Ristorante Gastaldo

Tagliere di Salumi Misti

Antipasto della Casa con Salumi e Crostini di Polenta Guarniti

Crostini di Polenta Guarniti

Verdure Nostrane in Agrodolce

Trofie al Pesto di Basilico Fresco e Mandorle

Tortelli di Zucca al Burro Fuso o Pomodoro

Tortelli di Erbette Amare

Gnocchetti Verdi con Fonduta di Formaggio di Malga e Speck

Caserécci Integrali con Filetti di Pomodoro e Squacquerone

Tagliolini con Code di Gamberi e Pomodorini

Tagliata di Fassona Piemontese

Petto di Faraona al Curry con Riso Basmati

Arrosto di Vitello alla Menta

Roastbeef Tiepido con Salsa dello Chef

Tartare di Manzo con Fiori di Cappero

Coniglio Arrosto alla Gastaldo

Contorni

Tris di Carpacci alla Borlengo

Lumache Trifolate

Luccio in Salsa con Polenta

Costolette di Agnello

Minimo 4 pz., prezzo cadauna, alla brace su ristretto di Lambrusco

Costata di Scottona

Gr. 500 circa, con contorno

Gelato al Fiordilatte

Sorbetto al Limone

Salame al Cioccolato

Tiramisù

Torta della Casa

Semifreddo

Meringata Scomposta alle Amarene Sciroppate

Menù Degustazione

Tagliere di salumi misti, crostini di polenta, due primi a scelta, due secondi a scelta, contorno, sorbetto o gelato, caffè, acqua e 1/4 di vino della casa. Da condividere per tutto il tavolo, minimo 2 persone

Menù Gnocco Fritto

Con selezione di salumi misti, formaggi, salse e verdure in agrodolce, sorbetto, caffè, acqua e coperto. Domenica sera e lunedì sera

Menù dell'Oste

Antipasto, primo o secondo piatto a scelta, sbrisolona, caffè, acqua e 1/4 di vino della casa, coperto. Dal lunedì al venerdì

Lambrusco - Hostaria di Sorbara

Ancellotta

Pinot Nero - Levigato

Morellino di Scansano - Vignaioli

Ciliegiolo Maremma Toscana - Vignaioli

Dolcetto d'Alba - Massolino

Valpolicella - Zenato

Teroldego Rotaliano - Az. Agr. Zeni

Rosso di Montalcino - Fornacella

Chianti Peppoli - Antinori

Nebbiolo - Cantina del Nebbiolo

Ripasso di Valpolicella - Zenato

Refosco dal Peduncolo Rosso - Ronco Severo

Amarone - Zenato

Lugana - Ottella

Müller Thurgau - Radoar

Pinot Grigio Ramato - Az. Agr. Zeni

Vermentino Ligure - Sancio

Lugana Santa Cristina - Zenato

Sauvignon - Livio Felluga

Bortolomiol Prosecco Extra Dry - Valdobb.

Brut Ricci Curbastro - Franciacorta

Nature - Monsupello

P.R. Brut Monte Rossa - Franciacorta

Ferrari Perlè

Bellavista Cuvée

Rosso o Bianco

1/2 litro

Rosso o Bianco

1 litro

Re Artù

Italian Pils, 4.7°, cl. 75, birra chiara dal modesto contenuto alcolico

Merlino

Italian Weiss, 5.0°, cl. 75, birra di frumento ad alta fermentazione

Lancillotto

Italian Bock, 5.6°, cl. 75, birra rossa a bassa fermentazione

Ginevra

Italian IPA, 5.0°, cl. 75, birra in stile americano con sentori fruttati