Titoff - Irpinian Pub

Crocchè di patate

Patate del Laceno, tuorlo d'uovo, pepe, sale, grana, mozzarella

Crock gambero

3 pz, gambero fritto con salsa alla curcuma e alghe wakame

Fiori di zucca

3 pz, ripieni con ricotta irpina, salsa alla nerano

Patate Titoff

Patate del Laceno tagliate a spicchi, aromatizzate con paprika dolce, accompagnate da salsa Titoff homemade

Polpette di pulled pork

4 pz, servite con salsa cheddar homemade e bacon sbriciolato

Straccetti di pollo

Filetto di pollo marinato, impanato e fritto accompagnato da salsa Titoff homemade

Macatello di vitello tonnato

Vitello tonnato, quinoa soffiata e fondo bruno al mosto di vino cotto

Patata ripiena del Laceno

Patata ripiena con caciocavallo irpino e lardo

Tartare di manzo

Tartare di manzo con fonduta di pecorino bagnolese, tuorlo d'uovo fritto, nocciole di Avella e zest di lime

Tataki di manzo

Filetto di manzo scottato e servito freddo con maionese alla 'nduja, capperi e cipolla in agrodolce

Uovo

Uovo occhio di bue con spuma di patate, fonduta di grana e tartufo nero di Bagnoli Irpino

Black Forest

Salsiccia sbriciolata, caciocavallo, crema ai porcini, patate al forno e tartufo nero di Bagnoli Irpino, servito con panino rosetta

Grana crunch

Hamburger 200gr, chips di zucchine, pomodori confit, bacon, fonduta di grana e crema alla nerano

Iureca

Hamburger homemade 200gr, caciocavallo, patate al forno, cipolla caramellata, maionese e salsa BBQ

Levante

Panino al nero di seppia, gambero fritto, ricotta irpina alla maggiorana, alghe wakame, pomodoro cuore di bue e limone candito

Mediterraneo

Provola impanata e fritta, pesto al pomodoro, patate al forno, basilico

Montenero

Roast beef, cicoria irpina, porcini trifolati, maionese al pepe nero e lime

Radical

Hamburger 200gr, fonduta di gorgonzola, radicchio grigliato, speck irpino sbriciolato, senape al miele e noci di Avella

Smash

Doppio hamburger 100gr homemade, bacon jam, double cheddar, salsa burger, cetriolini

Sweet One

Filetto di pollo caramellato, impanato e fritto, insalata in salsa yogurt, cetriolini e salsa Titoff

Velvet & Sour

Tartare di manzo, stracciatella di bufala, chips di zucchine, cialda di grana, zest di lime, servito con panino rosetta

Estate

Hamburger 100gr, caprese, basilico

Gomez

Hamburger 100gr, mozzarella, patatine, insalata, maionese

Pink Floyd

Tagliata di pollo, prosciutto cotto, crema al tartufo homemade, mozzarella arrostita, pomodori, insalata

Pirata

Porchetta artigianale di Ariccia, crema al tartufo nero di Bagnoli Irpino homemade, funghi porcini, mozzarella arrostita, insalata

Rustico

Salsiccia, mozzarella arrostita, friarielli

Tartufato

Prosciutto crudo, crema al tartufo homemade, mozzarella arrostita

BBQ ribs

Costine di maiale in salsa BBQ homemade, tempo di attesa minimo 20 minuti

Entrecôte di manzo con chimichurri

Costata di manzo circa 200gr cotta alla griglia con salsa chimichurri, accompagnata con patate e salsa Titoff

Filetto

Filetto di manzo 200gr con salsa al whiskey

Hamburgold

Hamburger 300gr con fonduta di grana, tartufo nero di Bagnoli Irpino, accompagnato con patate al forno

Cicoria irpina

Friarielli

Melanzane grigliate

Patate forno

Porcini trifolati

Zucchine alla scapece

Acqua gassata vetro 0,50

Acqua liscia vetro 0,50

Campari soda

Coca cola 0,33

Coca cola zero 0,33

Fanta vetro 0,33

Red bull

Spezi 0,50

Sprite

Thè limone 0,33

Thè pesca 0,33

Budvar 0,25

Lager, Repubblica Ceca, 5% vol.

Budvar 0,50

Lager, Repubblica Ceca, 5% vol.

Bull Dog 0,20

Strong lager, Inghilterra, 9% vol.

Bull Dog 0,40

Strong lager, Inghilterra, 9% vol.

Chimay 0,25

Dubbel trappista, Belgio, 7% vol.

Guinness 0,50

Stout irlandese, Irlanda, 4,2% vol.

Auro Bionda del Brenta (Fravort)

Golden ale, Italia, 8,2% vol.

Campanile Honey Red Ale

5,2% vol.

Cupro Rossa del Brenta (Fravort)

Strong ale, Italia, 8,1% vol.

Doge (gluten free)

Macelleria Belgian Strong Ale

8,5% vol.

Paulaner Weissbier

Piazza German Pils

5,8% vol.

Vento IPA

Cheesecake

Tiramisù

Primula rosa bottiglia

Prosecco bottiglia

Primula rosa calice

Prosecco calice

Marsia Campania IGP

Rubbino Campi Taurasini bottiglia

Gerardo Perillo, 14% vol.

Rubbino Campi Taurasini calice

Gerardo Perillo, 14% vol.

Vino spumante Cabrì

L'Atto

Cantina del Notaio

Greco di Tufo bottiglia

Cantine di Marzo

Greco di Tufo calice

Cantine di Marzo

Americano

Belvedere Tonic

Cuba Libre

Japanese

Long Island

Moscow Mule

Negroni

Negroni Sbagliato

Amaro Titoff

Erbe della macchia mediterranea e balsamico

Amaro tonico

Finocchio, arancia ed erbe venete

Arancino

Baileys

Caffè

Carciofo

Crema limoncello

Fenomenale

Forte e deciso

Finocchietto

Imperium

Liquirizia e arancia

Limoncello

Liquirizia

Marzadro

Amaro alle erbe di montagna

Mela cerba

Mirto

Panorama

Mandarino e mandorla

Petrus

Unicum

Sambuca

Del Capo

Jägermeister

Jefferson

Montenegro

Bombay

Bulldog

Gin Crafters London Dry

Pulito, diretto, autentico: ginepro, agrumi, note asciutte

Gin Crafters Wild Forest

Balsamico e vigoroso: aghi di abete, erica, mirtillo, ginepro affumicato

Gin Mil

Gin Neve

Vellutato, leggermente zuccherato: caramello, arancia dolce, maggiorana, spezia

Gin Onde

Marino e salino: elicriso, timo, santolina, pino marittimo, alga di mare

Gin Piero Dry

Artigianale: maggiorana, zenzero, agrumi e botanica segreta

Gin Piero l'Italiano

Macchia mediterranea liquida: rosmarino, origano, ginepro

Gin Piero Navy Strength

Corpo pieno: arancia dolce, cardamomo, ginepro selvatico

Gin Xamorfos

Orientale, floreale: kaffir, iris, sambuco, pepe timut

Gold Gin

Hendrick's

Knut Hansen

Mare

Monkey 47

Tanqueray

Asia Pacific XO Rum Cane

British West XO

Central America XO Rum Cane

Diplomatico

French Overseas XO Rum

Relicario

Spanish Caribbean XO Rum

Caol Ila

Dalaruan

Glenroy Speyside Single Malt

Glenturret

Jack Daniel's

Jameson

Jericho Highlands

Monkey Shoulder

Nikka Coffey

Oban

Pearse 12 anni Irish

Pearse 5 anni Irish

Pearse 7 anni Irish

Stratheden Lowlands

Talisker

Towiemore Speyside

Town Branch Bourbon