Caprese

Nessuna preferenza Classico (farina 00, farina semi integrale) Grani antichi +1,50 € Ai cereali +1,50 € Senza glutine +3,00 €

Mozzarella +2,00 € Panna +2,00 € Ricotta salata +2,00 € Gorgonzola +2,00 € Emmental +2,00 € Bufala ragusana (150 g) +2,50 € Grana +2,50 € Pepato fresco di Vizzini +2,50 €

Prosciutto cotto italiano +2,00 € Würstel +2,00 € Salame +2,00 € Ventricina piccante +2,00 € Porchetta +2,00 € Salame piccante stagionato +2,00 € Mortadella +3,00 € Bresaola +3,00 € Speck +3,00 € Prosciutto crudo +3,00 € Salsiccia locale +3,00 €

Uova +1,00 € Olive nere +1,00 € Piselli +1,00 € Polpa di pomodoro +1,00 € Lattuga +1,00 € Capperi +1,00 € Pomodoro a pezzi +1,00 € Cipolla +1,00 € Rucola +1,50 € Pomodoro secco +1,50 € Melanzane +2,00 € Funghi freschi +2,00 € Spinaci +2,00 € Ciliegino +2,50 € Friarielli +2,50 € Patate speziate +2,50 € Patatine fritte +2,50 € Funghi porcini +3,00 € Misto funghi trifolati con prezzemolo e aglio +3,00 € Pom Up (pomodoro semisecco di Vizzini) +3,00 €

Tonno +2,50 € Acciughe +2,50 € Salmone affumicato +4,50 €

Granella di pistacchio +3,00 € Granella di mandorla +3,00 €

Pesto di basilico +3,00 € Vellutata di zucca +3,00 € Vellutata di cipolla +3,00 € Crema di pistacchio +4,00 € Crema al tartufo +4,00 € Crema di carciofi +4,00 € Crema di finocchietti +4,00 €