menu aggiornato il 16 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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