La Locanda del Battista

Italiana Via Casino Guadagni, 23/25, 82030 Apollosa (BN)

La Locanda del Battista è in Via Casino Guadagni, 23/25 a Apollosa (BN): cucina italiana, telefono 08241748536. Il menu ha 18 sezioni e 137 prodotti, da 1,50 € a 65,00 €.

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Antipasti

Prosciutto crudo e mozzarella 9,00 €
Crudo, mozzarella di bufala campana DOP su letto di rughetta selvatica 10,00 €
Uno sguardo al tramonto Bresaola IGP, pomodorini, rughetta e scaglie di grana 10,00 €
La Locanda del Battista Tagliere di salumi e formaggi nostrani, bruschette e ortaggi di stagione 20,00 €

Stuzzicheria

Oro nero su provola Tegamino in terracotta con provola di Agerola e macinato di tartufo nero (Azienda Micco Tartufi) 7,00 €
Crocchè di patate Prodotto artigianale 3,00 €
Arancino Prodotto artigianale 3,00 €
Frittatina classica Prodotto artigianale 3,00 €
Frittelle con alghe di mare 3,00 €
Bruschette Con pomodorini dell'orto 3,50 €
Patate fritte 3,50 €
Patate fritte crispers 4,50 €
Patate fritte chips 4,50 €
Fritto misto 10,00 €
Straccetti Locanda Straccetti di pasta fritta, rucola, pomodorini dell'orto, scaglie di grana 8,00 €

Le pizze

Margherita Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio EVO da 5,00 €
A chinepepe Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, pepe e olio EVO da 6,50 €
Marinara Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio EVO da 4,00 €
Napoletana Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini dell'orto, origano, aglio, alici di Cetara, olio EVO da 6,50 €
Reginella Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, cornicione ripieno di ricotta di bufala mantecata con sale e pepe, all'uscita ciliegine di bufala, olio EVO da 9,00 €
Bufalina Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO da 7,00 €
Diavola Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, spianata piccante, all'uscita fili di peperoncino e olio EVO da 7,50 €
Scugnizza Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, salame Napoli artigianale, ricotta di bufala mantecata con sale e pepe, all'uscita pepe e olio EVO da 9,50 €
Nonno Liù Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, carciofini, funghi champignon, olive taggiasche, prosciutto cotto artigianale del Contadino Top Food 2026, olio EVO da 8,50 €
Nonna Iolà Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, melanzane n'dorate e fritte, all'uscita scaglie di parmigiano, olio EVO da 8,00 €
Zia Antonié Fior di latte, pomodorini rossi e gialli, all'uscita bocconcini di vaccino, basilico e olio EVO da 9,00 €
Tricolore d'estate Base pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, all'uscita stracciata di bufala e olio EVO da 11,00 €
La Simpatica Fior di latte, wurstel artigianale Marchigianotto Top Italian Food, patate fritte, olio EVO da 7,00 €
La Sfiziosa Fior di latte, prosciutto cotto artigianale del Contadino Top Food 2026, crocché, olio EVO da 7,50 €
Perla di Madre Natura Medaglioni di bufala campana DOP, guanciale croccante, crema di tartufo nero e olio EVO da 13,00 €
Tonno e cipolla Fior di latte, cipolle in agrodolce, olive taggiasche, all'uscita filetti di tonno e olio EVO da 9,50 €
La Preziosa Fior di latte, provola di Agerola, all'uscita mortadella artigianale di suino nero casertano, ciuffetti di ricotta di bufala mantecata con sale e pepe, gocce di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, olio EVO da 10,50 €
La Leggera Fior di latte, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio EVO da 7,50 €
Quattro formaggi Fior di latte, provola di Agerola, blu di bufala, all'uscita scaglie di cacioricotta, chips di parmigiano e olio EVO da 9,50 €
Castelpoto Mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia stagionata di Castelpoto, olio EVO da 9,00 €
Sentimento Fior di latte, provola di Agerola, melanzane e zucchine di mammà, olio EVO da 7,50 €
Emozioni all'alba Cornicione ripieno di ricotta di bufala mantecata al sale e pepe, fior di latte, salame Napoli artigianale, fiori di zucca, pepe nero e olio EVO da 11,00 €
Cuor di carciofo Crema di carciofi, carciofi arrostiti, provola di Agerola, all'uscita capocollo locale, scaglie di provolone del Monaco e olio EVO da 13,00 €
San Giovanni Fior di latte, funghi porcini (Azienda Agricola Micco Tartufi), salsiccia fresca sbriciolata (Macelleria Corda), olio EVO da 9,00 €
La Locanda del Battista Fior di latte, provola di Agerola, pancetta arrotolata, patate cotte al forno, olio EVO da 10,00 €
Vesuvio Fior di latte, pomodorini gialli del Piennolo, salsiccia di Castelpoto stagionata, all'uscita scaglie di provolone del Monaco, olio EVO da 9,50 €
'O sole mio Fior di latte, pomodorini rossi e gialli, all'uscita burratina pugliese, alici di Cetara e olio EVO da 9,50 €
Partenope e il mare Scarola saltata in padella, capperi, olive taggiasche, provola di Agerola, all'uscita alici di Cetara e olio EVO da 10,50 €
La Riccia Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno al profumo di rosmarino, provola di Agerola, olio EVO da 9,50 €
Terra mia Fior di latte, spianata piccante, friggitelli, all'uscita fili di peperoncino e olio EVO da 8,50 €
La Campagnola Provola di Agerola, patate cotte al forno, pasta di salsiccia fresca di Castelpoto, all'uscita perline di vaccino e olio EVO da 9,50 €
Nerano Fior di latte, crema di zucchine, zucchine fritte di mammà, pancetta, burratina pugliese all'uscita, olio EVO da 9,50 €
Sentori del bosco Crema ai funghi porcini, fior di latte, funghi porcini (Azienda Agricola Micco Tartufi), all'uscita fonduta di stracciatella, prezzemolo e olio EVO da 10,00 €

Pizze fritte

Luna Rosa Montanara fritta, mortadella artigianale di suino nero casertano, stracciatella pugliese, gocce di pesto di pistacchio, granella di pistacchio 8,50 €
Pulcinella Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio EVO 6,50 €
Cotto Fior di latte, prosciutto cotto artigianale del Contadino Top Food 2026, basilico e olio EVO 7,00 €
Napoli Provola di Agerola, salame dolce Napoli, ricotta di bufala mantecata con sale e pepe, basilico e olio EVO 8,50 €
Cicoli Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, provola di Agerola, cicoli di maiale, ricotta di bufala mantecata con sale e pepe, pepe, basilico e olio EVO 9,00 €

Le focacce

Caprese Focaccia, all'uscita mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini dell'orto, origano, sale, olio EVO 7,50 €
Da un viaggio in Salento Focaccia, all'uscita pomodorini rossi, olive taggiasche, alici di Cetara, origano, stracciata pugliese e olio EVO 9,50 €

I ripieni cotti al forno

San Marzano Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO 5,00 €
Locanda Fior di latte, ricotta di bufala mantecata con sale e pepe, provola di Agerola, spianata piccante, olio EVO 7,50 €
Tronchetto Fior di latte, provola di Agerola, all'uscita letto di rughetta selvatica, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio EVO 9,50 €
Luna Piena Mezza luna cotta al forno, all'uscita farcita con mortadella artigianale di suino nero casertano, gocce di pistacchio di Bronte, stracciatella pugliese, granella di pistacchio e olio EVO 9,50 €
Bufalino Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini freschi, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana 10,00 €

Pesce

Bruschette con stufatino di totani Disponibile dal venerdì alla domenica 6,00 €
Delizia mista di mare Disponibile dal venerdì alla domenica. Salmone e alici marinate, insalata di polipo, gamberi e frutti di mare lessati 15,00 €
Sauté ai frutti di mare Disponibile dal venerdì alla domenica. Cozze, vongole e crostini di pane all'aglio 10,00 €
Zuppa di baccalà Disponibile dal venerdì alla domenica. Con capperi, olive e crostini di pane all'aglio 12,00 €
Spaghetti di Gragnano Disponibile dal venerdì alla domenica. Frutti di mare e pomodorini 12,00 €
Pasta e fagioli con le cozze Disponibile dal venerdì alla domenica 12,00 €
Grigliata mista Disponibile dal venerdì alla domenica. Pesce spada, gamberoni e seppia 18,00 €
Fritto di pesce Disponibile dal venerdì alla domenica. Calamari e gamberi 15,00 €
Fritto di paranza Disponibile dal venerdì alla domenica. Frittura assortita di pesci di piccolo taglio, la cui composizione può variare a seconda del pescato del giorno 13,00 €
Polipetti alla luciana Disponibile dal venerdì alla domenica. Polipetti con pomodoro, aglio, olive di Gaeta e capperi 12,00 €

Carne

Arrosto di vitello Il prezzo varia in funzione del peso: 5,00 € all'etto -
Arrosto di maiale 10,00 €
Salsiccia locale alla brace 5,00 €
Salsiccia rossa di Castelpoto alla brace 5,50 €

Contorni

Insalata verde 3,00 €
Insalata mista 3,50 €
Melanzane grigliate 3,50 €
Zucchine grigliate 3,50 €

Bibite

Acqua naturale 75 cl 2,00 €
Acqua minerale 75 cl 2,00 €
Coca cola 33 cl 2,50 €
Coca cola zero 33 cl 2,50 €
Fanta 33 cl 2,50 €
Estathè al limone 2,50 €
Estathè alla pesca 2,50 €

Le birre classiche

Birra Leffe bionda 33 cl 4,50 €
Birra Heineken 66 cl 4,50 €
Birra alla spina Grimbergen Double Ambree da 4,00 €
Birra alla spina Tucher Pilsener bionda da 3,50 €

Le birre artigianali

American Pale Ale gluten free 33 cl Italia, gradazione 4,7%, fermentazione alta, colore ambrata, temperatura di servizio 6/8 °C 6,00 €
Cuore Malto German Pils Italia, gradazione 4,7%, colore chiara, temperatura di servizio 4/6 °C 5,00 €
Cuore Malto Vienna Bier Italia, gradazione 5,5%, colore ambrata, temperatura di servizio 4/6 °C 5,00 €
Mala Capo Badruka Italia, gradazione 6,0%, colore ramato, temperatura di servizio 8/12 °C 5,00 €
Mala Capo Malaka Italia, gradazione 6,2%, colore dorato, temperatura di servizio 8/12 °C 5,00 €
Mala Capo Makeda Italia, gradazione 5,3%, colore giallo paglierino, temperatura di servizio 6/8 °C 5,00 €
Arcobräu Weissbier Hell 0,5 L Germania, gradazione 5,3%, fermentazione alta, colore chiara, temperatura di servizio 7/10 °C 5,50 €

Digestivi

L'Amor Liquore allo zafferano, L'Amor fa miracoli 3,50 €
Samnii Amaro del Sannio Alcol 40%, Liquorificio Izzo 3,00 €
28 Grappa di Fiano Alcol 40%, Liquorificio Izzo 3,00 €
Grappa Diciotto Lune Distilleria Marzano dal 1949, alcol 41% 4,50 €
Blue Grotto limoncello con acqua di mare Alcol 30%, Liquorificio Izzo 3,00 €
Crema di mirtillo Alcol 17%, Liquorificio Izzo 2,50 €
Crema di melone Alcol 17%, Liquorificio Izzo 2,50 €
Amaro del Capo 2,50 €
Amaro Santa Croce 2,50 €
Euforia Liquore con Falanghina 4,50 €
Amaral Amaro con Aglianico 4,50 €
Rum Reserva Exclusiva Diplomatico Alcol 40% 5,50 €
Single Malt Scotch Whisky Alcol 45,8% 5,50 €
Caffè 1,50 €

Dolci

Focaccia alla Nutella Disponibile anche senza glutine e senza lattosio 6,50 €
Frutta realistica Disponibile anche senza glutine e senza lattosio 6,50 €
Limone ripieno Bindi, Maestri del Dessert 6,00 €
Sorbetto Costiera I Marigliano, qualità artigianale. Sorbetto e semifreddo di limone accompagnati da salsa al limoncello 6,00 €
Ricotta e pera I Marigliano, qualità artigianale. Ricotta di pecora alleggerita con panna fresca e pere Williams tra due biscotti alle nocciole 5,50 €

Carta dei vini: vini bianchi

Vino locale bianco 8,00 €
Coda di Volpe IGT, vendemmia 2025 Sannio, Masseria Paodone 15,00 €
Falanghina IGT, vendemmia 2025 Sannio, Masseria Paodone 15,00 €
La Vedetta IGP Sannio, Coda di Volpe, Cantina Francesca 18,00 €
Fiano IGP Sannio, Cantina La Masseria di Maria 15,00 €
Terra Domina Irpinia, Falanghina IGP, Aroma Winery 18,00 €
Talò Verdeca Puglia IGP Oltre la Campania, Cantine San Marzano 20,00 €
Talò Fiano Salento IGP Oltre la Campania, Cantine San Marzano 20,00 €
Marfi Verdeca Sauvignon Puglia IGP Oltre la Campania, Cantina Varvaglione 20,00 €
12 e Mezzo Malvasia Bianca Salento IGP Oltre la Campania, Cantina Varvaglione 20,00 €

Carta dei vini: vini rosati

Tramari Rosé Salento IGP Primitivo, Cantine San Marzano 20,00 €

Carta dei vini: vini rossi

Vino locale rosso 8,00 €
Barbera IGP Beneventano, vendemmia 2024 Sannio, Masseria Paodone 15,00 €
Aglianico IGT Beneventano, vendemmia 2025 Sannio, Masseria Paodone 15,00 €
Aglianico IGT Beneventano Sannio, Masseria Vigne Vecchie 8,00 €
Montepulciano d'Abruzzo DOC Oltre la Campania, Torre dei Beati 15,00 €

Carta dei vini: spumanti

Moët & Chandon Réserve Impériale Brut Oltre la Campania, Champagne 65,00 €
Castello di Gussago Noble Blanc Oltre la Campania, Franciacorta 40,00 €
Bellavista Gran Cuvèe Alma Brut Oltre la Campania, Franciacorta 40,00 €
Quid Aroma Sannio, moscato dolce, La Guardiense 16,00 €
Chimera Sannio, Falanghina brut, Vinicola Barone 1970 20,00 €
Egleuco Brut Sannio, vino spumante brut biologico, Falanghina del Sannio DOP, Cantina Vigne Vecchie 15,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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