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Agriturismo L'Introvabile è in Strada Provinciale Blerana km 6+600 a Barbarano Romano (VT): telefono +390761479015. Il menu ha 8 sezioni e 31 prodotti, da 5,00 € a 25,00 €.

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Antipasto (menù terra)

  • L'Introvabile

    Consigliato per 2 persone

    15,00 €

  • Involtino di melanzana

    Mozzarella, rucola, aceto balsamico, freddo

    9,00 €

  • Formaggio locale con miele

    14,00 €

  • Involtino di prosciutto caldo, mozzarella, rucola

    Aceto balsamico

    10,00 €

  • Antipasto misto di assaggi

    25,00 €

Primi (menù terra)

  • Fettuccine ragù della nonna

    8,00 €

  • Fettuccine pomodoro e basilico

    6,00 €

  • Fettuccine funghi porcini

    12,00 €

  • Gnoccarelli amatriciana o carbonara

    9,00 €

  • Piatto del giorno

    10,00 €

  • Tagliolini alla crema di tartufo

    12,00 €

Secondi (menù terra)

  • Tagliata semplice

    14,00 €

  • Tagliata rucola e pachino

    15,00 €

  • Tagliata rucola, pachino e grana

    16,00 €

  • Tagliata dell'Introvabile

    Cipolla, pachino e rosmarino

    16,00 €

  • Tagliata ai funghi porcini

    17,00 €

  • Tagliata alla crema di tartufo

    18,00 €

  • Panunto di maiale con bruschetta

    12,00 €

  • Grigliata mista di carne

    16,00 €

  • Agnello allo scottadito con purè di patate

    14,00 €

Contorni

  • Contorni del giorno

    5,00 €

Dolci

  • Dolce del giorno

    5,00 €

Antipasto (menù mare)

  • Insalata polpo e patate

    10,00 €

  • Insalata di calamari fritti, cipolla e rucola

    9,00 €

  • Sautè di cozze

    13,00 €

Primi (menù mare)

  • Spaghetti alla puttanesca con baccalà

    13,00 €

  • Tonnarelli alle vongole

    10,00 €

  • Piatto del giorno

    15,00 €

Secondi (menù mare)

  • Baccalà don Raffaè

    14,00 €

  • Baccalà fritto con peperoni

    14,00 €

  • Frittura calamari e gamberi

    15,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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