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Ristorante Country House La Colombaia

Italiana Contrada Carreggiano, 10, 62010 Appignano (MC)

Ristorante Country House La Colombaia è in Contrada Carreggiano, 10 a Appignano (MC): cucina italiana, telefono +390733579658. Il menu ha 20 sezioni e 96 prodotti, da 3,00 € a 55,00 €.

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Antipasti

  • Rustico Affettati, grana, pane tostato 8,00 €
  • Misto formaggi Formaggi locali con marmellata stagionale di nostra produzione 8,00 €
  • Tagliere di affettati locali 8,00 €
  • Crostini misti Salsa tartufata, olive, radicchio, porcini, carciofi, salsiccia e asparagi. Assortimento misto in base alla disponibilità 5,00 €
  • Della Colombaia Affettati, formaggi, sott'olio, crostini, verdure saltate, crescia 15,00 €

Primi

  • Carciù con fiori di zucca e ricotta secca grattugiata Raviolo della tradizione marchigiana fatto a mano da noi ripieno di ricotta, condito con i nostri fiori di zucca, zucchine e ricotta secca grattugiata 14,00 €
  • Carciù ai funghi porcini Raviolo della tradizione marchigiana fatto a mano da noi ripieno di ricotta 13,00 €
  • Tagliatelle al ragù di papera 12,00 €
  • Gnocchi ai funghi porcini Gnocchi di patate fatti a mano da noi 12,00 €
  • Spaghetti scoppiati Spaghetti con pomodoro pachino gratinato al forno poi saltato in padella con basilico 14,00 €
  • Tagliatelle alla marchigiana Tagliatelle fatte in casa con ragù di carne di vitellone marchigiano 14,00 €

Secondi

  • Grigliata mista Agnello, vitello, braciola di maiale, salsiccia, petto di pollo 15,00 €
  • Agnello scottadito 15,00 €
  • Tagliata di vitello Scamone tagliato sottile con rucola, radicchio e scaglie di grana 13,00 €
  • Costata di vitellone Servita su pietra ollare. 38,00€ al kg -
  • Costata di scottona Servita su pietra ollare. 48,00€ al kg -
  • Tomahawk di scottona Servita su pietra ollare, 1,4 kg 55,00 €
  • Salsicce alla griglia 11,00 €
  • Coniglio agli odori in padella 15,00 €

Hamburgher

  • Il classico Hamburger di bovino, pomodoro, insalata, formaggio, salse 13,00 €
  • Il contadino Hamburger di bovino, verdure strascinate dell'orto, pecorino, cipolle caramellate, maionese 14,00 €
  • L'affumicato Hamburger di bovino, scamorza affumicata fritta, rucola, pere, bacon 14,00 €
  • L'infernale Hamburger di bovino, peperoni alla griglia sott'olio, salame piccante, salsa bbq, salsa al peperoncino 14,00 €
  • Il vegetariano Con verdure e formaggi a scelta dello chef 13,00 €
  • Il gigante Con doppio burger 17,50 €
  • Baby Mini hamburger con carne di bovino e salse 7,00 €

Contorni

  • Verdure strascinate Verdure di campo raccolte da noi e saltate in padella 5,00 €
  • Gratinati misti Verdure gratinate al forno 4,50 €
  • Contorni fritti 5,00 €
  • Insalata mista Insalata, carote, pomodori 3,00 €
  • Patate fritte 4,00 €
  • Olive all'ascolana 4,50 €

Dolci

  • Tiramisù 4,00 €
  • Panna cotta Cioccolato, frutti di bosco, caramello 4,00 €
  • Semifreddo alle nocciole 4,00 €
  • Mattonella al caffè Oro saiwa, mascarpone, caffè, cioccolato 4,00 €

Vino rosso

  • «Guardengo» Lucchetti, Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC, Lacrima 100% 22,00 €
  • Lacrima di Morro d'Alba Stefano Mancinelli, 2020, Lacrima 100% 18,00 €

Rosso Piceno

  • Rosso Piceno DOC Saladini Pilastri, Montepulciano 30%, Sangiovese 70% 15,00 €
  • Polisia Vigneti Vallorani, Montepulciano, Sangiovese 22,00 €
  • Rosso malpelo Menceru, 2020, Rosso Piceno DOC Superiore, Montepulciano, Sangiovese 22,00 €
  • Kone Vigneti Vallorani, 2020, Rosso Piceno DOC Superiore Bio, Montepulciano, Sangiovese 29,00 €
  • Picus Simone Capecci, 2021, Montepulciano e Sangiovese 21,00 €

Rosso Conero

  • Cacciatore di sogni La Calcinara, 2021, Rosso Conero DOC, Montepulciano 100% 25,00 €
  • Il folle La Calcinara, Rosso Conero DOC, Montepulciano 100% 48,00 €
  • «Rosso Conero» Fattoria Le Terrazze, 2020, Rosso Conero DOC, Montepulciano 100% da 13,50 €
  • Cùmaro Umani Ronchi, 2018 32,00 €
  • Sassi neri Le Terrazze, 2020, Rosso Conero DOC, Montepulciano 100% 38,00 €

Vernaccia

  • Vernaccia di Serrapetrona Alberto Quaquarini, Serrapetrona DOC, Vernaccia nera 100% 20,00 €

Marche rosso IGT

  • Barbula Le Senate, Marche IGT, Cabernet Sauvignon e Merlot 20,00 €
  • Merlot Bisci, Marche IGT, Merlot 100% 20,00 €
  • Indigeno Menceru', Marche rosso IGT 26,00 €
  • Di gino Fattoria San Lorenzo, Marche rosso IGT, Montepulciano 60%, Sangiovese 40% 16,00 €
  • Arshura Valter Mattoni, Marche rosso IGT, Montepulciano 39,00 €
  • Dezi Regina del Bosco, Marche rosso IGT, 100% Montepulciano 50,00 €
  • Fortercole Tenuta Santi Giacomo e Filippo, Marche rosso IGT, Sangiovese 100% 32,00 €

Vini rosati

  • Pink Fluid Fattoria Le Terrazze, Marche Rosato IGT, Montepulciano 70%, Syrah 30% 19,00 €
  • Euphoria La Staffa, 2021, Marche IGT Rosato, Montepulciano 100% 18,00 €
  • Mun La Calcinara, Montepulciano 100% 18,00 €
  • Sciucca panza Le Senate, Marche IGT Rosato, Merlot 100% 18,00 €

Pecorino

  • Donna orgilla Fiorano, 2020, Pecorino 100%, Offida Pecorino DOCG 22,00 €
  • Falchetti San Michele, Pecorino 100%, Offida Pecorino DOCG 22,00 €
  • Quinti Qunti, Pecorino 100% biologico 21,00 €

Passerina

  • Vigor Umani Ronchi, 2018, Passerina 100% 14,00 €
  • Tufilla Simone Capecci, IGT Marche Bianco Passerina, Passerina 100% 17,50 €

Marche bianco IGT

  • Le Oche Fattoria San Lorenzo, Verdicchio 100% 19,00 €
  • Campo delle Oche Fattoria San Lorenzo, Verdicchio 100% 35,00 €
  • Clochard La Calcinara, Verdicchio 90%, Chardonnay e Malvasia 10% 20,00 €
  • Di gino Fattoria San Lorenzo, Bianco Marche IGT, 100% Verdicchio 16,00 €
  • Le fric Vigneti Vallorani, Bianco Marche IGT Bio, Trebbiano e Malvasia 24,00 €

Ribona

  • Ribona Saputi, 2020, Colli Maceratesi bio DOC, 100% Ribona 16,00 €
  • Ribona Podere Sabbioni, Colli Maceratesi bio DOC 16,00 €
  • Ribona Camurena Saputi, 2020, Ribona riserva bio DOC, 100% Ribona 25,00 €

Verdicchio dei Castelli di Jesi

  • Vecchie vigne Umani Ronchi, Verdicchio 100% 25,00 €
  • Vigneto del Balduccio Tenuta dell'Ugolino, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, Verdicchio 100% 23,00 €
  • La staffa 2021, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio 100% da 10,50 €
  • Rincrocca La Staffa, 2021, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva, Verdicchio 100% 39,00 €
  • Collestefano Verdicchio di Matelica, Verdicchio 100% 19,00 €
  • M Gajole Azz. Agricole Gajole, Verdicchio 100% 19,00 €
  • Verdicchio di Matelica DOC Bisci, 2020, Verdicchio 100% 19,00 €
  • Villa marilla Marco Gatti, 2018, Verdicchio 100% 15,00 €

Bollicine

  • LH2 Extra Brut Umani Ronchi, Metodo Classico Extra Brut, Verdicchio 65%, Chardonnay 35% 22,00 €
  • Spumante Extra Brut Metodo Martinotti Bisci, Verdicchio 65%, Chardonnay 35% 22,00 €
  • Special Lucchetti, Lacrima 100%, rosato frizzante 16,00 €
  • Mai sentito! La Staffa, Verdicchio 80%, Trebbiano 20%, vino rifermentato 16,00 €
  • Maltempo Tenuta dell'Ugolino, Verdicchio 100% Pas Dosé 17,50 €
  • Perlugo Metodo Classico Dosaggio 0 Pievalta, 100% Verdicchio dosaggio 0 bio 23,00 €
  • Vernaccia di Serrapetrona Alberto Quaquarini, 100% Vernaccia nera dosaggio 0 bio 32,00 €

Vini dolci e passiti

  • Sultano Conti degli Azzoni, 2018, Ribona 100% 22,00 €
  • Rojano Bonci, 2010, Verdicchio 100% 22,00 €
  • Cimaio Casalfarneto, 2016, Verdicchio 100% 18,00 €
  • Vino di visciole 14,00 €

Birre

  • Litha Blanche Il Mastio, stile Blanche da 6,00 €
  • Abbadia Bruna Dubbel Il Mastio, stile Dubbel da 6,00 €
  • Helvia Golden Ale Il Mastio, stile Golden Ale da 6,00 €
  • Forst Premium 66 cl 5,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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