Ella Fusion

Ocean Mix

Riso bianco, salmone crudo, tonno crudo, tonno tataki, goma wakame, pomodorini, smashed avocado, salsa teriyaki e soia e kizami nori

Ocean Grill

Riso bianco, salmone cotto, tonno sott'olio, gamberi cotti, olive leccine, edamame, pomodorini, salsa teriyaki e soia e cipolla fritta

Island BBQ

Riso bianco, pulled pork, pollo, smashed avocado, cavolo rosso, patata dolce, salsa teriyaki e sesamo mix

Crea il tuo poke

Mini: 1 base, 3 condimenti, 1 proteina, 1 salsa, 1 topping. Maxi: 1 base, 4 condimenti, 2 proteine, 1 salsa, 1 topping. Pro Maxi: 1 base, 5 condimenti, 3 proteine, 2 salse, 1 topping

Poke senza glutine

Come il poke da creare, senza glutine. Non avendo locali separati non si garantisce al 100% l'assenza di contaminazione. Niente cous cous, tofu, uovo marinato, teriyaki, yogurt, caesar

Nigiri salmon

Nigiri tuna

Nigiri ebi

Nigiri avocado

Nigiri fire salmon

Salmone scottato, tartare di salmone piccante e salsa sweet-chili. Piccante

Nigiri fire tuna

Tonno scottato, zenzero, salsa yakitori e cipolla fritta. Piccante

Nigiri ebi phila

Gambero cotto con philadelphia, cipolla fritta e salsa sweet-chili

Sashimi salmon

Sashimi tuna

Ebi temaki

Cono di alga con riso, philadelphia, gamberi cotti e avocado

Salmon temaki

Cono di alga con riso, salmone crudo e avocado

Tuna temaki

Cono di alga con riso, tonno crudo e avocado

Hoso avocado (8 pz)

Riso e avocado

Hoso ebi (8 pz)

Riso e gambero cotto

Hoso salmon (8 pz)

Riso e salmone

Hoso tuna (8 pz)

Riso e tonno

Ura spicy salmon

IN: salmone crudo, avocado, philadelphia. OUT: sriracha. Piccante

Ura california

IN: surimi, avocado, philadelphia

Ura wakame roll

IN: salmone crudo, avocado, philadelphia. OUT: alga wakame

Ura spicy tuna

IN: tonno crudo, avocado, philadelphia. OUT: sriracha. Piccante

Ura rainbow

IN: salmone crudo, avocado. OUT: salmone crudo, philadelphia, tonno crudo e gambero cotto

Ura green hills

IN: salmone, surimi. OUT: avocado, philadelphia, tobikko

Ura tiger roll

IN: gambero in panko, avocado, philadelphia. OUT: salmone, tartare di salmone piccante e salsa sweet-chili. Piccante

Ura yaki salmon

IN: salmone, avocado, philadelphia. OUT: tartare di tonno spicy, salsa yakitori e salsa sweet-chili. Piccante

Gambero roll (8 pz)

IN: gamberi in panko

Sake avocado (8 pz)

IN: salmone e avocado

Uramaki goma (8 pz)

IN: salmone, avocado, philadelphia. OUT: alga wakame, mandorle e salsa ella

BP roll (8 pz)

IN: gamberi fritti, avocado, philadelphia. OUT: tartare di tonno spicy, salsa agrodolce e teriyaki. Piccante

Florida grill (8 pz)

IN: salmone, avocado, philadelphia. OUT: salmone, cheese scottato con salsa ella

Black salmon spicy (8 pz)

IN: riso nero, salmone, avocado. OUT: sriracha. Piccante

Black california (8 pz)

IN: riso nero, salmone, avocado e philadelphia

Black eden (8 pz)

IN: riso nero, salmone, surimi, philadelphia. OUT: salmone scottato, cheese e salsa ella

Black tuna (8 pz)

IN: riso nero, avocado, tonno. OUT: sriracha. Piccante

Black florida (8 pz)

IN: riso nero, salmone, philadelphia, avocado. OUT: salmone

White gunkan (2 pz)

Riso, philadelphia, salsa ella, mandorle

Gunkan sake (2 pz)

Riso, salmone all'esterno, tartare di salmone piccante, salsa teriyaki, pistacchio

Gunkan ella (2 pz)

Riso, salmone all'esterno, tartare di salmone, cheese scottato, salsa ella

Gunkan surimi (2 pz)

Riso, alga nori all'esterno, surimi, salsa ella, smashed avocado, cipolla fritta

Gunkan wakame (2 pz)

Riso, salmone all'esterno, alga wakame, maio spicy. Piccante

Gunkan tobikko (2 pz)

Riso, salmone all'esterno, tobikko (uova di pesce volante)

Macedonia tropicale

Ananas e mango a cubetti

Mochi gelato

Vaniglia, matcha e cioccolato

Waffle con gelato

Waffle con gelato alla crema, topping al cioccolato e pistacchi, preparato al momento

Bunny pane cinese (2 pz)

Soffici panini dolci al vapore a forma di coniglietto, con ripieno di crema pasticcera all'uovo