Talislà

Talislà è in Via della Torre a Bari Sardo (NU): telefono +39078229621. Il menu ha 5 sezioni e 61 prodotti, da 3,00 € a 21,00 €.

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Antipasti

Gambero mandorlato su ricottina al lime, bottarga e olio verde 14,00 €
Soutè di cozze di Arbatax e crostone di pane 13,00 €
Raviolo di pasta fillo ripieno di baccalà e patata, tapenade di olive e maionese di pesce 14,00 €
Carpaccio di pecora 12,00 €
Millefoglie di carasau con ricotta al pomodoro, scaglie di pecorino e datterino giallo confit 13,00 €
Insalatina di mare: polipo, gamberi, seppie, calamari e cozze 13,00 €
Selezione di salumi, formaggi e sott'oli di Sardegna 12,00 €

Primi

Spaghetti vongole e bottarga 16,00 €
Rosa della torre al nero, specchio di mare allo zafferano e cozze 15,00 €
Calamarata alla corsara Cozze, vongole, polpo, gamberi e pomodoro 14,00 €
Malloreddus alla Campidanese 12,00 €
Culurgiones ogliastrini artigianali 15,00 €
Fregola allo scoglio 14,00 €
Risotto mantecato al Cannonau 11,00 €

Secondi

Tentacolo di piovra croccante, patata al rosmarino, salsa al curry 18,00 €
Parillada di pesce ai ferri Gambero, calamaro, seppia battuto alle erbe e carasau 21,00 €
Frittura di gamberi e calamari 18,00 €
Cubotto di maialino glassato, patate al timo e funghi 18,00 €
Costine di agnello alle erbe di provenza e caponata di verdure 17,00 €
Costata di manzo Prezzo all'etto (5,50€) 5,50 €
Tagliata di pecora con ratatuille di verdure 20,00 €

Pizze (solo a cena)

Marinara Pomodoro, aglio, prezzemolo 4,50 €
Margherita Pomodoro, mozzarella 5,50 €
Patapizza Pomodoro, mozzarella, patatine fritte 7,00 €
Patagaio Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine 7,50 €
Napoli Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe 7,50 €
Piena Pomodoro, mozzarella, coppa, funghi, acciughe, olive, carciofini, pomodori secchi 11,00 €
Coppata Pomodoro, mozzarella, coppa, rucola, parmigiano 9,50 €
Boscaiola Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia 8,00 €
4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, Emmental e pecorino 8,00 €
Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini 9,00 €
Polveriera Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, salame piccante, gorgonzola e tabasco 10,00 €
Diavola Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante 8,50 €
Mari e monti Pomodoro, mozzarella, porcini, cipolla e misto mare 13,50 €
La Torre Pomodoro, mozzarella, zucchine, bufala a crudo e bottarga a scaglie 12,00 €
Catalana Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle e peperoni 9,00 €
Calzone Pomodoro, ricotta, provola, salame 9,00 €
Sorriso Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini e scaglie di bottarga 11,00 €
Calzone grasso Crema di peperoni, mozzarella, salsiccia e pecorino 9,00 €
Ampezzana Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck 9,00 €
Talislà Mortadella, bufala e pistacchio 11,00 €
Pescatora Pomodoro, mozzarella, frutti di mare 12,00 €
Pestata Mozzarella, pesto, pomodorini, noci 10,00 €
Genovese Pomodoro, mozzarella, tonno, patate, pesto e pomodoro secco 9,50 €
Campidanese Pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla 8,00 €
Ortolana Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine e melanzane 9,00 €
Carrettiera Mozzarella, pomodorini cherry, cipolla e basilico 7,50 €
Grillo Pomodoro, mozzarella, rucola e grana 8,50 €
Montanara Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini e pecorino 9,00 €
Regina Pomodorini, mozzarella di bufala e basilico 9,00 €
Ogliastra Pomodoro, mozzarella, pecorino, guanciale, timo 9,50 €
San Daniele Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo 9,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, acciughe, uovo 9,00 €
Paul Pomodoro, mozzarella, polpo e patate 11,00 €

Dolci

Mousse al pistacchio su crumble alla vaniglia 8,00 €
Tiramisù 6,00 €
Tagliata di frutta di stagione 7,00 €
Semifreddo alla nocciola glassato e cioccolato 8,00 €
Sorbetto al limone 3,00 €
Seadas 5,00 €
Torta millefoglie 6,00 €

Menu aggiornato il 16 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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