Front'e Mari Pistis

Fantasia di mare

Degustazione di 5 antipasti misti, classici, carpaccio di pesce e pietanza calda, per una persona

Gamberone Front'e mari

Gamberone sgusciato ed avvolto in pasta di grano duro, fritto

Polpo locale con purè di patate

Gambero rosso crudo

Cadauno

Lozziadas

Attinie (anemoni di mare) fritte, 10 pezzi

Gambero rosso maxy crudo

Al pezzo

Fregola front'e mari

Cozze, arselle, gamberi rossi e bottarga (non in brodo e senza gusci)

Spaghetti ai ricci locali

Ricci di mare pescati in Sardegna (surgelati)

Sapori nostri

Spaghetti con gamberi rossi, crema di cozze e bottarga

Tagliolini bianco e nero

Al nero di seppia, battuta di gambero rosso, burrata e pistacchi

Ravioli freschi ai crostacei al ristretto di gambero rosso

Ripieno di crostacei

Fritto di calamari

Frittura mista

Calamari, gamberi e trancetti di pesce spinati

Grigliata di gamberi rossi

Gamberi rossi Mazara del Vallo, 5 pezzi

Orata o spigola di mare

Pezzatura mista tra i 150 e i 300 grammi

Grigliata mista di pesce

Spigola o orata, seppia o calamaro, scampo e gamberi

Cotoletta e patatine

Cotoletta di pollo fresca e chips di patate fresche fritte

Bistecca manzo 700/800 gr

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Pata pizza

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca

Front'e mari

In base all'umore del pizzaiolo e alla simpatia del cliente

Sarda

Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca e pecorino

Bottarga

Pomodoro, mozzarella, bottarga di muggine grattugiata

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Greca

Pomodoro, mozzarella, olive nere denocciolate

Primavera

Pomodoro, mozzarella, pomodoro ciliegino e basilico

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante

Saporita

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e salsiccia fresca

Bufalina

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala in cottura

Marinara

Pomodoro, olio e aglio

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e champignon

Formaggi

Pomodoro, mozzarella, pecorino e gorgonzola

Napoli

Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

San Daniele

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo (fuori cottura)

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine grigliate

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Adriano

Rossa con doppio sugo, cipolle e zucchine grigliate

Peppa Pig

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e guanciale in cottura

Idea terra

Te la prepara il pizzaiolo, scegli se base bianca o rossa

Zucchine e bottarga

Pomodoro, mozzarella, zucchine e bottarga

Patate fritte (chips)

Patate fresche fritte tagliate sottilissime

Verdure pastellate

Insalata verde o mista

Verdure grigliate

Cotte al forno

Seadas

Sorbetto

Al limone e senza lattosio

Cheesecake

Accompagnata da caramello, cioccolato o frutti di bosco

Servizio compleanno

Canzone tanti auguri, candelina scintillante, si spengono le luci, applausi

Acqua

Naturale o gassata

Bibite

Coca cola, fanta, thè freddo, sprite etc.

Birra Heineken cl 33

Birra Ichnusa cl 33

Birra Pozzo 16 0,20

Alla spina del birrificio 4 Mori di Montevecchio

Birra Pozzo 16 0,40

Del birrificio 4 Mori di Montevecchio

Birra a boccale da 1 litro alla spina

Boccale di 1 litro di birra del birrificio 4 Mori di Montevecchio

Birra a boccale Pozzo 16, 1,5 litro

Del birrificio 4 Mori

Karmis

IGT Valle del Tirso, vermentino e vernaccia, Cantine Contini, Cabras

I giganti

Vernaccia e vermentino con passaggio in botte, Cantine Contini, Cabras

Arakena

Vermentino di Gallura con passaggio in botte

Costamolino

Vermentino di Sardegna, Cantine Argiolas, Serdiana

S'elegas

Nuragus, Cantine Argiolas, Serdiana

Karmis 3,75

Blend di vermentino e vernaccia, Cantine Contini, Cabras

Costamolino 3,75

Vermentino, Cantine Argiolas

Parallelo 41

Cantine Sella & Mosca, Torbato e Sauvignon Blanc

Villa di Chiesa

Cantine Santadi, blend di uve bianche tipiche del sud ovest della Sardegna

Akènta cuvèe

Vermentino di Sardegna DOC, Cantina Santa Maria La Palma, Alghero

Calice Karmis

Su'nico

Da uve bovale, Cantine Su'entu

Rocca Rubia (3,75 cl)

Mezza bottiglia di Carignano del Sulcis

Intrecciato Rosso

Blend di bovale, cannonau e merlot, Cantine Ariu, Mogoro

Perdera

Monica di Sardegna, Cantine Argiolas, Serdiana

Rubinus

Barbera IGT Isola dei Nuraghi, Cantine Lilliu

Bovale Antigori

Cantine Antigori, vitigno bovale autoctono della Sardegna

Calice vino rosso Dimonius

Cannonau di Sella & Mosca

Calice di Dimonius

Nero Onice

Carignano, Tenute Monte Onigu

Nero Ossidiana

Isola dei Nuraghi, Tenute Monte Onigu

Dimonios

Cannonau di Sella & Mosca

Terre Brune

Carignano del Sulcis, Cantine Santadi

Su'diterra

Marmilla bovale IGT

Carda Nera

Carignano Isola dei Nuraghi IGT, Cantina Argiolas

Recònta

Alghero DOC Cagnulari riserva, Cantina Santa Maria La Palma

Calice Rocca Rubia

Giovanni Montisci, Cannonau di Sardegna DOC Riserva Franzisca 2023

Cannonau di Mamoiada

Moët Chandon

Champagne

Bellavista Alma

Franciacorta, metodo classico

Su'bri

Metodo Martinotti da uve bianche locali, Cantine Su'entu

Ferrari Brut

Metodo classico Lunelli, Trento

Dom Pérignon (riserva)

Champagne

Cristal Louis Roederer

Champagne

Bellavista Riserva Vittorio Moretti

Metodo classico riserva del fondatore

Bellavista Satèn

Dom Pérignon P2

Prezzo su richiesta

Giulio Ferrari

Riserva del fondatore, metodo classico Lunelli, Trento

Veuve Clicquot

Champagne

Dom Pérignon Luminous Green

Champagne vintage

Moët Chandon Ice Imperial

Champagne

Moët Chandon Rosé Imp.

Champagne rosé

Ferrari Perlé

Metodo classico famiglia Lunelli, Trento

Ferrari Rosé

Metodo classico rosé, Trento

Ferrari Perlé Zero

Spumante extra dry bianco

Spumante Tenute Monte Onigo

Spumante extra dry rosato

Spumante Tenute Monte Onigo

Dom Pérignon Luminor

Dom Pérignon Luminor (white)

Akènta extra dry

Akènta millesimato, Cantine Santa Maria La Palma

Vernaccia di Oristano

DOC Vernaccia di Oristano riserva 1997

Sole di Surrau

Vermentino di Gallura passito DOCG, Cantina Surrau

Angialis

Vino da uve stramature, Isola dei Nuraghi IGT, Cantina Argiolas

Caffè

Ginseng

Caffè al ginseng

Orzo

Caffè macchiato

Caffè corretto

Amari vari

Averna, Ramazzotti, Del Capo, Fernet, Branca Menta, 18, Cynar, Jägermeister etc.

Mirto

Limoncino

Chloe

Eccellenza in mirto, limoncino o agrumello prodotto quasi artigianalmente a Villacidro

Mirto Feminas De Judu

Feminas De Judu, distillerie Lussurgesi

Liquore di melograno

Feminas De Judu, distillerie Lussurgesi

Liquore di Timo

Feminas De Judu, distillerie Lussurgesi

Limoncello

Feminas De Judu, distillerie Lussurgesi

Liquore di elicriso

Feminas De Judu, distillerie Lussurgesi

Liquirizia

Feminas De Judu, distillerie Lussurgesi

Nonnu Elogu

Ambrata

Tosolino riserva

Barricata

Villa Sandi

Ambrata

Bottega

Bianca

Most Tosolini

Bianca

Sibona

Bianca di Arneis

Taihua ginseng

Ambrata al ginseng

Sassicaia

Bianca

Filu Ferru

Bianca

Marzadro al miele

Grappa al miele

Abbardente l'acqua vite di Santu Lussurgiu

Distillerie Lussurgesi

Filu Ferru Barbaggia, grappa secca

Distillerie Lussurgesi

Ballantines

Scotch

Jim Beam

Bourbon

Oban

Single malt scotch 14 anni

Talisker

Single malt scotch 10 anni

Lagavulin

Islay single malt scotch 16 anni

Glen Grant

Single malt scotch 5 anni

Jack Daniel's

Tennessee whiskey 7 anni

Chivas Regal

Scotch 12 anni

Jack Daniel's Honey

Tennessee whiskey al miele

Nikka

Blend di single malt e whisky giapponesi

Zacapa XO

Solera, Guatemala

Santa Teresa

Solera, Venezuela

Zacapa 23 anni

Solera, Guatemala

Don Papa

Filippine

Courvoisier XO

Cognac