Shabu

Salmon

Salmone, avocado, Philadelphia

Ebiten

Gambero in tempura, julienne di patate, salsa teriyaki

Allora

Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki

Shrimp

Gambero al vapore, Philadelphia, salsa teriyaki

Special

Tartare di salmone, crunch, salsa teriyaki

Vegan

Insalata, cetriolo, pomodorini

Branzino

Tartare di branzino, crunch, salsa spicy

Salmone

Gambero cotto

Tonno

Avocado

Branzino

Salmon

Carpaccio di salmone esterno, tartare di salmone

Tuna

Carpaccio di tonno esterno, tartare di tonno

Hot Salmon

Carpaccio di salmone esterno, Philadelphia, gambero al vapore, salsa spicy

Straw

Carpaccio di salmone esterno, fragole, glassa al balsamico

Branzino

Carpaccio di branzino esterno, tartare di branzino

Tropical

Salmone esterno, avocado, salsa al mango

Italiano

Tonno, Philadelphia, pomodoro, pesto

Mediterraneo

Branzino esterno, olive nere, tartare di pomodorini

Salmone

Gambero al vapore

Branzino

Avocado

Tonno

Verde

Crêpe di soia verde, gambero in tempura, tartare di tonno, salsa teriyaki

Rosa

Crêpe di soia rosa, salmone in tempura, tartare di salmone, Philadelphia, salsa teriyaki

Chili

Crêpe di soia al sesamo, pollo in tempura, cipolla fritta, salsa teriyaki, salsa spicy

Vegan

Crêpe di soia al sesamo, insalata, pomodorini, carote

Udon

Spaghetti di grano duro saltati con gamberi, uova, julienne di verdure, salsa udon

Tori udon

Udon saltati con uova, pollo, julienne di verdure, salsa udon

Veg udon

Udon saltati con uova, julienne di verdure, salsa udon

Yaki soba

Spaghetti fini di grano duro saltati con gamberi, uova, julienne di verdure, salsa yakisoba

Tori soba

Spaghetti fini di grano duro saltati con pollo, julienne di verdure, salsa yakisoba

Veggie soba

Spaghetti fini di grano duro saltati con julienne di verdure, salsa yakisoba

Yakitori rice

Riso saltato con pollo, uova, julienne di verdure, salsa giapponese

Vegetable rice

Riso saltato con legumi, julienne di verdure, salsa giapponese

Shrimp rice

Riso saltato con gamberi, uova, julienne di verdure, salsa giapponese

Tempura di gamberi

Tempura di verdure

Yaki tori

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

Pollo al curry

Pollo fritto

Servito con salsa agrodolce

Spiedini di gamberi alla piastra

Pasta al pomodoro

Cotoletta di pollo con patatine

Nuggets (6 pz) e patatine

Mochi italiani

1 pezzo

Dolci al vassoio

Riso bianco al vapore

Edamame

Fagioli di soia al vapore

Miso soup

Zuppa di miso, alghe kombu, tofu

Miso soup piccante

Zuppa di miso, alghe kombu, tofu, sriracha

Goma wakame

Insalata di alghe wakame

Ravioli di gambero

Al vapore, fritti o alla piastra

Ravioli verdi di verdure

Al vapore, fritti o alla piastra

Ravioli di pollo

Al vapore, fritti o alla piastra

Shrimp sticks

Gamberi croccanti in pasta fillo, edamame, salsa sweet chili

Ceviche salmone

Crudité di salmone, cipolla rossa, prezzemolo, peperone, pomodorini, lime, olio EVO, sale, pepe

Ceviche tonno

Crudité di tonno, cipolla rossa, prezzemolo, peperone, pomodorini, lime, olio EVO, sale, pepe

Ceviche branzino

Crudité di branzino, cipolla rossa, prezzemolo, peperone, pomodorini, lime, olio EVO, sale, pepe

Ceviche vegetariana

Tofu, mango, avocado, peperone, cipolla rossa, pomodorini, lime, olio EVO, sale, pepe

Salmone

Tartare di salmone servita con salsa ponzu

Tonno

Tartare di tonno servita con salsa ponzu

Branzino

Tartare di branzino servita con salsa ponzu

Tropical

Tartare di salmone, avocado, salsa al mango

Special salmon

Tartare di salmone, avocado, pasta kataifi, scaglie di mandorle

Special tonno

Tartare di tonno, avocado, pasta kataifi, salsa ponzu

Siciliana

Tartare di salmone, cubetti di arancia rossa di Sicilia, scaglie di mandorle

Tirrena

Tartare di branzino, pomodorini secchi sott'olio, olive taggiasche

Sbriciolata

Tartare di salmone, stracciatella di bufala, polvere di taralli sbriciolati

Bufala

Tartare di tonno, stracciatella di bufala, pomodorini, granella di pistacchi

Salmone

Carpaccio di salmone con erba cipollina in salsa ponzu

Tonno

Carpaccio di tonno con erba cipollina in salsa ponzu

Branzino

Carpaccio di branzino con erba cipollina in salsa ponzu

Mix

2 salmone, 2 tonno, 2 branzino con erba cipollina in salsa ponzu

Salmone

Tonno

Branzino

Tropical

Sashimi misto su ventaglio di frutta fresca esotica servito con salsa al mango

Mix

Salmone, branzino, tonno

Buffalo

Stracciatella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco

Aru Roll

Avocado, fragole, salsa al mango

Daichi Roll

Insalata, pomodorini, julienne di carote

Carnevale

Stracciatella di bufala, carote in tempura, carpaccio di fragole esterno, farina di mandorle, salsa al mango

Seaweed

Tofu, avocado, alghe wakame esterne, salsa teriyaki

Midori

Avocado, Philadelphia, crunch, salsa al mango

Tricolore

Pomodorini, avocado, Philadelphia, pesto

Sake limone

Salmone, avocado, Philadelphia, tartare di salmone esterna, scorza di limone, salsa teriyaki

Sake avocado

Salmone, avocado, Philadelphia

Miura maki

Salmone scottato, insalata, Philadelphia, pasta kataifi, salsa teriyaki

Oyes

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki, salsa spicy

Mexico

Tartare di salmone, jalapenos, carpaccio di salmone scottato, guacamole, nachos

Crunch

Tartare di salmone, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa teriyaki

Almond

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, scaglie di mandorle esterne, salsa teriyaki

Double salmon

Salmone in tempura, carpaccio di salmone scottato esterno, maionese, salsa teriyaki

Tokyo salmone

Tartare di salmone, carpaccio di avocado, tartare di salmone esterna, Philadelphia, salsa teriyaki

Masa

Tartare di salmone, carpaccio di avocado, pasta kataifi, salsa al mango

Rio

Tartare di salmone, avocado, tartare di gambero esterna, salsa al mango, salsa teriyaki

Lins

Salmone, Philadelphia, crunch, carpaccio di branzino esterno, salsa teriyaki

Tropical salmon

Tartare di salmone, Philadelphia, mango, avocado, crunch

Tarallino

Tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, stracciatella di bufala, polvere di taralli

Passionale

Tartare di salmone, Philadelphia, avocado, salmone esterno, salsa al mango

Chiara

Tartare di salmone, avocado, mango, Philadelphia, carpaccio di salmone esterno, stracciatella di bufala, granella di pistacchi

Genovese

Tartare di salmone, Philadelphia, carpaccio di salmone scottato esterno, pesto ligure, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

Apple

Tartare di salmone, Philadelphia, mela verde, carpaccio di salmone scottato al lime

Strawrdinario

Tartare di salmone, Philadelphia, carpaccio di salmone scottato esterno, fragole, glassa al balsamico

Romeo

Tartare di salmone, Philadelphia, carpaccio di salmone scottato esterno, julienne di patatine fritte, salsa di fichi

Giulietta

Tartare di salmone, Philadelphia, carpaccio di salmone scottato esterno, julienne di patatine fritte, salsa agrodolce

Pistacchioso

Tartare di salmone, Philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crema al pistacchio, granella di pistacchio

Cipollino

Tartare di salmone, Philadelphia, carpaccio di salmone scottato esterno, dadolata di cipolla fritta, maionese, salsa teriyaki

Meravigliao

Tartare di salmone, Philadelphia, carpaccio esterno di fragole, polvere di cacao, salsa teriyaki

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Tokyo

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Tuna guacamole

Gambero in tempura, carpaccio di tonno scottato esterno, maionese, guacamole

Almond tuna

Tartare di tonno, stracciatella di bufala, carpaccio di avocado esterno, tartare di tonno esterna, farina di mandorle

Bronte

Tartare di tonno, Philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, granella di pistacchio

Ligure

Pesto ligure, julienne di patate, Philadelphia, carpaccio di tonno esterno

Special

Gambero in tempura, carpaccio di salmone esterno, maionese, salsa teriyaki

Blue

Gambero cotto, Philadelphia, avocado, carpaccio di salmone scottato esterno, salsa teriyaki

Fran

Gambero in tempura, carpaccio di salmone, jalapenos, salsa sweet chili

Ebikotto

Gambero al vapore, avocado, tartare di gambero cotto, Philadelphia, farina di mandorle, salsa teriyaki

Philadelphia maki

Gambero al vapore, Philadelphia, avocado

Angy

Gambero in tempura, Philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki

Sunrise

Gambero in tempura, carpaccio di tonno, dadolata di pomodorini, pasta kataifi, salsa teriyaki

Branzino guacamole

Gambero in tempura, carpaccio di branzino scottato esterno, maionese, guacamole

Black salmon

Riso nero, tartare di salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki

Black tuna

Riso nero, gambero in tempura, avocado esterno, tartare di tonno esterna, salsa teriyaki, salsa spicy

Black passion

Riso nero, salmone, avocado, mango, Philadelphia, fragole, polvere di cocco

Black chili

Riso nero, tartare di salmone, carpaccio di salmone scottato, Philadelphia, jalapenos, peperoncino macinato, salsa teriyaki

Black onion

Riso nero, salmone, maionese, tartare di salmone, carpaccio di avocado esterno, salsa teriyaki, cipolla fritta

Bianca

Riso viola, gambero in tempura, avocado, Philadelphia, granella di pistacchio, salsa teriyaki

Achille

Riso viola, stracciatella di bufala, basilico fritto, tonno, pasta kataifi, salsa teriyaki

Federer

Tartare di salmone, Philadelphia, ceviche di salmone esterna

5 Terre

Branzino, Philadelphia, pomodori secchi, branzino scottato esterno, pesto, paté d'olive, mandorle

Chicken onion

Pollo fritto, maionese, cipolla fritta, salsa teriyaki

Bacio

Tartare di branzino, Philadelphia, carpaccio di mango esterno, polvere di cacao, gocce di cioccolato

Gerry

Gambero in tempura, insalata, Philadelphia, salmone scottato esterno, stracciatella di bufala, maionese giapponese, granella di pistacchio, scaglie di mandorle, salsa teriyaki

Francis

Gambero in tempura, insalata, avocado, Philadelphia, gambero cotto, cipollotti, scorza di limone, erba cipollina, crunch, salsa spicy, salsa teriyaki

Pink

Crêpe di soia rosa, tartare di salmone, tartare di salmone esterna, scorza di limone, granella di pistacchio, salsa teriyaki

Crispy salmon

Tartare di salmone, Philadelphia, tartare di salmone esterna, salsa teriyaki

Crispy tuna

Tartare di tonno, Philadelphia, tartare di tonno esterna, granella di pistacchi, salsa teriyaki

Crispy bass

Tartare di branzino, Philadelphia, tartare di branzino esterna, pasta kataifi, salsa al mango, salsa teriyaki

Crispy shrimp

Gambero cotto, Philadelphia, tartare di gambero esterna, julienne di patate, maionese di gambero, salsa teriyaki