Il Boschetto Restaurant and Pool

Insalata verde

Insalata mista

Patatine fritte

Verdure grigliate

Orecchiette alla pastora

Pomodoro, ricotta dura e basilico

Tagliatelle allo speck

Pomodoro, speck, panna, scaglie di grana

Panciotti alla parmigiana

Pasta ripiena di melanzane e scamorza con salsa di pomodorini e pecorino

Orecchiette al ragù di cinghiale al barolo

Tagliatelle ai funghi porcini

Funghi porcini, rucola, scaglie di grana

Cicatelli ai cardoncelli

Cardoncelli, salsiccia, finocchietto selvatico, fiocchi di pomodoro

Arrosticini

12 pezzi, secondo disponibilità

Capocollo di maiale alla brace

Tagliata di vitello

Black bbq, fiocchi di sale, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico alle prugne

Agnello alla brace

Angus alla brace

250 g / 280 g, secondo disponibilità

Bistecca di vitello alla brace

Entrecote

Grigliata mista di carne

Agnello, vitello, maiale, salsiccia

Costine di agnello

Pepata di cozze

Secondo disponibilità

Insalata di mare

Cicatelli agli scampi

Scampi, pomodorini, aglio, prezzemolo

Spaghetti allo scoglio

Seppie, vongole, cozze, scampi

Tortelloni al salmone e timo

Frittura di calamari

Gamberoni alla griglia

Grigliata mista di pesce

Gamberoni, pesce spada, seppioline

Pesce spada in salsa di pistacchio

Marinara

Pomodoro, origano

Paesana

Pomodorini, prezzemolo, aglio, pecorino

Margherita

Pomodoro, fior di latte

Piccantosa

Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante

Patatosa

Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine

San Daniele

Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo

Romana

Pomodoro, fior di latte, capperi, olive, acciughe

Tonnata

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

Ortolana

Pomodoro, fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane grigliate

4 stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Valtellina

Pomodoro, fior di latte, porcini, bresaola, grana

Crudaiola

Focaccia, mozzarella fresca, pomodoro, prosciutto crudo, rucola, grana, olio

4 formaggi

Fior di latte, formaggi misti

Nipoti

Fior di latte, bufala, salsiccia piccante, olive, cipolla di Tropea

Cipollosa

Fior di latte, cipolla croccante, gocce di peperoncino, acciughe del Cantabrico

La Caciocavallo

Caciocavallo podolico, fior di latte, pancetta arrotolata, peperone crusco

La Cardoncella

Fior di latte, salsiccia, cardoncelli, finocchietto selvatico, fiocchi di pomodoro

Pizza Suprema

Fior di latte, mortadella suprema, pistacchio, burrata

Regina

Pomodoro, fior di latte, culatello di Zibello, rucola, grana, mozzarella di bufala

Tartufata

Fior di latte, patate al forno, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, pesto di tartufo

Rosso Fuoco

Pomodoro, fior di latte, 'nduja, fili di peperoncino

Cestino di focaccia

Amari

Grappa

Caffè

Dolce della casa

Secondo disponibilità

Tartufo nero

Tartufo bianco

Cassata ricotta / pistacchio

Cassata tradizionale

Bueno noir

Rocher pistacchio